ทรีทเมนต์ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับโต๊ะที่บ้าน - ไก่กับเห็ดปรุงในซอสครีมเปรี้ยว จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเพิ่มเครื่องเคียงเพื่อลิ้มรส จดสูตรอาหารทีละขั้นตอน 6 สูตรพร้อมรูปแบบการทำอาหารที่หลากหลาย
ไก่ฉ่ำกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ
ไก่ที่ฉ่ำและนุ่มสามารถทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับเห็ดและครีมเปรี้ยว จานที่มีน้ำเกรวี่หอมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ลองดูไอเดียอาหารกลางวันแบบโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 2
-
สับหัวหอมและทอดจนโปร่งใสในกระทะที่มีน้ำมัน -
นำเนื้อออกจากน่องไก่อย่างระมัดระวัง เราจะไม่ใช้กระดูก -
ล้างแชมเปญสดให้สะอาดใต้น้ำ -
จากนั้นหั่นเห็ดเป็นก้อนเล็กๆ -
เราส่งชิ้นไก่และเห็ดสับไปที่หัวหอม -
ทอดอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุกทั่ว -
เราทาครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสับกับกระเทียมเพื่อปรุงรส -
ผัดส่วนผสมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที -
อาหารจานร้อนที่น่ารับประทานพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
ไก่นุ่มกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยวในเตาอบ
ตัวเลือกที่น่าสนใจและรวดเร็วในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณคือ ไก่อบกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว จานเสร็จออกมานุ่มและหอม ลองมัน!
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 100 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนหน้าแดงเบา ๆ โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
- ล้างเห็ดให้สะอาด บดให้เข้ากันกับหัวหอมและทอดจนสีเปลี่ยนไป เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ
- ในชามแยกรวมครีมน้ำต้มและแป้ง ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดจนได้มวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- โอนไก่ทอดกับเห็ดไปที่จานอบ เทซอสครีมเปรี้ยวลงบนอาหารและโรยด้วยสมุนไพร เราส่งชิ้นงานไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
- ไก่และเห็ดสีดอกกุหลาบในซอสครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว แบ่งและให้บริการ!
วิธีการปรุงเนื้อไก่กับเห็ดในครีมและซอสกระเทียม?
อาหารจานเด็ดสำหรับโต๊ะอาหารค่ำของคุณคือการย่างเห็ดและเนื้อไก่ เพื่อให้จานชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 250 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กานพลู
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เนย - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ล้างแชมเปญให้สะอาดใต้น้ำ
- จากนั้นเราก็ตัดเห็ดด้วยวิธีที่สะดวก ชิ้นเล็ก ๆ ควรออกมา
- เราแช่เห็ดในกระทะกับเนย
- ในเวลานี้สับหัวหอมด้วยกานพลูกระเทียม
- เรากระจายผักสับละเอียดไปที่เห็ด ผัดและผัดต่อ
- ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราเปลี่ยนเนื้อไก่เป็นกระทะพร้อมเห็ด
- เพิ่มแก้วครีม เกลือ และพริกไทยที่นี่ ผัดอาหารและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที
- ไก่และเห็ดย่างหอม ๆ ในครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว จัดวางของร้อนบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!
สูตรไก่ง่ายๆกับเห็ดและชีสในซอสครีมเปรี้ยว
ให้รางวัลกับคนที่คุณรักด้วยอาหารง่ายๆ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด เตรียมไก่ที่นุ่มที่สุดกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยวและชีส คุณสามารถเสิร์ฟจานพร้อมกับเครื่องเคียงเพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ขาไก่ - 1 กก.
- เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- แกง - 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างขาไก่ใต้น้ำให้สะอาด จากนั้นเราแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนเล็กๆ
- ทอดเนื้อในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- ล้างและสับเห็ดให้ละเอียด ทอดแยกกันจนนุ่ม
- เราแช่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองในกระทะที่มีก้นหนาใส่เกลือแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ ละลายชีสแปรรูปเป็นก้อนแล้วใส่ครีมเปรี้ยว
- เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
- ไก่หอมกับเห็ดในซอสพร้อมแล้ว เสิร์ฟอาหารร้อนๆ บนโต๊ะ!
วิธีทำอกไก่ในซอสครีมเปรี้ยวกับพาสต้าและเห็ด?
อาหารจานใหญ่พร้อมสำหรับเมนูอาหารกลางวันของคุณ - ไก่กับเห็ดและพาสต้าในซอสครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ร้อนออกมานุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ กระจายโต๊ะของคุณด้วยแนวคิดการทำอาหารที่สดใส
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 300 กรัม
- พาสต้า - 100 กรัม
- ครีม - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราปอกเห็ดสดแล้วหั่นด้วยมีด
- เปิดกระทะด้วยน้ำมัน เราแช่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ที่นี่ เกลือและทอดจนหน้าแดงแล้วเคี่ยวในครีมเปรี้ยวประมาณ 10 นาที
- ในเวลานี้ต้มพาสต้าจนสุก จากนั้นเราก็ระบายน้ำออกจากพวกมันโดยใช้กระชอน
- เราแช่พาสต้าในเห็ดและไก่ทอด คลุกเคล้าเบา ๆ และวางบนจาน อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
ไก่ฉ่ำและอร่อยมากในซอสครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่งและเห็ด
อาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านอย่างรวดเร็ว - ไก่ปรุงกับเห็ดและมันฝรั่งในซอสครีมเปรี้ยว คุณไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟเครื่องเคียงเพื่อความอร่อย ลองดูแนวคิดทางโภชนาการที่สดใสนี้!
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีม - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส เรายังแช่เห็ดสับละเอียดไว้ที่นี่
- ในเวลานี้หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- เรากระจายเนื้อไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เกลือเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มปริมาณครีมเปรี้ยวที่ต้องการลงในเนื้อหา
- ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งไปที่จานผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-25 นาที
- ไก่ตุ๋นกับเห็ดและมันฝรั่งพร้อมแล้ว แบ่งจานร้อนออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ!
