وجبة خفيفة شهيرة وسريعة لطاولة المنزل هي لفائف لافاش. يمكن ملؤها بأي منتج: اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية والفطر وحتى الجبن القريش. علاج مشرق مناسب لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة والنزهات وطاولة الأعياد. لاحظ 10 وصفات مجربة مع وصف خطوة بخطوة.
- لفة لافاش مع أصابع السلطعون والجبن والبيض
- لفات لافاش محشوة بالسمك الأحمر والجبن الرائب
- رول لافاش مع اصابع كابوريا و جبنة ذائبة
- لفة لافاش حلوة مع الجبن القريش في الفرن
- لفائف البيتا الطرية مع الدجاج والجزر الكوري
- لفائف بيتا بسيطة ولذيذة مع الدجاج والفطر
- كيف تصنع لفائف الخبز بحشوة خفيفة؟
- وصفة سريعة جدا لفائف خبز البيتا بالنقانق والجبن
- لفة بيتا بسيطة ولذيذة مع حشوة السمك المعلب؟
- كيف نخبز خبز البيتا باللحم المفروم في الفرن؟
لفة لافاش مع أصابع السلطعون والجبن والبيض
حشوة بسيطة ولذيذة لفائف البيتا - أصابع السلطعون والبيض والجبن. يأتي العلاج مغذيًا وعصيرًا. لاحظ الوصفة المشرقة التي ستساعد في تنويع قائمة طعامك الرئيسية.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
- بيتا 1 أجهزة الكمبيوتر.
- عيدان من السرطان 250 غرام.
- جبن بارميزان (أو أنواع أخرى من الجبن الصلب) 200 غرام.
- بيض الدجاجه 4 أجهزة الكمبيوتر.
- الخضر المذاق
- ملح المذاق
- فلفل أسود مطحون المذاق
- ثوم 1 سن.
- مايونيز مائدة بالحليب 100 غرام.
-
لنعد المكونات الضرورية. نغسل بيض الدجاج مقدمًا ، ونغلي ، ونبرد. -
افركي الجبن الصلب على مبشرة متوسطة أو ناعمة. -
يمكن أيضًا بشر أصابع السلطعون. -
طحن الخضر. -
قسّم البيض المسلوق إلى صفار وبياض. نحن نطحنهم بشكل منفصل بأي طريقة مريحة. -
ورقة لافاش مغطاة بالتساوي بالمايونيز. -
ثم نضع البيض والجبن والأعشاب وعيدان السلطعون. نضيف الملح والفلفل والثوم المفروم إلى الحشوة. نطوي الفراغ في لفة. -
نرسل اللفة إلى الثلاجة ، ثم نقطعها ونقدمها على الطاولة.
لفات لافاش محشوة بالسمك الأحمر والجبن الرائب
يمكن صنع لفائف لافاش محلية الصنع من السمك الأحمر وحشوة الجبن الرائب. المقبلات الباردة مناسبة لوجبات الإفطار الشهية والوجبات الخفيفة وطاولة الأعياد.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- سمك أحمر - 300 غرام
- جبنة خثارة - 300 غرام
- الشبت - 1 حفنة.
عملية الطهي:
- للحشوة ، قطع السمك الأحمر إلى شريط رفيع.
- ننشر خبز البيتا على سطح مستو. انشرها بالتساوي مع الجبن الرائب وأضف شرائح رقيقة من السمك الأحمر.
- نقطع الشبت المغسول جيدًا.
- رشي الخضر بالتساوي على الحشوة. نحن نلفها جميعًا في لفافة ضيقة.
- قبل التقديم ، يجب حفظ اللفافة النهائية في الثلاجة ثم تقطيعها.
- مستعد. يمكن تقديم المقبلات الباردة من خبز البيتا والسمك الأحمر والجبن الرائب على المائدة.
رول لافاش مع اصابع كابوريا و جبنة ذائبة
يمكنك طهي وجبة خفيفة سريعة ولذيذة في المنزل من خبز البيتا وعيدان السلطعون والجبن المطبوخ. الوصفة البسيطة هي فكرة متعددة الاستخدامات للوجبات الخفيفة الشهية.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- أصابع السلطعون - 100 غرام.
- الجبن المطبوخ - 100 غرام.
- بصل أخضر - 0.5 حفنة.
- الثوم - 2 فصوص.
- مايونيز حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- دع السلطعون يذوب. ثم نمررها مع الجبن المطبوخ من خلال مبشرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك القطع بسكين. نرسل المكونات إلى وعاء مشترك.
- نحن نكمل الكتلة بالبصل الأخضر المفروم المغسول مسبقًا والثوم. صب كل هذا مع المايونيز.
- اعجن الحشوة بعناية حتى يتم توزيع جميع المنتجات بالتساوي.
- نحن نغطي ورقة من خبز البيتا بالحشوة. ثم نحولها إلى لفافة.
- نلف قطعة العمل بفيلم التشبث ونضعها في الثلاجة. هذه هي الطريقة التي سيتشكل بها العلاج.
- الوجبة الخفيفة المبردة جاهزة للتقديم. قطعي الرول بالحشوة وضعيها على طبق.
لفة لافاش حلوة مع الجبن القريش في الفرن
يمكن تحضير لفائف البيتا الحلوة بحشوة اللبن الرائب. العلاج هو محلول فطور مغذي منزلي الصنع. قدميها مع الشاي.
وقت الطهي: 45 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبن قريش - 0.5 كجم.
- الفواكه المجففة حسب الرغبة.
- البيض - 2 قطعة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- فانيلين حسب الرغبة.
- كريمة حامضة - 150 غرام
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وفقًا للقائمة.
- ضعي الجبن في وعاء كبير. نكملها بالبيض والقشدة الحامضة والسكر والفانيليا والفواكه المجففة.
- اعجن المنتجات بعناية حتى تتشكل كتلة متجانسة.
- وزعي الحشوة المحضرة بالتساوي على خبز البيتا.
- نطوي الفراغ في لفة ضيقة.
- للراحة ، نقسم اللفة إلى قسمين. نضعهم في طبق خبز.
- نخبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.
- دع اللفة البنية تبرد قليلاً وقسمها إلى أجزاء.
- نضع شهية شهية على طبق ونقدمها على المائدة.
لفائف البيتا الطرية مع الدجاج والجزر الكوري
رول بيتا حار وحار محشو بالدجاج والجزر الكوري. المقبلات الساطعة تناسب طاولة الأعياد ، ويمكن أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- فيليه دجاج - 300 جم
- جزر كوري - 200 غرام.
- ملفوف بكين - 50 جم
- الثوم - 2 فصوص.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- مايونيز - 120 غرام
عملية الطهي:
- اسلقي شرائح الدجاج حتى تصبح طرية. ثم نقسمها إلى قطع صغيرة.
- يُضاف ملفوف بكين المفروم ناعماً إلى الدجاج.
- نحن نكمل المنتجات بالمايونيز والفلفل المطحون والثوم المفروم.
- اعجن المكونات بعناية حتى تصبح ناعمة.
- افردوا ورقة من الخبز العربي على سطح مستو.
- عليها وضع الدجاج بالتساوي.
- ثم ضعي الجزر الكوري.
- نلف خبز البيتا بالحشوة في لفافة.
- قسّم المنتج إلى جزأين ولفّهما بورق قصدير. نضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.
- نزيل العلاج من الرقائق قبل التقديم مباشرة.
- نقطع لفائف الدجاج بالجزر الكوري ونقدمها على المائدة.
لفائف بيتا بسيطة ولذيذة مع الدجاج والفطر
يعتبر الدجاج والفطر من أكثر الحشوات المغذية للبيتا رول. سيصبح هذا العلاج وجبة فطور كاملة أو وجبة خفيفة. يمكن أن تقدم باردة أو ساخنة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- لافاش - 2 قطعة.
- دجاج - 500 غرام
- الفطر المعلب - 300 غرام.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة صلبة - 100 غرام
- مايونيز حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد جميع المنتجات. اسلقي الدجاج وقطعيه واقلي الفطر والبصل وابشري الجبن.
- ننشر أوراق خبز البيتا على سطح الطاولة ونغطيها بالمايونيز. ضع كل المكونات واحدة تلو الأخرى.
- نضع البصل أولاً ، ثم نضع الفطر والدجاج.
- رشي الحشوة بالجبن ، ثم دحرجها على شكل لفائف.
- قبل التقديم نرسل المقبلات إلى الميكروويف لإذابة الجبن.
- نقطع اللفائف المغذية ونقدمها على المائدة. يمكنك المحاولة!
كيف تصنع لفائف الخبز بحشوة خفيفة؟
الوجبات الخفيفة الخالية من الدهون ، خلافًا للاعتقاد السائد ، يمكن أن تكون مغذية. جرب وصفة شيقة لفائف البيتا بالحشوة. الطبق مثالي لوجبات الإفطار والعشاء العائلية.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 8
مكونات:
- لافاش - 2 قطعة.
- بطاطس - 700 غرام
- فطر شامبينون - 350 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- اسلقي البطاطس واعجنها حتى تصبح مهروسة. للحصول على كتلة أكثر ليونة ، يمكنك إضافة القليل من الماء الساخن.
- يُطحن الفطر بالبصل ويُقلى بالزيت النباتي.
- أضف البطاطس المهروسة. يرش الملح ويرش حسب الرغبة. قلّب الطعام جيدًا.
- تُغطى بالتساوي بالملء ، أوراق خبز البيتا.
- نطوي الفراغ في لفة.
- ثم يمكن تقطيع الطعام إلى قطع صغيرة.
- قبل التقديم ، اقلي اللفائف حتى تكتسب لونًا أحمر خدودًا خفيفًا.
- لفة خبز البيتا المغذية جاهزة!
وصفة سريعة جدا لفائف خبز البيتا بالنقانق والجبن
يمكن حشو لفائف البيتا القلبية واللذيذة بالنقانق والجبن. هذا العلاج مثالي لتناول وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار ، كما سيبدو جيدًا على طاولة الأعياد.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 4 قطع.
- سجق مسلوق - 80 جم
- سجق مدخن - 80 جم
- جبنة صلبة - 60 غرام
- جزر كوري - 80 غرام
- الشبت حسب الرغبة.
- الثوم - 1 فص.
- مايونيز - 100 غرام
عملية الطهي:
- صب المايونيز في طبق صغير. اعصر فص ثوم فيه واعجنه.
- قطع نوعين من النقانق إلى مكعبات صغيرة. ضع المكونات في وعاء كبير وقلّب أيضًا.
- ننشر خبز بيتا على الطاولة. غطيها بالمايونيز ورشي عليها الجبن المبشور.
- ضع قطعة خبز أخرى على القمة. تُدهن بالمايونيز وتُرش بمكعبات السجق.
- غطي السجق بطبقة ثالثة من الخبز العربي. نقوم بتوزيع المايونيز والجزر باللغة الكورية عليه.
- نضع الطبقة الرابعة من خبز البيتا مع المايونيز والشبت المفروم.
- لف الطبقات بإحكام في لفة. نلف قطعة العمل بفيلم أو كيس ، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة.
- يمكن تقطيع السجق ولفائف الجبن المبردة والمنقوعة إلى شرائح وتقديمها. بالعافية!
لفة بيتا بسيطة ولذيذة مع حشوة السمك المعلب؟
حشوة مثيرة للاهتمام لوجبة خفيفة من البيتا هي الأسماك المعلبة. علاج مغذي مناسب لطاولة الأعياد ، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة مع العائلة. سجل فكرة بسيطة وسريعة.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- سبراتس في الزيت - 120 غرام.
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة صلبة - 60 غرام
- مايونيز حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نقسم اللافاش بصريًا إلى قسمين. غطي واحدة بالمايونيز.
- بعد ذلك ، رش بعض الجبن المبشور مسبقًا.
- نغلق الجزء المطلي بالنصف الثاني. نغطيها أيضًا بالمايونيز ونرشها بالجبن الصلب.
- رشي قطعة العمل بالبيض المسلوق المبشور. نضع هنا أيضًا سبراتس وقش خيار رفيع.
- نلف خبز البيتا بالحشوة في لفافة ضيقة. نضعها في كيس ونرسلها إلى الثلاجة لفترة من الوقت.
- بعد تشبع المقبلات جيدًا ، يمكن تقطيعها وتقديمها.
كيف نخبز خبز البيتا باللحم المفروم في الفرن؟
يمكن طهي لفائف البيتا الشهية في الفرن المليء باللحم المفروم. وجبة دسمة تكمل مائدة منزلك. تقدم على الإفطار أو الغداء أو كوجبة خفيفة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم مفروم - 0.5 كجم.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم - 1 قطعة.
- جبنة صلبة - 80 غرام
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 80 مل.
عملية الطهي:
- نقوم بتسخين مقلاة بالزيت النباتي. نضع اللحم المفروم والبصل المفروم ناعماً والطماطم فيه.
- نرش الفراغ بالملح والفلفل المطحون. يقلب ويقلى حتى ينضج اللحم.
- ننشر ورقة خبز بيتا على الطاولة.
- نوزع اللحم المفروم بالتساوي مع الخضار فوقه.
- يرش الحشو بالجبن المبشور ناعماً في الأعلى.
- نحول الحلوى إلى لفة.
- انقليها إلى طبق للخبز وضعيها فوقها بيضة مخفوقة.
- نضع الطبق في فرن محمى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
- لفة لافاش بالحشوة جاهزة. ضع المقبلات الساخنة في طبق وقدمها.
