علاج عالمي للمائدة المنزلية هو تحميص البصل والفطر. يمكن تحضير طبق ساخن من الفطر ، ثم تقديمه مع أي أطباق جانبية أو أعشاب أو خضروات طازجة. لاحظ 7 أفكار سهلة وسريعة للفطر لتناول العشاء.
كيف لطهي الفطر المقلي مع البصل في مقلاة؟
علاج بسيط وشهي لطاولتك المنزلية - الفطر المقلي والبصل. يمكن تقديم الفطر الوردي والمقرمش مع البطاطا المهروسة أو المعكرونة أو الحبوب.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 2
- الفطر الطازج 400 غرام.
- بصلة 1 أجهزة الكمبيوتر.
- ملح المذاق
- البهارات والتوابل المذاق
- زيت نباتي للقلي
-
اشطف الفطر جيدًا تحت الماء. نزيل كل الأوساخ والأغصان. -
اطحن الفطر. الصغيرة تكفي لتقسيمها إلى النصف ، ويمكن تقطيع الكبيرة إلى مكعبات. -
نقشر البصل. نحن نطحنها بأي طريقة مريحة. يمكن تقطيعه إلى مكعبات أو نصف حلقات رفيعة. -
نقوم بتسخين مقلاة بالزيت النباتي. أولاً ، اقلي البصل هنا ، ثم أضيفي الفطر. يُملح المحتويات ويُرش بالتوابل. نحن نطبخ لمدة 15 دقيقة. -
مقلي الفطر مع البصل جاهز. قدم المكافآت إلى المائدة مع طبق جانبي!
وصفة بسيطة ولذيذة للبطاطس المقلية بالفطر والبصل
تحقق من فكرة وجبة منزلية سريعة ومغذية. تقلى البطاطس مع الفطر والبصل في مقلاة. سوف يسعدك الطبق برائحته الزاهية وأحمر الخدود.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- شامبينونس - 400 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس - 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- اشطف الفطر جيدًا تحت الماء وقطّعه إلى قطع صغيرة.
- قشري البطاطس واغسليها وقطعيها بأي طريقة مناسبة. يمكنك تقطيع الخضار إلى مكعبات أو شرائح رفيعة.
- يقطع البصل. اقليها حتى تصبح شفافة في الزيت النباتي.
- نضع هنا أيضًا البطاطس مع الفطر. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. طهي الطبق على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- طبق ساخن من الفطر والبطاطس جاهز. ضعه على أطباق مجزأة وقدميه!
فطر مطهي في مقلاة مع البصل والقشدة الحامضة
يمكن أن تُقلى فطر الفطر فاتح الشهية مع البصل في القشدة الحامضة. يعتبر الطبق البسيط رائعًا لوجبة منزلية سريعة ويمكن تقديمه مع البطاطس والحبوب والخضروات.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- شامبينونس - 400 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريمة حامضة - 200 غرام
- ملح للتذوق.
- خضروات حسب الرغبة.
- ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة للطهي.
- نقطع البصل إلى قطع صغيرة بسكين.
- نقوم بتسخين مقلاة ونسكب الزيت النباتي فيها. نغمس البصل المفروم هنا أيضًا ونقليه حتى يصبح شفافًا.
- اشطف الفطر جيدًا واقطعه جيدًا.
- أضف الفطر إلى البصل المقلي.
- غطي الطبق بغطاء واطهيه لمدة 10 دقائق.
- يرش الملح بالمحتويات. أضف أوراق الغار والقشدة الحامضة إلى هذا.
- حرك الكتلة مرة أخرى.يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى ويُضاف الأعشاب المفرومة حسب الرغبة في النهاية.
- قدمي الفطر الجاهز ساخنًا ، مغطى بالخبز أو طبق جانبي.
كيف تقلى الفطر اللذيذ مع البصل والجبن في مقلاة؟
علاج مشرق وشهي للمائدة المنزلية - الفطر المقلي مع البصل والجبن. يمكن تقديم طبق سهل التحضير كوجبة خفيفة ، مع الأعشاب الطازجة والعطرية.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- شامبينونس - 400 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة صلبة - 70 جم
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
- الخضر - للتقديم.
عملية الطهي:
- طحن الفطر مع البصل. اشطف الفطر مقدمًا.
- افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة أو متوسطة.
- سخني مقلاة واسكبي الزيت فيها وضعي الفطر والبصل هنا. يقلى بالملح والتوابل حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود.
- ثم تضاف الكريمة الحامضة إلى الطبق. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ، ثم يضاف الجبن المبشور. نحافظ على العلاج تحت الغطاء لمدة 5 دقائق بدون نار.
- تحميص مشرق من الفطر والبصل مع الجبن جاهز. استكمل الطبق بالأعشاب الطازجة وقدمها على المائدة!
فطر مقرمش مقلي في مقلاة مع البصل والمايونيز
يخرج الفطر المقرمش عند تحميصه مع إضافة المايونيز. قم بإقران الفطر بالبصل العطري وقدميه على مائدة العشاء مع أطباقك الجانبية المفضلة.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- شامبينونس - 400 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- اغسل الفطر جيدًا بالماء ، ثم اتركه يجف قليلاً ومقطع إلى قطع صغيرة.
- قم بإزالة القشرة من البصل. نقطع الخضار نفسها إلى مكعبات صغيرة ونقليها على الفور في مقلاة بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- أضف الفطر إلى البصل الأحمر. نقلي حتى تصبح جاهزة وحتى يتبخر السائل الناتج.
- يُضاف الملح والفلفل إلى المحتويات ، ويُضاف ملعقتان كبيرتان من المايونيز. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
- فطر مقرمش مع البصل جاهز! قدمها مع أطباقك الجانبية المفضلة.
فطر لذيذ ولذيذ مع البصل والقشدة في مقلاة
يتم الحصول على عيش الغراب الطري والشهية بشكل خاص في مقلاة مع إضافة الكريمة. مثل هذا العلاج سيجعل شركة ممتازة مع أي أطباق جانبية محلية الصنع. يمكن أن تقدم للغداء أو العشاء.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 2
مكونات:
- شامبينونس - 300 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم - 200 مل.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- قطع الفطر إلى قطع متوسطة الحجم.
- نقشر البصل ونقطعها إلى حلقات نصف رقيقة.
- سخني مقلاة بالزيت النباتي على الموقد. نغمر القوس المُجهز هنا.
- يقلى المنتج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يوضع على طبق.
- نغمر الفطر في نفس المقلاة. اطبخي حتى يتبخر كل السائل.
- نضع البصل في الفطر المقلي.
- صب الكريم في المنتجات.
- الملح والفلفل حسب الذوق. نغلي الطبق لمدة 5-10 دقائق ونطفئ الموقد.
- نضع الفطر الساخن في طبق ، ويكمله بطبق جانبي وقدّمه!
وصفة خطوة بخطوة لعمل الفطر باللحم والبصل
عصير ساخن لعشاء عائلتك - لحم مشوي وفطر وبصل. يمكن تقديم هذه الوجبة المغذية مع الخبز أو أي طبق جانبي. جرب وصفة التوقف!
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- شامبينونس - 150 غرام.
- لحم الخنزير - 200 غرام
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص.
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
- الخضر - للتقديم.
عملية الطهي:
- يذوب لحم الخنزير ويقطع إلى قطع صغيرة.
- نقوم بتنظيف الفطر من الأوساخ والفروع تحت الماء ، ثم نقطعها إلى نصفين أو أرباع.
- سخني مقلاة بالزيت النباتي.أولاً ، اقلي منتج اللحوم فيه.
- عندما يصبح لحم الخنزير بنيًا بشكل ملحوظ ، أضف الفطر إليه.
- ثم يضاف البصل المفروم والثوم.
- تقلى المحتويات حتى يتحول لونها إلى أحمر الخدود اللامع. يرش الملح والبهارات حسب الرغبة.
- ننقل الطبق النهائي من اللحوم والفطر إلى أطباق مقسمة. نحن نكمل بالأعشاب العطرية ونعالج أنفسنا لك!
