الرنجة الكلاسيكية تحت معطف الفرو - 7 وصفات خطوة بخطوة

الرنجة الكلاسيكية تحت معطف الفرو - 7 وصفات خطوة بخطوة مع طبقات الصورة

تعتبر الرنجة تحت معطف الفرو بمثابة "مرحبًا" من الاتحاد السوفيتي ، حيث كانت هذه السلطة تحظى بشعبية كبيرة. إذا كان ذلك ممكنًا ، فقد تم إعداد هذه المعجزة غير المستقرة لفن الطهي لكل عطلة ، ومن المؤكد حقيقة أنه لم تكتمل طاولة السنة الجديدة بدون سمك الرنجة تحت معطف الفرو. يحب الكثير من الناس هذه السلطة الشهية حتى يومنا هذا ، لذلك يجب على كل ربة منزل تحترم نفسها أن تعرف كيف يتم تحضير سمك الرنجة تحت معطف من الفرو. بمساعدتنا ، يمكنك دراسة 7 وصفات خطوة بخطوة لطهي سمك الرنجة تحت معطف من الفرو مع طبقات من الصور وتعلم كيفية طهي سلطة لذيذة وممتازة.

تسلسل طبقات الرنجة الكلاسيكية تحت معطف الفرو

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

يتم تحضير السلطة الكلاسيكية "الرنجة تحت معطف الفرو" من مجموعة قياسية من المنتجات التي يمكن العثور عليها في أي منزل. بالنسبة للسلطة ، سوف تحتاج إلى تناول المكونات التالية:

  • جذور الشمندر
  • جزرة
  • بصلة
  • بيض الدجاج
  • سمك مملح
  • البطاطس
  • مايونيز

جمال السلطة هو أن جميع المنتجات الخاصة بها مطبوخة في القشر. يتكون التعقيد الكامل للسلطة فقط من تجميعها ، ومن السهل جدًا شراء المنتجات نفسها وإعدادها. عندما تصبح جميع الخضار جاهزة ، ويغلي البيض جيدًا ، برد الخضار وابدأ في التقطيع والتجميع.

يمكنك تقطيع الخضار كما تريد - ناعما أو خشن ، إلى مكعبات أو شرائح - وهذا ليس حاسمًا في طعم الرنجة تحت معطف الفرو. ولكن يجب مراعاة تسلسل الطبقات حتى يكون مذاق السلطة غير المستقرة كاملاً قدر الإمكان.

في طبق عريض أو مستطيل ، ابدأ في جمع السلطة. تحتاج أولاً إلى وضع طبقة من الرنجة المفرومة جيدًا ، ثم إضافة الحلقات أو مكعبات البصل. نرش طبقة بصل السمك بسخاء مع المايونيز وابدأ في جمع الطبقة الثانية. نضع البطاطس على طبق ونغطي الطبقة بالمايونيز مرة أخرى ؛ يليه البيض المسحوق والمايونيز. بعد البيض ، عادة ما يضعون الجزر مع المايونيز ، وأخيراً وليس آخراً ، يضاف البنجر إلى السلطة. يجب سكب الطبقة الأخيرة من الخس بكثرة مع المايونيز حتى تتشبع الطبقات جيدًا.

يمكنك عمل طبقة سميكة واحدة من جميع المكونات ، أو طبقات أرق وأكثر. ثم ستتبادل الطبقات والمنتجات باستمرار. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى تشريب كل طبقة بالمايونيز على حدة ، ولكن على الفور امزج المايونيز واخلط المنتج المطلوب. لا يعتمد تجميع السلطة على القواعد فحسب ، بل يعتمد أيضًا على خيالك ؛ الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن الطبقة الأخيرة بالضرورة مغطاة بكثرة بالمايونيز ومزينة بالأعشاب الطازجة.

وصفة الرنجة الكلاسيكية تحت معطف فرو مع بيضة

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

الحصص - 6

وقت الطهي - 1.5 ساعة

يتم تحضير الرنجة الكلاسيكية تحت معطف الفرو مع بيضة في التركيبة ، لأن طعم هذا المنتج يساعد على تخفيف طعم الخضار في التركيبة. إن طهي هذه السلطة ليس بالأمر الصعب ، ما عليك سوى تذكر تسلسل الطبقات وعدم تجنيب المايونيز.

مكونات
حصص: +6
لكل وجبة
سعرات حراريه: 116 سعر حراري
البروتينات: 5.1 جي
الدهون: 6.3 جي
الكربوهيدرات: 9.4 جي
خطوات
ساعاتين 5 دقائق.عجل البحر
  • أولا ، تحتاج إلى تحضير كل الطعام مقدما. تُسلق الخضار (باستثناء البصل) حتى تنضج ، ثم تقشر. اسلقي أيضًا البيض والمخلل أو اشتري الرنجة المخللة.من المكونات النهائية ، ابدأ في جمع السلطة ، بدءًا من البطاطا المسلوقة. قطّع الدرنات إلى أصغر حجم ممكن ، ثم رتبها بإحكام على طبق سلطة.
  • ضع المايونيز بسخاء في الطبقة الثانية حتى لا تكون طبقة البطاطس الرنجة تحت معطف الفرو جافة جدًا. دهن المايونيز جيدًا واجمع الطبقة التالية.
  • ضع الرنجة المفرومة جيدًا على طبقة من البطاطس مع المايونيز ، والتي تحتاج إلى إزالة جميع العظام الصغيرة منها بعناية. يمكنك تقطيع الرنجة إلى مكعبات أو شرائح ، الشيء الرئيسي هو أن القطع ليست كبيرة.
  • بدون تغطية الرنجة بالمايونيز ، ضعي البصل المفروم فوقه مباشرة. يمكن أيضًا تقطيعه إلى مكعبات ، أو تقطيعه إلى نصف حلقات أو حلقات - إذا كان البصل صغيرًا.
  • يرش المايونيز على طبقة البصل ، ويوزع الخليط بالتساوي على سطح الطبقة.
  • ثم جاء دور الجزر. يجب أن تكون مبشورة على مبشرة متوسطة وتنتشر بعناية فوق الطبقة السابقة ، لتسوية محصول الجذر.
  • تحتاج طبقة الجزر هذه أيضًا إلى الترطيب بالمايونيز ، تمامًا كما في الطبقات السابقة.
  • أخيرًا وليس آخرًا ، يتم استكمال السلطة بالبيض والبنجر. أولاً ، ابشر البيض وانشره برفق على سطح السلطة.
  • وبعد ذلك ، بدون إضافة المايونيز ، ضع البنجر المبشور على الطبقة العليا ، وقم بتتبيله بجزء جيد وكثيف من المايونيز. تأكد من تنعيم طبقة المايونيز العلوية جيدًا حتى تبدو السلطة جميلة.
  • اترك السلطة النهائية تنقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم قدمها على المائدة ورشها بالبصل الأخضر والشبت.

بالعافية!

وصفة لذيذة للرنجة تحت معطف فرو مع تفاحة

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

ستساعد أكثر أنواع التفاح العادية على إضافة نضارة إلى مثل هذه السلطة الثقيلة للمريء ، مثل الرنجة تحت معطف من الفرو. مع ذلك ، سيكون للسلطة حموضة طفيفة ونضارة.

مكونات:

  • الرنجة المملحة - 400 غرام.
  • بطاطس - 2-3 قطع.
  • الجزر - 1-2 قطعة.
  • بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البيض - 3 قطع.
  • التفاح - 2 قطعة.
  • مايونيز - 300 غرام
  • الشبت - حسب الرغبة
  • بصل أخضر حسب الرغبة

عملية الطهي:

  1. أولاً ، عليك البدء في تحضير مكونات السلطة. يجب غسل البطاطس والبنجر والجزر جيداً ثم غليها بدون تقشير الخضار. اسلقي البيض المسلوق في وعاء منفصل ، واغسلي البصل والتفاح وضعيه جانبًا.
  2. عندما تصبح الخضار جاهزة ، اتركها لتبرد تمامًا. بعد ذلك ، قشر وطحن جميع المكونات بعناية. ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم ، وابشر البنجر أيضًا على مبشرة متوسطة الحجم. يمكن تمرير البيض من خلال تقطيع البيض.
  3. ابشر التفاح في السلطة أخيرًا ، وابدأ في اختيار السلطة بعد ذلك مباشرة.
  4. نضع البطاطس المسلوقة مع الطبقة الأولى من السلطة ، والتي يجب أن تخلط جيداً مع المايونيز أو تغطى بطبقة من المايونيز والتفاح. على البطاطس مع التفاح ، ضعي البصل مع الرنجة ، والتي يمكن خلطها أو وضعها في طبقات.
  5. ثم تحتاج إلى صب السلطة مع المايونيز مرة أخرى ، وبعد ذلك نضع طبقة من الجزر مع التفاح. يمكن خلط هذه المنتجات أو وضعها في طبقتين ، حيث يكون التفاح في الأعلى. يجب سكب الطبقة مع المايونيز ، مثل الطبقات السابقة.
  6. الطبقات الأخيرة هي البنجر والبيض. شخص ما يضع البنجر تحت البيض ، شخص ما على العكس - الأمر متروك لذوقك. يجب معالجة الطبقة العلوية من الخس جيدًا بالمايونيز وتوزع جيدًا على الجزء العلوي من الخس والجوانب.
  7. ضعي الرنجة الجاهزة تحت معطف فرو في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم زينيها بالأعشاب وقدميها.

الرنجة تحت لفة معطف الفرو

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

سيستغرق طهي سلطة الرنجة الملفوفة الشهيرة وقتًا أطول قليلاً من تحضير طبق عادي. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه السلطة زخرفة رائعة لطاولة احتفالية وتفاجئ أحبائك.

مكونات:

  • الرنجة - 400 غرام.
  • بطاطس - 2-3 قطع.
  • الجزر - 1-2 قطعة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز - 300 غرام

عملية الطهي:

  1. تحتاج أولاً إلى سلق الجزر والبنجر والبطاطس والبيض.قشر المكونات النهائية وتأكد من تبريدها في الثلاجة.
  2. اعصر الجزر برفق للحصول على السلطة ، ثم ابشره على مبشرة متوسطة الحجم. ابشر البنجر أيضًا على مبشرة متوسطة الحجم ، واقطع البيضة جيدًا. نقطع البصل إلى حلقات ، نقطع الرنجة إلى قطع صغيرة ، ونهرس البطاطس في عصيدة كثيفة.
  3. انشر رقائق التغليف على لوح التقطيع ، ثم ضع طبقة من البنجر عليه. يجب وضع طبقات اللفة بترتيب عكسي. ضعي بيضة على البنجر وادهنها بالمايونيز.
  4. ثم نضع طبقة من الجزر ، مع عدم نسيان إضافة المايونيز ، وننشر البطاطس على الجزر ، وندهن الطبقة بالمايونيز.
  5. الطبقة الأخيرة هي وضع الرنجة بالبصل. يمكنك خلط هذه المكونات أو وضع نصف حلقات البصل أولاً ، وبعد ذلك فقط الرنجة.
  6. عندما تصبح جميع طبقات الخس جاهزة ، دهن الطبقة العلوية بالمايونيز برفق وابدأ في لف اللفافة مع الاستمرار في حواف الفيلم.
  7. غلفي السلطة بإحكام في غلاف بلاستيكي ، ثم أرسلها إلى الثلاجة لتثبيتها وتحافظ على شكلها جيدًا. قدمي السلطة المحضرة على المائدة في طبق جميل ، تقدم السلطة على الأوراق الخضراء.

وصفة لرنجة كلاسيكية تحت معطف فرو بدون بيض

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

يتم تحضير سلطة البف الشهيرة أحيانًا بدون بيض الدجاج ، لذلك قررنا أن نقدم لك وصفة لمثل هذه السلطة. سيكون أخف من الكلاسيكي ، لكنه لن يخضع بأي حال من الأحوال لمذاقه.

مكونات:

  • رنجة (مملحة) - 400 غرام
  • بصلة البصل - 150 غرام.
  • جزر - 150-200 غرام.
  • بطاطس - 200 غرام
  • البنجر - 150-200 غرام.
  • مايونيز - 300 غرام

عملية الطهي:

  1. يجب غلي جميع مكونات السلطة باستثناء البصل والرنجة حتى تنضج وتبرد. اسلقي الخضار في القشر.
  2. عندما تبرد مكونات السلطة ، ابدأ في تجميع الطبق في طبق عريض أو وعاء سلطة. بادئ ذي بدء ، دهن الطبق بالمايونيز قليلاً ، ثم نقطع البطاطس جيدًا ونضع الطبقة الأولى.
  3. غطي البطاطس بالمايونيز ، ثم ضعي طبقة من الرنجة ، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
  4. على طبقة من الرنجة المملحة ، تحتاج إلى وضع البصل الذي يمكن تقطيعه إلى حلقات أو مكعبات صغيرة وتغطيته بالمايونيز.
  5. أخيرًا ، ابشر الجزر والبنجر ، امزج الخضروات أو افردها في طبقات. ضعي الجزر أولًا ، وضعي البنجر فوقه.
  6. يجب أن تكون الطبقة العلوية من السلطة هي المايونيز. يجب دهنه بطبقة سميكة فوق الطبقة العليا من السلطة ، وكذلك دهن الجوانب برفق بالمايونيز (إذا جمعت السلطة على طبق).
  7. أرسل سمك الرنجة الجاهز تحت معطف فرو بدون بيض لينقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. بعد هذا الوقت ، قدمي السلطة المزينة بغصن من البقدونس الطازج.

رنجة كسول تحت معطف فرو بدون طبقات

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

لا يتم جمع الرنجة الكسولة تحت معطف الفرو في طبقات ، ولكن يتم خلطها ببساطة. قد لا تبدو هذه الطريقة جميلة مثل الطريقة الكلاسيكية ، لكن الطعم لا يختلف عنها. في حال لم يكن لديك الوقت الكافي ، ولكن هناك رغبة في طهي هذه السلطة ، ستكون وصفتنا مفيدة للغاية.

مكونات:

  • الرنجة - 400 غرام.
  • بطاطس - 2-3 قطع.
  • الجزر - 1-2 قطعة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز - 300 غرام

عملية الطهي:

  1. بدون تقشير القشر ، اغلي البنجر والجزر والبطاطس حتى تنضج بالكامل. اترك الخضار المطبوخة تبرد تمامًا أثناء سلق البيض وتحضير المكونات الأخرى.
  2. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُبشر أو يقطع بطريقة مريحة. يقطع سمك الرنجة جيدًا ويقطع البصل كما تريد - إلى حلقات أو قطع صغيرة.
  3. قشر الخضار المسلوقة المبردة ، ثم ابشر الجزر والبنجر بشكل منفصل على مبشرة متوسطة الحجم. نقطع البطاطس ناعما جدا بسكين.
  4. نأخذ وعاء سلطة عميقًا ونضع فيه الرنجة والبصل والشمندر ونضيف المايونيز ويقلب.
  5. ثم ضعي البطاطس والجزر والبيض في وعاء السلطة ، أضيفي المزيد من المايونيز واخلطي كل شيء معًا.
  6. قم بتنعيم الجزء العلوي من السلطة وقم بتغطيته بطبقة من المايونيز ، ثم ضع غصن من البقدونس أو الأعشاب المفرومة ناعماً في الأعلى وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  7. قدمي سمك الرنجة الكسول تحت معطف من الفرو في وعاء سلطة جميل أو في أوعية صغيرة في أجزاء.

بالعافية!

الرنجة تحت معطف الفرو في خبز البيتا

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

لا يمكن أن تكون الرنجة تحت معطف الفرو في خبز البيتا مجرد سلطة ، ولكنها مقبلات باردة ممتازة من شأنها أن تنوع طاولتك. إن صنع لفافة رنجة تحت معطف فرو في خبز البيتا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، والنتيجة سوف ترضيك بالتأكيد.

مكونات:

  • الرنجة - 400 غرام.
  • بطاطس - 2-3 قطع.
  • الجزر - 1-2 قطعة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز - 300 غرام
  • رقيق لافاش - عبوة واحدة

عملية الطهي:

  1. تحتاج أولاً إلى سلق الجزر والبنجر والبطاطس والبيض. قشر المكونات النهائية وتأكد من تبريدها في الثلاجة.
  2. اعصر الجزر برفق للحصول على السلطة ، ثم ابشره على مبشرة متوسطة الحجم. ابشر البنجر أيضًا على مبشرة متوسطة الحجم ، واقطع البيضة جيدًا. نقطع البصل إلى حلقات ، نقطع الرنجة إلى قطع صغيرة ، ونهرس البطاطس في عصيدة كثيفة.
  3. انشر خبز البيتا على الطاولة ، متداخلاً قليلاً. ضع أولاً طبقة من البنجر على خبز البيتا. يمكن ترتيب طبقات السلطة في خبز البيتا بترتيب عكسي أو حسب رغبتك. ضعي بيضة على البنجر وادهنها بالمايونيز.
  4. ثم نضع طبقة من الجزر ، مع عدم نسيان إضافة المايونيز ، وننشر البطاطس فوق الجزر. أضف طبقة من المايونيز مرة أخرى.
  5. الطبقة الأخيرة هي وضع الرنجة بالبصل. يمكنك خلط هذه المكونات أو وضع نصف حلقات البصل أولاً ، وبعد ذلك فقط الرنجة.
  6. عندما تصبح جميع طبقات السلطة جاهزة ، دهن الطبقة العلوية بالمايونيز برفق وابدأ في لف لفة البيتا ، واضغط على كل لفة بإحكام ودس حواف خبز البيتا إلى الداخل.
  7. ضعي السلطة ملفوفة بخبز البيتا في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين. ثم أخرجي اللفة وقطعيها إلى قطع بسماكة 2 إلى 3 سم.

وصفة خطوة بخطوة للرنجة تحت معطف فرو بالجبن

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

الرنجة تحت معطف الفرو مع الجبن هو نوع من الابتكار جاء إلينا بعد انهيار الاتحاد السوفيتي. سلطة لذيذة وشهية مصنوعة بسهولة باتباع الوصفة الكلاسيكية. ومع ذلك ، يضيف الجبن بعض الملاحظات الجديدة إلى مذاق الطبق ، والتي تكمل تمامًا المذاق الرئيسي للطبق.

مكونات:

  • رنجة (مملحة) - 400 غرام
  • بيضة دجاج - 2 قطعة.
  • جبن عادي - 150 جم.
  • بصلة البصل - 150 غرام.
  • جزر - 150-200 غرام.
  • بطاطس - 200 غرام
  • البنجر - 150-200 غرام.
  • مايونيز - 300 غرام

عملية الطهي:

  1. يجب غلي جميع مكونات السلطة باستثناء البصل والرنجة حتى تنضج وتبرد. اسلقي الخضار في القشر مباشرة ، وتأكدي من سلق البيض جيداً.
  2. عندما تبرد مكونات السلطة ، ابدأ في تجميع الطبق في طبق عريض أو وعاء سلطة. قشر وطحن الخضار والبيض. نضع البطاطس في الطبقة الأولى ونضع عليها بعض الجبن المبشور.
  3. غطي البطاطس بالجبن بالمايونيز ، ثم ضعي طبقة من الرنجة ، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
  4. على طبقة من الرنجة المملحة ، نضع البصل الذي يمكن تقطيعه إلى حلقات أو مكعبات صغيرة جدًا. يُوزّع البصل بالتساوي ويُضاف طبقة من المايونيز ، والتي بدورها تُرش بالجبن.
  5. أخيرًا ، ابشر الجزر والبنجر ، امزج الخضروات أو افردها في طبقات. ضعي الجزر أولًا ، وضعي البنجر فوقه.
  6. يجب أن تكون الطبقة العليا من السلطة هي المايونيز ، والتي تحتاج إلى صب ما تبقى من الجبن وبيض الدجاج ، مطحون ناعماً ودقيقًا. انشر المايونيز في طبقة سميكة فوق الطبقة العليا من السلطة ، ودهن الجوانب برفق بالمايونيز (إذا جمعت السلطة على طبق).
  7. أرسل سمك الرنجة الجاهز تحت معطف من الفرو مع البيض والجبن لينقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو أكثر. بعد هذا الوقت ، قدمي السلطة ، مزينة بغصن من البقدونس الطازج أو أعشاب أخرى من اختيارك.

ما الذي يمكن أن يحل محل المايونيز في الرنجة تحت معطف الفرو؟

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

إذا حدث فجأة أنه ليس لديك مايونيز في متناول اليد ، والضيوف على عتبة الباب ، وكل شيء جاهز للسلطة ، فيمكنك محاولة الاستغناء عن المايونيز. هناك الكثير من الطرق للاستغناء عن شراء المايونيز.

أولاً ، يمكنك دائمًا صنع مايونيز محلي الصنع بسرعة باستخدام الخلاط ، إذا كان لديك فقط المنتجات اللازمة في متناول اليد. يتطلب المايونيز محلي الصنع الزبدة والبيض ومسحوق الخردل. كقاعدة عامة ، كل هذا موجود في أي مطبخ ، لذلك ، لا تقضي أكثر من عشر دقائق من الوقت ، ستحصل على مايونيز طبيعي تمامًا. بنفس الطريقة تقريبًا ، يمكنك تحضير صلصة التارتار ، ما عليك سوى إضافة الخيار المخلل والأعشاب إلى التركيبة. ستتناسب هذه الصلصة تمامًا مع سمك الرنجة تحت معطف الفرو. بالإضافة إلى المايونيز محلي الصنع ، يمكنك صنع صلصة الكريمة الحامضة عن طريق خفقها في الخلاط مع الثوم والأعشاب.

إذا كنت لا تحب المايونيز وترغب في استبداله في وصفة الرنجة تحت معطف الفرو بشيء جديد وغير عادي ، فإن صلصة الجبن أو صلصة الثوم ، والتي يمكن شراؤها من أي محل بقالة ، مثالية للوصفات الكلاسيكية لهذا سلطة نفخة.

للحصول على سلطة صحية منخفضة السعرات الحرارية ، هناك بدائل أخرى ؛ أولاً ، يمكنك الجمع بين صفار البيض (مسلوق) مع القشدة الحامضة الطازجة والخردل. والنتيجة هي صلصة قليلة الدسم وطرية ذات مذاق لاذع. إذا قمت بخفق الزبادي العادي مع الجبن والصفار المسلوق والخردل والأعشاب في الخلاط ، فستحصل على صلصة زبادي كثيفة رائعة تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وأقصى قدر من الفوائد.

ماذا يمكن أن يحل محل الرنجة؟

🕜2 ساعة 5 دقائق. 🕜35 🍴6 🖨

اليوم ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة دون القلق من حقيقة أن أي منتج لن يكون في المتجر. في الحقبة السوفيتية ، حيث أتت إلينا معظم الأطباق الدسمة مثل كعكة الكبد أو سلطة الميموزا أو الرنجة تحت معطف من الفرو ، لم يكن الحصول على الطعام بهذه السهولة. ومع ذلك ، الآن ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحديث وصفات الأطباق المألوفة وجعلها أفضل.

بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، يمكن استبدال الرنجة في السلطة بالسمك الأحمر المملح. مثل هذه السلطة ستخرج أغلى ثمناً ، لكنها لذيذة للغاية. تسير الأسماك الحمراء بشكل جيد مع الجبن ، لذلك سيكون من المناسب صنع مثل هذه السلطة على الأقل للتجربة. بالنسبة للذواقة الحقيقيين ، هناك خيار عند وضع الكافيار في معطف فرو بدلاً من الرنجة. صحيح ، فأنت بحاجة إلى جعل الطبقات رقيقة وتغيير المكونات باستمرار. إذا كنت ترغب فقط في تجربة الأسماك الأخرى بدلاً من الرنجة ، فخذ سمك الماكريل أو السلمون ؛ ستكون هذه السمكة لاذعة بشكل خاص في السلطة إذا كنت تأخذ الخيار المدخن والمملح.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استبدال الرنجة المملحة أو غيرها من الأسماك بالأسماك المعلبة - وهي التونة والماكريل والأنشوجة. ما عليك سوى اختيار الأطعمة المعلبة التي تفضلها. جرب خيار سمك القد أو كبد سمك القد إذا كنت ترغب في ذلك ، فسيكون أيضًا لذيذًا.

من الأنواع الغريبة للسلطة ، التي يحبها الكثيرون ، استبدال الرنجة بالأعشاب البحرية. هذا بديل رائع لأولئك الذين ، لأي سبب من الأسباب ، لا يستهلكون الأسماك والمأكولات البحرية.

لمشاركتها مع الأصدقاء
icook.desigusxpro.com/ar/
عدد التعليقات: 2
  1. اناستازيا

    مقال مفيد بشكل لا يصدق للعطلة القادمة. لقد فعلت ذلك فقط وفقًا للكلاسيكيات ، ولم أجربها في خبز البيتا. شكرا جزيلا للمؤلف

  2. أوليغ

    لم أكن أعتقد أنني يمكن أن أتعلم شيئًا جديدًا عن السلطة "الرنجة تحت معطف من الفرو" ، ولكن بفضل هذه المقالة تعلمت "معطف فرو" أصلي جديد - بالكافيار بدلاً من الرنجة. سيكون عليك بالتأكيد المحاولة ، لكن بالطبع لن يكون الطبق مع السلطة كبيرًا جدًا ، إذا وضعت القليل من الكافيار ، فلن يكون هناك طعم ، لكننا بالتأكيد سنصنع وعاء سلطة صغيرًا للعام الجديد. ونحن لا نقطع الخضار ، ولكن ثلاثة على مبشرة خشنة ، بسرعة وسهولة.

اضف تعليق

;-) :| : س : ملتوية: : ابتسامة: : صدمة: : حزين: : لفافة: : razz: : وجه الفتاة: : س : mrgreen: : مضحك جدا: : فكرة: : ابتسامة: : شرير: : بكاء: : بارد: : سهم: :???: :?: :!:

الحلوى

وجبة خفيفة

لحمة