เคบับไก่ในเตาอบ - 9 สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

หากคุณต้องการบาร์บีคิวจริงๆ แต่ไม่มีเวลาออกนอกเมือง ให้ใช้เตาอบ คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่อร่อยไม่แพ้กัน การเลือก 10 สูตรทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ เลือกบาร์บีคิวแบบโฮมเมดของคุณแล้วเริ่มดำเนินการ

อกไก่เสียบไม้เสียบในเตาอบ

ไอเดียที่เรียบง่ายและสดใสสำหรับไก่เสียบไม้แบบโฮมเมด - บนเสียบไม้ในเตาอบ จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เฉพาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือมื้อกลางวันเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จะดูดีบนโต๊ะเทศกาลด้วย ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

• 
  เราล้างเนื้อไก่ใต้น้ำแล้วเช็ดออกด้วยกระดาษชำระ
• 
  จากนั้นเราตัดแต่ละชิ้นเป็นเส้น
• 
  โรยชิ้นงานด้วยเกลือและพริกไทยดำ
• 
  เทน้ำมันพืชและซีอิ๊วในปริมาณที่เหมาะสม
• 
  นอกจากนี้เรายังเพิ่มฮ็อป suneli และผักชี
• 
  นวดส่วนผสมและหมักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
• 
  เราใส่เนื้อแต่ละเส้นบนไม้เสียบในรูปแบบของหีบเพลง
• 
  เรากระจายเคบับบนจานอบ
• 
  ปรุงอาหารที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
• 
  ไก่เสียบไม้เบา ๆ พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหรือผัก

---

ไก่เสียบไม้ฉ่ำบนแผ่นอบ

เคบับที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมสามารถปรุงที่บ้านบนแผ่นอบ จานไก่จะเป็นทางออกที่ดีทั้งสำหรับอาหารค่ำของครอบครัวและสำหรับโต๊ะเทศกาล ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ - 8 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดต้นขาไก่ในน้ำเย็นแล้วเทลงในชามลึก
2. เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยหัวหอมซึ่งเราปอกเปลือกล่วงหน้าแล้วแบ่งเป็นวงแหวน
3. เททั้งหมดนี้ด้วยมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสม
4. เราเสริมมวลด้วยเกลือเครื่องเทศหอมและซีอิ๊ว นวดเนื้อหาและหมักเป็นเวลา 30 นาที
5. เราโอนไก่เปล่าไปยังแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์
6. เราอบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 200 องศา จะใช้เวลา 60 นาทีจนกว่าจะพร้อมเต็มที่
7. เสิร์ฟเคบับไก่กรอบและแดงก่ำร้อนๆ!

วิธีทำไก่เสียบไม้กระป๋องให้อร่อย

วิธีการปรุงบาร์บีคิวแบบโฮมเมดดั้งเดิมและผ่านการพิสูจน์แล้วนั้นอยู่ในโถแก้วในเตาอบ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและความชุ่มฉ่ำที่เหลือเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• น้ำแร่อัดลม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งเนื้อไก่ออกเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดหัวหอมเป็นวงหนา
2. ใส่เนื้อและหัวหอมลงในชามลึก โรยอาหารด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเกลือ เทน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. นวดส่วนผสมและปล่อยให้หมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. เทมวลด้วยน้ำแร่ประกายแล้วทิ้งไว้อีกชั่วโมง
5. จากนั้นเราก็นำเนื้อเสียบไม้เสียบไม้ เพิ่มแหวนหัวหอมนี้
6. เราเปลี่ยนเคบับเป็นโหลแก้ว ปิดคอให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์
7. เราใส่ภาชนะในเตาอบและปรุงอาหารจนหน้าแดงที่อุณหภูมิ 140 องศา อาจใช้เวลาประมาณ 60 นาที
8. เคบับไก่ฉ่ำในขวดพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

การอบเคบับไก่ในแขนเสื้อนั้นอร่อยแค่ไหน?

เคบับเนื้อไก่แบบโฮมเมดสามารถอบในถาดอบได้ จดสูตรโฮมเมดง่ายๆ สำหรับจานอร่อยและมีสีสัน เหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยหรือโต๊ะรื่นเริง

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 100 กรัม
• มัสตาร์ดเม็ด - 30 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งไก่ที่ละลายน้ำแข็งออกเป็นส่วน ๆ เราล้างและใส่ในชามลึก
2. เราเสริมผลิตภัณฑ์ด้วยกานพลูกระเทียมและหัวหอม
3. เราเสริมมวลด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด
4. โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ นวดและปล่อยให้แช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. เราโอนไก่ที่เตรียมไว้ไปยังจานทนความร้อน เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราอบจาก 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง ก่อนความพร้อมเราฉีกวัสดุแล้วปล่อยให้เนื้อเป็นสีน้ำตาล
6. เคบับไก่แบบโฮมเมดพร้อมแป้งกรอบพร้อมแล้ว ลองมัน!

shashlik หัวใจไก่ฉ่ำในเตาอบ

คุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือเพื่อนของคุณด้วยขนมดั้งเดิมหรือไม่? ปรุงเครื่องในไก่เสียบไม้ในเตาอบ อาหารจานร้อนจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 24 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างหัวใจไก่ใต้น้ำอย่างระมัดระวัง เราเอาลิ่มเลือด
2. ใส่ส่วนผสมในจานขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ
3. บีบกลีบกระเทียมที่นี่แล้วทำลายไข่ไก่
4. นวดผลิตภัณฑ์แล้วหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
5. ผ่านไปซักพักเราก็ใส่หัวใจแต่ละดวงลงบนไม้เสียบอย่างระมัดระวัง
6. เราย้ายชิ้นงานไปที่แผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
7. เราอบเป็นเวลา 30 นาที ในกระบวนการนี้ เราเปลี่ยนผลิตภัณฑ์
8. shashlik หัวใจไก่ฉ่ำพร้อมเปลือกกรอบพร้อม ให้บริการและช่วยเหลือตัวเอง!

วิธีการอบเคบับไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ?

อาหารสำเร็จรูปสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวที่สดใส - ไก่เสียบไม้ในเตาอบกับมันฝรั่งกรอบ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ จะช่วยคุณในการเตรียมการ

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.6 กก.
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• สีเขียว - 1 พวง
• ซอสถั่วเหลือง - 120 มล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นเส้นยาว
2. เราใส่ชิ้นเนื้อในจานลึก
3. เรากดกลีบกระเทียมกับเนื้อ
4. เราเติมอาหารด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
5. เติมชิ้นงานด้วยซอสถั่วเหลืองตามจำนวนที่ต้องการ
6. นวดชิ้นงานแล้วหมักทิ้งไว้ 30-40 นาที
7. เราปอกมันฝรั่งแล้วแบ่งเป็นชิ้น
8. เทน้ำมันพืชลงบนผักแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ ผัดและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
9. เราใส่เนื้อแต่ละเส้นบนไม้เสียบ
10. เลื่อนปลายทั้งสองด้านของเนื้อไปในทิศทางต่างๆ เพื่อให้เคบับมีรูปร่างเป็นเกลียว
11. เสียบไม้สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เราส่งเนื้อไปที่มันฝรั่งแล้วอบต่ออีก 30 นาที
12. จัดเรียงมันฝรั่งแผ่นบางกรอบบนจานแบ่งส่วน
13. ใส่เคบับด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับทั้งหมด สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

ปีกไก่อบกรอบเสียบไม้

ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับบาร์บีคิวแบบโฮมเมดคือปีกไก่ สะดวกในการเตรียมความพร้อมสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ของทอดกรอบนี้จะทำให้คนที่คุณรักและแขกประทับใจด้วยรสชาติที่ลืมไม่ลง

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ปีกไก่ - 1 กก.
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• ครีม - 100 กรัม
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่านกลีบกระเทียมผ่านการกด
2. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
3. แช่ผักสับในชามลึก เทครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดที่นี่
4. นวดผลิตภัณฑ์จนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราแช่ปีกไก่ในน้ำดอง
6. เราผสมชิ้นงานเพื่อให้ไก่แต่ละชิ้นมีความอิ่มตัวดี เราหมักอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
7. โอนปีกที่เตรียมไว้ไปยังจานอบ
8. เราปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา
9. เคบับไก่กรอบที่บ้านพร้อมแล้ว ให้บริการ!

เคบับน่องไก่นุ่มๆในเตาอบ

คุณสามารถปรุงเคบับแสนอร่อยและฉ่ำจากต้นขาไก่ในเตาอบ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขกรับเชิญด้วยอาหารจานร้อนที่สดใส สามารถเสิร์ฟพร้อมซอส ผัก หรือผักดอง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ - 8 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
2. เทมายองเนส ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืชลงในชามลึก เทเกลือและเครื่องเทศที่นี่
3. นวดส่วนผสมจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เราล้างต้นขาไก่อย่างระมัดระวังและเช็ดด้วยกระดาษชำระ
5. เราเปลี่ยนชิ้นไก่เป็นน้ำสลัดรสเผ็ด
6. ผัดและหมักประมาณ 30 นาที
7. จากนั้นเราก็เจาะต้นขาแต่ละอันด้วยไม้เสียบ
8. เราใส่ชิ้นงานในจานอบ
9. เราปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
10. เคบับต้นขาไก่ฉ่ำและแดงก่ำพร้อมแล้ว วางบนโต๊ะพร้อมผักและสมุนไพรสด

เคบับไก่กับผักที่บ้าน

ที่บ้านคุณสามารถปรุงไก่เสียบไม้แสนอร่อยกับผัก จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความชุ่มฉ่ำและการนำเสนอที่สดใส จดแนวคิดการทำอาหารสำหรับเมนูวันหยุดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.8 กก.
• หัวหอมหลอด - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กานพลู
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน
2. เท kefir ลงในจานลึก เรายังใส่เกลือ เครื่องเทศ และกระเทียมสับที่นี่ คนให้เข้ากัน
3. เราล้างเนื้อไก่แล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ตัดหัวหอมเป็นวง
5. เราแช่หัวหอมและเนื้อในน้ำดอง kefir นวดและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
6. ตัดมะเขือเทศและพริกหยวกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เราใส่ไก่ดองเสียบไม้ เราสลับชิ้นเนื้อกับหัวหอม มะเขือเทศและพริก
8. เราย้ายชิ้นงานไปยังแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
9. เคบับฉ่ำและแดงก่ำกับผักพร้อมแล้ว ให้บริการ!