อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีไขมันมาก เป็นผลไม้ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ไข่ และผักหลายชนิด ใช้สำหรับทำขนมต่างๆ เราได้เลือก 10 สูตรสำหรับสลัดที่มีเนื้อหาอะโวคาโด
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดอะโวคาโดและกุ้ง
- สลัดอะโวคาโด มะเขือเทศ และอารูกูลา
- สลัดอะโวคาโดกับแตงกวาและไข่
- สลัดอะโวคาโดง่ายๆ กับแตงกวาและมะเขือเทศ
- วิธีทำสลัดอะโวคาโดและปลาแดงแสนอร่อย
- สลัดอะโวคาโดกับทูน่ากระป๋อง
- สลัดคีนัวและอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดอะโวคาโดไก่
- สลัดอโวคาโดปูอัด
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอะโวคาโดและสลัดมะม่วง
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดอะโวคาโดและกุ้ง
สลัดที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานที่สามารถเตรียมให้ตัวเองมีความสุขด้วยอาหารอร่อยในวันธรรมดาและในวันหยุดอาหารจานนี้จะเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง การผสมผสานระหว่างอะโวคาโดและกุ้งถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกสลัดที่ดีที่สุดอย่างปฏิเสธไม่ได้
-
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนแล้วปล่อยให้หมักครึ่งชั่วโมง
-
ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
-
ทอดกุ้งในน้ำมันมะกอกประมาณ 2-3 นาที
-
ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณสับผักชี เพิ่มมะเขือเทศสับ อะโวคาโด และหัวหอม
-
เทน้ำมันมะกอกบางส่วนลงในกระทะที่อุ่นไว้ ปอกเปลือกและบดกระเทียมด้วยมีดด้านแบน จากนั้นให้กระเทียมเหลืองแล้วนำออกจากกระทะ ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันกระเทียม ใส่น้ำส้ม น้ำส้มสายชู 1 ช้อน งา เกลือ น้ำมันมะกอกที่เหลือ และพริกไทยป่นลงในส่วนผสมที่เหลือในชาม แล้วผสม เพิ่ม croutons ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!
สลัดอะโวคาโด มะเขือเทศ และอารูกูลา
สลัดผักเบา ๆ แต่ซับซ้อนจะช่วยเพิ่มความหลากหลายในอาหารของคุณและทุกคนที่บ้านจะทานได้ อาหารจานนี้อาจเป็นของว่างระหว่างวันหากคุณสังเกตรูปร่างของคุณหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานปลาหลัก
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- Arugula - 1 พวง
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
- ชีส - 30 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก เอาเม็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น สับ arugula หรือฉีกด้วยมืออย่างหยาบ ใส่มะเขือเทศและอารูกูลาลงในอะโวคาโด
- ขูดชีสด้วยเซลล์ขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
- เพิ่มชีสในสลัดและคนให้เข้ากัน
- สุดท้าย ใส่เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เทน้ำมันมะกอก ใส่มัสตาร์ดฝรั่งเศส 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟสลัด
อร่อย!
สลัดอะโวคาโดกับแตงกวาและไข่
อะโวคาโดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติดี และเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท เรานำเสนอสลัดอะโวคาโดแตงกวาและไข่ที่อร่อยและน่าพอใจให้คุณ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ปอกอะโวคาโดและเมล็ด หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ
- ไข่ลวกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- วางแตงกวาบนจานแบน ราดด้วยมายองเนส ใส่อะโวคาโดด้านบน แล้วเทมายองเนสอีกครั้ง
- วางไข่ไว้ด้านบนแล้วราดด้วยมายองเนส
- โรยต้นหอมสับบนสลัดและเสิร์ฟ
อร่อย!
สลัดอะโวคาโดง่ายๆ กับแตงกวาและมะเขือเทศ
แม้แต่ผักที่ผสมผสานกันอย่างแตงกวาและมะเขือเทศ อะโวคาโดก็สามารถแปลงโฉมได้อย่างสมบูรณ์ ทางที่ดีควรเลือกอะโวคาโดที่สุกแต่ไม่นิ่มมาก และน้ำมะนาวสักหยดจะทำให้สลัดมีรสชาติที่ลงตัว
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- ชีส - 80 กรัม
- สีเขียว - 1 พวง
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- สำหรับซอส:
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างอะโวคาโด ผ่าเปลือก แกะเม็ดออก หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ โอนอะโวคาโดลงในชามแล้วราดด้วยน้ำมะนาว
- ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียด สับสมุนไพรด้วยมีด ส่งส่วนผสมเหล่านี้ไปที่ชาม
- สำหรับซอส ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด ซีอิ๊วขาว และน้ำมันมะกอก ใส่น้ำตาล เกลือ และพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสสลัดด้วยซอสและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คน
- สำหรับสลัดแบบออริจินัล เราแนะนำให้ต้มไข่ลวก เทน้ำหนึ่งลิตรและน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะลงในหม้อ ต้มน้ำ แบ่งไข่แยกกันในชามเพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหาย ใส่ไข่ที่หักในน้ำเดือด ทำเช่นเดียวกันกับไข่ที่สอง ต้มไข่เป็นเวลา 2 นาที แล้วเอาออกด้วยช้อน slotted และปล่อยให้น้ำไหลออก
- แบ่งสลัดลงในชามด้วยไข่ลวกหนึ่งฟองต่อหนึ่งมื้อ จานดูเป็นต้นฉบับและน่ารับประทาน
อร่อย!
วิธีทำสลัดอะโวคาโดและปลาแดงแสนอร่อย
การผสมผสานที่อร่อยนี้ใช้โดยเชฟของร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก สลัดอะโวคาโดและปลาแดงได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารรัสเซียและพนักงานต้อนรับก็เตรียมมันไว้สำหรับทุกโอกาส
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- ปลาแดง - 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 0.3 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- สำหรับการยื่น:
- ผักใบเขียว - 1-2 สาขา
- ไข่นกกระทาต้ม - 1 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดไข่ต้มเป็นก้อน
- ตัดเนื้อปลาสีแดงเป็นก้อน
- ถัดไปวางแตงกวาหั่นบาง ๆ ลงในชาม
- นำอะโวคาโดออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม โรยน้ำมะนาวบนอะโวคาโดเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
- ในชามผสมครีมเปรี้ยวซีอิ๊วมัสตาร์ดและพริกไทยป่น ปรุงรสสลัดด้วยซอสและผสมให้เข้ากัน
- ใช้วงแหวนทำอาหารเพื่อวางสลัดบนจานแบน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและไข่นกกระทาต้มครึ่งฟอง
อร่อย!
สลัดอะโวคาโดกับทูน่ากระป๋อง
สลัดที่ยอดเยี่ยมกับอะโวคาโดและทูน่ากระป๋อง ส่วนผสมเหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย จำเป็นต่อการรักษาการทำงานอย่างเต็มที่ นอกจากนี้การกินสลัดดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 200 กรัม
- สลัด - 100 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- หอมแดง - 0.5 ชิ้น
- เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- มะนาว - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- บีบน้ำออกจากมะนาวด้วยวิธีที่สะดวก
- ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- หั่นทูน่ากระป๋องเป็นก้อนแล้วคลุกกับน้ำสลัด ทิ้งไว้ 10-15 นาที
- ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- นำอะโวคาโดออกจากหลุมแล้วสับเนื้อให้ละเอียด
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ปิดด้วยน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้สักครู่
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
- ฉีกสลัดด้วยมือของคุณใส่ในชามแล้วเทน้ำมะนาวที่เหลือ ใส่แตงกวา อะโวคาโด เคเปอร์ ทูน่าและหัวหอม ราดน้ำมันมะกอกลงบนสลัด โรยด้วยพริกไทยป่นและสมุนไพร สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
อร่อย!
สลัดคีนัวและอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ
คีนัวและอะโวคาโดมีโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและไขมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ สลัดนี้สามารถเป็นพื้นฐานของอาหารมื้อเย็นมื้อดึกหรือของว่างมากมายในระหว่างวันทำงาน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- Quinoa - 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น
- Arugula เพื่อลิ้มรส
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- เมล็ดงา - 30 กรัม
- น้ำผึ้ง - 30 มล.
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการจากรายการทำสลัด
- ต้ม quinoa จนสุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- หั่นอะโวคาโดเป็นลูกบาศก์ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ ฉีก arugula ด้วยมือของคุณ
- ใส่ quinoa ที่เสร็จแล้วและผักสับลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
- เตรียมการแต่งตัวของคุณ รวมน้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง และมัสตาร์ด
- เทน้ำสลัดใส่งาและผสมให้เข้ากัน
- สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับสลัดอะโวคาโดไก่
คนรักอะโวคาโดควรลองสลัดนี้อย่างแน่นอน เขาอ่อนโยน หอมกรุ่น และมีกลิ่นหอม คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับบริษัทผู้หญิงเล็กๆ
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 4-6.
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 250 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 300 กรัม
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่จนนุ่มและเย็นในน้ำซุป
- ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
- ปอกพริกหยวกจากเมล็ดและพาร์ติชั่นหั่นเนื้อเป็นก้อน
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต
- ปอกเปลือกและสับอะโวคาโด
- ใส่ในชามและราดด้วยน้ำมะนาว
- จากนั้นใส่เนื้อไก่ มะเขือเทศ แตงกวา พริกไทยและสมุนไพร
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรสคน
- คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในจานทั่วไปหรือบางส่วน
อร่อย!
สลัดอโวคาโดปูอัด
สลัดอเนกประสงค์ที่รวดเร็ว แคลอรีต่ำ อะโวคาโดมีจำหน่ายมานานแล้วและกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรา ด้วยเหตุนี้ แม่บ้านจึงชอบที่จะใส่อะโวคาโดลงในสลัดและของว่างทุกประเภท และมีปูอัดอยู่ในตู้เย็นเสมอ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 150 กรัม
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง - 80 กรัม
- แตงกวา - 150 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดล้างผัก
- ขูดรากผักชีหั่นแตงกวาเป็นเส้น
- ตัดอะโวคาโดเป็นก้อนปูอัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- นำส่วนผสมที่สับทั้งหมดใส่ชาม ใส่เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและโยเกิร์ตธรรมชาติ
- ผัดและเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งและแตงกวาฝานก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอะโวคาโดและสลัดมะม่วง
บางครั้งยิ่งการผสมผสานของผลิตภัณฑ์แปลก ๆ มากเท่าไหร่จานก็จะยิ่งมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น สลัดอะโวคาโดและมะม่วงเป็นเพียงตัวเลือกเท่านั้น ผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นหอมสดใส ความหวานและความฝาด ความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- เมล็ดงา - 2 กรัม
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
- สลัด - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มะม่วง - 1 ชิ้น
- น้ำส้ม - 30 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกอะโวคาโด เอาเม็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
- ปอกเปลือกและหั่นมะม่วงด้วย
- สับมอสซาเรลล่าอย่างประณีต
- ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
- โอนส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชาม
- เตรียมน้ำสลัด. ผสมน้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำส้ม ปรุงรสน้ำสลัดด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ
- เพิ่มน้ำสลัดโรยด้วยงาคนให้เข้ากัน
อร่อย!