Ingredients: Oli de gira-sol

El pebrot búlgar marinat amb all en oli és un excel·lent aperitiu per a una taula festiva i pot ser una font de vitamines i nutrients

El filet de pollastre al forn amb patates al forn és deliciós i satisfactori. Complementeu el plat amb una amanida lleugera de verdures i un sopar complet i equilibrat

A la temporada d’hivern, hi ha una gran manca de verdures fresques que compensin les vitamines que falten. Per sort, podeu fer una amanida meravellosa per a això.

Els rovellons es reconeixen generalment com els bolets més purs del bosc i, a més, tenen un sabor i aroma especials. A l’estiu, podeu delectar la vostra família amb fregits

El pebrot és un vegetal molt saborós i, si també s’omple de sucosa carn amb addició d’arròs, resulta molt bonic i, sobretot, saborós.

Khachapuri és un plat tradicional de Geòrgia que té moltes branques. La gent de diferents parts de Geòrgia ha adaptat els pa de pessic amb sabor

Poca gent sap que les costelles es poden cuinar sense afegir ingredients de carn. Es pot fer una versió sana, saborosa i molt senzilla de pastissos

Hi ha tants tipus de llenties, tantes sopes de puré diferents que podeu fer i cadascuna d’elles no s’igualarà. Avui obrirem tot el necessari

L’avantatge dels pastissos casolans és que no només es pot gaudir del seu sabor, sinó també de l’aroma brillant que prové de la massa acabada de fer.

Què cal fer quan les vacances de maig encara estan lluny i ja voleu gaudir d’una sucosa barbacoa calenta? Cuina amb el forn de casa, és clar!

El salmó rosat és un peix increïblement sa que no perd les seves propietats ni durant la conservació ni durant el tractament tèrmic. Tenir un pot de conserves de peix que es pugui

Les sopes de peix en conserva van guanyar popularitat durant l’URSS, ja que la majoria dels productes no estaven disponibles per a la gent. Lleuger, satisfactori i saludable

Sovint, al final de la temporada d’estiu, ens preguntem: què fer amb els tomàquets verds que encara no han madurat. Una manera de reciclar

Cuinar albergínies en adjika és fàcil i ràpid per a l’hivern, sense esterilitzar-les. La preparació casolana us delectarà amb un gust brillant i sucós, gra de pebre moderat

La recepta cosaca original utilitza exactament tomàquets verds, ja que la regió del Don és rica en aquests fruits. Tot i això, moltes mestresses de casa practiquen l’afegit

Les mongetes d’espàrrecs són un dels molts tipus de verdures que podeu emmagatzemar per a l’hivern. Són aperitius saludables i deliciosos que es poden servir en qualsevol època de l’any.

La recepta de l’adjika clàssica es va originar a Abjasia. Es distingeix per la seva nitidesa i el seu gust inusual, del qual es van enamorar les hostesses de la cuina d’Europa de l’Est.

El pollastre al forn amb carbassó és un plat senzill, nutritiu i assequible. La carn blanca resulta sucosa i el carbassó s’hi afegeix

El fetge és un producte molt valuós pel que fa a les seves propietats biològiques. A causa de la presència en la seva composició de proteïnes específiques de proteoides del ferro, com la ferritina

La maionesa casolana sempre té un millor sabor que la maionesa comprada a la botiga, ja que només s’utilitzen ingredients d’alta qualitat, sense conservants

Aquesta sopa és perfecta per sopar en família. És molt apetitós, satisfactori i aromàtic. Els ingredients essencials d’aquest plat georgià són

A primera vista, us pot semblar que la sopa kharcho no és diferent de la clàssica sopa de verdures amb brou de pollastre, però si la cuineu observant

Es coneix un gran nombre de receptes casolanes de maionesa. Amb ous de gallina i guatlla, amb o sense vinagre, amb mostassa, escabetx o llet. Proveu-ho

Les costelles amb patates són un plat senzill, però no per això menys saborós. Cuinar no suposa un gran esforç i els supermercats són fàcils de trobar a la botiga local.

Un apetitós plat de cuina eslava oriental, fàcil de preparar i increïblement saborós! Amb talls de carn sucosa i verdures saludables, aquest és un plat millor

Un motiu per a unes vacances i unes postres delicioses sempre es poden trobar, fins i tot a la Quaresma. Perquè no hagueu de trencar la vostra dieta i renunciar als dolços, hem seleccionat

Els fabricants de pa moderns us permeten fer pa a casa sense molèsties. Aquest procés és senzill i no consumeix molt de temps, però, d’altra banda, sempre ho teniu

Un plat contundent per a tota la família elaborat amb filets de gall dindi i patates. Aquest plat ofereix un gran espai per a deliciosos experiments, podeu afegir-ne diversos

Una amanida lleugera i rica en vitamines per al menú diari. La vinagreta es prepara simplement a partir d’un conjunt de productes assequibles. I, tanmateix, hi ha moltes opcions

Les empanades són delicioses pastes que qualsevol mestressa de casa pot preparar fàcilment a casa. A més, la massa per a ells es pasta sobre la base de kéfir sense llevat.