جوليان مع الدجاج والفطر في الفرن - 10 من أشهى الوصفات

جوليان ، التي تعني "يوليو" بالفرنسية ، هي مقبلات ساخنة مع حشوات متنوعة وصلصة كريمية لذيذة. جوليان مع الدجاج والفطر حل يربح فيه الجميع وليمة احتفالية أو عشاء مع عائلتك. يتم تحضيره بسرعة وبمكونات متوفرة بسهولة. يتم تقديمه في صانعي الكسرولة.

جوليان مع الدجاج والفطر مع الكريمة في الفرن - وصفة كلاسيكية

يتم منحك خيار صنع جوليان كلاسيكي مع الدجاج والفطر في صلصة كريمية. يمكنك دائمًا تدليل أسرتك بوجبة لذيذة على الغداء أو العشاء.

وقت الطهي - 50 دقيقة.

الحصص - 3

• 
  يُطهى صدور الدجاج في ماء مملح حتى ينضج تمامًا ، ويُغمس في الماء المغلي للحفاظ على نضارة الثدي. برد اللحم المطبوخ وافصله باليد إلى ألياف فردية.
• 
  يُقشر البصل من القشرة ويُقطع إلى حلقات نصف رقيقة ويوضع في مقلاة بالزيت الساخن. خذ زيتًا نباتيًا ، لكن سيكون ألذ للقلي في الزبدة.
• 
  نضع الثوم المقشر والمفروم على الثوم على الفور على البصل.
• 
  أثناء التحميص ، اشطف الفطر الطازج (الفطر) ، اقطعه إلى شرائح وضعه في المقلاة.
• 
  رش الخضار بالملح ، أضف الفلفل الأسود والتوابل الجافة (البقدونس في الوصفة) حسب رغبتك.
• 
  عندما ينضج الفطر ، انقل قطع الدجاج إلى المقلاة وحركها وطعمها. أضف المزيد من الملح والبهارات إذا لم يكن ذلك كافيًا. ينضج كل شيء على نار خفيفة لبضع دقائق.
• 
  ثم اسكبي الكمية المطلوبة من الكريمة في المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يتكاثف الطبق ، ووزعي الحشوة المحضرة فوق صانعي الإناء الصغير (الأواني).
• 
  طحن الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. رشي نصف كمية الجبن المبشور على محتويات صانعة الكسرولة (القدور).
• 
  اخبزي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم أخرجي القوالب من الفرن ورشي باقي الجبن على الطبق واستمري في الشواء أو على نار عالية لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تتكون قشرة جبنة مقرمشة. قدمي الطبق جوليان ساخناً ورشي الأعشاب الطازجة.

تناول الطعام لصحتك!

جوليان مع القشدة الحامضة في الفرن

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي هذا الطبق اللذيذ في صلصة الكريمة الحامضة. ستحصل على علاج لائق لضيوفك ، وستسعد أحبائك بالطعم اللامع لهذا الطبق.

مكونات:

• صدر دجاج - 400-500 جم
• شامبينونس - 300 جم.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة - 100 جم
• كريمة حامضة - 250 جم.
• طحين - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح وبهارات للدجاج حسب الرغبة.
• زيت القلي.

عملية الطهي:

1. اشطف صدور الدجاج بالماء البارد.
2. افصل اللحم عن العظم وقطعه إلى قطع متوسطة.
3. سخني مقلاة بمزيج من الزبدة والزيت النباتي واقلي الدجاج فيها على نار عالية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حتى يبقى العصير داخل القطع. ثم نرش اللحم المقلي بالملح والتوابل حسب رغبتك.
4. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويبدأ في القلي بالزيت النباتي الساخن.
5. اشطف الفطر الطازج وقطّعه إلى شرائح رفيعة. ضعيها على البصل واقليها حتى يتبخر الماء تمامًا في مقلاة ، ثم تبليها بالملح حسب الرغبة.
6. نضع الفطر المقلي في مقلاة مع الدجاج ونضيف دقيق القمح ونخلط كل شيء جيداً.
7. تُسكب الكريما الحامضة المخففة قليلاً بالماء في مقلاة وتُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
8. نضع الفطر المطبوخ مع الدجاج في أطباق الخبز (صانعات الكسرولة والأواني).
9. تُطحن الجبنة الصلبة على مبشرة متوسطة الحجم وتُرش على محتويات القوالب.
10. تُخبز جوليان في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تظهر قشرة جبنة ذهبية ومقرمشة على سطح جوليان.
11. قدمي الطبق المحضر ساخنًا على الفور.

تناول الطعام لصحتك!

وصفة جوليان في تارتليت بالفرن

من الأمور ذات الأهمية الخاصة تحضير جوليان ليس في صانعي الكسر الصغير ، ولكن في تارتات المعجنات قصيرة القوام. يمكنك صنع أوعية الخبز هذه بيديك أو شراء أوعية جاهزة على الفور. يمكنك تزيين أي طاولة بهذا الطبق.

مكونات:

• فيليه دجاج - 300 جم
• شامبينونس - 200 جم.
• جبنة صلبة - 100 جم.
• تارتليت الرمل - 20 قطعة.
• ملح وبهارات حسب الرغبة.

لتحضير الصلصة:

• القشدة الحامضة والحليب - 1 ملعقة كبيرة.
• طحين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطهي:

1. اطهي شرائح الدجاج حتى تنضج في ماء مملح.
2. ثم قم بتبريده وفصله إلى ألياف بيديك.
3. الفطر الطازج (خذ الفطر الصغير بحيث يكون مناسبًا لوضعه في قطع صغيرة) ، اغسله وقطعه إلى شرائح رقيقة.
4. يقلى الفطر في الزيت النباتي الساخن حتى ينضج.
5. يُضاف لحم الدجاج إلى الفطر والملح ويرش كل شيء بالبهارات والتوابل (للدجاج أو الفلفل الأسود المطحون) ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق على نار خفيفة.
6. في مقلاة منفصلة ونظيفة ، اقلي الدقيق في الزبدة حتى يصبح قشديًا. أضيفي الحليب إليها وقلبي بسرعة لعمل صلصة سميكة ومتجانسة.
7. تبرد الصلصة ، أضف الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة إليها واخلطها مرة أخرى.
8. ضع الفطر المقلي والدجاج في التارتليت.
9. املأهم بصلصة الكريمة الحامضة.
10. تُطحن الجبنة الصلبة على مبشرة خشنة وتُرش على التارتليت المحشي.
11. تُخبز جوليان في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ، لا أكثر ، حتى يذوب الجبن فقط ولا يتحول إلى قشرة كثيفة.
12. قدمي جوليان المطبوخة ساخنة أو دافئة مع سلطة الخضار الطازجة.

بالعافية!

طبخ جوليان في قدور بالفرن

هذه وصفة لطهي جوليان في أواني. يمكنك الطهي من أي نوع من أنواع الفطر: طازجًا أو مجمدًا ، ولكن الأكثر لذة - من الفطر الجاف. الطبخ مع صلصة الكريمة الحامضة. اللحوم الرقيقة مع الفطر في صلصة القشدة الحامضة ستزين بلا شك طاولة الأعياد.

مكونات:

• فيليه دجاج - 200 جم.
• فطر - 250 جم.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة - 150 جم
• كريمة حامضة - 150 جم.
• زبدة وزيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• طحين للصلصة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. يُطهى فيليه الدجاج حتى ينضج في القليل من الماء المملح وعلى نار خفيفة حتى يصبح طريًا وطريًا.
2. يقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ويوضع في مقلاة مع زبدة ساخنة وزيوت نباتية.
3. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة ويضاف إلى الفطر.
4. اقلي كل شيء فقط حتى يصبح البصل شفافًا ، وليس حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، وإلا فإن الطبق سيصبح طعمه مر.
5. برد فيليه الدجاج المسلوق وقسمه إلى ألياف بيديك.
6. يُضاف الدجاج إلى الفطر المقلي والبصل ، ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
7. تحضير صلصة الكريمة الحامضة في مقلاة منفصلة وجافة ونظيفة. للقيام بذلك ، قم أولاً بقلي الدقيق حتى يظهر لون بني فاتح ورائحة لطيفة. ثم نضع الزبدة في الدقيق ونقلب بسرعة. تُسكب الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة عليهم ويُحرّك ويُغلى المزيج على نار خفيفة.رشي الملح على الصلصة.
8. ضعي اللحم والفطر في قدر. يجب أن تملأ القدر بمقدار من حجمه.
9. يُسكب كل شيء مع صلصة الكريمة الحامضة المطبوخة.
10. تُطحن الجبنة الصلبة على مبشرة خشنة وتُسكب محتويات القدر معها.
11. تُخبز جوليان في قدر على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. اللحم الرقيق مع الفطر والبصل تحت قشرة الجبن المقرمشة جاهز.
12. تعامل مع ضيوفك وأحبائك.

بالعافية!

وصفة لذيذة على ورقة خبز في الفرن

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك طهي هذا الطبق المتكامل للطاولة الاحتفالية على صينية خبز عادية ، لأن ليس كل ربات البيوت لديهن صانعات إناء صغير. لن يختلف طعم الطبق الناتج عن الطبق الأصلي.

مكونات:

• فيليه دجاج مسلوق - 0.5 كجم.
• الفطر (الفطر) - 0.5 كجم.
• بصل - 3 قطع.
• جبنة صلبة - 300 جم.
• كريم - 2 ملعقة كبيرة.
• طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح ، فلفل أسود وجوزة الطيب حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس للقلي.

عملية الطهي:

1. اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح.
2. للحفاظ على عصارتها ، ضعي اللحم في الماء المغلي ، واطهيه في القليل من الماء ودائما مع البصل وأوراق الغار والكرفس والجزر.
3. برّد اللحم وقطّع إلى شرائح رفيعة أو ألياف باليد.
4. قشر البصل واشطفه واقطعه إلى أنصاف حلقات. ابدأ في قلي البصل بالزيت النباتي الساخن.
5. في هذا الوقت ، اشطف الفطر ، واقطعه إلى شرائح رفيعة وانقله إلى مقلاة مع البصل.
6. اقلي الفطر حتى يتبخر العصير تمامًا من المقلاة.
7. في مقلاة جافة منفصلة ، اقلي الدقيق حتى يصبح قشديًا.
8. أضيفي الزبدة إليه ويفضل الزبدة وحركي على الفور بسرعة.
9. ثم نسكب الكريمة في هذه المقلاة ونقلبها بالدقيق المقلي حتى تصبح ناعمة والملح ونضيف قليل من جوزة الطيب وتترك الصلصة على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة.
10. انقلي شرائح لحم الدجاج إلى المقلاة إلى الفطر المقلي.
11. يُملح كل شيء ويُرش بالفلفل الأسود حسب رغبتك.
12. أضيفي صلصة الكريمة المطبوخة إلى هذه المقلاة ، وحركيها برفق واتركيها على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
13. يُسكب الدجاج المُجهز مع المشروم في صلصة كريمية في طبق خبز طويل أو على صينية خبز ذات جوانب مرتفعة.
14. تُطحن الجبنة على مبشرة خشنة وتُرش محتويات صينية الخبز بها. لا تدخر الجبن.
15. تُخبز جوليان على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ، حتى يتحول لون الجبن إلى البني ومقرمش.
16. مستعد! تقدم مباشرة في الطبق المخبوز وتعامل ضيوفك.

تناول الطعام من أجل الصحة واطبخ بكل سرور وحب!

وصفة رقائق القصدير

عندما لا يكون هناك صانعة للقدور الصغيرة أو كعكات صغيرة ، ولكنك تحتاج إلى طهي جوليان في أجزاء ، يمكنك صنع علب أنيقة جميلة من رقائق الطعام عن طريق طيها في 2-3 طبقات. إنها تحافظ على شكل الطبق تمامًا ، ويمكنك تحديد الحجم وفقًا لتقديرك. سنقوم بإعداد صلصة رائعة لمثل هذه جوليان من الجبن المطبوخ والقشدة.

مكونات:

• فيليه دجاج مسلوق - 1 نصف.
• فطر طازج - 300 جم.
• كريم - 6 ملاعق كبيرة. ل.
• الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
• بصل - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 100 جم.
• زيت القلي.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. تُطهى شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تنضج بالكامل.
2. للنكهة ، أضيفي أوراق الغار والجزر والبصل إلى الماء.
3. نقطع الدجاج المطبوخ إلى شرائح أو ألياف باليد.
4. اشطف الفطر الطازج وقطّعه إلى شرائح رفيعة.
5. يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات.
6. يقلى البصل والفطر في مقلاة. ثم بردهم قليلاً واسكب الكمية المناسبة من الكريم حتى لا يتجعدوا في مقلاة ساخنة.
7. يقلب الفطر والقشدة ويترك على نار خفيفة معًا لبضع دقائق.
8. ثم ضعي قطع فيليه مسلوقة على الفطر ، صب 4 ملاعق كبيرة. ل. الماء ويضاف الجبن المطبوخ مقطعاً إلى قطع.
9. قلبي محتويات المقلاة لتذويب الجبن ، ورشي الفلفل والملح حسب رغبتك واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق على نار خفيفة.
10. تشكل صواني صغيرة بورق القصدير وتوضع على صينية خبز.
11. انشر الدجاج والفطر فوقها.
12. رشي الحشوة بكمية وفيرة من الجبن القاسي المبشور.
13. تُخبز جوليان في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. جوليان الكريمية الرقيقة جاهزة.

بالعافية!

وصفة الطبخ في صانعي الكسرولة

الشكل الكلاسيكي للطهي وتقديم جوليان ، خاصة لمائدة الأعياد ، هم صانعو الكسرولة. هذه مجارف معدنية صغيرة بمقابض. يتم تقديم هذا الطبق ساخنًا وقطعتان لكل شخص ، حيث أن جزءًا منه لا يتجاوز 100 جرام.جوليان نفسها جاهزة ويتم خبزها في صانعي الكسر الصغير فقط للحصول على قشرة جبنة مقرمشة. من كمية الطعام المحددة في الوصفة ، ستحصل على 6 حصص.

مكونات:

• فيليه دجاج - 0.6 كجم.
• الفطر (الفطر) - 0.4 كجم.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم ثقيل - 150 مل.
• جبنة صلبة - 100 جم.
• طحين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. يُسلق فيليه الدجاج مسبقًا لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يُبرد ويُقسم إلى قطع بالشوكة. يمكنك تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة وقليه في مقلاة حتى يصبح طريًا ، أي بحيث يتغير لونه فقط من اللون الوردي إلى الرمادي.
2. يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ، لأننا نعد طبقًا رقيقًا.
3. يقلى البصل حتى يصبح شفافًا ، لا أكثر.
4. يغسل الفطر ويقطع إلى شرائح رفيعة ويقلى مع البصل.
5. اقلي الفطر حتى يتبخر السائل تمامًا من المقلاة (5-7 دقائق). نضيف ملعقة من الدقيق إلى الفطر المقلي ونقلب لمدة 2-3 دقائق. سيعطي الصلصة السماكة المطلوبة.
6. ثم اسكبي الكريمة على الفطر وعلى نار خفيفة مع تحريك المحتويات واتركي الفطر على نار هادئة لعدة دقائق.
7. ثم ضعي قطع الدجاج المسلوق في مقلاة ورشي الطبق بالملح والفلفل حسب رغبتك واخلطيهم.
8. رتب جوليان في صانعي الكسرولة.
9. على مبشرة خشنة ، ابشري الجبن ورشيها بسخاء مع جوليان. يمكنك إضافة بعض فتات الخبز إلى الجبن المبشور لتعزيز قشرة القشرة.
10. اخبزي الطبق على حرارة 200 درجة أو في وضع "الشواء" لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن تتحول قشرة الجبن إلى اللون البني ، يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها.

بالعافية!

جوليان بالدجاج والفطر مع الجبن بالفرن

نود أن نلفت انتباهكم إلى نسخة أخرى من كلاسيكيات صنع جوليان من الدجاج والفطر والجبن. يمكن أن يكون الفطر أي. جوليان مع الفطر البري لذيذة بشكل خاص ، ولكن غالبًا ما تستخدم الفطر العادي. تستخدم هذه الوصفة المزيد من الفطر والجبن أكثر من الوصفات القياسية. الطبخ في صلصة كريمية.

مكونات:

• شامبينونس - 700 جم.
• فيليه دجاج - 300 جم
• جبنة صلبة - 200 جم.
• كريم - 350 جم.
• زبدة - 5 ملاعق كبيرة ل.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. اشطف الفطر الطازج ولحوم الدجاج بالماء البارد وجففها بمنشفة ورقية. استخدم سكينًا حادًا لتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة واقلي الفطر باللحم حتى ينضج. تأكد من رشها بالملح والفلفل حسب رغبتك.
3. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة.
4. في مقلاة منفصلة ، اقلي البصل بالزبدة حتى يصبح شفافًا.
5. سخني المقلاة الثالثة الجافة واقلي الطحين عليها حتى يصبح لونها بني فاتح وتظهر رائحة خاصة. ثم اسكبي الكريمة ببطء على الدقيق المقلي واخلطيهم بسرعة حتى لا تكون هناك كتل صغيرة. طهي الصلصة لمدة لا تزيد عن نصف دقيقة.
6. ضعي الفطر المقلي مع اللحم في صانعات الكسرولة أو القدور.
7. نضع البصل المقلي مع الطبقة الثانية.
8. املأ كل شيء بالصلصة الكريمية.
9. نرش جوليان بالجبن المبشور على مبشرة خشنة ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 180 درجة. نخبز الجولين حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني الذهبي.
10. نرش جوليان المطبوخ بالشبت الطازج أو البقدونس ويقدم على الفور.

بالعافية!

وصفة جوليان بالدجاج والفطر مع البطاطس

وفقًا للكلاسيكيات ، لا تُضاف البطاطس إلى جوليان. لكن انت تستطيع المحاولة.أضف البطاطس المبشورة إلى الطبق الرئيسي. سوف يتحول إلى لذيذ جدا. الطبخ في قدور بالفرن.

مكونات:

• فيليه دجاج - 300 جم
• بطاطس كبيرة - 5 قطع.
• أي فطر - 400 جم.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة صلبة - 200 جم.
• كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• طحين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. اشطف شرائح الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
2. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة أيضًا.
3. اغسلي الفطر وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
4. قشر البطاطس واشطفها واقطعها على مبشرة خشنة.
5. سخني مقلاة عميقة بالزيت النباتي واقلي فيها قطع اللحم.
6. يُضاف البصل المفروم والفطر إلى اللحم المقلي ويُقلى كل شيء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
7. ثم ضعي البطاطس المبشورة في مقلاة واخلطيها مع باقي المكونات واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق.
8. صب الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة في المقلاة. يُرش ملح جوليان بالتوابل حسب رغبتك ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى على نار خفيفة.
9. ضع هذه الحشوة المحضرة في أواني الخبز.
10. تُطحن الجبنة الصلبة على مبشرة خشنة وتغطي محتويات الأواني بها.
11. تُخبز جوليان في فرن 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. علاج لذيذ جاهز.

بالعافية!

وصفة بسيطة بالمايونيز

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي جوليان من الدجاج والفطر ليس على أساس صلصة البشاميل الكلاسيكية ، ولكن على أساس المايونيز. سيكون لديك طبق رائع من العصير والرائحة يسعد كل من العين والمعدة. يتم تحضيره من أي لحم دجاج وحتى دجاج مقلي.

مكونات:

• دجاج (مسلوق أو مقلي) - جزء من الذبيحة.
• فطر طازج - 350 جم.
• بصل - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 150 جم.
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت القلي.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. افصل اللحم بعناية عن جميع العظام عن الدجاج المسلوق أو المقلي (خذ نصف الدجاج). يقطع اللحم إلى قطع عشوائية أو يقسم إلى ألياف باليد.
2. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات متوسطة.
3. اغسل الفطر وقطّعه إلى شرائح رفيعة.
4. ابشر قطعة الجبن القاسية المرغوبة على مبشرة خشنة.
5. رتبي جميع الأطعمة المقطعة في أوعية منفصلة ، بحيث يكون طهيها أسهل وأسرع.
6. في مقلاة بزيت نباتي مسخن مسبقًا ، اقلي البصل المفروم أولاً حتى يصبح طريًا.
7. ثم ضعي الفطر المفروم في مقلاة واقليه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر عصير الفطر تمامًا. قلّب الفطر والبصل بشكل دوري باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة.
8. ضعي الدجاج المفروم في الفطر المقلي ، أضيفي المايونيز ، رشي كل شيء بالكمية المناسبة من الدقيق واخلطيها جيدًا. نضيف الملح والفلفل مع العلم أن الدجاج قد تم طهيه بالتوابل.
9. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
10. رتبي الحشوة العطرية المحضرة في أي طبق خبز: صانعة الكسرولة أو القدور أو قوالب الكيك.
11. غطي الجولين بالجبن المبشور.
12. يُخبز الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
13. تقدم جوليان مع المايونيز ساخنة كفاتح للشهية قبل الطبق الرئيسي.

بالعافية!