من أشهر الأطباق على مائدة الطعام المنزلية فطائر اللحم مع طبق جانبي. نقدم لكم تحضير منتج من لحم الخنزير واللحم البقري العصير. عالج أحبائك بمحلول طهي لذيذ ولذيذ. هناك العديد من خيارات التنفيذ السريعة والمباشرة.
- فطائر لحم الخنزير واللحم المفروم الطرية في مقلاة
- كيف نخبز شرائح لحم الخنزير ولحم البقر في الفرن؟
- شرحات لحم الخنزير واللحم البقري الكلاسيكية بدون إضافة الخبز
- وصفة خطوة بخطوة لتبخير شرحات اللحم البقري ولحم الخنزير
- وصفة بسيطة ولذيذة لشرائح لحم الخنزير مع المرق
- كيف تقلى لحم الخنزير وشرائح اللحم المفروم مع السميد؟
- شرحات لحم الخنزير اللذيذة والعصرية بشكل لا يصدق مع الجبن
فطائر لحم الخنزير واللحم المفروم الطرية في مقلاة
اصنع فطائر شهية لوجبة الغداء بمزيج من لحم الخنزير المطحون ولحم البقر المفروم. سيخرج طبق بسيط محلي الصنع بلون أحمر ورائع من الداخل ، ولن يزعجك أيضًا بعملية الطهي.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 6
- لحم مفروم ½ كلغ
- لحم الخنزير المفروم ½ كلغ
- بصلة 2 أجهزة الكمبيوتر.
- باتون 2 شرائح
- حليب بقر 100 مل.
- ملح المذاق
- فلفل أسود مطحون المذاق
- زيت نباتي للقلي
-
تذويب لحم الخنزير ولحم البقر المفروم مقدمًا. نضع كلا المنتجين في وعاء مشترك. -
يقطع البصل ويوضع على اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل لهذا. اعجن الكتلة حتى تصبح ناعمة. -
صب الحليب في شرائح الخبز الأبيض. اعجن المنتجات إلى حالة العصيدة. -
أضف التحضير إلى منتج اللحم واخلط كل شيء مرة أخرى. -
نصنع شرحات من الكتلة النهائية. ننقلها إلى مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. تقلى على كل جانب لمدة 5 دقائق على الأقل. -
شرحات محلية الصنع العصير مع قشرة مشرقة جاهزة. تخدمهم على الطاولة!
كيف نخبز شرائح لحم الخنزير ولحم البقر في الفرن؟
يمكن طهي شرائح اللحم البقري ولحم الخنزير الطرية والناعمة في الفرن. ستسمح لك هذه الطريقة بالحصول على طبق كثير العصير وليس دهنيًا. يمكن أن تقدم مع الخضار الطازجة والبطاطا والمعكرونة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 35 دقيقة
الحصص - 3
مكونات:
- لحم خنزير مفروم - 200 غرام
- لحم بقري مفروم - 100 غرام
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- فتات الخبز - 70 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نربط نوعين من اللحم المفروم مع بعضهما البعض. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود المطحون إلى الكتلة.
- بعد ذلك ، أضيفي فتات الخبز والبصل المفروم إلى منتج اللحم.
- اعجن المكونات بيديك حتى تصبح ناعمة.
- نقوم بنحت شرحات بيضاوية كبيرة من الفراغ.
- نقطع البصل الثاني إلى دوائر. نضعهم على قطع من ورق القصدير.
- نضع كل شرحات على حلقات البصل.
- لف الطبق بإحكام بورق احباط.
- ننقل الفراغات إلى ورقة الخبز.
- نطبخ لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
- بعد فترة ، افتح ورق الألمنيوم واترك الشرحات في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت ، ستظهر قشرة خفيفة.
- طبق لحم الخنزير ولحم البقر العصير جاهز! اخرج من الفرن وخدم!
شرحات لحم الخنزير واللحم البقري الكلاسيكية بدون إضافة الخبز
لا تحتاج شرحات اللحم البقري ولحم الخنزير محلية الصنع إلى طهيها بالخبز. تحقق من هذه الوصفة التقليدية البسيطة. سوف يسعدك المنتج بقيمته الغذائية وطعمه العصير. الحل الأمثل لوجبة غداء لذيذة!
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- لحم الخنزير - 0.5 كجم.
- لحم البقر - 0.5 كجم.
- بطاطس - 1 قطعة.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نقطع اللحم البقري ولحم الخنزير إلى قطع صغيرة ونمررهم عبر مفرمة اللحم.
- بعد ذلك ، قشر البطاطس وطحنها بمبشرة جيدة. نضغط العصيدة الناتجة من العصير الزائد.
- في طبق عميق ، اخلطي اللحم المفروم وكتلة البطاطس. نضيف الملح والبهارات هنا ، اكسري البيضة.
- نعلق البصل المفروم على المنتجات ونخلط المحتويات جيدًا.
- نقوم بنحت شرحات مستديرة من كتلة اللحم ونقليها بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لامعا.
- شرائح اللحم البقري ولحم الخنزير القلبية بدون استخدام الخبز جاهزة ، يمكنك تقديمها على المائدة!
وصفة خطوة بخطوة لتبخير شرحات اللحم البقري ولحم الخنزير
لجعل شرحات محلية الصنع صحية قدر الإمكان ، قم بالبخار. لاحظ هذه الوصفة البسيطة من لحم الخنزير واللحم البقري المفروم. مناسب لوجبة عائلية مغذية.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 6
مكونات:
- لحم خنزير مفروم - 0.5 كجم.
- لحم بقري مفروم - 0.5 كجم.
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - 1 رشة.
عملية الطهي:
- ضعي اللحم المفروم ولحم الخنزير في وعاء كبير. يجب فك تجميد كلا منتجي اللحوم مسبقًا.
- قلّبي المكونات وأضيفي البصل المفروم ورشة الفلفل والملح حسب ذوقك.
- اعجن الكتلة مرة أخرى حتى يتم توزيع جميع التوابل بالتساوي.
- نحن نشكل شرحات مستديرة وسلسة من اللحم المفروم. نضعها في غلاية مزدوجة ونطبخها لمدة 30 دقيقة بعد أن يغلي الماء ويظهر بخار قوي. يمكنك طهي الطبق على الموقد أو باستخدام تقنية خاصة.
- شرحات اللحوم الدايت في المنزل جاهزة. تخدم!
وصفة بسيطة ولذيذة لشرائح لحم الخنزير مع المرق
للحصول على وجبة مغذية وأصلية ، يمكنك تحضير فطائر اللحم في المرق. سوف يفاجئك الطبق بمذاقه ورائحته الرائعة. مثالي لأطباق البطاطس والمعكرونة الجانبية.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لحم خنزير مفروم - 500 غرام
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- فتات الخبز - 60 غرام.
- طحين - 150 غرام.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- كزبرة مطحونة - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 100 مل.
عملية الطهي:
- يذوب اللحم المفروم ويوضع في طبق عميق.
- أضف الملح والبهارات وبيضة الدجاج إلى منتج لحم الخنزير.
- نحن نكمل المكونات بفتات الخبز.
- قلب الكتلة جيدًا بيديك حتى تتوزع البهارات والمفرقعات بالتساوي.
- نصنع شرحات من الفراغ ونلف كل منها في الدقيق.
- نقوم بتسخين مقلاة ونسكب الزيت النباتي فيها ونضع الشرائح في خبز الدقيق.
- يقلى المنتج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من كل جانب.
- في وعاء منفصل ، اخلطي معجون الطماطم والطحين المتبقي والبهارات حسب الرغبة.
- صب بعض الماء الدافئ.
- اخفقي الصلصة السائلة حتى تختفي الكتل.
- صب الخليط في شرحات وتقليل الحرارة على الموقد.
- نغلي الطبق على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
- شرحات شهية مع المرق اللامع جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة!
كيف تقلى لحم الخنزير وشرائح اللحم المفروم مع السميد؟
يتم الحصول على شرحات ، مشرقة في الذوق والمظهر ، من اللحم المفروم ولحم الخنزير مع إضافة السميد. وصفة بسيطة ستصنع منتجًا لذيذًا لعشاء عائلتك.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3
مكونات:
- لحم بقري مفروم - 250 غرام
- لحم خنزير مفروم - 250 غرام
- سميد - 2 ملاعق كبيرة
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- فتات الخبز - 70 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نغمر لحم الخنزير ولحم البقر المفروم في وعاء مناسب للعجن. نرسل هنا أيضًا البصل المفروم ناعماً.
- اكسر بيضة دجاج إلى الكتلة الكلية ، ورش الطعام بالملح والفلفل الأسود. نعجن.
- صب الكمية المطلوبة من السميد.
- قلب المحتويات مرة أخرى. غطي الفراغ بغشاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
- نصنع شرحات مستديرة من اللحم المفروم.لفة كل في فتات الخبز.
- نرسل المنتج إلى المقلاة. تقلى في الزيت النباتي الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كل جانب.
- شرحات اللحم Ruddy جاهزة! قدمها مع أي طبق جانبي من اختيارك.
شرحات لحم الخنزير اللذيذة والعصرية بشكل لا يصدق مع الجبن
فكرة لذيذة ومشرقة بشكل لا يصدق لعشاء عائلي - شرحات لحم الخنزير مع حشوة الجبن العصير. يمكن استكمال طبق فاتح للشهية بالبطاطس أو أي طبق جانبي آخر من اختيارك. جربها!
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- لحم خنزير مفروم - 0.5 كجم.
- جبنة صلبة - 100 غرام
- باتون - 150 غرام
- حليب - 100 غرام
- فتات الخبز - 70 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي للقلي.
عملية الطهي:
- نضع الرغيف في وعاء عميق واملأه بالحليب. دع المنتج ينعم.
- ضعي اللحم المفروم المذاب في وعاء منفصل. أضف لب الرغيف والفلفل المطحون والملح إليها. اعجن الكتلة بيديك حتى تصبح ناعمة.
- قسّم قطعة من الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة.
- تشكل كعكات من اللحم المفروم المحضر.
- ضعي مكعبات الجبن في وسط كل قطعة.
- أغلق الحشوة بالحواف ونحت بعناية شرحات كثيفة.
- بعد ذلك ، قم بلف شرحات الخبز النيئة في فتات الخبز.
- ننقل المنتج إلى مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.
- يقلى الطبق حتى يتحول لونه إلى أحمر الخدود اللامع من جميع الجوانب.
- شرحات اللحم الطرية مع الجبن جاهزة. ضعهم على طبق واستمتع بعائلتك!
