دجاج مع الخضار في الفرن - 10 وصفات طبخ خطوة بخطوة

دجاج طري مخبوز مع الخضار بورق فويل بالفرن

يمكن طهي الدجاج مع الخضار في الفرن بورق قصدير. بفضل هذه الطريقة ، سيخرج اللحم طريًا بشكل لا يصدق وينقع في عصير الخضار. ستحصل على طبق ساخن وطبق جانبي في نفس الوقت لغداء أو عشاء محلي الصنع.

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

الحصص - 4

• 
  نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة. افركيهم جيدًا بالملح والبهارات.
• 
  افرد أربع قطع من ورق الألمنيوم على صينية خبز. في كل منها ننشر البطاطس والجزر والبصل مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• 
  ضعي قطع الفيليه على الخضار.
• 
  يُسكب الزيت النباتي فوق الطعام ويُضاف التوابل إذا لزم الأمر.
• 
  نلف الطبق بورق القصدير ونضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة. الطبخ على 180 درجة.
• 
  بعد الخبز ، افتحي ورق القصدير بحذر وقدمي الدجاج مع الخضار على المائدة. مستعد!

---

طري الدجاج المخبوز بالخضار على صينية خبز في الفرن

الدجاج المعطر المخبوز بالخضروات مثالي لعشاء عائلي كبير ، ويمكن أن يصبح أيضًا الطبق الرئيسي على طاولة الأعياد. سيقدر المنزل والضيوف اللحم الطري والعصير مع مقبلات جاهزة.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 8

مكونات:

• دجاج - 1.5 كجم
• الباذنجان - 2 قطعة.
• كوسة - 2 قطعة.
• بطاطس - 4 قطع.
• طماطم - 4 قطع.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل بلغاري - 2 قطعة.
• الثوم - 3 فصوص.
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• الكركم - 1 ملعقة صغيرة
• زعتر حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 50 مل.

عملية الطهي:

1. نغسل الخضار تحت الماء ونبدأ في التقشير.
2. بعد ذلك ، قم بتقطيع جميع المنتجات إلى شرائح صغيرة وضعها على صفيحة خبز مغطاة بالزيت النباتي. يرش الملح والزعتر على المحتويات.
3. اشطف الدجاج ودهنه بالكركم والملح.
4. نقوم أيضًا بتغطية اللحم جيدًا بالمايونيز. ننشر المكون المحضر للخضروات ونرسله إلى الفرن لمدة 1.5 ساعة. نخبز عند درجة حرارة 200 درجة.
5. بعد الاستعداد ، نقسم الدجاج إلى أجزاء ونقدمه على المائدة مع الخضار المخبوزة. بالعافية!

وصفة دجاج مخبوزة لذيذة مع الخضار في الكم

دجاج كامل مخبوز في الكم مثالي للتقديم على طاولة الأعياد. يتم تحضير الطبق بالخضروات التي لا تتطلب طبق جانبي إضافي. ستسعد برائحة وطعم اللحم.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 6

مكونات:

• دجاج - 1 قطعة
• بطاطس - 4 قطع.
• جزر - 2 قطعة.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• ثوم - 1 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة.
• طحين - 1 ملعقة كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• اوريجانو - مجفف - 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. نغسل الدجاج جيدًا تحت الماء من الداخل والخارج. نحضر البهارات اللازمة ونقشر الثوم.
2. دهن الدجاج بالزبدة بما في ذلك الداخل. ثم افركيها بالملح والبهارات.ضعي أيضًا شرائح البرتقال ونصف فصوص ثوم وخضروات مفرومة في الدجاج.
3. نقوم بتنظيف الجزر والبطاطس. قطع الخضار إلى قطع صغيرة.
4. ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق في غلاف الخبز ووزعيها بالتساوي.
5. نرسل الدجاج مع الخضار في الغلاف. نربط على كلا الجانبين.
6. استخدم المسواك لعمل ثقوب صغيرة في الكم. ثم نرسل الطبق إلى الفرن لمدة 1.5 ساعة. نخبز عند درجة حرارة 180 درجة.
7. قسمي الدجاج إلى أجزاء وقدميه مع الخضار. بالعافية!

دجاج طري مخبوز بالفرن مع بطاطا وخضار

يخرج الدجاج مع البطاطس والخضروات الأخرى بشكل خاص ولذيذ عند طهيه في الفرن. بسيط ولذيذ ، يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء.

وقت الطهي: ساعة و 25 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 8

مكونات:

• دجاج - 1 كجم
• بطاطس - 1 كجم.
• جزر - 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• الخضر - للزينة.
• زيت نباتي - 100 مل.

عملية الطهي:

1. نقسم الدجاج إلى شرائح ونشطفها ونضعها على صينية خبز مغطاة بالزيت النباتي.
2. قشر البطاطس واغسلها.
3. نقطع الخضار إلى شرائح كبيرة ونضعها على الدجاج.
4. بعد ذلك ، نقوم بتنظيف الجزر ونشطفه أيضًا.
5. نقطع الجزر إلى شرائح سميكة ووزعيها بالتساوي على الطبق.
6. أضف الملح وأي توابل تريدها. نخبز الشغل على 160 درجة لمدة ساعة واحدة.
7. نضع الدجاج الجاهز مع الخضار في الصحون ونضيف الأعشاب الطازجة ونقدمها. مستعد!

وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج مع الخضار والأرز في الفرن

الدجاج المشوي بالفرن مع الخضار والأرز هو طبق ساخن شهي مع طبق جانبي جاهز. جرب الوصفة الأصلية لتناول طعام الغداء أو العشاء. ستسعد برائحة وعصير المنتجات النهائية.

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• أفخاذ دجاج - 4 قطع.
• أرز - 500 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم - 3 قطع.
• ثوم - 4 قطع.
• زبدة - 60 غرام
• ملح للتذوق.
• بابريكا - 2 ملعقة صغيرة
• البقدونس المجفف - 2 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. اغسلي أفخاذ الدجاج بالماء البارد ثم افركيها بالملح ورشيها بالبقدونس المجفف. نعطي اللحم القليل من الشراب.
2. نقوم أيضًا بغسل الأرز بالماء البارد. نقوم بذلك حتى يصبح الماء بعد الحبوب شفافًا تمامًا.
3. نضع الأرز في صحن للخبز مغطى بالزيت النباتي ، ثم الطماطم المقطعة والبصل وفصوص الثوم. املأ المحتويات بالماء وأضف البابريكا بالفلفل الأسود المطحون.
4. نضع أفخاذ الدجاج على الحبوب مع الخضار ونرسل الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. نخبز عند درجة حرارة 180 درجة.
5. نضع الدجاج الساخن مع الأرز والخضروات على الأطباق. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!

فيليه دجاج مع الخضار ، مخبوز في قدر

الدجاج مع الخضار ، المطبوخ في الأواني ، يخرج بشكل خاص كثير العصير والنكهة. تسمح لك هذه الطريقة بالحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والغذائية للمنتجات. الوصفة مثالية لوجبة غداء عائلية وكذلك حفل عشاء.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• فيليه دجاج - 400 جم
• كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الباذنجان - 1 قطعة.
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل بلغاري - 2 قطعة.
• الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 60 مل.

عملية الطهي:

1. نقطع الباذنجان في القشر إلى مكعبات صغيرة.
2. نرش الخضار بالملح واملأها بقليل من الماء البارد. نترك المنتج لفترة من الوقت. هذا ضروري لإزالة مرارة الخضار.
3. ننظف الجزر ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
4. اقلي الجزر بالزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق.
5. بعد ذلك ، نظف الفليفلة الحلوة من البذور واطحنها.
6. نرسل أيضًا الفلفل إلى المقلاة.
7. قشر الكوسة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
8. يقطع الكراث إلى حلقات رفيعة.
9. كما نضع الخضار المقطعة في المقلاة. أضف الباذنجان المنقوع إلى هذا.نستمر في الحساء.
10. قسمي الطماطم إلى قطع صغيرة.
11. نضعه في الكتلة الكلية مع الثوم. ملح حسب الرغبة ثم أخرجه من الموقد.
12. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
13. نضع اللحم في قدور في أجزاء. رشهم بالملح والبهارات.
14. نضع الخضار على اللحم ونضع القدور في الفرن لمدة 30 دقيقة. الطبخ على درجة حرارة عالية - 200 درجة.
15. يمكن وضع الطبق النهائي على أطباق أو تقديمه في أواني. بالعافية!

كيف نخبز الدجاج مع الخضار على أسياخ في الفرن؟

يمكنك طهي الدجاج مع الخضار بسرعة في الفرن باستخدام أسياخ الطهي. إن الوجبة الأصلية ، التي تذكرنا بحفل الشواء الصغير ، ستفاجئ منزلك أو ضيوفك بسرور.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• فيليه دجاج - 400 جم
• فطر شامبينون - 400 جم
• طماطم كرزية - 200 غرام
• فلفل بلغاري - 2 قطعة.
• الثوم - 1 فص.
• عصير ليمون - 50 مل.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• ريحان مجفف - 1 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 60 مل.

عملية الطهي:

1. قبل البدء في الطهي ، يجب نقع الأسياخ في الماء البارد. ساعة واحدة تكفي.
2. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات متساوية. يُسكب عصير الليمون على اللحم ويُرش بالملح والفلفل الحلو وفص الثوم المفروم. اعجن جيدا.
3. تُضاف الطماطم الكرزية المغسولة والفطر والفلفل الحلو المفروم إلى طبق من اللحم. أضف الريحان المجفف والزيت النباتي. اخلطي المزيج برفق حتى لا تنكسر المكونات أو تنكسر.
4. نقوم بربط المنتجات على أسياخ ، بالتناوب بينها. بعد ذلك نرسل الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة. اخبز في 180 درجة ، مع التقليب من حين لآخر.
5. ننشر الأسياخ بالدجاج والخضروات على الصحون ونقدمها. مستعد!

وصفة بسيطة ولذيذة للدجاج مع الخضار في برطمان بالفرن

هل تريد إرضاء أحبائك بوجبة غداء ممتعة ولذيذة؟ اطبخي الدجاج والخضروات في الفرن. خصوصية الوصفة هي أن المنتجات تُخبز في برطمانات ، بحيث يخرج اللحم طريًا ورائعًا.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• فخذ دجاج - 2 قطعة.
• كوسة - قطعة.
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• الفلفل الحلو - ½ ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نغسل فخذ الدجاج تحت الماء ونحرره من العظم. يُفرم اللحم ناعماً ويوضع في وعاء كبير.
2. نرش اللحم بالبابريكا والملح والفلفل الأسود بالتساوي.
3. يقطع البصل والثوم. نرسلهم إلى اللحم ونسكب المايونيز. حرك الكتلة جيدًا.
4. قطعي الكوسة والطماطم بشكل منفصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.
5. توضع طبقة صغيرة من مخلل الدجاج في قاع أرضية برطمانات سعة لتر واحد.
6. بعد ذلك ، أضيفي الكوسة والطماطم.
7. غطي الخضار ببقايا اللحم.
8. غطي أعناق العلب بورق احباط. نرسل الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. نطبخ عند درجة حرارة 200 درجة.
9. نخرج الطبق المخبوز من الفرن ونخرج ورق القصدير ونتركه يبرد قليلاً.
10. نضع الدجاج النهائي مع الخضار في أطباق مقسمة. قدميها على الطاولة مع طبق جانبي. بالعافية!

دجاج طري طري في الفرن مع الخضار والجبن

الدجاج المخبوز في الفرن مع الجبن والخضروات يخرج بشكل لا يصدق من العصير والشهية. هذا الطبق مناسب لعشاء منزلي وطاولة احتفالية.

وقت الطهي: 45 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 2

مكونات:

• فيليه دجاج - 350 غرام
• طماطم - 2 قطعة.
• فلفل بلغاري - 1 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• الشبت حسب الرغبة.
• جبنة صلبة - 200 غرام
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
• طحين - 1 ملعقة كبيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - 1 رشة.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية. تغلبنا على اللحم بمطرقة مطبخ.
2. نرش قطع الفيليه بالدقيق ونضعها في مقلاة مسخنة بالزيت.
3. اقلي اللحم على كلا الجانبين. أضف الملح والفلفل الأسود.
4. نضع الشغل على طبق ونتركه لبعض الوقت.
5. نقطع الطماطم إلى مكعبات ، نقطع الشبت الطازج.
6. يُضاف الثوم المفروم والمايونيز إلى الطماطم مع الشبت. يقلب.
7. نضع اللحم على ورقة خبز ، نوزع عليها تحضير الخضار بالتساوي.
8. افركي الجبن الصلب ورشيها على الطبق.
9. نخبز لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة.
10. الدجاج الطري مع الخضار والجبن جاهز. يمكنك تقديمها على الطاولة!

كيف تطبخ دجاجة فاتحة للشهية محشوة بالخضروات؟

يمكن طهي دجاجة شهية لطاولتك الاحتفالية في الفرن محشوة بالخضروات العطرية. فاجئ الضيوف بقشرته المقرمشة وحشو العصير.

وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 6

مكونات:

• دجاج - 1.5 كجم
• كرنب بروكسل - 200 غرام
• فلفل بلغاري - 1 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 60 مل.

عملية الطهي:

1. نفرم البصل والفلفل الحلو. تقلى الخضار مع كرنب بروكسل بالزيت النباتي. يُملح الطبق حسب الرغبة ويُطهى لمدة 5-7 دقائق.
2. اشطف الدجاج جيدًا من الداخل والخارج ، ثم انقعه بالمايونيز مع صلصة الصويا والملح والبهارات. نضع المنتج في الثلاجة لمدة ساعة.
3. ضعي الزريعة داخل الدجاج المتبل. ضعي المحشوة على ورقة خبز مع ورق القصدير أو ورق البرشمان. يرش بأي توابل على الوجه.
4. نربط الدجاج أو نغلقه بالأسياخ حتى لا تسقط الحشوة. نرسل الطبق إلى فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة لمدة ساعة.
5. نخرج الدجاج الوردي مع القشرة المقرمشة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
6. قطع الدجاج بعناية حتى تظهر حشوة الخضار. انتهيت ، يمكنك أن تخدم!