Farinetes d'ordi: 10 receptes amb fotos pas a pas

Les farinetes d’ordi riques en vitamines són una opció fantàstica per a un esmorzar, un dinar o un sopar familiars nutritius. El producte es pot cuinar en aigua, llet, verdures o carn. Utilitzeu una recepta acolorida i senzilla de 10 receptes pas a pas.

Solteu les farinetes d'ordi en aigua en una cassola dels fogons

Per fer que les farinetes d'ordi siguin saboroses i cruixents, coeu-les en aigua segons una senzilla recepta. El producte resultarà útil i increïblement satisfactori. Serviu-ho acompanyant l’esmorzar o el dinar.

• 
  En primer lloc, classifiquem i esbandim els grans d’ordi sota l’aigua.
• 
  Després, transferim el producte preparat a una paella calenta. Escalfeu-vos i eixugueu-vos un parell de minuts. En el procés, remenem activament el contingut.
• 
  En aquest moment, bulliu aigua en una cassola i saleu-la al gust.
• 
  Enviem el cereal preparat a aigua bullent. També hi aboquem oli vegetal. Cuinar fins que estiguin tendres durant 20 minuts.
• 
  Les delicioses farinetes d'ordi esmicolades a casa estan a punt. Dividiu-lo en porcions i serviu-lo.

Farinetes d'ordi amb llet en un cassó

Les farinetes d’ordi delicades i aromàtiques s’elaboren amb llet. Mireu aquesta recepta senzilla i ràpida a casa. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb un producte saludable i nutritiu. Es pot servir per esmorzar o menjar familiar.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Graques d'ordi - 150 gr.
• Llet - 3 cullerades.
• Sucre - 2 cullerades
• Sal - 1 pessic
• Mantega: per servir.

Procés de cocció:

1. Aboqueu la llet en una cassola i porteu-la a ebullició sobre els fogons.
2. Rentem amb cura l’ordi amb aigua freda.
3. Dissoleu una mica de sal i dues cullerades de sucre a la llet bullent.
4. Després baixem aquí el cereal preparat. Coeu-lo fins que estigui tendre durant 20 minuts.
5. Remeneu el contingut periòdicament. Coeu-ho a foc baix perquè la llet no bulli.
6. La farina de llet delicada ja està llesta. Col·loqueu-lo en plats porcionats, afegiu mantega i serviu-lo com vulgueu.

Com cuinar les farinetes d'ordi en aigua en una olla de cocció lenta?

Podeu fer que les farinetes d’ordi fetes a casa siguin saboroses i senzilles a la cuina lenta. Utilitzeu la recepta sobre aigua. Aquesta delícia us delectarà amb un valor nutritiu i una gran quantitat de vitamines. Apte per a una taula familiar, inclòs un menú infantil.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Grenats d'ordi - 1 cda.
• Aigua - 2 cullerades.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Oli vegetal: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Primer, preparem els ingredients necessaris.
2. Peleu i talleu les cebes com vulgueu.
3. Després, el fregim amb oli en un bol multicooker. Cuinar fins que es ruboritzi i tingui aroma brillant.
4. Sortim l’ordi i esbandim amb aigua freda.
5. Passem el producte a la ceba i hi aboquem aigua bullent.
6. Activem el mode adequat per als cereals durant 20 minuts.
7. Un cop finalitzat el programa, podeu deixar el menjar cobert durant 15 minuts més.
8. Les gavines apetitoses d'un multicooker estan a punt. Remeneu-lo, racióu-lo i ajudeu-vos!

Farinetes d'ordi amb llet a la cuina lenta

Una manera ràpida de cuinar farinetes d’ordi tendres i riques és a la cuina lenta.Preneu nota d’una senzilla idea culinària i feu que el menú de casa sigui encara més satisfactori i saludable. El plat serà una excel·lent solució per esmorzar i qualsevol altre àpat.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 4

Ingredients:

• Grenats d'ordi - 1 cda.
• Llet - 3 cullerades.
• Sucre - 1 cullerada
• Sal - 1 pessic
• Mantega - 30 gr.

Procés de cocció:

1. Aboqueu els grans d’ordi en un plat profund, ompliu-los amb aigua freda i deixeu-los tres minuts.
2. Remeneu i esbandiu el cereal. Escorrem l’aigua amb cura.
3. A continuació, enviem el producte preparat al bol multicooker.
4. Afegiu-hi una mica de sal i sucre.
5. A continuació, poseu un tros de mantega.
6. Aboqueu la quantitat de llet necessària. Activem el mode "farinetes" durant 1 hora.
7. Al cap d’una estona, les farinetes d’ordi ja estaran llestes. Remeneu, racióu i serviu!

Una recepta senzilla i deliciosa de farinetes d’ordi en aigua i llet

Les farinetes d’ordi especialment tendres s’obtenen amb l’addició d’aigua i llet. Un producte saludable i satisfactori es pot servir com a plat independent o a més d'altres delícies. Utilitzeu una idea culinària per afegir varietat al menú habitual.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 30 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Groats d'ordi - 120 gr.
• Aigua - 400 ml.
• Llet - 400 ml.
• Sal al gust.
• Sucre al gust.
• Mantega - 30 gr.

Procés de cocció:

1. Primer, prepareu el cereal. Cal esbandir-lo diverses vegades i, si cal, ordenar-lo.
2. Després de tots els procediments, transferim el cereal a una cassola i el posem a la cuina.
3. Aboqueu immediatament aigua bullent sobre el contingut i sal al gust.
4. Coeu-ho a foc lent durant uns 8 minuts.
5. A continuació, aboqueu-hi la llet calenta.
6. Mentre cuineu, remeneu la massa constantment perquè no es cremi.
7. Afegiu-hi sucre i deixeu-ho coure durant 15-20 minuts.
8. Al final del procés, afegiu un tros de mantega al plat i deixeu-lo sota la tapa durant 10 minuts més.
9. Les delicades i saboroses farinetes d'ordi en aigua i llet estan a punt. Vostè pot intentar!

Com cuinar farinetes d’ordi amb carbassa?

Una interessant i saborosa versió de farinetes d’ordi a casa, amb l’afegit de carbassa. Les delícies casolanes us delectaran amb un aspecte brillant, un valor nutritiu i propietats útils.

Temps de cocció: 50 minuts

Temps de cocció: 35 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Graques d'ordi - 300 gr.
• Carbassa - 0,5 kg.
• Nabius secs: al gust.
• Sucre - 1 cullerada
• Canyella - 2 culleradetes
• Oli vegetal - 2 cullerades. l.
• Aigua - 1 litre.

Procés de cocció:

1. Rentem l’ordi amb aigua freda, l’omplim d’aigua, el deixem diverses hores i, a continuació, el bullim uns 30 minuts a foc lent fins que estigui tendre.
2. Mesurem la quantitat necessària de nabius secs. Peleu i sembreu la carbassa i, a continuació, talleu la fruita a daus petits.
3. Transfereix els trossos de carbassa a una safata de forn amb pergamí. Enfornem el producte uns 15 minuts a una temperatura de 220 graus.
4. Enviem nabius i carbassa al cereal acabat. També hi posem sucre, canyella i un tros d’oli vegetal. Remeneu el plat i deixeu-ho 15 minuts sota la tapa.
5. Una deliciosa farineta dolça amb carbassa està a punt. Divideix en porcions i tracta els éssers estimats.

Saborosa i saborosa farineta d'ordi amb carn

Una solució contundent i saborosa per a un sopar familiar: farinetes d’ordi amb carn. El plat sortirà ric i aromàtic i la cuina us delectarà amb la seva senzillesa. Fins i tot els principiants en el negoci culinari poden gestionar la recepta.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 6

Ingredients:

• Grenats d'ordi - 1 cda.
• Vedella - 300 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Aigua - 3 cullerades.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal: 1 cullerada

Procés de cocció:

1. Descongeleu la vedella per endavant i dividiu-la en trossos petits.
2. Deixem la carn de banda una estona.
3. Peleu les pastanagues i talleu-les a daus petits.
4. Enviem la verdura a una paella prèviament escalfada amb oli.
5. Piqueu les cebes.
6. Estem esperant que les pastanagues es tornin toves.
7. Després hi posem trossos de ceba.
8. Afegim la carn preparada.
9. Saleu el rostit al gust i remeneu.
10. Hi aboquem una mica d’aigua bullida.
11. Cuini a foc lent durant uns 30-40 minuts.
12. Rentem els grans d’ordi, els posem en un cassó, els omplim d’aigua i els deixem coure 20 minuts.
13. 10 minuts abans de la cocció, afegiu la carn a la brasa i les espècies al gust.
14. Cuinar a foc lent, remenant de tant en tant.
15. La fragant farineta rica amb carn està a punt. Divideix en porcions i tracta els éssers estimats.

Farinetes d'ordi en una olla al forn

Les farinetes d’ordi riques i aromàtiques s’obtenen al forn en olles. Una deliciosa cuina és perfecta com a guarnició o es pot servir com a menjar complet per esmorzar amb la família.

Temps de cocció: 1 hora 10 minuts

Temps de cocció: 1 hora

Racions: 6

Ingredients:

• Grenats d'ordi - 2 cullerades.
• Aigua - 2 cullerades.
• Llet - 2 cullerades.
• Sucre - 1 cullerada
• Sal - 1 culleradeta
• Mantega - 60 gr.

Procés de cocció:

1. Rentem diverses vegades el grup de barres sota aigua freda.
2. Transferiu el producte rentat a una olla.
3. Afegiu-hi una mica de sal, sucre i aigua calenta.
4. A continuació, aboqueu la llet i poseu mantega. Posem la peça durant 1 hora en un forn preescalfat a 200 graus.
5. En el procés, controlem la preparació de les farinetes. Si el líquid bull massa ràpidament, es pot reduir la temperatura a 110 graus.
6. Les farinetes apetitoses i tendres estan a punt. Remeneu-lo, dividiu-lo en porcions i tracteu la vostra família.

Recepta pas a pas per fer farinetes d’ordi amb guisat

Una idea culinària nutritiva per a la taula de casa: farinetes d’ordi amb guisat. Aquesta delícia és perfecta per a un àpat familiar ràpid. Preneu nota d’una recepta senzilla i deliciosa.

Temps de cocció: 35 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Grenats d'ordi - 1 cda.
• Estofat de porc - 250 gr.
• Aigua - 2,5 cullerades.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• Full de llorer - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Pebre negre mòlt - al gust.
• Oli d’oliva - 90 ml.

Procés de cocció:

1. Piqueu les cebes i fregiu-les amb oli en una cassola de fons gruixut.
2. En aquest moment, renteu les grans d’ordi sota aigua freda diverses vegades.
3. Repartim el guisat de porc en un plat. Si cal, el dividim en parts petites.
4. Enviem el producte carni a la ceba.
5. A continuació, poseu el cereal rentat.
6. Aboqueu la quantitat d'aigua calenta necessària, afegiu sal i espècies. Cuinar fins que estiguin tendres durant 20 minuts.
7. Una bona farineta d'ordi amb estofat està a punt. Col·loqueu en plats i serveix!

Com cuinar farinetes d’ordi amb pollastre?

Una solució culinària brillant per a la vostra taula és la farineta d’ordi amb pollastre. El plat sortirà increïblement saborós, satisfactori i saludable. Apte per a un menjar ràpid a casa.

Temps de cocció: 40 minuts

Temps de cocció: 20 minuts

Racions: 4

Ingredients:

• Grenats d'ordi - 1 cda.
• Pollastre - 150 gr.
• Bulb cebes - 1 unitat.
• All - 2 grans.
• Pastanagues - 1 unitat.
• Sal al gust.
• Espècies al gust.
• Oli vegetal - per fregir.
• Aigua - 3 cullerades.

Procés de cocció:

1. Piqueu les cebes, les pastanagues i els alls. Fregiu les verdures fins que estiguin toves en oli vegetal en una cassola amb el fons gruixut.
2. Aquí també hi posem trossos de carn de pollastre. Sofregim el pollastre fins que estigui mig cuit.
3. A continuació, poseu-les en una cassola amb gra de rentat prèviament rentat sota l’aigua. Salar els aliments i afegir espècies al gust.
4. Ompliu el contingut amb aigua. Estem esperant un bull i després cuinem a foc lent durant uns 20 minuts.
5. Remeneu suaument les farinetes preparades amb pollastre, poseu-les en plats i gaudiu-ne.