المكونات: فطر
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام (kbzh):
يعتبر خليط الكرنب مع الفطر وجبة خفيفة لذيذة لفصل الشتاء. يمكن طهيه بجميع أنواع الطرق: يمكن أن يكون الفطر مثل عيش الغراب - بورسيني ، بوليتوس
بوجود مجموعة قليلة من المنتجات في متناول اليد ، على سبيل المثال ، صدور الدجاج والجبن والطماطم ، يمكنك إعداد عشاء خفيف ورائع ولذيذ بجنون.
نرحب دائمًا بأطباق الفطر على أي طاولة ، ولا يُعد كافيار الفطر استثناءً. محضرة مسبقًا وفقًا لوصفات مختلفة ، لن تكون فقط مقبلات ، ولكن
تعد الخضروات المخبوزة بالفرن واحدة من أكثر الأطباق الجانبية شيوعًا لأطباق اللحوم والأسماك المختلفة. يمكن أن يكون تكوين مثل هذا الطبق شديد التنوع.
غالبًا ما يتم تحضير hodgepodge اللذيذ والعصير لفصل الشتاء من الملفوف والفطر والخضروات الأخرى. يمكن تقديم هذه المقبلات بمفردها أو مع وجبات ساخنة منزلية الصنع.
التحضير الأصلي لفصل الشتاء - كافيار الفطر مع البصل والجزر. يمكن أن تؤكل هذه المكافأة مع الخبز ، وتستخدم لصنع المرق أو الوجبات الخفيفة الباردة.
كافيار الفطر هو تحضير منزلي شائع جدًا وطبق متعدد الاستخدامات. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة ، ويستخدم للحشو في المنزل
يتم دمج الفطر المخلل بشكل مثالي في السلطات مع العديد من المنتجات - مع الخضار واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية ، مما يسمح لكل ربة منزل
دائمًا ما يتضح أن البطاطس المقلية مع عيش الغراب لذيذة جدًا ، ولكل ربة منزل وصفتها المفضلة لإعدادها. عادة يكمل الطبق
يقدّر جامعو الفطر عيش الغراب لمذاق الفطر الغني وقوامه الكثيف ، لذلك يتم حصادهم لفصل الشتاء (بعد كل شيء ، يكون موسم حصاد هذا الفطر شديدًا جدًا
يُعرف فطر Chanterelles عمومًا بأنه أنقى أنواع عيش الغراب ، بالإضافة إلى أنه يتمتع بطعم ورائحة خاصة. في الصيف ، يمكنك أن تفرح عائلتك بالمقلية
يضيف عيش الغراب بورسيني رائحة وطعم لا يصدق إلى أي طبق. إنها لذيذة في النقع ، لكنها تجعل الحساء جيدًا بشكل خاص. نقدم لك 8 خيارات للطهي
يعتبر فطر بورسيني أنبل أنواع الفطر. وهذا ليس من قبيل المصادفة ، لأنهم يحتفظون تمامًا بجميع خصائص طعمهم بأي طريقة تحضير.
من لا يحب تشانتيريل المشمسة العطرة؟ إذا كان لديك الكثير منهم ، رائع ، فلنعد طبقًا شهيًا بالبطاطس على أساس هذا الفطر. إذا لم يكن هناك ما يكفي من chanterelles ، قم بإضافتها.
تحظى هذه الفطر النبيل بالتقدير لمذاقها اللطيف وملمسها المثير للاهتمام وتكوينها الصحي. تحضيرهم لفصل الشتاء سهل. فيما يلي وصفات بسيطة للمخلل
صدر الدجاج له نكهة محايدة ، وهذا هو السبب في أنه يتناسب مع العديد من أنواع الخضار وحتى الفواكه. بسبب هذه الخاصية من اللحوم ، تم اختراعه
Kulebyaka هو نوع خاص من الفطائر المغلقة بحشوات مختلفة. كمية كبيرة من الحشو تجعل هذه المعجنات تبرز من بين أشياء أخرى. المقال يحتوي على 10 وصفات
يمكن طهي فرن جوليان في مجموعة متنوعة من الحاويات ، بدءًا من الإناء الصغير التقليدي (طبق الخبز الصغير) إلى صينية الخبز الكبيرة.
دجاج ومشروم جوليان - طبق يمكن تقديمه كمقبلات ساخنة أو كطبق رئيسي ، ويتكون من قطع اللحم وشرائح الفطر
طبق الأرز الإيطالي التقليدي هو أحد أكثر الأطباق المحبوبة في العالم. من المهم بالنسبة له اختيار النوع المناسب من الأرز. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تحقيقه
مقبلات ساخنة لذيذة من فيليه الدجاج والفطر. Julienne هو طبق جاء إلينا من فرنسا ، وسمي على اسم طريقة تقطيع مكوناته بنفس الاسم.
ريستو الدواجن الإيطالي هو بديل رائع للأرز الممل بالدجاج المقلي. من السهل جدًا تحضير مثل هذا الطبق في المنزل.
المعكرونة بالقشرة الإيطالية ، أو الكونيغليوني ، تُخبز تقليديًا مع اللحم المفروم بالداخل. طبخها بهذه الطريقة بسيط للغاية ، لكن النتيجة
لذيذ ومرضٍ ومغذٍ بشكل لا يصدق - سيكون هذا الطبق نهاية ممتازة لليوم: سيضيف التتبيلة الشاملة حنانًا إلى المعكرونة بالدجاج وأزهار البوق.
الحبار من المأكولات البحرية التي تباع في كل متجر. هذا المنتج ميسور التكلفة. يتم تحضيره في أسرع وقت ممكن وببساطة.
يحب الكثير من الناس لحم الديك الرومي الطري أكثر من الدجاج ، لكن لا يتعرض الجميع لخطر طهيه. وفي الوقت نفسه ، حتى أخصائي الطهي المبتدئ يمكنه التعامل معها.
علاج لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق للمائدة المنزلية - دجاج بالفطر مطبوخ في صلصة الكريمة الحامضة. يتم تحضير الطبق بسرعة وبمكونات بسيطة.
اللحم الفرنسي هو طبق مؤكد لطاولة الأعياد. رائحة اللحوم المخبوزة بالجبن ستجعل قلة من الناس غير مبالين.
وصفات الدجاج تجذب بكل سهولة وسرعة في التحضير. اعتمادًا على المكونات الإضافية ، يمكن أن تكون الوجبة غير رسمية
فيتوتشيني هو نوع من المعكرونة الإيطالية على شكل شرائح عجين رفيعة ومسطحة. يتم تحضير منتجات الدقيق هذه بسرعة وتناسب اللحوم والأسماك.