سلطة Obzhorka الكلاسيكية - 10 وصفات مع صور خطوة بخطوة

سلطة الجلوتون هي طبق مغذي سهل التحضير. أصبح الخيار المملح قليلاً هو الأبرز. يمنحون اللحوم والخضروات طعمًا غير عادي تمامًا. ستبدو هذه السلطة مثالية على طاولة الأعياد. سوف يفاجئك بمزيج من المنتجات ولن يترك أي شخص جائعًا بالتأكيد!

الوصفة الكلاسيكية لسلطة Obzhorka مع الدجاج والمخللات

الوصفة الكلاسيكية مع الدجاج والمخللات هي النسخة التقليدية والأكثر شعبية لسلطة Obzhorka. وعلى الرغم من أن العديد من أصنافها قد تم اختراعها بالفعل ، إلا أن الوصفة الكلاسيكية ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد. بعد كل شيء ، يتم الجمع بين المخللات تمامًا والخضروات المقلية والدجاج المسلوق. فرحة حقيقية!

حصص: 4

وقت الطبخ: 45 دقيقة

• 
  سنقوم بإعداد جميع المكونات بحيث تكون في متناول اليد
• 
  الآن نضع الدجاج ليغلي. للقيام بذلك ، قم برميها في ماء مملح واطبخها لمدة نصف ساعة بعد الغليان. يجب تقطيع الدجاج الجاهز إلى قطع صغيرة.
• 
  يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات
• 
  نقوم أيضًا بتنظيف الجزر وتقطيعه بمبشرة خشنة.
• 
  الآن اقلي الجزر في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• 
  قطع الخيار المملح إلى شرائح صغيرة.
• 
  نقطع فصوص الثوم جيداً. للقيام بذلك ، يمكنك الضغط أو مبشرة أصغر.
• 
  نجمع مكونات السلطة. ضعي الدجاجة في الطبق على الفور.
• 
  ثم ننشر البصل.
• 
  بعد ذلك - خيار مملح قليلاً.
• 
  والآن نضع الجزر. وفي الأعلى نزين بالثوم المفروم. أضف المايونيز قبل التقديم.

بالعافية!

سلطة Obzhorka بسيطة ولذيذة مع النقانق

سلطة Obzhorka مع النقانق بسيطة في المظهر وذوق لا يصدق. هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية لوجبة احتفالية. عندما تريد حقًا مفاجأة ضيوفك بمجموعة متنوعة من الأطباق ، ولكن لا يوجد دائمًا وقت كافٍ! ولكن مع مثل هذه السلطة ، لن يفاجئك فقط ، ولكن أيضًا لإطعامك بشكل مرضي! التحقق من ذلك لنفسك!

حصص: 4

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

مكونات:

• جزر - 2 قطعة.
• سجق مسلوق - 1/3 عصا
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - اختياري
• ملح للتذوق
• زيت نباتي للقلي
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. ننظف ونغسل الجزر. ثم نفركها بمبشرة خشنة.
2. نزيل قشر البصل ونقطعه إلى نصف حلقات أو مكعبات.
3. الآن اقلي الجزر والبصل في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا وذهبيًا فاتحًا للزهور. حاول ألا تفرط في الطهي!
4. نقطع النقانق المسلوقة إلى دوائر. ونقطعها إلى مكعبات.
5. نقطع أيضًا الخيار المخلل إلى دوائر. ثم ضعهم بخطوط.
6. نقطع الثوم ناعما بسكين.
7. تُمزج جميع مكونات السلطة في وعاء عميق. يضاف المايونيز للتتبيلة والملح. حرك السلطة.

بالعافية!

سلطة Obzhorka باللحم البقري

سلطة Obzhorka باللحم البقري هي طبق مُرضٍ للغاية وشهية بجنون. هل أنت معتاد على تقديم السلطة مع طبق جانبي؟ يمكن اعتبار هذا الطبق مستقلاً. مزيج اللحم البقري والخضروات في طبق واحد يخلق طعمًا خاصًا ويعطي السلطة قيمة غذائية خاصة! لن يجوع أحد!

حصص: 4

وقت الطبخ: 45 دقيقة

مكونات:

• لحم بقري - 300 غرام
• جزر - 2 قطعة.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• الثوم - 2 أسنان
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• البقدونس حسب الرغبة
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. نغسل اللحم البقري ونطبخه في الماء المغلي. يُطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج اللحم.
2. نتركه يبرد قليلاً ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.
3. نزيل القشرة من البصل ونقطعها إلى أنصاف حلقات.
4. نقشر ونغسل الجزر. نفركها بمبشرة خشنة.
5. الآن نسكب الزيت النباتي في المقلاة ، سخنيها ووزعي البصل والجزر. تقلى الخضار حتى تصبح طرية وذهبية.
6. نقوم أيضًا بغسل الخيار المخلل بالماء. ومقطعة إلى قطع صغيرة ذات شكل تعسفي.
7. اطحن الثوم بالضغط.
8. اغسل البقدونس وقسمه إلى قطع من الورق.
9. نجمع كل المكونات في طبق واحد. نملأ بالمايونيز. أضف التوابل والملح. وفي النهاية نزين بورق البقدونس.

بالعافية!

كيف لطهي سلطة Obzhorka مع السجق

سلطة Obzhorka مع النقانق هي واحدة من أكثر السلطات المفضلة لجميع ربات البيوت. بعد كل شيء ، من السهل الطهي ، والاسم يتحدث عن نفسه. شهي ولذيذ ، مع أي طاولة احتفالية ستصبح أكثر ثراءً وشهية! سيكون الضيوف راضين!

حصص: 4

وقت الطبخ:30 دقيقة.

مكونات:

• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• كروتونز (كيريشكي) - 1 قطعة.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• سجق مدخن - 300 قطعة.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• مايونيز - 4 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. اغسل الخضار وقشر البصل والجزر مسبقًا. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات أو مكعبات (أيهما تفضل) ، وابشر الجزر.
2. الآن اقلي الجزر والبصل في الزيت النباتي الدافئ. 7-10 دقائق حتى تتحول الخضار إلى اللون الذهبي.
3. نقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة.
4. كما نقطع النقانق المدخنة.
5. نحن نجمع بين جميع المنتجات المعدة. البصل مع الجزر والخيار والسجق ، يضاف الخبز المحمص ويتبل بالمايونيز. نملح السلطة ونقدمها.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة Obzhorka بالفطر

تعتبر سلطة Obzhorka مع الفطر طريقة رائعة لتنويع الوصفة الكلاسيكية لهذا الطبق. في الواقع ، مع إضافة الفطر ، سوف يتألق بألوان جديدة. وسيتحسن طعم السلطة!

حصص: 6

وقت الطبخ: 45 دقيقة

مكونات:

• فيليه دجاج - 500 جم
• فطر مخلل - 400 جم
• خيار مخلل - 4 قطع.
• بصل - 2 قطعة.
• جزر - 3 قطع.
• مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

عملية الطهي:

1. نضع قدرًا من الماء على النار ، عندما يغلي ، نضع الدجاج فيه ونطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يجب أن تكون الشرائح طرية.
2. بعد أن يبرد الفيليه النهائي قليلاً ، اقطعه إلى مكعبات.
3. يُقشر ويُغسل البصل والجزر. نقطع البصل إلى قطع صغيرة أو نصف حلقات حسب رغبتك. من الأفضل أن تبشر الجزر.
4. الآن اقلي الخضار المحضرة في الزيت النباتي حتى تحصل على أحمر خدود ذهبي.
5. أضف الفطر إليهم قبل 2-3 دقائق من تحضير الخضار. لا تنس أن تقلب الطعام حتى لا يحترق شيء!
6. أخيرًا ، نقطع المخللات إلى مكعبات صغيرة وابدأ في تشكيل السلطة.
7. نمزج جميع المكونات والملح ونتبل حسب ذوقك ونتبل بالمايونيز.

بالعافية!

سلطة Obzhorka اللذيذة مع الفول

سلطة Obzhorka بالفاصوليا هي واحدة من أكثر السلطات شعبية منذ العهد السوفيتي. لقد وقع في حب المضيفات لسهولة التحضير ومجموعة بسيطة من المنتجات التي تكون دائمًا في متناول اليد. إنه أيضًا لذيذ بجنون. ليس من أجل لا شيء أن Obzhorka يحتل مكان الصدارة على طاولة الأعياد. هذه السلطة تؤكل دائما بضجة!

حصص: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 6

مكونات:

• فيليه دجاج - 150 جم
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• خبز - 100 غرام.
• الثوم - 2 أسنان
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• الفاصوليا المعلبة - 200 غرام.
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

عملية الطهي:

1. يُطهى فيليه الدجاج في الماء المغلي المملح لمدة 20-30 دقيقة.
2. دعها تبرد ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
3. نقطع الخبز إلى مكعبات. نضعها في مقلاة دافئة ونقليها بالزيت النباتي الدافئ.
4. قشر وابشر الجزر.
5. كما نقشر البصل ونقطعه إلى أنصاف حلقات.
6. يقلى البصل والجزر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
7. نقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة.
8. اطحن الثوم باستخدام مكبس.
9. نفتح الحبوب ونشطفها. دع الماء يستنزف من خلال مصفاة.
10. نخلط جميع المكونات معًا. أضف الملح والفلفل. نملأ كل شيء بالمايونيز.

بالعافية!

سلطة Obzhorka مع الجزر الكوري

سلطة Obzhorka مع الجزر الكوري لذيذة جدا وسهلة التحضير. هذا اكتشاف حقيقي لعيد احتفالي. تبين أن السلطة جميلة جدًا ومشرقة ومغذية. سيحصل الضيوف على تغذية جيدة ورضا!

حصص: 4

وقت الطبخ: 45 دقيقة

مكونات:

• فيليه دجاج - 150 جم
• خيار مخلل - 1 قطعة.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر كوري - 150 غرام.
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• بقدونس - 1 حفنة
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. ننظف البصل ونقطعه إلى حلقات ثم نقطعه إلى أرباع.
2. يقلى البصل بالزيت النباتي.
3. ثم نقطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة.
4. اسلقي فيليه الدجاج لمدة 30 دقيقة.
5. نقطعها إلى قطع صغيرة.
6. ضعي الجزر الكوري في وعاء.
7. أضف جميع الأطعمة المجهزة إلى الجزر والملح والفلفل في الطبق. نملأ كل شيء بالمايونيز.

نصيحة: إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين السلطة بأوراق البقدونس.

بالعافية!

كيف لطهي سلطة Obzhorka مع الكبد

سلطة Obzhorka مع الكبد لذيذة ومغذية وصحية بشكل لا يصدق. هذا شكل من أشكال الوصفة الكلاسيكية المحبوبة. استبدال اللحوم بالكبد نحصل على مقبلات باردة مثيرة للاهتمام. تأكد من تجربة هذه السلطة ، فالمذاق الجديد للطبق المألوف سوف يفاجئك بالتأكيد!

حصص: 4

وقت الطبخ: 40 دقيقة

مكونات:

• كبد الخنزير - 200 غرام.
• البازلاء - 200 غرام
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• زيت عباد الشمس - للقلي
• الخضر (البقدونس والشبت) - اختياري

عملية الطهي:

1. يجب شطف الكبد وإزالة جميع الأفلام منه وتقطيعها إلى شرائح صغيرة 1 × 2 سم.
2. الآن اقليها على كلا الجانبين بالزيت النباتي.
3. ننظف ونغسل ونبشر الجزر.
4. يقلى الجزر المحضر حتى يصبح طرياً بالزيت النباتي على نار متوسطة.
5. اشطف المخلل وقطعه إلى قطع صغيرة عشوائياً.
6. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
7. نجمع جميع المنتجات في وعاء سلطة ونملأها بالمايونيز. الملح والفلفل السلطة حسب رغبتك.

نصيحة: للجمال ومزاج الصيف ، أضيفي الخضار المقطعة إلى السلطة. تزيين الطبق النهائي بأوراق البقدونس.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لسلطة Obzhorka بالدجاج المدخن

سلطة Obzhorka مع الدجاج المدخن لذيذة ومرضية ، وطهي مثل هذا الطبق سريع جدًا! ما الذي يمكن أن تتمناه العشيقة أكثر من ذلك؟ هذه السلطة تنوع بشكل مثالي طاولة الأعياد ولديها بالتأكيد العديد من المعجبين. اكتشاف الطهي الحقيقي!

حصص: 4

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

مكونات:

• صدر دجاج مدخن - 250 جم
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• القوس -1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• باتون - شريحتان
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

عملية الطهي:

1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة.
2. كما نقشر الجزر وثلاثة على مبشرة خشنة
3. ثم نمزج الخضار ونقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الزيت النباتي.
4. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
5. نقطع الرغيف إلى عدة شرائح ونقسمها إلى مربعات. تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح مقرمشة.
6. نقطع الدجاج المدخن إلى قطع عشوائية الشكل لكن صغيرة الحجم.
7. نخلط جميع المنتجات ونضيف الملح والفلفل حسب ذوقك ونتبل بالمايونيز. نحن نمزج.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لعمل سلطة Obzhorka بالبسكويت

سلطة Obzhorka مع الخبز المحمص مثيرة للغاية في الذوق ومغذية بشكل لا يصدق. إضافة صغيرة على شكل خبز محمص تجعل هذا الطبق أكثر شهية. أخيرًا ، زين الطبق بأوراق البقدونس. لا يمكنك أن تغمض عينيك عن مثل هذا العلاج ، وتريد فقط بعض المكملات!

حصص: 4

وقت الطبخ: 25 دقيقة

مكونات:

• سجق مدخن / مسلوق - 300 جم
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مملح قليلاً - 1 قطعة.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• خبز الجاودار - 1 عبوة
• زيت نباتي للقلي
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. نقطع النقانق إلى دوائر ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
2. قشر وابشر الجزر ، إذا كان هناك مبشرة كورية ، يمكنك استخدامها.
3. اقلي الجزر حتى يصبح طريًا ، وبنيًا ذهبيًا في الزيت النباتي.
4. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات أو مربعات.
5. نجمع جميع المكونات ونضيف البسكويت والمايونيز. ملح وتبلي السلطة حسب الرغبة.

بالعافية!