طبق سمك القاروس المخبوز ينتمي إلى مطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كنت ترغب في طهي طبق مطعم حقيقي في المنزل ، فاستخدم مجموعة رائعة من الوصفات خطوة بخطوة. أسعد أسرتك أو ضيوفك بعشاء السمك اللذيذ الذي لا يُنسى.
سمك القاروص الطري في ورق القصدير بالفرن
لجعل القاروص المخبوز يخرج طريًا وطريًا ، اطهيه في ورق القصدير. يمكن تقديم طبق مغذي نابض بالحياة على الغداء أو العشاء مع أي طبق جانبي أو خضروات طازجة.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 2
- سمك باس البحر 1 أجهزة الكمبيوتر.
- بصلة ½ أجهزة الكمبيوتر.
- بقدونس ½ الحزم
- ملح المذاق
- بهارات وتوابل المذاق
- عصير ليمون 50 مل.
- زيت الزيتون 80 مل.
-
نقطع البقدونس والبصل. صب عصير الليمون وزيت الزيتون على الطعام. يرش بالبهارات ويقلب جيدا. -
نغسل السمك المغسول ونفرك بالملح ونضعه على صفيحة خبز مغطاة بورق الألمنيوم. -
يُسكب الذبيحة بمزيج من الزيت والأعشاب والبصل والبهارات. -
لف المنتج بإحكام بورق احباط. -
نخبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. -
شهية وباس البحر العصير في الفرن جاهز. قدم الطبق إلى المائدة!
سيباس مخبوز مع الخضار في الفرن
طبق كامل لعشاء عائلي مشرق هو سمك القاروص مع الخضار في الفرن. لن تقضي الكثير من الوقت في عملية الطهي ، ولن تضطر أيضًا إلى إعداد طبق جانبي.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- سيباس - 4 قطع.
- فلفل بلغاري - 2 قطعة.
- ليمون - 1 قطعة.
- بقدونس - 1 حفنة.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نغسل السمك تحت الماء وننظفه إذا لزم الأمر.
- نقوم بتنظيف الفلفل من البذور. نقطع الليمون إلى شرائح ونشطف البقدونس.
- افركي السمك بالملح والتوابل ، وقومي بعمل شقوق عميقة وضعيها على صفيحة خبز بورق قصدير.
- ننشر شرائح الليمون على الذبيحة.
- ضعي فوقها قطع من الفلفل الحلو والبقدونس المفروم.
- نلف الفراغ بورق احباط. نخبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
- القاروص المخبوزة بالخضروات جاهزة. انقليها إلى طبق التقديم وقدميها. ساعد نفسك!
وصفة خطوة بخطوة لطهي القاروص بالليمون في الفرن
يعتبر شهي سمك القاروص بنكهة الحمضيات اللذيذة حلاً ممتازًا لعشاء عائلي. سيسعدك الطبق بعملية طهي بسيطة وسريعة. خذ ملاحظة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- سيباس - 2 قطعة.
- ليمون -1 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص.
- الشبت حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أبيض مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 80 مل.
عملية الطهي:
- نغسل سمك القاروس تحت الماء. قطع الرؤوس وذيول.
- حضري الليمون والأعشاب وفصوص الثوم.
- افركي السمك بالملح والفلفل الأبيض المطحون. نحن نكمل الذبائح بالشبت المفروم والثوم.
- انقل المنتج إلى طبق خبز مدهون بالزبدة. يُسكب عصير الليمون فوق الطبق. يمكن وضع قطع الحمضيات داخل السمك. نخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
- ضعي سمك القاروص النهائي على طبق ، وأضيفي إليه شرائح الليمون الرفيعة وقدميها.
ما مدى روعة خبز سمك القاروص في الفرن؟
فكرة بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق لعشاء محلي الصنع هي سمك القاروص المخبوز بالفرن. يمكن تقديم الأسماك الجاهزة مع الخضار والأعشاب الطازجة أو الحبوب. تحقق من وصفة مثيرة للاهتمام.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- سيباس - 2 قطعة.
- ليمون - 0.5 قطعة.
- ملح للتذوق.
- خل بلسمي - 1.5 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي - 1.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نغسل السمك المذاب تحت الماء.
- ثم نقوم بإجراء تخفيضات عميقة في المنتج. يمكن قطع الرأس والذيل.
- تُغطى الذبائح بمزيج من الخل البلسمي وزيت الزيتون. رش المنتج بالملح من الداخل والخارج حسب الرغبة. نتبل لمدة 10-15 دقيقة.
- نغسل الليمون تحت الماء ونقطعه إلى شرائح رقيقة.
- املأ السمك بشرائح الليمون.
- نضع الشغل في طبق الخبز. طهي الطبق في فرن محمى على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- ضعي سمك القاروص المخبوز على الأطباق وقدميه. يمكنك المحاولة!
وصفة بسيطة ولذيذة لباس البحر المخبوز بالبطاطس
فكرة رائعة لعشاء عائلي هي سمك القاروص المخبوز في الفرن مع البطاطس. سوف يسعد الطبق الأسرة بمذاقه الرائع وقيمته الغذائية. في هذه الحالة ، ليس عليك إعداد طبق جانبي إضافي.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- سيباس - 2 قطعة.
- بطاطس - 200 غرام
- الثوم حسب الرغبة.
- عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة
- ليمون - 1 قطعة.
- روزماري - 5 غرام.
- الزنجبيل المطحون - حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الفلفل الحلو حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- زيت الزيتون - 60 مل.
عملية الطهي:
- نقوم بتنظيف السمك ثم نشطفه جيداً تحت الماء من الداخل والخارج.
- بسكين حاد نصنع جروح عميقة في السمك.
- لنعد التوابل اللازمة.
- نرش السمك بالملح والفلفل الحلو والزنجبيل والفلفل. رشي عليها زيت الزيتون وعصير الليمون.
- أضف أغصان إكليل الجبل المكسورة. ضعي شرائح الليمون وقطع الثوم داخل سمك القاروص.
- نغسل البطاطس وننظفها. نقطع الخضار بأي طريقة مريحة.
- نضع السمك والبطاطس على صينية خبز مع ورق البرشمان. نخبز الطبق لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
- عبق البحر مع البطاطس جاهز. ضعه في طبق وقدم.
كيف لطهي سمك القاروص بالملح في الفرن بالمنزل؟
طريقة ممتعة لطهي القاروص في الفرن في الملح. سوف يخرج السمك كثير العصير وطعم المذاق. قدمها على الغداء أو العشاء ، مع استكمالها بالخضروات أو الأطباق الجانبية الأخرى.
وقت الطهي: 45 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- سيباس - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - 1 كجم.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ليمون - 1 قطعة.
عملية الطهي:
- ننظف ونشطف السمك من الخارج ومن الداخل. ثم افركيها بالفلفل الأسود حسب الرغبة.
- صب الملح في وعاء عميق واملأه بعصير الليمون الطازج. نحن نمزج.
- ضع "وسادة" من نصف الملح على صينية خبز بورق قصدير. نضع السمك المحضر عليه.
- قم بتغطية المنتج بإحكام بالملح المتبقي.
- نضع الطبق في فرن محمى على 170 درجة. نقوم بطهيها لمدة 25-30 دقيقة.
- بعد الاستعداد ، قم بإزالة القشرة بعناية من الملح.
- سمك القاروس المخبوز بالملح جاهز. نقسمها إلى أجزاء ونقدمها على الطاولة. بالعافية!
