يوجد خيار بسيط لصنع عصيدة الشعير المصنوعة منزليًا في الماء. سيخرج المنتج لذيذًا ومغذيًا وصحيًا. قدمها مع الأطباق الساخنة الأخرى على الغداء أو العشاء. للحصول على تجربة طهي مثالية ، استخدم مجموعة مختارة من 6 وصفات مجربة مع تعليمات خطوة بخطوة.
عصيدة الشعير اللؤلؤية في الماء دون نقعها
عصيدة الشعير اللؤلؤية المغذية سهلة وبسيطة للطهي في الماء دون نقعها. استخدم وصفة مثيرة للاهتمام ثبت من قبل العديد من ربات البيوت لهذا الغرض.
وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي: 50 دقيقة
الحصص - 4
- لؤلؤة الشعير 1 فن.
- ماء 6 فن.
- ملح المذاق
- سمنة المذاق
-
دعونا نقيس الكمية المطلوبة لجميع المكونات. نغسل الحبوب بالماء الدافئ ، لكن لا ننقعها. إذا لزم الأمر ، فإننا نكررها مرة أخرى. -
ننقل الحبوب إلى قدر ونملأها بأربعة أكواب من الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار عالية لمدة 5 دقائق أخرى. -
ثم نلف الفراغ بالغطاء بقماش كثيف. نتركه في هذا الوضع لمدة 40 دقيقة. -
بعد فترة ، أضيفي المنتج بالملح وكوبين الماء المتبقيين. يقلب ويطهى لمدة 4 دقائق أخرى ولف المقلاة مرة أخرى لمدة ساعة. -
عصيدة الشعير اللؤلؤية جاهزة. قسميها إلى أجزاء ، وحركيها مع الزبدة وقدميها.
عصيدة الشعير على الماء مع النقع في قدر
يتم الحصول على عصيدة الشعير اللذيذة والغنية بالنقع. سوف يسعدك المنتج بخصائصه المفيدة والمغذية. تقدم كطبق جانبي أو لوحدك.
وقت الطهي: 3 ساعات
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- شعير اللؤلؤ - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
- زبدة - للتقديم.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من الشعير اللؤلؤي. إذا لزم الأمر ، نقوم بفرزها بأيدينا.
- ثم ننقع الحبوب في الماء البارد لعدة ساعات. كلما كان ذلك أفضل. يمكنك المغادرة مقدمًا طوال الليل.
- بعد النقع ، اشطف المنتج بالماء البارد ، وتخلص منه على منخل ناعم وأرسله إلى قدر. يُملح ويُملأ بكوبين من الماء.
- قم بطهي المنتج على نار معتدلة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- بعد ذلك ، حركي العصيدة بالزبدة ، قسّميها إلى أجزاء وضعيها على الطاولة. يمكنك المحاولة!
كيف لطهي عصيدة الشعير في الماء في طباخ بطيء؟
تعتبر عصيدة الشعير القلبية والصحية منتجًا رائعًا لطبق جانبي محلي الصنع. يمكنك طهي الحبوب بسرعة وسهولة باستخدام جهاز طهي متعدد الوظائف. لاحظ وصفة الطهي خطوة بخطوة.
وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 4
مكونات:
- شعير اللؤلؤ - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
عملية الطهي:
- يُسكب الشعير مع الماء البارد ويترك لعدة ساعات. يمكنك النقع مقدمًا بين عشية وضحاها. نتخلص من الحبوب الطافية على الفور.
- ثم نشطف الحبوب ، ونتخلص منها في منخل جيد ونرسلها إلى وعاء الطهي المتعدد. يرش الملح حسب الرغبة.
- املأ المنتج بثلاثة أكواب من الماء البارد. نغلق الغطاء.
- نقوم بإعداد العلاج في الوضع ، لطهي العصيدة لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، بعد 15 دقيقة أخرى ، نصر تحت الغطاء. يقلب فقط بعد الاستعداد.
- عصيدة الشعير المصنوعة منزليًا من اللؤلؤ جاهزة. قسّميها إلى أجزاء وقدميها مع أي إضافات.
كيف لطهي عصيدة الشعير اللذيذة باللحوم؟
يشبه الشعير اللؤلؤي باللحم بيلاف.وجبة دسمة مثالية لوجبة غداء أو عشاء عائلي. الطبخ بسيط للغاية ، حتى المبتدئين يمكنهم التعامل معه. يقدم مع الأعشاب الطازجة أو الخضار.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- الشعير اللؤلؤي - 300 غرام.
- ماء - 3 ملاعق كبيرة.
- لحم الخنزير - 600 غرام
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - 30 مل.
عملية الطهي:
- ننقع الشعير اللؤلؤي مسبقًا ، ثم نشطفه تحت الماء.
- نقطع لحم الخنزير إلى قطع. تقلى في الزيت النباتي في قدر مع قاع سميك.
- عندما يكتسب اللحم لونًا ذهبيًا ، يُضاف إليه البصل.
- حرك المحتويات واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
- افركي الجزر المقشر هنا.
- ننشر الحبوب المعدة.
- املأ الطعام بالماء. يُملح التحضير ويُضاف التوابل حسب الرغبة.
- يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا - حوالي 40 دقيقة.
- العصيدة المغذية باللحم جاهزة ، قدميها على مائدتك. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة.
عصيدة الشعير اللزج على الماء في قدر على الموقد
لجعل عصيدة الشعير المصنوعة منزليًا لزجة وطرية في المذاق ، قم بطهيها وفقًا لوصفة مثبتة خطوة بخطوة. يمكن تقديم المنتج في وجبة إفطار أو غداء عائلية. لاحظ فكرة بسيطة ولذيذة!
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 4
مكونات:
- شعير اللؤلؤ - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 3 ملاعق كبيرة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- املأ شعير اللؤلؤ بالماء الدافئ لمدة 10 دقائق. نتخلص من الحبوب العائمة ، ونتخلص من الباقي على منخل ناعم.
- ضع المنتج في قدر واملأه بالماء تمامًا. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار عالية لمدة 5-10 دقائق أخرى.
- تخلص من المكون مرة أخرى في مصفاة أو منخل.
- ضع الحبوب مرة أخرى في المقلاة. يضاف الملح ويضاف ثلاثة أكواب من الماء البارد. يُطهى على نار خفيفة حتى يتم الحصول على كتلة لزجة. سيستغرق ذلك 40-60 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
- عصيدة الشعير اللزجة اللزجة جاهزة. قدمه إلى مائدة العائلة كطبق جانبي.
عصيدة الشعير اللذيذة في الفرن
لطالما تم طهي عصيدة الشعير الغنية والمغذية في الفرن. يمكن الحصول على طعم مماثل لمذاق محلي الصنع باستخدام الفرن. جرب فكرة طهي مشرقة.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- شعير اللؤلؤ - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 3 ملاعق كبيرة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة
- زبدة - 50 غرام
عملية الطهي:
- نغسل الشعير اللؤلؤي بعناية في ماء دافئ. نقوم بإزالة جميع الحبوب العائمة.
- ننقل المنتج إلى قدر ونملأه بالماء مرة أخرى ونغلي على الموقد. نرميها على منخل ناعم.
- نحول الحبوب المحضرة إلى وعاء من الحديد الزهر أو وعاء. املأ بالماء المملح وأضف قطعة من الزبدة.
- نضع قطعة العمل في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. نبقيها هناك حتى جاهزة. قد يستغرق هذا حوالي 40 دقيقة.
- عصيدة الشعير الغنية باللؤلؤ المشرق جاهزة. قسّمها إلى أجزاء وساعد نفسك.
