تتميز ثقافة البطيخ بقيمتها الغذائية وخصائصها المفيدة. يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، الحلوة والمالحة. تحقق من مجموعة ملونة من 6 وصفات مع وصف تفصيلي للعملية وصور خطوة بخطوة.
يقطين كامل محشي باللحم في الفرن
علاج أصلي لمائدتك - قرع محشي باللحم. تُخبز الفاكهة المشرقة بالكامل مع حشو كثير العصير. ستصبح الفكرة وجبة كاملة لعائلة أو عشاء عطلة.
- يقطين 2 أجهزة الكمبيوتر.
- فيليه دجاج 300 غرام.
- بصلة 1 أجهزة الكمبيوتر.
- ثوم 2 سن.
- مايونيز مائدة بالحليب 50 مل.
- ملح المذاق
- فلفل أسود مطحون المذاق
-
قطّع شرائح الدجاج المذابة إلى قطع صغيرة. -
نحن نكمل اللحم بالبصل المفروم. -
نضع الثوم المفروم والملح والفلفل والمايونيز هنا. قلب المنتجات حتى تصبح ناعمة. -
اختر قرعًا مستديرًا أنيقًا واشطفه بعناية تحت الماء. -
قطع الجزء العلوي من الفاكهة. -
قطع الداخل وشكل وعاء. -
ضعي حشوة اللحم داخل اليقطين. -
نغلق الشغل بالأعلى. -
تُنقل إلى صفيحة خبز مع ورق القصدير وتُخبز لمدة ساعة على 200 درجة. -
شهية اليقطين مع حشوة اللحم جاهزة. يمكنك المحاولة!
يقطين كامل محشي باللحم والخضروات
طبق شهي ومغذي للمائدة المنزلية - يقطين محشي باللحم والخضروات. فاجئ أحبائك بمنتج مشرق وعصير. لا يتطلب العلاج طبقًا جانبيًا إضافيًا.
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
- أفخاذ دجاج - 3 قطع.
- جزر - 2 قطعة.
- طماطم - 3 قطع.
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص.
- فلفل بلغاري - 2 قطعة.
- بقدونس - 1 حفنة.
- زيت زيتون - للقلي.
- ملح للتذوق.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نغسل اليقطين ونقطع الجزء العلوي بعناية ونزيل اللب.
- نقطع البصل ناعما ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونه أحمر الخدود.
- ننشر أفخاذ الدجاج على البصل ونطبخها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- ضعي جزرًا مقطعة إلى مكعبات صغيرة هنا.
- بعد ذلك نرسل لب اليقطين المفروم.
- ننشر الفليفلة الحلوة والطماطم. ملح للتذوق.
- عندما تصبح الأطعمة طرية ، أضيفي إليها الأعشاب وفصوص الثوم المفرومة.
- اخلطي الحشوة وضعيها داخل اليقطين.
- صب بعض الماء وقم بتغطية اليقطين بالجزء العلوي. قم بتغطية المنتج بزيت الزيتون.
- نلف قطعة العمل بورق احباط ونضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 40 دقيقة.
- بعد فترة ، سيكون طبق المقبلات جاهزًا تمامًا! تخدم على الطاولة.
يقطين كامل مخبوز بالفرن مع أرز
يمكن تحضير علاج مشرق ولذيذ مع اليقطين والأرز. تعتبر العصيدة الحلوة والعطرية حلاً رائعًا لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة محلية الصنع. لاحظ فكرة طبخ بسيطة!
وقت الطهي: ساعتان و 40 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 4
مكونات:
- اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
- أرز - 200 غرام
- حليب - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 400 مل.
- ملح - 1 رشة
- سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
عملية الطهي:
- نغسل اليقطين ونقطع الجزء العلوي بعناية.
- نستخرج اللب بالبذور.
- يغلي اللب لمدة 20 دقيقة ويطحن حتى يهرس.
- يُطهى الأرز في ماء مملح حتى ينضج نصفه.
- ضعي الأرز بإحكام داخل الفاكهة المحضرة.
- ضع لب اليقطين على الطبقة التالية.
- صب السكر في الأعلى.
- نسكب الحليب والماء هنا.
- نغلق الشغل بالأعلى.
- نلف المنتج بورق احباط ونضعه في الفرن. الطبخ لمدة ساعة و 45 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
- ثم نزيل الرقاقة والجزء العلوي. نخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.
- اليقطين المعطر مع حشوة الأرز جاهز. يمكنك المحاولة!
قرع كامل مخبوز بالعسل
حلوى لذيذة وصحية مصنوعة من اليقطين مع العسل. تُخبز الفاكهة في الفرن كاملة ويخرج منها كثير العصير ورائحة. تحقق من هذه الوصفة البسيطة التي لن تترك أي شخص غير مبال.
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 50 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
- عسل - 2 ملاعق كبيرة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر - 2 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- نغسل اليقطين بعناية ونحرره من الساق.
- قطّع الفاكهة إلى نصفين. نزيل اللب والبذور منها. من المريح القيام بذلك بملعقة كبيرة.
- دعونا نقيس الكمية المطلوبة من المكونات المتبقية.
- ضع مكعبات التفاح في وسط الفاكهة.
- صب العسل في التفاح. صب السكر على طول الحواف.
- نلف المنتج في ورق ونضعه في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نحن نطبخ لمدة 50 دقيقة.
- حلوى اليقطين والعسل المشرقة محلية الصنع جاهزة. تخدم!
اليقطين الحلو المخبوز مع السكر
وصفة قرع حلوة مثيرة للاهتمام - مع السكر الكامل. مثل هذا العلاج سيسعد كل من البالغين والأطفال. استخدم فكرة الطهي لإضفاء البهارات على قائمتك.
وقت الطهي: ساعة و 40 دقيقة
وقت الطهي: ساعة ونصف
الحصص - 6
مكونات:
- اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر - 4 ملاعق كبيرة
- زبدة - 50 غرام
عملية الطهي:
- اشطف اليقطين جيدًا تحت الماء. يمكن فرك القشرة بإسفنجة لإزالة أي أوساخ وغبار.
- ثم نقسم الثمرة إلى نصفين متساويين ونحررها من اللب والبذور.
- نخبز قطعة العمل في رقائق معدنية لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
- بعد ذلك ، نخرج اليقطين لفترة من الوقت. غطيها بالزبدة المذابة ورشيها بالسكر. نخبز لمدة ساعة أخرى على نفس درجة الحرارة.
- اليقطين الحلو جاهز في الفرن. يمكن تقطيعها إلى قطع مناسبة وتقديمها. جربها!
ما مدى لذيذ خبز اليقطين كله في احباط؟
يتم طهي اليقطين الطري والعصير بالكامل في الفرن باستخدام رقائق معدنية. ستحتفظ الفاكهة بمذاقها ورائحتها اللامعة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يسعدك بخصائصه الغذائية والمفيدة. قدميها كوجبة خفيفة.
وقت الطهي: ساعتان و 20 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 4
مكونات:
- اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص.
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
- ملح للتذوق.
- جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- اشطف اليقطين بعناية واقطع الجزء العلوي منه بعناية.
- باستخدام ملعقة ، استخرج لب الفاكهة وبذورها.
- يُمزج زيت الزيتون والملح وجوزة الطيب والثوم المفروم في وعاء منفصل. يُعجن المزيج ويُغطى الجزء الداخلي من اليقطين به.
- لف المنتج بإحكام بورق احباط وضعه في فرن مسخن مسبقاً حتى 190 درجة. نحن نطبخ لمدة 1.5-2 ساعة.
- تحقق من الاستعداد باستخدام عود أسنان. قشري الفاكهة المخبوزة وقطعيها وقدميها!
