كافيار الاسكواش محلي الصنع هو منتج متعدد الاستخدامات. يمكن تقديمه كعلاج قائم بذاته ، أو يُدهن على الخبز ، أو يُمزج مع الأطباق الجانبية أو أطباق اللحوم. يمكنك تحضير وجبة خفيفة لفصل الشتاء مع إضافة المايونيز ومعجون الطماطم. لذلك سيخرج الكافيار مغذيًا وطريًا بشكل لا يصدق.
- كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم "لعق أصابعك"
- كافيار الاسكواش محلي الصنع مع المايونيز ومعجون الطماطم مقابل 3 كجم من الاسكواش
- كافيار الكوسة من خلال مفرمة لحم مع المايونيز ومعجون الطماطم
- كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم والثوم في المنزل
- كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم والبصل المقلي
- كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم من خلال الخلاط
- كافيار الكوسة لفصل الشتاء مع المايونيز ومعجون الطماطم والجزر والبصل
- كافيار الاسكواش اللذيذ مع المايونيز والكاتشب لفصل الشتاء
- كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم في قدر بطيء
- كافيار الاسكواش اللذيذ مع المايونيز ومعجون الطماطم بدون خل
كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم "لعق أصابعك"
يتم الحصول على كافيار الكوسة المغذي لفصل الشتاء مع إضافة خضروات أخرى ومعجون الطماطم والمايونيز. ستصبح الوجبة الخفيفة اللذيذة وجبتك الخفيفة المفضلة وتنويع قائمة طعامك الرئيسية.
الحصص - 2 لتر
- كوسة 3 كلغ
- بصلة 2 أجهزة الكمبيوتر.
- جزرة 2 أجهزة الكمبيوتر.
- طماطم 4 أجهزة الكمبيوتر.
- فلفل بلغاري 2 أجهزة الكمبيوتر.
- معجون الطماطم 100 مل.
- مايونيز مائدة بالحليب 60 مل.
- ملح 2 ملعقة كبيرة
- سكر حبيبات 4 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود مطحون ½ ملعقة شاي
- خل المائدة 9٪ 30 مل.
-
اشطف الكوسة جيدًا. ثم نزيل القشر والبذور ونقطع الثمرة نفسها إلى مكعبات صغيرة. -
يُقطع البصل مع الجزر ويُطهى على نار خفيفة في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا. -
نضع هنا أيضًا الفلفل المفروم ناعماً. -
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونرسلها إلى الكتلة الكلية. -
أضيفي الكوسة واتركي المحتويات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. -
ثم اطحن الكتلة بالخلاط وأعدها إلى المقلاة. -
نكمل العلاج بالملح والسكر. -
بعد ذلك ، نكمل التحضير بالمايونيز ومعجون الطماطم والبهارات. -
يقلب المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى. في النهاية ، صب الخل. -
نصب الكافيار "لعق أصابعك" في برطمانات معقمة ونغلقها. مستعد!
كافيار الاسكواش محلي الصنع مع المايونيز ومعجون الطماطم مقابل 3 كجم من الاسكواش
هل تريد تحضير كافيار نباتي لذيذ ومغذي لفصل الشتاء؟ استخدم وصفة مجربة لثلاثة كيلوغرامات من الكوسة. كافئ نفسك وأحبائك بعلاج مشرق ومتعدد الاستخدامات.
وقت الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 2.5 لتر
مكونات:
- كوسة - 3 كجم.
- البصل - 500 غرام.
- جزر - 500 غرام
- فلفل بلغاري - 500 غرام
- الثوم - 1.5 قطعة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
- مايونيز - 200 مل.
- ملح - 2 ملاعق كبيرة
- سكر - 4 ملاعق كبيرة
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 100 مل.
- خل المائدة - 2 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة بعناية ونقطعها إلى شرائح ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الكوسا المنتهية من صينية الخبز واتركيها تبرد.
- نقطع الفليفلة إلى أنصاف ونخبزها بنفس المقدار.
- لتهدأ.
- في هذا الوقت ، نقطع البصل إلى نصف حلقات.
- افركي الجزر بمبشرة خشنة.
- يقلى البصل حتى يلين بالزيت النباتي.
- نفعل نفس الشيء مع الجزر.
- نعود إلى الكوسة ونقشرها.
- كما نقوم بإزالة القشرة بعناية من الفلفل.
- مرر البصل المقلي عبر مفرمة اللحم.
- نكرر الإجراء مع الجزر.
- الكوسة التالية في الخط.
- طحن الفلفل و خبزه.
- نرسل جميع المنتجات إلى قدر بقاع سميك ونخلط. نترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
- قشر وطحن فصوص الثوم.
- نرسلهم إلى الكتلة الكلية مع المايونيز ومعجون الطماطم.
- يرش التحضير بالتوابل.
- نحن نكمل بالملح والسكر. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
- يُسكب الخل قبل 5 دقائق من الطهي.
- امزج قطعة العمل مرة أخرى برفق.
- نصب المكافآت في برطمانات معقمة ونغلقها بأغطية.
- كافيار الكوسة اللذيذ محلي الصنع جاهز!
كافيار الكوسة من خلال مفرمة لحم مع المايونيز ومعجون الطماطم
يتم الحصول على كافيار الاسكواش اللذيذ والشهية باستخدام مفرمة اللحم. أضف المايونيز ومعجون الطماطم إلى التحضير. سيجعل هذا العلاج أكثر تغذية ونكهة.
وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي: 45 دقيقة
الحصص - 3 لتر
مكونات:
- كوسة - 4 كجم.
- جزر - 500 غرام
- فلفل بلغاري - 500 غرام
- فلفل مرير - 100 غرام.
- ثوم - 2 قطعة.
- معجون الطماطم - 300 مل.
- مايونيز - 250 مل.
- ملح - 1 ملعقة كبيرة
- سكر - 5 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي - 100 مل.
- جوهر الخليك - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة ونقشرها ونمررها في مفرمة اللحم.
- نفعل الشيء نفسه مع الجزر والفلفل. نجمع جميع المكونات في قدر مشترك.
- نبدأ في غلي قطعة العمل على نار خفيفة وتكميلها بمعجون الطماطم.
- نضع المايونيز هنا أيضًا.
- صب الزيت النباتي.
- نحن نكمل المنتجات بالملح والسكر.
- نحن نطبخ لمدة 40 دقيقة. اختياريا ، طحن باستخدام الخلاط. يُسكب الخل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
- يُسكب المزيج في برطمانات معقمة ويُغلق الأغطية.
- كافيار الكوسة محلي الصنع جاهز!
كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم والثوم في المنزل
يمكن تحضير كافيار الاسكواش الرقيق لفصل الشتاء باستخدام المايونيز ومعجون الطماطم والثوم العطري. سيكمل التحضير اللامع العديد من الأطباق محلية الصنع. أيضًا ، العلاج مناسب للتقديم مع الخبز الأسود.
وقت الطهي: 3 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة
الحصص - 1.5 لتر
مكونات:
- كوسة - 3 كجم.
- الثوم - 10 فصوص.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
- ملح - 1 ملعقة كبيرة
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أحمر مطحون - 2 قرصات.
- خل المائدة - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- قشر الكوسة من البذور وقشرها. نقطعها إلى قطع صغيرة ونضيف إليها فصوص ثوم مقشرة.
- يُطهى الطعام على نار خفيفة حتى تتشكل كتلة طرية ، وبعد ذلك نطحنه بخلاط الغمر.
- نضع الملح والسكر والفلفل الأحمر والمايونيز ومعجون الطماطم في الفراغ. تخلط بلطف.
- ينضج الطبق على نار خفيفة لمدة 1.2 ساعة. في نهاية الطهي ، أضيفي خل المائدة.
- نسكب العلاج في برطمانات زجاجية جاهزة. نقوم بتعقيم قطع العمل في قدر بالماء لمدة 10-15 دقيقة.
- اقلب كافيار الاسكواش النهائي بالثوم واتركه يبرد وضعه في المخزن.
كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم والبصل المقلي
وصفة مشرقة لكافيار الاسكواش محلي الصنع - مع معجون الطماطم والمايونيز والبصل المقلي. سوف يسعدك العلاج بمذاقه الرقيق ورائحته اللذيذة. تقدم مع الخبز أو طبق جانبي.
وقت الطهي: 3 ساعات
وقت الطهي: ساعة ونصف
الحصص - 2 لتر
مكونات:
- كوسة - 5 كجم.
- بصلة البصل - 1 كجم.
- ملح - 1 ملعقة كبيرة
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة.
- الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- نقشر الكوسة من القشر والبذور ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ونمررها في مفرمة اللحم.
- يُفرم كيلوغرام من البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح لونه خفيفاً في الزيت النباتي.
- مرر البصل في مفرمة اللحم مع الكوسة وانقله إلى قدر. نترك على نار خفيفة على الموقد لمدة ساعة تقريبًا.
- بعد فترة ، نضيف المايونيز ومعجون الطماطم والملح والسكر إلى الكتلة. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أخرى.
- حرك الخليط أثناء الطهي. يجب أن يثخن قليلا.
- ننقل المعالجات النهائية إلى برطمانات معقمة ونلفها.
- كافيار الاسكواش محلي الصنع جاهز. احفظه في مكان بارد.
كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم من خلال الخلاط
يمكنك طهي الكافيار الطري الذي يذوب في فمك باستخدام الخلاط. وصفة طهي مثيرة للاهتمام تتضمن إضافة المايونيز ومعجون الطماطم. استخدم فكرة لتنويع استعداداتك الشتوية.
وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة
وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق
الحصص - 4 لتر
مكونات:
- كوسة - 6 كجم.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل بلغاري - 1 كجم.
- ثوم - 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي - 200 مل.
- معجون الطماطم - 400 مل.
- مايونيز - 400 مل.
- حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة
- خل المائدة
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة والفلفل والبصل. تُطحن الخضار في الخلاط وتُوضع في قدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
- نضيف الملح والسكر والمايونيز إلى الكتلة.
- ثم يضاف الزيت النباتي ومعجون الطماطم.
- نرسل الثوم المفروم وحمض الستريك إلى الشغل. اعجن واطبخي لمدة 30 دقيقة أخرى.
- نضع المعالجات النهائية في برطمانات معقمة ونضيف أجزاء من الخل (حوالي 1 ملعقة صغيرة لكل جرة). يمكنك طيها.
- كافيار الكوسة اللذيذ واللذيذ جاهز. يخزن في مكان بارد.
كافيار الكوسة لفصل الشتاء مع المايونيز ومعجون الطماطم والجزر والبصل
وصفة طهي مشرقة لكافيار النخاع لفصل الشتاء تتضمن إضافة الجزر والبصل والمايونيز ومعجون الطماطم. هذه المقبلات الشهية لن تترك أي شخص غير مبال. تقدم مع الخبز أو الأطباق الساخنة.
وقت الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 2.5 لتر
مكونات:
- كوسة - 3 كجم.
- البصل - 500 غرام.
- جزر - 500 غرام
- فلفل بلغاري - 500 غرام
- الثوم - 1.5 قطعة.
- مايونيز - 200 مل.
- معجون طماطم - 250 مل.
- ملح - 2 ملاعق كبيرة
- سكر - 4 ملاعق كبيرة
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 100 مل.
- خل المائدة - 2 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة ونقطعها على شكل دوائر ونخبزها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- لنعد باقي الخضار.
- يقلى البصل المفروم بالزيت النباتي.
- نفعل الشيء نفسه مع الجزر المبشور.
- نقطع الفلفل إلى شرائح ونتركها على نار هادئة أيضًا.
- تبرد الكوسة الجاهزة وقشرها.
- نقوم بضخ جميع المنتجات من خلال مفرمة اللحم ووضعها في قدر مشترك.
- نضع الأطباق على نار خفيفة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- في هذا الوقت ، نظف الثوم واقطعه.
- نستكمل الكتلة بالثوم والمايونيز ومعجون الطماطم.
- امزج مرة أخرى.
- أضف الملح والسكر والتوابل والقليل من الزيت النباتي هنا. سوف نعاني لمدة 30 دقيقة أخرى.
- يُسكب الخل قبل 5 دقائق من الطهي.
- نوزع الشغل في برطمانات معقمة ونلفها. الكافيار لفصل الشتاء جاهز!
كافيار الاسكواش اللذيذ مع المايونيز والكاتشب لفصل الشتاء
يخرج كافيار الاسكواش العصير والشهي مع إضافة المايونيز ومعجون الطماطم. مثل هذا العلاج سهل التحضير لفصل الشتاء. دلل نفسك وعائلتك بوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من السنة.
وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 3.5 لتر
مكونات:
- كوسة - 2.5 كجم.
- البصل - 300 غرام.
- مايونيز - 200 مل.
- معجون طماطم - 120 مل.
- ملح - 2 ملاعق كبيرة
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
- ورقة الغار - 2 قطعة.
- زيت نباتي - 100 مل.
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة وننظفها.
- نفعل نفس الشيء مع البصل.
- مرر المكونات عبر مفرمة اللحم.
- نرسل الكتلة المحضرة إلى قدر بقاع سميك ونضعها على نار خفيفة.
- نحن نكمل التحضير بالمايونيز.
- ثم نسكب معجون الطماطم والزيت النباتي. يضاف الملح والسكر والبهارات.
- قلب المحتويات واتركها تغلي واتركها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. يقلب من حين لآخر.
- نوزع المكافآت على برطمانات معقمة ونغلقها بأغطية ونتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.
- كافيار الاسكواش المعطر جاهز!
كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم في قدر بطيء
طريقة سريعة وممتعة لطهي كافيار الاسكواش - مع المايونيز ومعجون الطماطم في قدر بطيء. وجبة خفيفة شهية مناسبة للتخزين الشتوي في برطمانات. خذ ملاحظة!
وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 1.5 لتر
مكونات:
- كوسة - 2 كجم.
- البصل - 250 غرام.
- جزر - 200 غرام
- فلفل بلغاري - 100 غرام.
- الثوم - 3 فصوص.
- مايونيز - 180 مل.
- معجون الطماطم - 100 مل.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 60 مل.
- جوهر الخليك - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
- قشر الكوسة وافركها بمبشرة ناعمة.
- نفعل نفس الشيء مع الجزر.
- يُطحن البصل مع الفلفل الحلو في الخلاط.
- في كثير من الأحيان نقوم بدمج الخضار المحضرة في طباخ متعدد. رشهم بالملح.
- املأ الطعام بالزيت النباتي.
- ضعي معجون الطماطم هنا واطهي الكتلة لمدة ساعتين في وضع الطبخ. افتح الغطاء من وقت لآخر وحركه.
- يُضاف الثوم المفروم والفلفل المطحون والمايونيز قبل 30 دقيقة من الطهي.
- بعد انتهاء البرنامج ، نخلط جوهر الخل في المحتويات ، ثم نضع قطعة العمل في برطمانات معقمة.
- كافيار الكوسة في طباخ بطيء جاهز!
كافيار الاسكواش اللذيذ مع المايونيز ومعجون الطماطم بدون خل
يمكن تحضير كافيار الكوسة لفصل الشتاء بدون خل. يتضمن العلاج الدقيق إضافة المايونيز ومعجون الطماطم. يقدم مع الخبز الأسود أو الحبوب أو أطباق اللحوم.
وقت الطهي: ساعتان و 40 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 4 لتر
مكونات:
- كوسة - 3 كجم.
- البصل - 500 غرام.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
- ملح - 2 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 100 مل.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
- نغسل الكوسة تحت الماء ونقشرها.
- قسّم الفاكهة إلى قسمين وقم بإزالة البذور.
- قطع المنتج المتبقي إلى قطع صغيرة.
- يقسم البصل إلى شرائح.
- لذلك قمنا بتقطيع كل الخضار.
- ثم نمرهم عبر مفرمة اللحم.
- يُطهى الطعام على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يُطحن في الخلاط.
- ضع قطعة العمل على الموقد مرة أخرى. يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
- بعد فترة ، أضف السكر.
- نرسل الكمية المطلوبة من الملح.
- صب المايونيز.
- ننشر معجون الطماطم أيضًا.
- نحن نغمر الزيت النباتي هنا.
- اخلطي الطعام برفق.
- يرش المزيج بالفلفل الأسود المطحون.
- نحن نطبخ لمدة ساعة أخرى.
- في هذا الوقت ، نشطف الجرار ونعقمها.
- نفعل نفس الشيء مع الجفن.
- نسكب المزيج الساخن في الحاوية ونغلقها بأغطية ونبردها ونضعها في التخزين.
- كافيار الاسكواش الرقيق جاهز!
