الحنطة السوداء منتج شائع وصحي يوجد في كل قائمة منزلية. يمكنك طهي العصيدة اللذيذة بعدة طرق: في الماء أو الحليب ، في قدر أو فرن ، مع اللحم والفطر ومكونات أخرى. لهذا الغرض ، استخدم مجموعة مختارة رائعة من 10 وصفات خطوة بخطوة مع الأوصاف والصور التفصيلية.
- كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة في الماء في قدر؟
- وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الحنطة السوداء في الحليب
- كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء؟
- عصيدة الحنطة السوداء مع اللحم
- وصفة سريعة وسهلة لعصيدة الحنطة السوداء مع اليخنة
- كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع البصل والفطر؟
- عصيدة الحنطة السوداء في الفرن في قدر
- وصفة خطوة بخطوة لصنع عصيدة الحنطة السوداء على طريقة التاجر
- عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع الدجاج
- عصيدة الحنطة السوداء السائلة
كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة في الماء في قدر؟
لا يمكنك طهي عصيدة الحنطة السوداء المتفتتة المثالية؟ هذا ليس بالأمر الصعب. استخدم وصفة مجربة للطهي السريع والفعال. ستكون هذه العصيدة طبقًا جانبيًا ممتازًا للأطباق المنزلية الأخرى.
- الحنطة السوداء 200 غرام.
- ماء 400 مل.
- ملح المذاق
- سمنة 30 غرام.
-
أولاً ، يجب فرز الحبوب. للقيام بذلك ، قم برش طبقة رقيقة على سطح عملك وقم بإزالة الحطام. -
ثم املأ المنتج الجاف بالماء البارد واشطفه عدة مرات. -
بعد التطهير ، انقلي الحبوب إلى قدر ، وملحها حسب الرغبة واملأها بالماء. اترك المحتويات تغلي ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة الرغوة. -
خففي الحرارة واطبخي المغطى لمدة 20 دقيقة. -
قدم عصيدة الحنطة السوداء المفتتة مع الزبدة. يمكنك المحاولة!
وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الحنطة السوداء في الحليب
الحنطة السوداء الغنية الرقيقة ، كما في الطفولة ، يتم الحصول عليها من الحليب. استخدم وصفة بسيطة لتحضير عصيدة لذيذة لوجبة إفطار عائلية أو وجبة خفيفة مغذية.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 200 غرام.
- ماء - 400 مل.
- الحليب - 400 مل.
- زبدة - 30 غرام
- ملح للتذوق.
- سكر حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- تحتاج أولاً إلى فرز القشرة والحطام بعناية. للقيام بذلك ، يمكن سكب المنتج على سطح مستو.
- بعد ذلك ، يجب شطف الحنطة السوداء تحت الماء الجاري. من الملائم القيام بذلك باستخدام منخل ناعم.
- عندما تصبح الحبوب جاهزة ، ضعيها في قدر من الماء المغلي. يُملح حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
- اسلقي الحليب في قدر منفصل واسكبيه في الحنطة السوداء المسلوقة. يُضاف السكر حسب الرغبة ، ويُغلى المزيج مرة أخرى ويُرفع عن النار. نكمل العلاج بالزيت ونتركه تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- بعد نقع العصيدة ، قلبها وضعها على أطباق. يمكنك تقديمها على الطاولة!
كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء؟
يمكنك طهي عصيدة الحنطة السوداء بسرعة ولذيذة لتناول طعام الغداء في طباخ بطيء. المنتج سوف يكمل بشكل مثالي أطباق اللحوم والأسماك. يمكن أيضا أن تقدم مع الخضار الطازجة. استخدم فكرة طبخ بسيطة في المنزل.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 170 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ماء - 400 مل.
- الزيت النباتي - 4 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المكونات لصنع العصيدة.
- نقطع البصل المقشر جيدًا ونمرر الجزر عبر مبشرة.
- تقلى الخضار بالزيت في وعاء متعدد الطهي.
- أضف الحنطة السوداء المغسولة جيدًا إلى هذا.
- نسكب الماء. الملح والفلفل محتويات حسب الذوق.
- يُطهى في مكان مناسب للعصيدة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
- شهية عصيدة الحنطة السوداء في طباخ بطيء جاهزة.يقلب الطعام ويقدم!
عصيدة الحنطة السوداء مع اللحم
طبق جاهز جاهز لطاولة منزلك - عصيدة الحنطة السوداء باللحم. سوف يسعدك العلاج بطعمه الغني ورائحته. استخدم فكرة الطهي لوجبة عائلية سريعة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
- لحم الخنزير - 250 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص.
- ملح للتذوق.
- فلفل للذوق.
- ماء - 0.5 لتر.
- الزيت النباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
عملية الطهي:
- لنعد المكونات وفقًا للقائمة. نحن ننظف ونشطف الخضار.
- ثم نقطع الجزر إلى دوائر رفيعة ونقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة.
- يذوب لحم الخنزير ويقسم إلى قطع صغيرة.
- تقلى الخضار حتى تصبح طرية بالزيت النباتي.
- نضع هنا أيضًا قطع اللحم. نقليهم حتى ينضجوا نصفًا.
- ننشر جريش الحنطة السوداء المغسولة في الشواء. يُملأ الملح والفلفل بالماء ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة.
- يقلب المزيج النهائي ويوضع على الأطباق ويقدم!
وصفة سريعة وسهلة لعصيدة الحنطة السوداء مع اليخنة
من الأطباق المغذية الشعبية عصيدة الحنطة السوداء مع اليخنة. المنتج سهل التحضير في المنزل. سيكون هذا العلاج حلاً رائعًا لعشاء عائلي أو وجبة خفيفة لذيذة.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 200 غرام.
- يخنة - 200 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- ماء - 400 مل.
عملية الطهي:
- نغسل الحنطة السوداء ونغليها حتى تنضج في ماء مملح. سيستغرق هذا حوالي 20 دقيقة.
- نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت النباتي.
- مرر الجزر من خلال مبشرة.
- نعلقها على القوس. بعد بضع دقائق ، ضعي الحساء. اخلط المكونات.
- نحن نكمل الكتلة بالحنطة السوداء المغسولة. ملح الطعام واملأه بالماء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- طبق مشرق لطاولتك جاهز. يقلب ويقدم. يمكنك المحاولة!
كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع البصل والفطر؟
فكرة مثيرة للاهتمام لطهي عصيدة الحنطة السوداء - مع الفطر والبصل. سوف يفاجئك الطبق الساخن برائحته اللامعة وطعمه وخصائصه الغذائية. يمكن للجميع تنفيذ منتج الطهي ، واستخدام وصفة مجربة خطوة بخطوة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
- فطر شامبينيون - 200 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- ماء - 2.5 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
عملية الطهي:
- لنعد المكونات وفقًا للقائمة.
- يقشر البصل ويقطع ناعما.
- نغسل الفطر ونقطعه إلى قطع صغيرة.
- يقلى البصل في مقلاة بالزيت ثم الفطر.
- نغسل الحنطة السوداء عدة مرات في الماء البارد.
- ننقلها إلى مقلاة.
- املأ المحتويات بالماء. يضاف الملح ويضاف البهارات حسب الرغبة.
- ينضج الطبق على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- يقلب العصيدة مع الفطر والبصل ويقسم إلى أجزاء. يمكنك المحاولة!
عصيدة الحنطة السوداء في الفرن في قدر
يمكن خبز عصيدة الحنطة السوداء الغنية والشهية في قدر. مثل هذا الطبق الجانبي اللذيذ سوف يكمل أي أطباق ساخنة. استخدم وصفة طبخ بسيطة لوجبات الغداء والعشاء.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- سكر - 1 ملعقة صغيرة
- زبدة - 100 غرام
عملية الطهي:
- نغسل الحنطة السوداء عدة مرات ثم نضعها في وعاء.
- نكمل المكون بالملح والسكر ونملأه بالكمية المحددة من الماء. نغلق الأطباق بغطاء.
- نقوم بطهي الطبق لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة.
- بعد الاستعداد ، أخرج القدر من الفرن ، أضف الزبدة إلى العصيدة وأصر تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة أخرى.
- العصيدة السائبة والمغذية من الفرن جاهزة. يقلب ويقدم!
وصفة خطوة بخطوة لصنع عصيدة الحنطة السوداء على طريقة التاجر
طبق مشرق لوجبة غداء منزلية مغذية هو عصيدة الحنطة السوداء على غرار التاجر. وصفة طهي مثيرة للاهتمام تتضمن إضافة الخضار واللحوم. استخدم فكرة لتنويع قائمتك المعتادة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 150 غرام.
- لحم الخنزير - 50 غرام
- ماء - 300 مل.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- ورقة الغار - 2 قطعة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نفرز الحنطة السوداء ونغسلها بالماء البارد.
- ابشر الجزر واقطع البصل. تقلى الخضار بالزيت النباتي. نضع لحم الخنزير المقطع إلى قطع صغيرة هنا.
- صب الحبوب المعدة للقلي.
- املأ المحتويات بالكمية المحددة من الماء.
- يُملح الطبق ويُرش بالتوابل.
- يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
- حرك الحنطة السوداء الشهية مثل التاجر وقدمها على المائدة. مستعد!
عصيدة الحنطة السوداء اللذيذة مع الدجاج
يمكنك عمل عصيدة الحنطة السوداء بشكل لذيذ وببساطة مع إضافة الدجاج. سيسعد الطبق الساخن أحبائك بمذاقه اللامع وخصائصه الغذائية. استخدم وصفة مجربة لهذا.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 3 ملاعق كبيرة.
- فيليه دجاج - 200 غرام
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- خضروات حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي للقلي.
- ماء - 6 ملاعق كبيرة.
عملية الطهي:
- تذويب شرائح الدجاج مقدمًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- نقوم بتسخين مرجل أو قدر مناسب. سقي القاع بالزيت النباتي ، ضعي الدجاج والخضر المفروم هنا.
- يقلى اللحم حتى ينضج نصفه.
- نضع هنا أيضًا الجزر المبشور.
- صب الماء في المنتجات ، وملح المحتويات حسب الرغبة.
- يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- نغسل الحنطة السوداء تحت الماء.
- ثم نوزعه على الكتلة الكلية.
- يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك المحاولة!
عصيدة الحنطة السوداء السائلة
تعتبر عصيدة الحنطة السوداء السائلة محلية الصنع حلاً رائعًا لوجبة إفطار عائلية. يتم تحضير الوجبة مع إضافة الحليب ، كما أنها مناسبة لقائمة طعام للأطفال. لاحظ وصفة طهي مثيرة للاهتمام.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- جريش الحنطة السوداء - 120 غرام.
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
- حليب - 1 ملعقة كبيرة.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - 1 رشة
عملية الطهي:
- دعونا نقيس الكمية المطلوبة من الحنطة السوداء.
- ثم نشطفه بالماء البارد عدة مرات.
- ننقل الحبوب إلى قدر ونملأها بالماء ونغلي. يُطهى تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.
- ثم صب الحليب في المقلاة. أضف الملح والسكر. دع المحتويات تغلي ، أطفئ النار وأصر ، يُغطى الطبق لمدة 5 دقائق.
- عصيدة الحنطة السوداء السائلة جاهزة. قسّمها إلى أجزاء وساعد نفسك.
