سلطة خفيفة وغنية بالفيتامينات لقائمة الطعام اليومية. يتم تحضير صلصة الخل ببساطة من مجموعة منتجات ميسورة التكلفة. ومع ذلك ، هناك العديد من الخيارات لهذه السلطة اللذيذة ، في هذه المقالة قمنا بدمج 8 من أكثرها أصالة.
- صلصة الخل مع مخلل الملفوف - وصفة كلاسيكية
- صلصة الخل مع مخلل الملفوف والمخللات بالزيت النباتي
- وصفة بسيطة للخل مع مخلل الملفوف والبازلاء والمخللات
- كيف تصنع صلصة خل لذيذة مع مخلل الملفوف والفاصوليا؟
- وصفة سريعة للخل مع مخلل الملفوف بدون بطاطس
- وصفة خطوة بخطوة للخل مع مخلل الملفوف بدون خيار
- صلصة الخل مع مخلل الملفوف والرنجة على طاولة احتفالية
- النسخة الأصلية من صلصة الخل مع مخلل الملفوف والفطر المخلل
صلصة الخل مع مخلل الملفوف - وصفة كلاسيكية
Vinaigrette هي واحدة من أكثر السلطات شيوعًا في المطبخ الروسي. مخلل الملفوف مسؤول عن المذاق الرائع والعصارة لهذه السلطة. جربها.
وقت الطبخ: 80 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 6.
- الشمندر 2 أجهزة الكمبيوتر.
- جزرة 2 أجهزة الكمبيوتر.
- البطاطس 2 أجهزة الكمبيوتر.
- ملفوف مخلل 150 غرام.
- زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة
- ملح المذاق
- فلفل أسود مطحون المذاق
-
اغسلي الخضار وضعيها في قدر واغليها حتى تنضج. -
اعصر الكرنب من العصير. -
تبرد وتقشر الشمندر والجزر والبطاطس. -
نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة ، وننقلها إلى وعاء. نملح السلطة ونضيف الفلفل ونتبل بزيت دوار الشمس. -
حركي صلصة الخل وقدميها.
بالعافية!
صلصة الخل مع مخلل الملفوف والمخللات بالزيت النباتي
دائمًا ما تكون خضروات الخل في متناول اليد. لديك سلطة لذيذة وطبيعية لتناول وجبة خفيفة. إذا قمت بغلي الخضار مسبقًا ، فسيستغرق الطهي القليل من الوقت.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 5.
مكونات:
- بنجر مسلوق - 300 غرام
- جزر مسلوق - 100 غرام.
- بطاطس مسلوقة - 200 غرام.
- مخلل الملفوف - 200 غرام
- بصل - 0.5 قطعة.
- خيار مخلل - 100 غرام.
- البازلاء المعلبة - 180 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت عباد الشمس حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- تحضير جميع المكونات المطلوبة حسب القائمة.
- قشر وقطّع البنجر إلى مكعبات ، وانقله إلى وعاء وتبليه بالزيت النباتي.
- نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات ، يصفى المحلول الملحي.
- نقطع البطاطس والجزر إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- انقلي الخضار إلى وعاء وأضيفي مخلل الملفوف والبازلاء الخضراء. يضاف البصل المفروم.
- يُضاف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة ويُحرّك ويُقدّم صلصة الخل.
بالعافية!
وصفة بسيطة للخل مع مخلل الملفوف والبازلاء والمخللات
على الرغم من أن بعض الناس يعتقدون أن صلصة الخل هي سلطة عادية ، إلا أن لها العديد من الخصائص الإيجابية. أولا ، الفوائد التي تعود على الجسم وتكوين الفيتامينات. ثانياً ، طعم رائع. ثالثاً: سهولة التحضير.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 8.
مكونات:
- البنجر - 200 غرام
- جزر - 300 غرام
- بطاطس - 300 غرام
- مخلل الملفوف - 300 غرام
- خيار مخلل - 200 غرام.
- البازلاء المعلبة - 180 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت عباد الشمس حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- يُسلق البنجر والجزر والبطاطس مسبقًا ، ويُبرد ويُقشر. صفي العصير من البازلاء المعلبة.
- يُقطّع البنجر إلى مكعبات ويُسكب فوقه زيت عباد الشمس ويُحرّك.
- قطّع الجزر والبطاطس إلى مكعبات أيضًا.
- اعصر الخيار للتخلص من الرطوبة الزائدة وقطّعه إلى مكعبات.
- نقل الخضار إلى وعاء ، إضافة مخلل الملفوف.
- نضيف البازلاء المعلبة والملح والفلفل المطحون ويقلب ويصبح الخل جاهزًا.
بالعافية!
كيف تصنع صلصة خل لذيذة مع مخلل الملفوف والفاصوليا؟
صلصة الخل هي سلطة لذيذة ومغذية تأتي في العديد من الأصناف. نحن نقدم سلطة شهية للغاية مع الفاصوليا المعلبة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 5-6.
مكونات:
- بنجر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس مسلوقة - 1-2 قطعة.
- خيار مخلل - 1-2 قطعة.
- الفاصوليا المعلبة - 150 غرام.
- مخلل الملفوف - 150 غرام
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 0.5 قطعة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت عباد الشمس حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- قشر الخضار المسلوقة. يُقطّع البنجر إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ويُنقل إلى وعاء ، ويُسكب فوقه الزيت النباتي ويُحرّك.
- تقطع البطاطس المسلوقة والخيار المخلل والجزر بنفس الطريقة.
- اغسل التفاح وقشره وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- أضف البنجر والفاصوليا المعلبة ومخلل الملفوف إلى الخضار المفرومة.
- يُتبّل صلصة الخل حسب الرغبة ويُحرّك ويُقدّم مع شريحة من الخبز الطازج.
بالعافية!
وصفة سريعة للخل مع مخلل الملفوف بدون بطاطس
سلطة بسيطة ولكنها لذيذة مصنوعة من المكونات المتاحة. وإذا استبعدت البطاطس من التركيبة ، فيمكن بسهولة أن تُنسب صلصة الخل إلى الأطباق الغذائية. يمكن غلي الخضار للسلطة أو خبزها ، ولن تكون أقل لذيذًا.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 6.
مكونات:
- بنجر مسلوق - 2 قطعة.
- جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- البازلاء المعلبة - 80 غرام.
- مخلل الملفوف - 100 غرام
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- تحضير الأطعمة حسب القائمة.
- نقطع البنجر إلى مكعبات صغيرة.
- افعل نفس الشيء مع الجزر.
- يعصر الخيار المخلل من المحلول الملحي ويقطع ناعماً.
- انقلي الخضار إلى وعاء ، أضيفي البازلاء المعلبة ومخلل الملفوف.
- يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويتبل السلطة بزيت دوار الشمس. قبل التقديم ، يمكنك وضع صلصة الخل في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة للخل مع مخلل الملفوف بدون خيار
حتى بدون المخللات ، تظل صلصة الخل غنية بالعصارة ولها حموضة لطيفة إذا أضفت مخلل الملفوف إليها. ستساعدك هذه الوصفة خطوة بخطوة على تحضير طبق لذيذ وغير تافه.
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
حصص: 4.
مكونات:
- بنجر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء المعلبة - 100 غرام.
- مخلل الملفوف - 50 غرام
- بصل - 0.5 قطعة.
- زيت نباتي حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطهي:
- نقطع الجزر والبنجر إلى مكعبات.
- اعصر مخلل الملفوف من المحلول الملحي.
- صفي العصير من البازلاء المعلبة.
- انقل المكونات المحضرة إلى وعاء.
- يقطع البصل ويقلى في الزيت النباتي. نضيف البصل إلى باقي المكونات والملح ونقلب في صلصة الخل. قدميها مبردة.
بالعافية!
صلصة الخل مع مخلل الملفوف والرنجة على طاولة احتفالية
سلطة أصلية يمكن تسميتها "الرنجة الكسولة تحت معطف من الفرو". تسير شرائح الرنجة بشكل جيد مع الخضار المسلوقة ومخلل الملفوف. يمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ في أيام الأسبوع والعطلات.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 5-6.
مكونات:
- الرنجة المملحة قليلاً - 150-200 غرام.
- بنجر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس مسلوقة - 2-3 قطع.
- مخلل الملفوف - 200 غرام
- بصل - 0.5 قطعة.
- زيت نباتي حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- قشر الخضار المسلوقة ، وقطع الرنجة ، وعصر مخلل الملفوف من المحلول الملحي.
- نقطع البنجر والبطاطس والجزر جيدًا.
- نقطع فيليه الرنجة إلى مكعبات صغيرة.
- نقطع البصل إلى حلقات نصف صغيرة. أضف مخلل الملفوف والبصل إلى باقي المكونات.
- يُتبّل السلطة بزيت عباد الشمس ويُحرّك ويُقدّم.
بالعافية!
النسخة الأصلية من صلصة الخل مع مخلل الملفوف والفطر المخلل
يمكن تحضير صلصة الخل التي يحبها الكثيرون بطريقة جديدة. بدلاً من المخللات ، سيتم استخدام مخلل الفطر في هذه الوصفة. بفضل هذا المزيج ، سينفتح لك طبق مألوف منذ فترة طويلة من جانب جديد.
وقت الطبخ: 80 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- بطاطس - 2 قطعة.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البنجر - 2 قطعة.
- بصل أخضر - حفنة واحدة.
- فطر مملح - 150 جم
- مخلل الملفوف - 150 غرام
- زيت عباد الشمس - 25 مل.
عملية الطهي:
- اسلقي البنجر والبطاطس والجزر حتى تنضج. تبرد وقشرهم.
- نقطع البنجر والبطاطس والجزر جيدًا.
- يغسل البصل الأخضر ويقطع بالسكين.
- إذا كان الفطر كبيرًا ، قطعه إلى شرائح.
- انقل المكونات المحضرة إلى وعاء. اعصر الكرنب من المحلول الملحي وأضفه إلى وعاء. تبلي صلصة الخل بزيت دوار الشمس وقدميها.
بالعافية!
