สลัดไก่ - 10 สูตรที่ง่ายและอร่อย

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดไก่ ซึ่งทุกสูตรมีความนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ เราพยายามรวบรวมสูตรสลัดไก่ที่อร่อยและหลากหลายในบทความ 10

สูตรคลาสสิกสำหรับซีซาร์สลัดกับไก่และครูตองซ์

ซีซาร์สลัดแสนอร่อย อร่อย และหอมกรุ่นกับไก่และขนมปังกรอบโฮมเมด สลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและในวันธรรมดา

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 2.

• 
  ไข่ต้มในน้ำเค็ม จากนั้นปอกเปลือกแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สูตรไม่จำเป็นต้องใช้โปรตีน แต่ต้องใช้ไข่แดงสำหรับซอส
• 
  ขูดอกไก่ด้วยเครื่องเทศแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก เปิดกระทะและผัดอกไก่ด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้าน วางไก่ที่ปรุงสุกบนเขียงแล้วปรุงรสด้วยเกลือ เมื่อเนื้อเย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อน
• 
  หั่นขนมปังขาวเป็นก้อน ราดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เครื่องเทศและคนให้เข้ากัน จากนั้นทอด croutons จนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่แห้ง
• 
  เตรียมซอส. ในชาม ผสมมัสตาร์ด น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ กระเทียมสับ และไข่แดง
• 
  คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้ ขั้นแรก ใส่ใบผักกาดขาวลงในจาน ฉีกเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
• 
  ถัดไป วาง croutons ไก่และมะเขือเทศ เทซอสลงบนสลัดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรสลัดไก่และเห็ดง่ายๆและอร่อย

ไม่สามารถใช้ส่วนผสมของเนื้อไก่และเห็ดในการเตรียมสลัดแสนอร่อยได้ นี่เป็นสลัดที่อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และยังสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นกับขนมปังกรอบกระเทียมได้อีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• เห็ดกระป๋อง - 400 กรัม
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ครีม - สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดและพาร์ทิชันหั่นเนื้อเป็นเส้น
2. หั่นเห็ดกระป๋องเป็นชิ้น
3. ต้มอกไก่ในน้ำเกลือ แช่เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ และปรุงรสเพื่อลิ้มรส
6. ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว คนและเสิร์ฟ

อร่อย!

วิธีทำสลัดไก่และสับปะรดให้อร่อย

รวดเร็วสวยงามและซับซ้อน หากเนื้อไก่พร้อมแล้ว คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมสลัด อาหารจานนี้จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์รสชาติที่เหลือเชื่อจากการผสมผสานที่แปลกใหม่ของไก่และสับปะรด

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง - 400 กรัม
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - 50-70 มล.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม แช่เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. ระบายและหั่นสับปะรดกระป๋อง
3. สับหัวหอมอย่างประณีต ขูดชีสหรือหั่นเป็นก้อน
4. ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
5. ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชาม ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และปรุงรสตามชอบ
6. ผัดสลัดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลี

พร้อมกันนั้นก็มีสลัดที่ละเอียดอ่อนและเผ็ดด้วยไก่รมควันและแครอทในสไตล์เกาหลี นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่สามารถวิปปิ้งได้เพราะคุณต้องสับและผสมส่วนผสมทั้งหมด

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• ชีสรมควัน - 100 กรัม
• อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดเต้านมที่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
3. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน
4. หั่นแครอทเกาหลีเป็นเส้นสั้นๆ หากจำเป็น
5. โอนส่วนผสมไปยังชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดไก่ ไข่ ชีส และแตงกวา

นี่คือสลัดที่ชุ่มฉ่ำและแสนอร่อย: แตงกวามีหน้าที่รับผิดชอบในสิ่งแรก ไก่ ไข่ และชีส รับผิดชอบในสิ่งที่สอง ส่วนผสมสามารถผสมในชามหรือชั้น

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 50 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 120 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปรุงเนื้อไก่ในน้ำเค็ม แยกไข่ต้ม.
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง เทน้ำเดือดลงบนหัวหอม ทิ้งไว้ 5 นาที
3. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ปอกไข่แล้วสับให้ละเอียด
5. ทำให้เนื้อในน้ำซุปเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ขูดชีส
7. เอาจานแบน. ใส่เนื้อไก่ครึ่งหนึ่งในชั้นแรกแล้วเกลี่ยหัวหอมลงไป หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
8. ถัดไป วางไข่ เคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
9. หลังจากนั้นทำชั้นของแตงกวาคลุมด้วยมายองเนส
10. จากนั้นวางเนื้อที่เหลือและทาด้วยมายองเนส
11. ปิดสลัดด้วยชั้นของชีสขูด ตกแต่งสลัดตามชอบและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดไก่กับลูกพรุนและวอลนัท

สลัดนี้คุ้มค่ากับงานฉลองอย่างไม่ต้องสงสัย มันดูสวยงามมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและยิ่งกว่านั้นก็เพียงพอแล้วที่จะสนองความหิวของแขกที่รอคอยมายาวนานเล็กน้อย แต่ไม่ขัดจังหวะความปรารถนาที่จะลองอาหารจานหลัก

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ลวก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
3. สับวอลนัทด้วยมีด ล้างลูกพรุนด้วยน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ขูดแอปเปิ้ลและชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. เพื่อให้สลัดดูดีและน่ารับประทาน ให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร วางแหวนบนจานแบน จัดเรียงเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อไก่ ลูกพรุน ไข่ แอปเปิ้ล ชีส และถั่ว หล่อลื่นทุกชั้นยกเว้นด้านบนด้วยมายองเนส
6. จากนั้นนำแหวนออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟสลัด

อร่อย!

สลัดกับไก่รมควันและข้าวโพดบนโต๊ะเทศกาล

ไก่รมควันทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ กระเทียมสับ และพริกไทยป่นจะช่วยเน้นให้มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้สลัดรุ่นนี้ยังเตรียมได้อย่างรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4-6.

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300-400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น
• ชีส - 70-100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 1 ฟัน
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัด
3. ระบายข้าวโพดกระป๋องและเพิ่มลงในชาม
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับ เพิ่มน้ำสลัดและปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
6. ผัดสลัดเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและให้บริการ

อร่อย!

สลัดด่วนกับไก่และถั่วแดงกระป๋อง

สูตรนี้จะทำให้สลัดที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เขาดูสดใสและดึงดูดความสนใจเสมอทั้งชายและหญิงจะชอบเขา

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 0.5 ชิ้น
• Daikon - 0.5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับพริกหยวกและหัวหอมอย่างประณีต
2. ในชาม ผสมน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว มัสตาร์ด และซอสพริก
3. รวมหัวหอมกับน้ำสลัดและปล่อยให้หมัก
4. ตะแกรง daikon บนเครื่องขูดหยาบ
5. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มแล้วแยกเป็นเส้นใย
6. รวมส่วนผสมที่บดแล้วลงในชาม
7. ใส่ถั่ว ผักกาดและน้ำสลัด คนให้เข้ากัน
8. สับผักใบเขียวเพิ่มลงในสลัดผสมอีกครั้งและให้บริการ

อร่อย!

สลัดอร่อยกับไก่ ผักกาดขาว และขนมปังกรอบ

คุณจะทำสลัดที่ฉ่ำ กรอบ และอร่อยจากเนื้อไก่ กะหล่ำปลีจีน และครูตองซ์ สามารถใช้เป็นของว่างเย็นในงานเลี้ยงอาหารค่ำหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 2-3.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
• หัวหอมสลัด - 30 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม

สำหรับครูตองซ์:

• กระบอง - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 ฟัน
• โหระพาเพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำดอง:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สำหรับลูกชีส:

• ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
• Dill - 2-3 สาขา
• กระเทียม - 1 ฟัน

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• มายองเนส - 50 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม - 1-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำดอง: รวมน้ำมันพืช ซีอิ๊ว งาและพริกไทยป่น ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนแล้วปิดด้วยน้ำดองทิ้งไว้ 20 นาที
2. ต่อไปทำ croutons บดกระเทียมหนึ่งกลีบด้วยมีดด้านแบน ใส่ในชามแล้วปิดด้วยน้ำมันพืช นำเนยเข้าไมโครเวฟ 20-30 วินาที
3. ตัดเปลือกออกจากก้อนตัดเนื้อเป็นก้อนกระจายบนแผ่นอบเทน้ำมันหอมโรยด้วยเครื่องเทศและคน อบแครกเกอร์ในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
4. ทอดเนื้อไก่หมักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ใส่ชีสเต้าหู้ลงในชาม ใส่ผักชีฝรั่งสับ กระเทียม เกลือเพื่อลิ้มรส คน
6. ปั้นนมเปรี้ยวเป็นลูกและใส่ในตู้เย็น
7. เตรียมน้ำสลัด. รวมมายองเนส น้ำส้ม และซีอิ๊วขาว
8. กะหล่ำปลีปักกิ่งพริกหยวกและหัวหอมผักกาดหอมหั่นเป็นเส้น โยนส่วนผสมเหล่านี้กับไก่
9. วางฐานของสลัดลงบนจาน ราดน้ำสลัด และโรยขนมปังกรอบด้านบน ปาดชีสบอลลงบนสลัดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดไก่ มะเขือเทศ ชีส และขนมปังกรอบ

การปรากฏตัวของผักสดในสลัดทำให้จานสดและฉ่ำมากขึ้น สลัดกับไก่ มะเขือเทศ ชีส และครูตองซ์เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดี

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 2-3.

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ขนมปังขาว - 100 กรัม
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• เมล็ดงาดำ - สำหรับโรย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน ตัดเนื้อเป็นแท่งวางบนจานเทมายองเนสเกลือเล็กน้อยและปรุงรส
2. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใส่ในชั้นถัดไปทำตาข่ายมายองเนสด้านบน
3. ถัดไปขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบปิดชั้นชีสด้วยมายองเนส
4. ตัดขนมปังเป็นก้อนทอดในกระทะที่แห้ง
5. ทำให้ croutons เย็นและโรยบนสลัดทำมายองเนสตาข่ายด้านบนแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำ สลัดสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีเพื่อที่ครูตองซ์จะได้ไม่มีเวลาเปียก

อร่อย!