حساء هريس دقيق له خصائص غذائية ومفيدة. الطبق معد من منتجات مختلفة ، والاختيار لك. نحن نقدم لك تجربة النسخة الصيفية من العلاج الساخن - من الكوسة. سوف يسعدك المنتج بمذاقه اللامع وعملية الطهي البسيطة. تحقق من 10 أفكار لقائمتك الرئيسية.
- شوربة كوسة كلاسيكية وبطاطا مهروسة
- شوربة الاسكواش الكريمية الرقيقة مع الكريمة
- شوربة الكوسة والقرنبيط بالكريمة
- شوربة كوسة صحية PP
- كيف تصنع حساء الاسكواش الكريمي الرقيق بالجبن الذائب؟
- شوربة الاسكواش الكريمية الشهية مع الدجاج
- وصفة خطوة بخطوة لصنع شوربة البروكلي والكوسة
- وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة الاسكواش الكريمية بالجزر
- شوربة كريمة الفطر مع الكوسة والفطر
- شوربة كوسة صحية ولذيذة مع هريس الكرفس
شوربة كوسة كلاسيكية وبطاطا مهروسة
من السهل صنع حساء البطاطا المهروسة والكوسا في المنزل. سيخرج الطبق النهائي مشرقًا ولذيذًا. تحقق من وصفة بسيطة لتناول طعام مغذي.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الحصص - 4
- كوسة 2 أجهزة الكمبيوتر.
- البطاطس 2 أجهزة الكمبيوتر.
- بصلة 2 أجهزة الكمبيوتر.
- جزرة 1 أجهزة الكمبيوتر.
- المريمية 2 الفروع
- الفلفل الأسود 3 أجهزة الكمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون المذاق
- جوزة الطيب 1 ملعقة شاي
- ملح المذاق
- زيت نباتي للقلي
-
قشر البصل والجزر. ثم نقطع الخضار إلى قطع صغيرة. -
نفعل الشيء نفسه مع الكوسة والبطاطا. يمكن تقطيعها إلى مكعبات. -
ضعي البصل مع الجزر في قدر ، قاعها مغطى بالزيت النباتي. تقلى الخضار حتى تصبح طرية. -
بعد ذلك ، نرسل الكوسة والبطاطس إلى المقلاة. املأ الطعام بالماء والملح واتركه حتى الغليان. -
نحن نكمل الطبق بالتوابل. يُطهى لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الخضار جاهزة ، ثم يطحن بخلاط الغمر. -
حساء الكوسة المغذية وكريمة البطاطس جاهز. صبها في أطباق وتقديمها.
شوربة الاسكواش الكريمية الرقيقة مع الكريمة
لجعل حساء كريمة الكوسة محلي الصنع يخرج طريًا ، اطهيه مع إضافة الكريمة. وصفة بسيطة ستجعل فكرة رائعة لقائمة الغداء الخاصة بك. استمتع بوجبة مغذية وصحية.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 3 قطع.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 4 فصوص.
- كريم - 100 مل.
- الجبن حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 80 مل.
عملية الطهي:
- اغسلي الكوسة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. طحن البصل والثوم.
- صب الزيت النباتي في قدر. يقلى البصل والثوم فيه حتى تظهر رائحة زاهية. نقوم أيضًا بنشر الكوسة هنا.
- صب كمية قليلة من الماء في الخضار. نضيف الملح والفلفل إلى الكتلة ونطهى حتى تصبح طرية.
- اطحن المحتويات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
- نستكمل الكتلة الناتجة بالكريم. أشعل النار مرة أخرى وقلّب.
- اغمس الجبن المفروم ناعماً في الحساء المغلي. يقلب ويخرج الطبق من على النار.
- حساء كريمي ناعم مع الكوسة جاهز. اسكبي المزيج في أطباق وضعيه على الطاولة.
شوربة الكوسة والقرنبيط بالكريمة
طبق منخفض السعرات الحرارية ولكنه مغذي بشكل لا يصدق لطاولة العشاء - حساء كريمة القرع والقرنبيط. سوف يسعدك المنتج بمذاقه الرقيق ومظهره المثير للاهتمام.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- قرنبيط - 300 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زبدة - 30 غرام
عملية الطهي:
- اسلقي بيضة الدجاج حتى تنضج. سوف تحتاجه للزينة.إذا تشققت القشرة أثناء الطهي ، أضف ملعقة من الملح إلى الماء.
- قشر الكوسة والبصل. قسّم القرنبيط إلى أزهار.
- ثم نقطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل.
- نغمر الخضار في قدر. نملحهم واملأهم بقليل من الماء.
- صب المرق الساخن برفق في كوب. تُطحن الخضار المسلوقة بالخلاط.
- أضف الزبدة والبهارات إلى الكتلة. يقلب.
- صب المرق مرة أخرى في هريس الخضار. اغلي محتويات القدر.
- نقوم بتنظيف البيضة من القشرة ثم نطحنها.
- يُسكب الحساء الجاهز في أوعية ويضاف فتات البيض. يمكنك تقديمها على الطاولة!
شوربة كوسة صحية PP
يمكن صنع حساء صحي منخفض السعرات الحرارية باستخدام القرع. هذا الطبق المغذي هو خيار رائع لتناول طعام الغداء. أسعد أسرتك بمعاملة لذيذة وممتعة.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 2 قطعة.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- بقدونس - 1 حفنة.
- الثوم - 2 فصوص.
- جبنة صلبة - 20 غرام
- الصنوبر - 20 غرام
- ليمون - 0.5 قطعة.
عملية الطهي:
- اشطف الكوسة جيدًا وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل.
- اغمس شرائح الكوسة والبصل في قدر. أضف القليل من الماء واتركه على نار هادئة حتى يصبح المنتج طريًا.
- في هذا الوقت ، اشطف البقدونس واقطعه.
- بعد أن تصبح الخضار جاهزة ، ملح وفلفل الكتلة. إذا تشكلت كمية كبيرة من الماء ، فقم بإزالتها باستخدام مغرفة.
- تُمزج الأعشاب المحضرة في وعاء الخلاط مع قطع الجبن والثوم والصنوبر وعصير الليمون. طحن.
- في غضون ذلك ، قم بتحويل الحساء إلى عصيدة رقيقة باستخدام خلاط الغمر.
- أضف خليط الجبن والأعشاب والبهارات إلى الكتلة. يقلب ويرفع عن النار.
- اسكبي حساء الكريمة الجاهزة في أطباق وقدميها.
كيف تصنع حساء الاسكواش الكريمي الرقيق بالجبن الذائب؟
يمكن صنع حساء الكريمة اللذيذ محلي الصنع مع الكوسة والجبن الذائب. سيسعدك الطبق الساخن بطعمه اللامع ورائحته وخصائصه الغذائية. يمكن أن تقدم للعشاء مع الأعشاب أو الخبز المحمص.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 1 كجم.
- الجبن المطبوخ - 250 غرام
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نغسل الكوسة بعناية تحت الماء. نقطع القشر الخشن جدًا ، ونقطع الخضار نفسها إلى قطع صغيرة.
- نقطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات متساوية الحجم.
- تُسلق شرائح الكوسة في ماء مملح حتى تصبح طرية. اغمس الجبن المطبوخ في الماء الساخن.
- اطبخي الطبق حتى يذوب الجبن بالكامل. اطحن المحتويات بالخلاط وأضف التوابل حسب الرغبة.
- اسكب المزيج النهائي في أطباق مقسمة. حساء الكريمة اللذيذ بالجبن والكوسا جاهز للتقديم.
شوربة الاسكواش الكريمية الشهية مع الدجاج
يمكن صنع شوربة كريمة لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق من الكوسة والدجاج. سيسعدك الطبق النهائي بتركيبته الصحية ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية. مناسب لتناول الطعام في المنزل.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 400 غرام
- فيليه دجاج - 300 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- زبدة - 30 غرام
- زيت نباتي - 2 ملعقة صغيرة
- طحين - 1 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- خضروات حسب الرغبة.
- بذور عباد الشمس - للزينة.
عملية الطهي:
- يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً.
- أضف الجزر المبشور إلى البصل. نواصل الطبخ.
- بعد ذلك ، نخفض شرائح الكوسا المقشرة إلى المكونات.
- نطهى المنتجات على نار هادئة حتى تنضج ونكملها بشرائح الدجاج المسلوقة بشكل منفصل.
- يرش الملح والبهارات على الكتلة الكلية. نرسل هنا أيضًا الثوم المفروم والدقيق.
- طحن المنتجات حتى تصبح ناعمة.
- نستكمل الهريس الناتج بكمية صغيرة من الماء المغلي. نقوم أيضًا بتعديل البهارات.
- نغلي الشغل على الموقد.
- تقلى بذور عباد الشمس في الزبدة لمدة 1-2 دقيقة.
- صب شوربة الكريمة الساخنة في أوعية. تزيين الأجزاء بالبذور والأعشاب. يمكن أن تقدم على الطاولة.
وصفة خطوة بخطوة لصنع شوربة البروكلي والكوسة
يمكن صنع شوربة مغذية وسميكة من الكوسة والبروكلي. تعتبر الحلويات محلية الصنع فكرة طهي رائعة لمائدة العشاء الخاصة بك. تحقق من هذه الوصفة سهلة المتابعة.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- بروكلي - 150 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- صنوبر - 1 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون - 60 مل.
عملية الطهي:
- نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. يُطهى على نار خفيفة في قدر بزيت الزيتون.
- أضف مكعبات من الكوسا المغسولة مسبقًا إلى البصل.
- نحن نكمل المحتويات بنورات البروكلي. املأ الطعام بالماء والملح ورشي البهارات.
- نقوم بطهي الكتلة حتى يتم طهي جميع المنتجات بالكامل ، وبعد ذلك نطحن المحتويات بخلاط غمر.
- اسكب حساء الكريمة الرقيق في أطباق مقسمة. نقوم بتزيينها بالصنوبر وإضافات أخرى حسب الذوق. يمكن أن تقدم على الطاولة.
وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة الاسكواش الكريمية بالجزر
يمكن صنع حساء الكريمة اللامعة في المنزل من الكوسة والجزر. سوف يسعدك العلاج المغذي بعملية طهي سريعة وسهلة. قدّر فكرة صحية ولذيذة لطاولتك.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 2 قطعة.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ماء - 300 مل.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي - 50 مل.
عملية الطهي:
- يطحن البصل المقشر. تقلى الخضار المحضرة في مقلاة بالزيت النباتي حتى تكتسب اللون الخفيف.
- نقطع الجزر ونضعه على البصل. يُترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق حتى ينضج تمامًا.
- نقطع الكوسة المغسولة إلى مكعبات. اقليها بشكل منفصل حتى تصبح طرية.
- نجمع المنتجات في وعاء مشترك ونملحها ونملأها بالماء ونغلي. بعد ذلك ، قم بطحن الكتلة بالخلاط.
- حساء الخضار السميك والمشرق جاهز. قسميها إلى أجزاء وقدميها.
شوربة كريمة الفطر مع الكوسة والفطر
يمكن صنع حساء الفطر الكريمي مع إضافة الكوسة. سيخرج الطبق المغذي سميكًا وشهيًا بشكل لا يصدق. مناسب للوجبات المنزلية وكذلك قوائم طعام الأطفال.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- فطر شامبينون - 150 جم
- بطاطس - 3 قطع.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 0.5 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 50 جم
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 60 مل.
عملية الطهي:
- يقطع البصل والجزر. نرسل الخضار إلى قدر بالزيت النباتي. نحن نعذبهم إلى حالة لينة.
- نرسل هنا أيضًا مكعبات من البطاطس المقشرة والمغسولة.
- ننغمس أيضًا في الفطر المفروم مع الكوسة.
- املأ الطعام بالماء والملح ورشي البهارات. اسلقيها حتى تنضج بالكامل.
- نرسل قطع الجبن المطبوخ إلى الكتلة الساخنة. يقلب حتى يذوب.
- ثم طحن المحتويات باستخدام الخلاط.
- اسكبي حساء البوريه الساخن في أطباق ، وزينيها كما تشائين وقدميها على المائدة.
شوربة كوسة صحية ولذيذة مع هريس الكرفس
فكرة غداء صحية ومرضية محلية الصنع هي حساء كوسة وكرفس معطر. سوف يسعدك الطبق البسيط في التنفيذ بمظهره اللامع وطعمه الرقيق.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكرفس - 180 غرام
- الكراث - 200 غرام
- ريحان أخضر - 50 جم
- الثوم - 3 فصوص.
- جبنة بريندزا - 60 جم
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- ماء - 3 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي - 50 مل.
عملية الطهي:
- اشطف الكوسة جيداً وقطّعها إلى قطع صغيرة.
- نقطع الكراث إلى حلقات رفيعة. اقليها لبضع دقائق في قدر بالزيت النباتي.
- نرسل هنا أيضًا الكرفس المفروم جيدًا.
- نكمل المنتجات بالثوم المفروم ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
- ننشر الكوسة المحضرة.
- املأ الطعام بالماء. الملح ورشهم بالبهارات. أضف نصف الريحان على الفور.
- اطبخ الكتلة حتى تنضج جميع المنتجات.
- ثم طحن المحتويات باستخدام الخلاط.
- يجب أن تحصل على كتلة خضراء دقيقة.
- ننشر الريحان المتبقي في الفراغ.
- صب الطبق النهائي في الأطباق. نكمل العلاج بقطع من جبنة الفيتا ونقدمها.
