حساء سمك السلمون المعلب - 6 وصفات خطوة بخطوة

السلمون الوردي هو سمكة صحية بشكل لا يصدق ولا تفقد خصائصها أثناء الحفظ ، وليس أثناء المعالجة الحرارية. بوجود جرة من الأسماك المعلبة ، يمكنك بسهولة تحضير حساء خفيف ولذيذ على عجل ، غني بالفوسفور وفيتامين د.

حساء السلمون الوردي المعلب مع الأرز

الميزانية ، ولكن في نفس الوقت حساء دسم وغني بالسمك الأحمر - سمك السلمون الوردي. تستخدم الوصفة مكونات بسيطة فقط يمكن العثور عليها بسهولة في كل محل بقالة ، ولا يتطلب الطبق نفسه الكثير من الجهد.

وقت الطبخ - 40 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 4-5.

• 
  نغسل الحبوب بالماء البارد 3-5 مرات على الأقل - وهذا ضروري للتخلص من النشا الزائد والبقع.
• 
  قشر القليل من البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة.
• 
  نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.
• 
  ثلاث حبات جزر على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• 
  ضعي البطاطس المفرومة في قدر واملأها بالكمية المطلوبة من الماء ، أضيفي الملح واللافروشكا - أرسلها إلى النار.
• 
  يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى البصل المفروم والجزر. بمجرد أن تنضج الخضار في القلي ، أضف القليل من الكاتشب ، وحركه واتركه على نار خفيفة لمدة 6-8 دقائق على نار خفيفة.
• 
  يُطحن السمك مع الحشوة بالشوكة.
• 
  نضع القلي والسنام في قدر ، ونتبل ، وإذا رغبت في ذلك ، نضيف الخضار المقطعة. يُغلى الحساء على نار معتدلة ويُرفع عن النار.
• 
  حساء السمك الشهية جاهز. إرضاء نفسك وأحبائك!

كيف لطهي حساء السلمون المعلب بالبطاطس؟

طبق شهي وسريع يمكنه إطعام جميع أفراد الأسرة - حساء السمك مع إضافة البطاطس. اتضح أن هذه الدورة الأولى غنية جدًا وعطرية ، ومن السهل جدًا تحضيرها.

وقت الطبخ - 35 دقيقة

وقت الطبخ - 25 دقيقة

أجزاء – 3-4.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة.
• بطاطس - 1 قطعة.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود - 3-4 قطع.
• أوراق الغار - 1-2 قطعة.

عملية الطهي:

1. قشري حبة بطاطس متوسطة الحجم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
2. في قدر بحجم مناسب ، اغلي حوالي 2 لتر من الماء وأرسل مكعبات البطاطس هناك.
3. افركي الجزر بمبشرة خشنة أو متوسطة.
4. ننتقل أيضًا إلى الماء المغلي.
5. يقطع البصل.
6. نرسل قطع صغيرة من البصل إلى المقلاة ، إلى باقي الخضار.
7. افتح برطمان السمك بحذر.
8. اعجن السلمون الوردي بالشوكة في البرطمان مع حشوة الزيت.
9. بمجرد أن تصبح البطاطس جاهزة ، نرسل السمك إلى الحساء ونستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
10. قبل بضع دقائق من إخراجها من الموقد ، أضف التوابل: الفلفل واللافروشكا والملح حسب الرغبة.
11. يُزين بالأعشاب المفرومة قبل التقديم. بالعافية!

حساء السلمون المعلب البسيط واللذيذ مع الدخن

خفيف جدًا ، ولكن في نفس الوقت حساء غني ودسم ، يتم الحصول عليه من علبة واحدة من الأسماك المعلبة وأبسط الخضروات وبأسعار معقولة. تستغرق عملية الطهي القليل من الوقت ، وستفاجئك النتيجة بسرور.

وقت الطبخ - 40 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 250 غرام.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 2 قطعة.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• أوراق الغار - 1-2 قطعة.
• ماء - 1-1.5 لتر.
• حبوب الدخن - 2 ملاعق كبيرة
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود - 4 قطع.

عملية الطهي:

1. نبدأ بتقطيع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ثم ننقلها إلى قدر ، ونملأها بالماء ونرسلها إلى الموقد ، ونطهى على نار معتدلة.
2. يقطع البصل والجزر ويقلى حتى يصبح طرياً في مقلاة بزيت الزيتون الساخن.
3. ننقل القلي إلى قدر ، إلى مكعبات البطاطا.
4. 5-7 دقائق قبل أن تصبح الخضار جاهزة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الدخن المغسول جيدًا وقطع كاملة من السلمون الوردي. إذا أردت ، يمكن تقطيع السمك بالشوكة وإضافته كما هو. أضف أوراق الغار والفلفل والملح.
5. نستمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة.
6. حساء مخفوق جاهز للتقديم. يتمتع!

حساء السلمون الوردي اللذيذ المعلب مع الشعير

يمكن تحضير حساء السمك العطري بسهولة على أساس سمك السلمون الوردي المعلب. إضافة الشعير اللؤلؤي تجعل الدورة الأولى مرضية للغاية وتشبع الشعور بالجوع لساعات طويلة.

وقت الطبخ - 40 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 8-9.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي في الزيت (معلب) - علبتان.
• بطاطس - 2 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشعير اللؤلؤي - 60-70 جم.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء - 3.8-4 لترات.
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. نقع الشعير في ماء بارد ونظيف للتورم طوال الليل.
2. في اليوم التالي ، نحول الشعير إلى قدر ونملأه بالكمية المطلوبة من الماء ، ونرسله إلى الموقد ونطبخه لمدة 35 دقيقة.
3. نقشر عددًا قليلاً من البطاطس ونطحنها في مكعب صغير ، ونرسلها إلى قدر الشعير ونطهى لمدة 15-20 دقيقة.
4. يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى الخضار المقطعة - الجزر والبصل ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. يُطحن السلمون الوردي جيدًا باستخدام شوكة ويُضاف إلى الحساء جنبًا إلى جنب مع القلي العطري. نستمر في الطهي لمدة 8-10 دقائق.
6. قبل إبعاده عن النار ، قم بتتبيل الطبق والملح والفلفل وتقديمه في سلطانيات مقسمة. بالعافية!

كيف تصنع حساء السلمون الوردي المعلب بالكريمة؟

الحساء الكريمي الطري بجنون مع السلمون الوردي المعلب ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا ، لأن الأسماك تحتوي على العديد من العناصر النزرة والفوسفور ، وهو ما يحتاجه جسم الإنسان حقًا.

وقت الطبخ - 35 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4-5

مكونات:

• سمك السلمون الوردي في الحشوة - 1 علبة.
• بطاطس - 4-5 قطع.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم 15٪ - 200 مل.
• ماء - 2.5 لتر.
• زيت عباد الشمس - 1-2 ملاعق كبيرة
• توابل حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. نبدأ بالبطاطس ، حيث تستغرق هذه الخضروات الجذرية وقتًا أطول في الطهي مقارنة بالخضروات الأخرى. نقشر 4-5 درنات ونطحنها في مكعب صغير ، وننقلها إلى قدر بحجم مناسب ، ونسكب لترين ونصف من الماء ونرسلها إلى الموقد.
2. قشر بصلة واحدة وفرمها ناعماً.
3. طحن الجزر على مبشرة خشنة أو قطعه إلى مكعبات رقيقة بسكين.
4. سخني كمية قليلة من الزيت في قدر واقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. يُضاف الجزر إلى البصل الذهبي ويُمزج ويُقلى الخضار حتى يصبح طرياً.
6. افتح برطمانًا من السلمون الوردي واسكب الحشوة في الحساء.
7. نضع طبق التشويح في قدر ونستمر في الطهي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
8. بعد مرور الوقت ، ملح وتتبل حسب رغبتك. اسكب أقل من كوب بقليل من الكريمة الثقيلة واقطع جميع المكونات بالخلاط حتى تحصل على قوام هريس.
9. اسكبي الحساء الجاهز في أطباق وضعي قطعة من السلمون الوردي في كل حصة. تُزين بالشبت المفروم إذا رغبت في ذلك. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لحساء السلمون المعلب مع الجبن الذائب

من الصعب بالفعل مفاجأة شخص ما بحساء اللحم مع إضافة الجبن ، لذلك إليك وصفة لحساء السمك المرتجل المصنوع من سمك السلمون الوردي والجبن الطري. اتضح أن الطبق رقيق وخفيف للغاية ، ولكنه في نفس الوقت مرضي.

وقت الطبخ - 35 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4-5.

مكونات:

• سمك السلمون المعلب بالزيت - 250 غرام.
• بطاطس - 4-5 قطع.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة كريمية مطبوخة - 70-100 غرام.
• أوراق الغار - 1-2 قطعة.
• فلفل أسود مطحون طازجًا - 1/3 ملعقة صغيرة
• خضروات حسب الرغبة.
• ماء - 2.5 لتر.

عملية الطهي:

1. بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد جميع المنتجات اللازمة: نقوم بتنظيف الخضار وشطفها بالماء.
2. نقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ، والجزر إلى حلقات رفيعة ، وببساطة نقطع البصل إلى 3-4 قطع. نضع جميع الخضار في قدر بحجم مناسب ، ونملأ لترين ونصف من الماء ونطهو على نار معتدلة لمدة 10-12 دقيقة.
3. أثناء تحضير المرق ، افتح السمك المعلب واطحنه بالشوكة.
4. بعد 12 دقيقة من الطهي ، أضيفي القليل من أوراق الغار إلى الأذن والفلفل ولا تنسي الملح.
5. ثم ، بملعقة ، انقل الجبن الكريمي المعالج برفق إلى المقلاة.
6. اخلطي جميع المكونات جيدًا واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى ، مع إغلاق الغطاء بإحكام.
7. أطفئي النار ، وحركي السلمون الوردي واتركيه لمدة 8-10 دقائق.
8. قبل التقديم ، يُزين بالأعشاب المفرومة - الشبت أو البقدونس أو البصل الأخضر. طبخ من أجل متعتك!