สตูว์ผักในหม้อหุงช้า - 8 สูตรทีละขั้นตอน

มีหลายวิธีในการเตรียมสตูว์ผัก อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งเมื่อตุ๋นด้วยไฟ พวกเขาจะไหม้หรือเคี่ยว ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการเตรียมสตูว์ในหม้อหุงช้าซึ่งยังคงความสมบูรณ์และความชุ่มฉ่ำ เราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจ 8 สูตรสำหรับอาหารจานนี้

สตูว์ผักกับบวบและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สตูว์ผักแสนอร่อยกับบวบในหม้อหุงช้า จานนี้เตรียมง่ายมากส่วนผสมทั้งหมดหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดและสตูว์ก็น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 4

• 
  เมื่อเปิด multicooker ให้เลือกโหมด "Stew / Bake"
• 
  เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ที่อุ่นไว้
• 
  สับกระเทียม แครอท และหัวหอมอย่างประณีต
• 
  เราใส่ผักทั้งหมดลงในชาม multicooker และเคี่ยว
• 
  ตัดมันฝรั่งและบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ
• 
  เรายังสับพริกหยวก เพิ่มลงในชาม multicooker และผสมให้เข้ากัน เราดับไฟต่อไป
• 
  เราปอกมะเขือเทศ
• 
  หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงใน multicooker เกลือสตูว์และคนให้เข้ากัน
• 
  เทมะเขือเทศลงในน้ำแล้วเติมลงในสตูว์
• 
  เราใส่ผักใบกระวานและพริกไทยดำลงใน multicooker ผสมให้ละเอียดแล้วเคี่ยวจนของเหลวหลักเดือด
• 
  ปล่อยให้สตูว์สำเร็จรูปสูงชันในหม้อหุงช้าประมาณ 15 นาที อร่อย!

---

สตูว์ผักกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

สูตรคลาสสิกสำหรับสตูว์ผักที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน เมื่อปรุงอย่างถูกต้องในหม้อหุงข้าวหลายจาน รสชาติของผักสดจะถูกนำมาผสมในจานที่มีรสชาติเฉพาะตัวที่ทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร: 85 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• บวบ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำไหลเย็นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ปอกมันฝรั่ง บวบ หัวหอมและกระเทียม เราล้างมะเขือเทศและพริกเอาแกนออก
3. ตัดมันฝรั่งและบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดพริกไทยและมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลางและกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมแล้วทอดในโหมด "อบ" ประมาณ 10 นาที
5. เราใส่ผักในหม้อหุงช้า ขั้นแรกให้ใส่บวบ ตามด้วยมันฝรั่ง กะหล่ำปลี พริก มะเขือเทศและกระเทียม ห้ามผสม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและตั้งโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. ผสมสตูว์เสร็จแล้วโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ อร่อย!

สตูว์ผักคลาสสิกกับเนื้อและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

จานอร่อย ฉ่ำ และดีต่อสุขภาพมากทำจากผักกับเนื้อสัตว์ สตูว์ดังกล่าวจะไม่ไหม้ในกระทะอย่างแน่นอนสะดวกง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารแบบหลายผู้เล่นเนื้อนุ่มมากและผักยังคงความชุ่มฉ่ำไว้

เวลาทำอาหาร: 65 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
• หมู - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำดอก - 0.5 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 80 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างผักด้วยน้ำเย็น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตปอกพริกไทยจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่
4. เราทำความสะอาดหมูจากเส้นเลือดหั่นเป็นชิ้น เทน้ำมันลงใน multicooker เลือกโหมด "ทอด" และทอดเนื้อเป็นเวลา 10 นาที
5. เพิ่มผักลงในชาม multicooker เติมน้ำ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปิดฝา multicooker ตั้งโหมด "สตูว์" และปรุงสตูว์เป็นเวลา 40 นาที อร่อย!

สตูว์ฉ่ำกับมะเขือม่วงและบวบในหม้อหุงช้า

อาหารจานง่าย รวดเร็ว แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับปฏิคม สตูว์ผักมีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ที่คุณเลือกในสูตรได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีสตูว์ก็อร่อยและอร่อย

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 500 กรัม
• บวบ - 400 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผัก ล้าง ตากให้แห้ง แล้วหั่นบวบและมะเขือยาวเป็นก้อนเล็กๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ พริกไทยเป็นก้อนแล้วสับหัวหอม
2. เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมที่นั่น เลือกโหมด "ทอด" และทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 5 นาที
3. จากนั้นใส่บวบลงในชาม
4. แช่มะเขือยาวในน้ำเค็มประมาณ 5 นาที แล้วนำไปใส่ในหม้อหุงช้า
5. ใส่มะเขือเทศเป็นครั้งสุดท้าย ผักเกลือและพริกไทย ปิด multicooker ตั้งค่าโหมด "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและเริ่มโปรแกรม
6. 5 นาทีก่อนสิ้นสุด ใส่กระเทียมลงในสตูว์ ผสมส่วนผสมทั้งหมด
7. ตกแต่งสตูว์เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำสตูว์ผักกับไก่

อาหารจานใหญ่และอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ สตูว์ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและเนื้อไก่ในนั้นก็นุ่มเป็นพิเศษ

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ - 300 กรัม
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกปอกเปลือกเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. เราล้างพริกออกจากก้านแล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นชิ้น
3. แกะหนังออกจากต้นขาแล้วหั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker แล้วใส่ไก่
5. ผัดเนื้อจนหน้าแดงเล็กน้อย
6. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด โรยด้วยเกลือและสมุนไพรโปรวองซ์
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
8. เราปิดฝา multicooker และตั้งค่าโหมด "Quenching" ประมาณหนึ่งชั่วโมง
9. โรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีทำสตูว์เห็ดผักแสนอร่อย?

สตูว์ผักกับเห็ดและข้าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่ ซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยโปรแกรม multicooker

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 200 กรัม
• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 150 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันพืช - 30 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่แครอทขูดและหัวบีทเราเลือกโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
2. หั่นพริกหยวกเป็นเส้น และเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มทุกอย่างลงใน multicooker และปรุงอาหาร, กวน, อีก 10 นาทีในโหมดเดียวกัน
3. ฉีกกะหล่ำปลีล้างข้าวและใส่ในหม้อหุงช้า เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรส
4. เทน้ำร้อนลงในชาม ใส่เครื่องเทศ คนเคี่ยว และปรุงอาหารด้วยโหมด "สตูว์" ประมาณ 35 นาที
5. ใส่กระเทียมสับและใบกระวาน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม
6. ปล่อยให้สตูว์สำเร็จรูปต้มประมาณ 15 นาทีภายใต้ฝาใน multicooker ที่ปิดอยู่ อร่อย!

ตุ๋นกับบวบ มะเขือม่วง พริกไทย และมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

เมื่อเคี่ยวสตูว์ในกระทะ สตูว์บางส่วนอาจไหม้หรือเคี่ยวมากเกินไป ปัญหาดังกล่าวสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยการทำสตูว์ในหม้อหุงช้าและรสชาติของผักในจานนี้จะเข้มข้นยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• บวบ - 2 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - ¼ หัวกะหล่ำปลี
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำ - 200 มล.
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนูตามใจชอบ
• ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. เราทำความสะอาดบวบหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. เราล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อน
4. นำกล่องเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
5. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
6. เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมโดยไม่ต้องแกะเปลือกออก
7. เราใส่ผักในชาม multicooker เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศ
8. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงใน multicooker ด้วย
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมด้วยน้ำ
10. เราปิดฝา multicooker เลือกโหมด "ดับ" และตั้งเวลาเป็น 12 นาที
11. โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

สตูว์ผักอร่อยเนื้อสับ

รวดเร็วในการจัดเตรียมแต่จานอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตูว์ที่ดีนั้นทำจากวัตถุดิบสดใหม่ แต่ไม่ต้องกังวล ในฤดูหนาวก็สามารถปรุงจากผักแช่แข็งได้เช่นกัน ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• หมูสับ - 600 กรัม
• หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนชา
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker จากนั้นใส่เนื้อสับลงไป เราตั้งค่าโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
2. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นกะหล่ำปลี
3. ตัดหัวหอมบาง ๆ
4. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและพริกไทยเป็นก้อน
5. เพิ่มผักลงใน multicooker
6. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและยังเพิ่มครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศและเติมทุกอย่างด้วยน้ำ
7. เราตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 50 นาที อร่อย!