أجنحة فرن مقرمشة - 8 وصفات خطوة بخطوة

كيف تطبخ أجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذة في الفرن؟

صنع أجنحة الدجاج المقرمشة اللذيذة أمر سهل وبسيط. ستسمح لك الصلصة العطرية المصنوعة من عصير الطماطم والتوابل الحارة بالحصول على سطح رودي مثالي. وسيبقى اللحم طريًا وطريًا جدًا. مربى حقيقي!

وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص: 4

• 
  اغسل أجنحة الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية.
• 
  افصل الثوم عن القشر ، وخذ 3 فصوص ثم مررهم من خلال مكبس. إذا لم يكن هناك مثل هذه الأداة ، فقط قم بتقطيعها بسكين.
• 
  افركي الزنجبيل على مبشرة جيدة.
• 
  يُمزج عصير الطماطم مع صلصة النبيذ والثوم والتوابل (الزنجبيل والكمون والكاري والفلفل الأسود). نحن نتذوق ونضيف الملح حسب الذوق.
• 
  الآن نرسل ضلوع الدجاج إلى التتبيلة المعدة ونخلطها حتى يتم تغطية القطع بالكامل بالصلصة. نضع اللحم في الثلاجة ونقعه في ماء مالح لمدة ساعة.
• 
  نقوم بتسخين الفرن إلى 220 درجة ، ونغطي صفيحة الخبز بالزيت النباتي ، كما يمكنك استخدام الرق للخبز. ننشر أجنحة الدجاج ونرسلها للخبز لمدة 25 دقيقة.

نصيحة: لتحمير اللحم من جميع الجوانب ، اقلبه أثناء الخبز. يمكنك أيضًا تشويه التتبيلة مرة أخرى للحصول على رائحة وقشرة ذهبية.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لعمل أجنحة حارة مع قشرة مقرمشة

من المؤكد أن الأجنحة الحارة ذات الرائحة مع قشرة ذهبية مقرمشة سترضي جميع أفراد الأسرة! يمكن تقديم اللحم الطري والعصير مع البطاطس أو طبق جانبي نباتي. ووجبة غداء شهية ومغذية جاهزة!

وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج - 1 كجم.
• عسل - 6 ملاعق كبيرة
• معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق
• مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
• جوهر الخل - 1 ملعقة كبيرة
• صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة

عملية الطهي:

1. نغسل أجنحة الدجاج ونقطع الحافة ، حيث لا يوجد لحم فيها ، ونقطعها أيضًا عند المفصل إلى جزأين.
2. نقوم بتسخين العسل في حمام مائي بحيث يكون سائلًا بدرجة كافية ويمكن خلطه بسهولة مع المكونات الأخرى.
3. يُمزج العسل مع معجون الطماطم وصلصة الصويا والبيكنج بودر وجوهر الخل والفلفل الحلو والملح حسب الرغبة.
4. نملأ أجنحة الدجاج بالتتبيلة النهائية ونخلطها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى ينقع اللحم.
5. نغطي صينية الخبز بورق الخبز ، ونسخن الفرن إلى 220 غرام. ننشر قطع الدجاج ونرسلها للخبز لمدة 20 دقيقة. في 10 دقائق. اقلب إلى الجانب الآخر لتحمير الجزء العلوي.

بالعافية!

أجنحة دجاج بالعسل مع قشرة ذهبية في الفرن

أجنحة الدجاج اللذيذة اللذيذة ذات القشرة الذهبية سهلة الطهي في المنزل في الفرن. غارقة في ماء مالح مع إضافة العسل ، وتبين أنها طرية ومثيرة للدهشة. سيسعد هذا الطبق عائلتك وضيوفك.مربى حقيقي!

وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج - 1 كجم.
• الثوم - 3 أسنان.
• معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة
• عسل - 3 ملاعق كبيرة
• خردل - 1 ملعقة كبيرة
• القرفة - رشة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• ملح للتذوق
• زيت نباتي للقلي

عملية الطهي:

1. نغسل أجنحة الدجاج بالماء البارد ونجففها بالمناشف الورقية ونقطعها إلى نصفين عند المفصل.
2. قشر الثوم واقطعه بمكبس أو سكين.
3. اخلطي معجون الطماطم والعسل والخردل والفلفل الأسود والملح ورشة قرفة. نحن نتذوق ونضيف التوابل حسب رغبتنا.
4. الآن نرسل أجنحة الدجاج إلى التتبيلة النهائية ونخلطها جيدًا حتى يتم تغطية القطع تمامًا بالصلصة ، بحيث يتم تشبعها بشكل أفضل. اترك الأجنحة في التتبيلة لمدة 60 دقيقة. في الثلاجة.
5. سخني الفرن على 220 درجة ، دهن صينية الخبز بكثرة بالزيت النباتي وضعيها على أجنحة الدجاج. دهن الجزء العلوي بالتتبيلة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، بعد 10 دقائق. اقلبها ، ثم غلفها بالتتبيلة مرة أخرى.

بالعافية!

أجنحة دجاج شهية و لذيذة بالعسل و صوص الصويا

أجنحة الدجاج بالعسل وصلصة الصويا لذيذة. تضفي الصلصة على اللحم عصارة وتجعله أكثر نعومة ، ويصبح لون الجزء العلوي من الأجنحة بنيًا بشكل جميل. القشرة المقرمشة لا يمكن أن تؤتي ثمارها!

وقت الطهي: 60 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة دجاج - 6 قطع.
• عسل - 4 ملاعق كبيرة
• صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق

عملية الطهي:

1. اغسل أجنحة الدجاج وجففها بمنشفة وقم بتقطيعها إلى قسمين ، من السهل جدًا القيام بذلك عند المفصل. يمكنك أيضًا تقطيع أطراف الساقين ، لأنه لا يوجد بها لحم حتى الآن.
2. إذا تم تجميد العسل ، نقوم بتسخينه على نار خفيفة ، ومن السهل جدًا تسخينه وغليه في الميكروويف.
3. يُمزج العسل وصلصة الصويا والفلفل الأسود والملح. يمكن إضافة التوابل الموجودة في الصلصة حسب رغبتك.
4. تنقع أجنحة الدجاج في التتبيلة النهائية. من الأفضل تركهم يقفون في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة. كلما طالت مدة بقائهم ، كان من الأفضل نقعهم في ماء مالح.
5. قم بتشحيم ورقة الخبز بالزيت النباتي ووضع الأجنحة ، ويمكن تلطيخ الجزء العلوي مرة أخرى بصلصة العسل والصويا. اخبزيها لمدة 40 دقيقة. عند 180 درجة ، بعد 20 دقيقة. اقلبها لخبز الدجاج بالتساوي.

بالعافية!

كيف تطبخ أجنحة الباربكيو بقشرة في الفرن؟

الجميع يحب الأجنحة المقلية ، لكن أجنحة الشواء ألذ. يمكن تقديمها كطبق مستقل أو تقدم مع السلطة والمقبلات. مثل هذا الطبق يختفي بسرعة كبيرة من الأطباق! ببساطة لذيذ!

وقت الطهي: 5 ساعات و 30 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج - 1 كجم.
• معجون الطماطم - 6 ملاعق كبيرة
• صلصة الصويا - 70 مل.
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
• سكر محبب - 1 ملعقة صغيرة
• الثوم - 3 أسنان.
• ريحان مجفف - 1 ملعقة صغيرة
• خليط الفلفل المطحون - حسب الرغبة

عملية الطهي:

1. اغسل أجنحة الدجاج وجففها بالمناشف الورقية.
2. قشر الثوم واقطعه بمكبس ، كما يمكنك استخدام مبشرة برقائق رفيعة أو سكين.
3. يُمزج معجون الطماطم وصلصة الصويا وعصير الليمون والثوم المفروم والسكر المحبب والريحان ومزيج الفلفل. قلبي التتبيلة جيدًا وتذوقي وأضيفي الملح أو البهارات إذا فاتك شيء.
4. نضع أجنحة الدجاج في التتبيلة الجاهزة ونضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات ، ويفضل تركها طوال الليل حتى يتشبع اللحم بشكل أفضل.
5. نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة ، ونشحم صينية الخبز بكثرة بالزيت النباتي ونضع الأجنحة. نضع لخبز لمدة 20-25 دقيقة. لا تنس أن تقلبه إلى الجانب الآخر حتى يصبح مقرمشًا أيضًا.

بالعافية!

أجنحة الدجاج مثل كنتاكي فرايد تشيكن في المنزل

أجنحة الدجاج المقلية اللذيذة مثل كنتاكي فرايد تشيكن سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. اطبخهم بسرعة ، ويمكن صنع ماء مالح للأجنحة بطرق مختلفة ، أتذوق الأجنحة بأنفسهم.فقط لعق أصابعك!

وقت الطهي: 60 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج - 12 قطعة.
• طحين - 2.5 ملعقة كبيرة.
• نشا البطاطس - 125 جم
• صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ماء - 1 لتر.
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• خليط الفلفل المطحون - 2 ملاعق كبيرة
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة
• أعشاب بروفنسال - ملعقتان كبيرتان
• ملح للتذوق
• زيت نباتي - 1 لتر.

عملية الطهي:

1. اغسل أجنحة الدجاج وجففها بالمناشف الورقية. نقطعها إلى جزأين على طول المفصل ، ونقطع النهايات أيضًا. يمكن تجميدها ثم استخدامها لطهي المرق.
2. يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
3. اخلطي صلصة الصويا ، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي ، بصل ، أعشاب بروفنسال وخليط من الفلفل.
4. نرسل أجنحة الدجاج إلى التتبيلة المعدة ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. نقع.
5. الآن نخلط الدقيق والنشا والملح والبابريكا والفلفل الأسود المطحون.
6. اغمس كل قطعة في الدقيق مع التوابل ، ضعيها في مصفاة واغمرها في الماء. بعد ذلك ، دحرج الدقيق مرة أخرى. نفعل هذا مع كل جناح.
7. نقوم بتسخين الزيت النباتي ونغمر أرجل الدجاج فيه ونتركه لمدة 10-12 دقيقة. يجب أن تكون الأجنحة بنية جيدة.

بالعافية!

مقبلات الاجنحة المقرمشة مع البطاطس المخبوزة بالفرن

الأجنحة المقرمشة المخبوزة بالفرن مع البطاطس هي طبق شهي ولذيذ سيحبه جميع أفراد الأسرة. لذيذة ، مغذية ، عطرية ، هذه فكرة رائعة لتناول غداء دسم. مربى حقيقي!

وقت الطهي: 60 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة - 8 قطع.
• بطاطس - 6 قطع.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 أسنان.
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
• خل بلسمي - 3 ملاعق كبيرة
• توابل الدجاج - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• ملح للتذوق

عملية الطهي:

1. نغسل ونجفف أجنحة الدجاج. نقسمهم إلى قسمين ، ونقطع على طول المفصل.
2. مرري الثوم من خلال مكبس أو بسكين مفرومة ناعماً.
3. يُمزج المايونيز والثوم والخل البلسمي وتوابل الدجاج والملح في وعاء منفصل.
4. الآن نرسل أجنحة الدجاج إلى التتبيلة النهائية ونحركها ونتركها تنقع لمدة 40 دقيقة.
5. في هذا الوقت ، نقشر البطاطس ونشطفها ونقطعها إلى قطع صغيرة.
6. يقشر البصل ويقطع إلى مربعات.
7. نغطي صينية الخبز بالزيت النباتي. نضع البصل في القاع ثم البطاطس. نملحها وتتبل بالفلفل الأسود حسب الرغبة. الآن نضع أرجل الدجاج ، ويمكن تلطيخ الجزء العلوي بالتتبيلة مرة أخرى.
8. نضع في فرن مسخن ونخبز على حرارة 200 درجة لمدة 50-60 دقيقة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لأجنحة مقرمشة بالبقسماط في الفرن

أجنحة الدجاج اللذيذة في فتات الخبز! لحم مقرمش فاتح للشهية ولحم طري ولذيذ يريد فقط أن يضاف! علاج حقيقي لمائدة احتفالية أو عشاء عائلي!

وقت الطهي: 60 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الحصص: 4

مكونات:

• أجنحة الدجاج - 500 غرام
• فتات الخبز - 200 غرام.
• البيض - 2 قطعة.
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة
• أعشاب بروفنسال - 2 ملعقة صغيرة
• ملح للتذوق

عملية الطهي:

1. نغسل أجنحة الدجاج بالماء البارد ، ثم نجففها بالمناشف الورقية ونقطع حوافها. أيضًا ، لجعل الأجنحة تخبز بشكل أسرع ، نقطعها إلى نصفين على طول المفصل.
2. نخلط الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود.
3. ضعي أجنحة الدجاج في التتبيلة النهائية واخلطيها حتى يغطى اللحم بالكامل بالخليط واتركيها لمدة 30 دقيقة. نقع.
4. اكسري البيض في وعاء منفصل واخفقيهم برفق بالمضرب.
5. الآن نخرج الأجنحة ونغمس في خليط البيض ونلفها في فتات الخبز ونضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزيت النباتي. وهكذا ، سنقوم بإعداد كل القطع.
6. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي الأجنحة لمدة 30-35 دقيقة. لا تنس أن تقلبهم حتى يخبزوا بالتساوي.

بالعافية!