أضلاع لحم الخنزير في الفرن - 10 وصفات طبخ خطوة بخطوة

يمكن أن تكون أضلاع لحم الخنزير المخبوزة طبقًا ساخنًا ومغذيًا ووجبة خفيفة مشرقة لشركة كبيرة. يمكنك طهي المنتج في أنواع مختلفة من التتبيلات ، مع البطاطس أو الخضار أو الفطر. اختر من بين 10 وصفات خطوة بخطوة تناسبك وتعالج أحبائك أو ضيوفك!

كيف نخبز ضلوع لحم الخنزير اللذيذة بالرقائق في الفرن؟

للحصول على أضلاع لحم الخنزير الطرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ، تحتاج إلى طهيها في الفرن باستخدام ورق القصدير. علاج معطر مناسب لعائلة كبيرة أو شركة. يقدم مع طبق جانبي أو خضروات أو مخلل.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة

الحصص - 6

• 
  يُمزج الملح والتوابل الجافة الأخرى في طبق صغير. يقلب.
• 
  افركي بعناية أضلاع لحم الخنزير المغسولة مسبقًا بكتلة حارة.
• 
  نلف المنتج بإحكام بورق الألمنيوم ونرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نحن نطبخ لمدة 1 ساعة.
• 
  بعد ذلك ، افتح القصدير ، وقم بتغطية السطح بصلصة الشواء واخبز في هذا الشكل لمدة 15-20 دقيقة أخرى. يمكنك استخدام صلصة مختلفة حسب الرغبة.
• 
  ضلوع لحم الخنزير رودي والعصير في الداخل جاهزة! ضعها على أطباق وعالج أحبائك!

ضلوع لحم الخنزير الطرية والناعمة في غلاف الفرن

يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير المغذية في الفرن في غلاف الخبز. سيؤدي ذلك إلى إنتاج منتج أكثر نعومة وعصيرًا. فكرة شيقة لعشاء منزلي الصنع!

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 45 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• ضلوع لحم الخنزير - 0.5 كجم.
• الثوم - 2 فصوص.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نغسل أضلاع لحم الخنزير تحت الماء ، ثم نمسح المنتج بمنشفة ورقية.
2. نقشر الخضار ونقطعها ناعما بسكين.
3. ثم افركي قطعة اللحم بالملح والبهارات حسب الرغبة. نستكمل مع البصل المفروم والثوم.
4. ضع الطبق المُجهز في غلاف الخبز. يُطهى لمدة 45 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة. 10 دقائق قبل الاستعداد ، يمكنك عمل شق في الكيس ، وهذا ضروري للحصول على قشرة ذهبية.
5. أخرجي ضلوع لحم الخنزير الجاهزة من الفرن وقدميها مع الخضار والأعشاب!

ضلوع لحم خنزير معطرة مخبوزة بصلصة العسل

ماء مالح الأصلي لخبز أضلاع لحم الخنزير هو العسل. بسبب المنتج الحلو ، يخرج اللحم أكثر ليونة وأكثر ثراءً في الذوق ورائحة. يقدم مع الخضار أو أي أطباق جانبية.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• ضلوع لحم الخنزير - 1 كجم.
• ملح للتذوق.
• خليط من الفلفل حسب الرغبة.
• عسل - 1 ملعقة كبيرة
• نبيذ أبيض جاف - 30 مل.

عملية الطهي:

1. نغسل ضلوع لحم الخنزير جيدا. قم بإزالة الفيلم إذا لزم الأمر. امسح المنتج بمنشفة ورقية.
2. افركي اللحم جيدًا بالملح ومزيج الفلفل.
3. نضع المنتج في كيس خبز ونربطه. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
4. ثم نخبز الطبق لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
5. بعد الخبز ، اسكبي عصير اللحم بحذر في المقلاة. نقوم بتسخينه ونضيف العسل والنبيذ الأبيض الجاف إليه. اغلي الكتلة على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
6. غطي أضلاع لحم الخنزير بصلصة العسل. نقوم بطهي الطبق مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة في الفرن بدون كيس.
7. أضلاع لحم الخنزير عسل جاهزة! أخرجيها من الفرن وقدميها!

أضلاع لحم الخنزير اللذيذة بشكل لا يصدق مع البطاطس - لعق أصابعك

الطبق المغذي النهائي لطاولتك هو أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن مع البطاطس. ليس عليك إضاعة الوقت في تحضير الطبق الجانبي بشكل منفصل. خدمة العشاء الخاص بك!

وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 4

مكونات:

• أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• الثوم - 1 قطعة.
• بطاطس - 4 قطع.
• زيت نباتي - للخبز.

عملية الطهي:

1. اشطف أضلاع لحم الخنزير جيدًا تحت الماء. يمكن قطع الأجزاء الدهنية الكبيرة جدًا.
2. يُمزج الملح والبهارات في وعاء منفصل. يمكنك إضافة خليط من الفلفل والأعشاب المجففة والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
3. نفرك منتج اللحوم بكتلة عطرة.
4. ننشر قطعة العمل في طبق الخبز ، والذي نقوم بتغطيته مسبقًا بالزيت النباتي.
5. بعد ذلك ، نقشر البطاطس ونشطفها ونقطعها إلى قطع كبيرة. يرش بالملح والبهارات.
6. ننشر الخضار في قالب مع الأضلاع.
7. نخبز الطبق لمدة ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة.
8. ننقل الطبق الساخن إلى طبق مقسم ونقدمه على المائدة. مستعد!

ضلوع لحم الخنزير متبلة بالعسل والخردل وصلصة الصويا

يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير المقرمشة وذات الذوق الرفيع في ماء مالح معطر من الخردل وصلصة الصويا والعسل. طبق بالفرن يقدم مع الخضار أو الأعشاب أو الصلصة.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 6

مكونات:

• أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• توابل اللحوم - حسب الرغبة.
• عسل - 2 ملاعق كبيرة
• خردل - 1 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي - 2 ملعقة صغيرة
• عصير التفاح - 100 مل.

عملية الطهي:

1. نغسل أضلاع لحم الخنزير تحت الماء ، ثم نقسمها إلى أجزاء صغيرة.
2. نحن نكمل منتج اللحم بحلقات بصل نصف. يرش التحضير بالملح ويقلب.
3. يُمزج عصير التفاح وتوابل اللحوم والفلفل الحلو في طبق منفصل.
4. ثم يضاف العسل والزيت النباتي وصلصة الصويا. حرك الكتلة.
5. تُملأ أضلاع لحم الخنزير بالبصل بالصلصة العطرية. نتبل لمدة ساعة تقريبًا.
6. ضع المنتج مع التتبيلة في كيس الخبز واربطه من كلا الجانبين.
7. نخبز الطبق لمدة ساعة. درجة حرارة الفرن المثلى 180 درجة.
8. نضع الضلوع النهائية على أطباق مقسمة ونكملها بالأعشاب ونقدمها!

وصفة خطوة بخطوة لطهي أضلاع لحم الخنزير مع الخضار في الفرن

يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير اللذيذة في الفرن مع الخضار. هذا الطبق العصير مثالي لعشاء مشرق في شركة كبيرة. يمكن أن تقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: ساعة ونصف

الحصص - 8

مكونات:

• ضلوع لحم الخنزير - 0.5 كجم.
• بطاطس - 1 كجم.
• الباذنجان - 1 قطعة.
• طماطم - 250 غرام
• كراث - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• أعشاب مجففة - 2 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 120 مل.

عملية الطهي:

1. نغسل أضلاع لحم الخنزير ونقسمها إلى أجزاء صغيرة.
2. نغمر المنتج في وعاء عميق. نسكبه مع صلصة الصويا والملح ونقلب ونقع لمدة 15 دقيقة.
3. قشر البطاطس. نغسلها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. نرش البطاطس بالأعشاب المجففة والقليل من الملح.
5. يقلب المنتج بالبهارات.
6. نغسل الكراث ونقطعها إلى شرائح رقيقة.
7. قسمي الطماطم إلى 2-4 أجزاء. يعتمد على الحجم.
8. قشر الباذنجان من البذور وقشر. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
9. صب الزيت النباتي في وعاء منفصل. يقلب الملح والفلفل المطحون فيه ، ويعصر فصوص الثوم.
10. ضعي الضلوع المتبل في طبق الخبز.وزع الخضار في الأعلى.
11. يُسكب فوق الطبق بالزيت النباتي والبهارات.
12. نرسل الشغل إلى الفرن لمدة 1-1.5 ساعة. درجة الحرارة المثلى للطبخ هي 180 درجة.
13. أضلاع لحم الخنزير مع الخضار جاهزة! نضع الطبق على طبق ويقدم.

وصفة أضلاع لحم الخنزير المشوي بسيطة ولذيذة

طبق معطر بالفرن لشركة كبيرة - أضلاع لحم الخنزير المشوي. سوف يسعدك العلاج الأصلي بطعم مشرق وغني ، بالإضافة إلى قشرة رودي ومقرمشة.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة

الحصص - 4

مكونات:

• أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
• هريس التفاح - 2 ملاعق كبيرة
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
• سكر - 2 ملاعق كبيرة
• صلصة الصويا - 100 مل.
• ليمون - 0.5 قطعة.
• ثوم مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة
• قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. ضعي صلصة التفاح ومعجون الطماطم وصلصة الصويا وجميع المكونات الجافة في طبق عميق.
2. اعصر نصف ليمونة هنا. نتأكد من عدم دخول أي عظام إلى اللوحة.
3. اعجن الكتلة جيدًا واحصل على صلصة الشواء محلية الصنع.
4. نغسل الضلوع ونقسمها إلى قطع صغيرة ونغمرها في الصلصة. يقلب وينقع لمدة ساعة في الثلاجة.
5. ضع الضلوع المتبل في طبق الخبز.
6. قم بتغطيتها بإحكام بورق احباط. طهي الطبق لمدة ساعة على درجة حرارة 200 درجة.
7. بعد ساعة ، قم بإزالة ورق الألومنيوم ، وقم بتغطية المنتج بالصلصة المتبقية واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
8. أضلاع لحم الخنزير المشوي محلية الصنع جاهزة! ضعها في طبق وقدمها.

كيف نخبز أضلاع لحم الخنزير مع الفطر في الفرن؟

وجبة شهية وملونة محلية الصنع لتناول العشاء ، يمكنك تحضير أضلاع لحم الخنزير والفطر في الفرن. الخضار الطازجة والأعشاب العطرية أو المخللات ستكمل الوجبة تمامًا.

وقت الطهي: ساعة ونصف

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 4

مكونات:

• ضلوع لحم الخنزير - 0.5 كجم.
• فطر شامبينيون - 200 جم
• بطاطس - 1 قطعة.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - 1 حفنة.

عملية الطهي:

1. نغسل أضلاع لحم الخنزير تحت الماء ونقسمها إلى أجزاء صغيرة.
2. ضعي منتج اللحم في وعاء عميق. نضع هنا حلقات البصل. نرش المكونات بالملح والفلفل ونقلب ونقع لمدة 15 دقيقة.
3. في هذا الوقت ، اشطف الفطر واقطعه إلى أرباع.
4. قشر البطاطس واشطفها وقطعيها إلى أطباق رفيعة. يرش الملح على المنتج.
5. ضعي الضلوع المتبل في طبق الخبز. رشيها بالفطر وغطيها بأطباق البطاطس. نخبز لمدة ساعة عند 180 درجة.
6. ضعي الطبق النهائي على طبق ، وأضيفي الأعشاب الطازجة وقدميه!

ضلوع لحم الخنزير الكندية المقرمشة على طراز الفرن

من ألمع الطرق لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن الكندية. سوف يسعدك المنتج بخبز معطر ومقرمش. المذاق الغني للطبق لن يترك أي شخص غير مبال.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 6

مكونات:

• أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
• هريس التفاح - 3 ملاعق كبيرة
• صلصة الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
• صلصة الصويا - 90 مل.
• ليمون - 0.5 قطعة.
• سكر - 50 غرام
• فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة
• قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
• الثوم المجفف - 0.5 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. يُمزج عصير التفاح مع معجون الطماطم في وعاء عميق. أضف السكر والتوابل وصلصة الصويا إلى ذلك. اخلطي الخليط جيدًا.
2. نغسل الضلوع مقدمًا ونقسمها إلى قطع صغيرة وننقعها في الصلصة المعدة. صب قطعة العمل مع عصير ونصف ليمونة. يمكنك تركه لمدة 1-2 ساعة.
3. تُرفع الضلوع من التتبيلة وتُنقل إلى صينية خبز. يُغطّى الطبق بورق القصدير ويُطهى لمدة ساعة عند درجة حرارة 200 درجة.
4. بعد 40 دقيقة من الطهي ، أزل ورق القصدير وقم بتغطية اللحم بما تبقى من ماء مالح.
5. الضلوع المقرمشة ذات اللون البني الذهبي جاهزة. مكمل بالأعشاب والخضروات. يمكنك تقديمها على الطاولة!

ضلوع لحم الخنزير الطرية المخبوزة بالمايونيز في الفرن

يعد المايونيز من أسهل وأسرع الطرق لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن.هذا التتبيلة سيجعل الطبق مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. تقدم مع البطاطس أو الخضار.

وقت الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

الحصص - 4

مكونات:

• ضلوع لحم الخنزير - 0.7 كجم.
• مايونيز - 100 غرام
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي - 50 مل.

عملية الطهي:

1. قسّم أضلاع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. ثم نشطفها جيدًا تحت الماء.
2. نرش الملح والبهارات على منتج اللحم حسب الرغبة. تخلط جيدا.
3. يُمزج المايونيز والزيت النباتي والبصل المفروم في وعاء منفصل. نحن نمزج.
4. نحول المايونيز فارغًا إلى وعاء به ضلوع.
5. يُغطى اللحم جيدًا ويتبل لمدة ساعة في الثلاجة.
6. ضعي الضلوع المنقوعة في المايونيز في طبق للخبز.
7. طهي الطعام لمدة ساعة. درجة حرارة الفرن المثلى هي 180-200 درجة.
8. ضلوع لحم الخنزير اللذيذة مع قشرة مقرمشة جاهزة. قدم الطبق إلى المائدة!