ฟักทองเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิตามินหลายกลุ่ม สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ทางเลือกหนึ่งคือซุปครีมครีม ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวที่สดใสและแสนอร่อย ใช้สูตรการทำอาหาร 5 ขั้นตอนทีละขั้นตอน
ซุปครีมฟักทองคลาสสิกกับครีม
ซุปครีมฟักทองแบบดั้งเดิมพร้อมครีมเป็นอาหารมื้อเที่ยงที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยแนวคิดการทำอาหารที่เป็นต้นฉบับ ใช้สูตรที่ง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้
-
ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง บดหัวหอมและกระเทียมทันที -
เราส่งสินค้าไปที่กระทะด้วยเนย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที -
จากนั้นเราก็แช่ส่วนผสมในกระทะกับน้ำซุปผัก เราเสริมการเตรียมด้วยเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน -
เทครีมลงในมวลที่เสร็จแล้วบดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น -
ซุปครีมฟักทองที่ละเอียดอ่อนตามสูตรคลาสสิกพร้อมแล้ว เทลงในชาม โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งแห้ง เมล็ดฟักทอง และลิ้มรส!
ซุปฟักทองกับครีมชีส
ซุปครีมฟักทองที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมทำด้วยครีมและชีส เสิร์ฟอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สัตว์เลี้ยงจะประทับใจผลิตภัณฑ์นี้!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 กก.
- ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีม - 100 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- เนย - 50 กรัม
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกเมล็ดและเนื้อ
- เราแบ่งสินค้าออกเป็นส่วนๆ
- จากนั้นพวกเขาสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า
- เราวัดปริมาณเนยที่ต้องการ
- จากนั้นละลายเนยในกระทะ
- เราใส่หัวหอมที่นี่
- เราทำเช่นเดียวกันกับก้อนฟักทอง เราอิดโรยสักสองสามนาที
- เทน้ำที่นี่แล้วนำไปต้ม
- เกลือเปล่าและเพิ่มใบกระวาน
- ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที แล้วบดด้วยเครื่องปั่น
- เทครีมที่นี่ เรานวดต่อไป
- เราขูดชีสแข็งแล้วผสมลงในซุปจนละลาย
- เทซุปร้อนใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและรสชาติ!
วิธีการปรุงซุปฟักทองด้วยครีมและไก่?
ซุปฟักทองแสนอร่อยและน่ารับประทานสามารถทำได้ด้วยครีมและไก่ อาหารว่างที่สดใสจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารกลางวันของคุณและจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ เพลิดเพลินกับอาหารมื้อเบาและดีต่อสุขภาพ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- ไก่ - 300 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ครีม - 200 มล.
- น้ำ - 1 ลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เนย - 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร เราทำความสะอาดฟักทองและผักอื่นๆ แบ่งไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง
- เราส่งไก่ไปที่กระทะเติมน้ำแล้วปรุงจนได้น้ำซุป เกลือเพื่อลิ้มรส
- ในเวลานี้สับหัวหอม
- ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดกลีบกระเทียม
- เคี่ยวหัวหอม กระเทียม และฟักทองในกระทะในเนย 5 นาทีก็พอ
- เราส่งทอดไปที่น้ำซุป ปรุงอาหารอีก 15-20 นาที
- เพิ่มการรักษาที่ทำเสร็จแล้วด้วยพริกไทยดำแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
- ในตอนท้ายเทครีมและผสมเนื้อหา
- ซุปครีมฟักทองกับไก่พร้อมแล้ว ให้บริการและรักษาตัวเอง
ซุปข้นฟักทองกับครีมขิง
ใส่รากขิงลงในซุปข้นฟักทองเพื่อให้ได้รสเผ็ดร้อน จานนี้จะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นของคุณ นอกจากนี้การรักษาจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 1 กก.
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- รากขิง - 10 กรัม
- ครีม - 300 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- พริกขี้หนูป่น - 0.5 ช้อนชา
- เนย - 60 กรัม
- น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ เราอบด้วยเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- เราอุ่นกระทะด้วยเนย ผัดหัวหอมกับขิงและกระเทียมขูดครึ่งหนึ่งที่นี่ประมาณหนึ่งนาที
- เราเทน้ำหนึ่งลิตรที่นี่ ต้มและเกลือ เพิ่มฟักทองอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ในเวลาอันสั้น ให้นำขิงที่เหลือไปทอดในน้ำมันมะกอก ใส่พริกป่นที่นี่
- รวมซุปกับขนมปังขิงแล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น
- เทผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลลัพธ์ลงในจานและเพิ่มวิปปิ้งครีมแยกต่างหาก
- ซุปฟักทองรสเผ็ดพร้อมครีม!
วิธีทำซุปครีมฟักทองด้วยครีมและขึ้นฉ่ายฝรั่ง?
ซุปครีมฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถปรุงด้วยขึ้นฉ่าย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันวิตามินที่น่าสนใจ สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือขนมปังกรอบ
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- รากผักชีฝรั่ง - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 100 กรัม
- ขิงขูด - 20 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ครีม - 200 มล.
- เนย - 80 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างผักใต้น้ำแล้วปอกเปลือก
- จากนั้นหั่นแต่ละส่วนผสมเป็นก้อนเล็กๆ
- เราอุ่นกระทะบนเตาด้วยเนย ผัดขิงที่นี่ 1-2 นาที
- ใส่กระเทียมที่นี่ เราผัดต่อไป
- เรากระจายผักที่เหลือและปรุงต่ออีกนาที
- เติมเนื้อหาด้วยน้ำ เกลือโรยและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที ในตอนท้ายเทครีมแล้วตีเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น
- ซุปครีมสำเร็จรูปสามารถเทลงในจานที่แบ่งส่วนและชิมได้ พร้อม!
