ซุปลูกชิ้นเนื้อเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมีต้นกำเนิดในอิตาลีและได้รับความนิยมในอาหารมากมายทั่วโลกมาเป็นเวลานาน จานดั้งเดิมและใช้งานง่าย เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นอาหารค่ำ ลูกชิ้นสามารถทำกับไก่สับ วิธีนี้จะทำให้ขนมนุ่มขึ้น ตรวจสอบสูตรอาหารโฮมเมด 10 สูตรทีละขั้นตอน
ซุปไก่สับและลูกชิ้นข้าว
ซุปโฮมเมดเบา ๆ แสนอร่อยสามารถปรุงด้วยลูกชิ้นไก่และปลายข้าว อาหารจานร้อนจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารค่ำมื้อใหญ่ของครอบครัว มาดูไอเดียการทำอาหารง่ายๆ!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 8
-
เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำซุป -
เลื่อนเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผัดกับหัวหอมสับ เกลือ และไข่ครึ่งหนึ่ง ผสมมวล -
เราล้างข้าวและหั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มอาหารในกระทะด้วยน้ำ -
เรากลับไปที่ไก่สับ เราปั้นลูกบอลเรียบขนาดเล็กจากมัน -
แช่ลูกชิ้นดิบในหม้อน้ำ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส -
ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดผลิตภัณฑ์ด้วยหัวหอมที่เหลือจนนิ่ม -
เราส่งผักทอดไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ -
ใส่สมุนไพรสับและใบกระวานลงในซุป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 15 นาที -
เราเทซุปน่ารับประทานพร้อมลูกชิ้นแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!
สูตรซุปกับลูกชิ้นไก่และมันฝรั่งง่ายๆและอร่อย
ทางออกที่น่ารับประทานสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ - ซุปแสนอร่อยพร้อมลูกชิ้นไก่และมันฝรั่ง การรักษาที่สดใสจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือสมุนไพรสด
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- ข้าว - 80 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- สีเขียว - 1 พวง
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- แป้ง - 50 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดและล้างมันฝรั่ง จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- เราแช่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในหม้อน้ำซึ่งเราวางบนเตา
- ในเวลานี้ ล้างและแช่ข้าวเล็กน้อย
- เราปอกหัวหอมแล้วสับให้สะดวก
- ผ่านแครอทผ่านเครื่องขูดที่มีฟันละเอียด
- ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราเคี่ยวจนนุ่มสักสองสามนาที
- เราส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วแช่ในจานลึก
- เพิ่มแป้งลงในไก่สับแล้วตีไข่ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ผัดผลิตภัณฑ์และปั้นลูกบอลขนาดเล็กจากมวลที่เกิดขึ้น
- แช่ลูกชิ้นเนื้อไก่ดิบในกระทะกับมันฝรั่งต้ม
- หลังจากที่ลูกชิ้นเปลี่ยนสีแล้ว ให้ใส่ผักที่ผัดและข้าวล้างลงไปในซุป
- ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาทีแล้วใส่ผักใบเขียวในตอนท้าย เกลือและเครื่องเทศถูกปรับเพื่อลิ้มรสในขณะนี้
- เทซุปหอมกรุ่นกับลูกชิ้นไก่ลงในจานเสร็จแล้วจานพร้อมเสิร์ฟ!
วิธีการปรุงซุปอร่อยกับลูกชิ้นไก่สับและมันฝรั่ง?
เป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารกลางวัน เพลิดเพลินกับไอเดียที่สดใสของซุปมันฝรั่งและลูกชิ้น ส่วนผสมของเนื้อนั้นทำได้ง่ายกับไก่สับ จานสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- ข้าวฟ่าง - 80 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 0.5 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 2.5 ลิตร
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราแช่ผลิตภัณฑ์ในหม้อน้ำ
- เกลือเนื้อหาและเสริมด้วยใบกระวาน เราวางบนเตา
- สับหัวหอมและถูแครอท
- ผัดผักในน้ำมันพืชจนนิ่ม
- ใส่ไก่สับพริกไทยดำและไข่ไก่
- ผัดมวลเนื้อและปั้นลูกเล็ก ๆ จากมัน
- จุ่มลูกชิ้นที่เตรียมไว้ลงในหม้อกับมันฝรั่ง
- ต่อไปเราส่งผักทอดไปที่จาน
- เราล้างข้าวฟ่างและใส่ในจาน
- ปรุงซุปด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที
- เราเสริมเนื้อหาด้วยสมุนไพรสับแล้วนำออกจากเตา
- ซุปเข้มข้นพร้อมลูกชิ้นและมันฝรั่งพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ!
ซุปอาหารพีพีลูกชิ้นอกไก่
ซุปแคลอรีต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถปรุงด้วยลูกชิ้นเนื้อไก่ อาหารที่ละเอียดอ่อนจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะอาหารของคุณ และจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและคุณสมบัติทางสุขภาพ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- กระเทียม - 50 กรัม
- หอมแดง - 30 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 1 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- บดเนื้อไก่ในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์กับเกลือพริกไทยดำและสมุนไพรสับละเอียด
- เราปั้นลูกชิ้นเล็กๆ ให้เนียนจากเนื้อสับที่นุ่ม
- ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหอมแดงและกระเทียมในวิธีที่สะดวก
- เราส่งลูกชิ้นและผลิตภัณฑ์สับไปยังหม้อน้ำ นำเนื้อหาไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที
- หลังจากปรุงอาหาร 15 นาที ใส่กระเทียมสับลงในจานแล้วเทไข่ที่ตีลงในกระแสบางๆ เพื่อลิ้มรสเราเสริมจานด้วยเกลือและพริกไทย
- ซุปลูกชิ้นไก่แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว เทของร้อนใส่จานแล้ววางลงบนโต๊ะอาหาร
ซุปที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมลูกชิ้นไก่และบะหมี่
สูตรดั้งเดิมสำหรับซุปโฮมเมด - กับบะหมี่และลูกชิ้นไก่ อาหารเบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับเมนูอาหารกลางวัน สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยของร้อนที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ - 300 กรัม
- ก๋วยเตี๋ยว - 100 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 1.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำซุป ละลายไก่สับล่วงหน้าแล้วคนกับไข่ไก่
- ขูดแครอทอย่างประณีตสับหัวหอม เราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากไก่สับ
- แช่ผักและลูกชิ้นดิบในกระทะด้วยน้ำเย็น นำเนื้อหาไปต้ม
- ลดความร้อนเกลือจานและเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส เราใส่บะหมี่ที่นี่ด้วย ปรุงอาหารอีก 10 นาที
- ซุปร้อนกับลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยวพร้อม เทลงในจานและเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น!
ซุปชีสกับลูกชิ้นไก่
ซุปชีสกับลูกชิ้นอร่อยเหลือเชื่อจะช่วยเสริมเมนูอาหารกลางวันของคุณได้อย่างลงตัว อาหารจานร้อนแสนอร่อยถูกใจเด็กๆ อย่างแน่นอน ลองดูไอเดียการทำอาหารที่สนุกและทำตามได้ง่าย
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ - 500 กรัม
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เห็ดแชมปิญอง - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 1.5 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ตอกไข่ใส่ไก่สับ เกลือพริกไทยมวลและคนให้เข้ากัน
- เราถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วแบ่งหัวหอมออกเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- ปอกมันฝรั่งแล้วแบ่งเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างเห็ดสดให้สะอาดแล้วบดในวิธีที่สะดวก
- ต้มน้ำในกระทะและจุ่มหลอดมันฝรั่งที่นี่
- หลังจากที่มันฝรั่งนิ่มลงเล็กน้อยแล้วให้ใส่หัวหอมและแครอทลงไป
- ต่อไปเราลดชิ้นแชมเปญลงในกระทะ
- เราทำลูกเล็ก ๆ จากไก่สับ เราใส่มันลงในซุปพร้อมกับสมุนไพรสับและกานพลูกระเทียม เราเสริมจานด้วยเกลือเครื่องเทศและชีสละลาย ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
- สามารถนำจานที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมออกจากเตาได้ เทซุปชีสกับลูกชิ้นไก่ลงในจานและเสิร์ฟ พร้อม!
