بولوك في الخليط - 8 وصفات خطوة بخطوة في مقلاة ، في الفرن

فيليه بولوك مقلي في مقلاة

تتميز شرائح بولوك بمذاقها الرقيق والخفيف. يمكن طهيه في مقلاة في خليط ذهبي مقرمش. يتم تقديم الطبق للغداء أو العشاء مع طبق جانبي.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

• 
  تذويب بولوك مقدما. نقطع الموازين والرؤوس والذيل. نغسل المنتج المحضر بالماء البارد.
• 
  نقطع كل سمكة إلى عدة أجزاء. نزيل العظام بعناية. سنعمل فقط مع الشرائح.
• 
  بشكل منفصل ، قطعي بيضتين دجاج في طبق.
• 
  يخفق البيض بالملح حتى يصبح ناعمًا.
• 
  صب الدقيق في خليط البيض واستمر في خفق الخليط.
• 
  نلف كل قطعة من السمك في خليط البيض.
• 
  سخن المقلاة واسكب الزيت النباتي فيه. ثم ننشر كل قطعة فيليه. تقلى على كلا الجانبين.
• 
  عندما تكتسب السمكة لونًا ذهبيًا مشرقًا ، أضف البصل المفروم وأوراق الغار إلى المقلاة. نستمر في القلي لمدة 3-5 دقائق أخرى على نار متوسطة.
• 
  نضع بولوك النهائي في الخليط على أطباق مجزأة ونقدمها.

كيفية طبخ بولوك في الخليط في الفرن

طريقة سريعة لطهي السمك اللذيذ على العشاء هي خبز بولوك في الخليط في الفرن. هذا الطبق البسيط سيسعدك بمذاقه وشبعه.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بولوك - 0.6 كجم.
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
• القفزات سونيلي - 1 ملعقة صغيرة
• الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة
• فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. نقوم بإذابة الأسماك مسبقًا بطريقة طبيعية. نستخرج العظام منه ، ثم نقطع قطع الفيليه إلى أجزاء متساوية. الملح والفلفل المنتج حسب الرغبة.
2. يُمزج بشكل منفصل القشدة الحامضة مع التوابل. تعتبر حشيشة السونلي والثوم المجفف مثالية. يقلب.
3. نغطي كل قطعة من السمك بصلصة الكريمة الحامضة. ثم قم بلف كل شيء في فتات الخبز.
4. ضعي السمك المحضر في الخليط على صينية خبز. نخبز لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة.
5. بولوك المخبوز المقرمش جاهز! قدميها دافئة مع طبق جانبي.

وصفة خطوة بخطوة لصنع بولوك في خليط مع المايونيز

يخرج بولوك في الخليط مع المايونيز وهو نعسان من الداخل ومقرمش من الخارج. الطبق سهل التحضير ويمكن تقديمه مع أي طبق جانبي. دلل عائلتك بوجبة غداء أو عشاء دسمة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بولوك - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• طحين - 100 غرام.
• مايونيز - 200 غرام
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. قسّم البيض إلى طبق عميق. صب المايونيز فيها. فوز حتى تصبح ناعمة.
2. ينخل الدقيق ويستمر في التقليب.
3. اضرب الخليط حتى يصبح كثيفًا. مستعد.
4. نقوم بإذابة الأسماك مسبقًا ونقطعها إلى قطع صغيرة ونتخلص من العظام. بعد ذلك ، يرش بولوك المحضر بالملح والفلفل الأسود.
5. تدحرج كل قطعة من السمك في خليط المايونيز وتوضع في مقلاة بالزيت الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
6. تبرد بولوك النهائي في الخليط وتقدم. بالعافية!

وصفة لذيذة وبسيطة للبولوك في خليط البيض والدقيق

يعد البيض والدقيق من أبسط أنواع الأسماك وأكثرها شيوعًا. بولوك مثالي لمثل هذا التحضير. سيخرج السمك فاتح للشهية ورمادي. يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بولوك - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• دقيق - 120 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. قم بفك تجميد بولوك مقدمًا ، ثم قم بقصه وإزالة جميع العظام.
2. اكسري بيضتين بشكل منفصل ، وأضيفي الطحين إليهما وأضيفي الفلفل الأسود المطحون.
3. اخفقي خليط البيض والدقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. نملح قطع بولوك المحضرة حسب الرغبة ونضعها على طبق أو لوح تقطيع.
5. ننشر السمك قطعة واحدة في الخليط.
6. اخلطي جميع المنتجات برفق حتى يتم توزيع الخليط بالتساوي.
7. نقوم بتسخين مقلاة بالزيت النباتي. ننشر فراغنا عليه.
8. تقلى على كلا الجانبين حتى يظهر أحمر الخدود. من الأفضل القيام بذلك على حرارة معتدلة.
9. نحن نخدم بولوك دافئ على المائدة. يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة. مستعد!

بولوك العصير والعطري في خليط البيرة

الطريقة الأصلية لطهي بولوك هي استخدام الخليط على البيرة. سوف يتحول الطبق إلى العصير والرودي والعطر بشكل لا يصدق. وجبة خفيفة مثالية لجميع أفراد الأسرة أو شركة كبيرة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 8

مكونات:

• بولوك - 700 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• دقيق - 120 غرام.
• بيرة خفيفة - 2 ملاعق كبيرة
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. نحرر بولوك من العظام ونقطع الشرائح الناتجة إلى قطع صغيرة متساوية.
2. يخفق البيض بالملح بشكل منفصل ، وينخل الدقيق لهم. نستمر في العجن.
3. صب بعض البيرة في الخليط. نحن نمزج.
4. ننقع كل قطعة من الأسماك بعناية في تحضير سائل.
5. بعد ذلك ، اقلي السمك بالزيت النباتي حتى تتكون قشرة مقرمشة لامعة.
6. ضع بولوك في خليط البيرة على طبق وقدمها. مستعد!

بولوك في خليط مع الجبن في مقلاة

طريقة لذيذة وممتعة لطهي بولوك هي قليها في خليط جبن مقرمش. فاجئ أحبائك بوجبة خفيفة ساخنة. لن تقضي الكثير من الوقت في الطبخ.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بولوك - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• طحين - 60 غرام.
• جبنة صلبة - 150 غرام
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. يذوب بولوك ويقشر ويقطع إلى قطع صغيرة.
2. مرر الجبن عبر مبشرة خشنة. امزجها مع البيض واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. اخلطي الدقيق والملح بشكل منفصل. أولا ، لف السمك في الخليط الجاف.
4. بعد الدقيق ، يُغمر المنتج في خليط الجبن ويوضع على الفور في مقلاة بالزيت النباتي. يقلى على نار متوسطة حتى أحمر الخدود.
5. نرفع الطبق عن الحرارة. قدمي بولوك في خليط الجبن على المائدة مع الخضار أو أي طبق جانبي آخر. مستعد!

وصفة خطوة بخطوة لصنع بولوك في خليط الحليب

يعتبر بولوك الرقيق وقليل الدسم مثاليًا للطهي في خليط الحليب العادي. سيخرج الطبق أكثر نعومة وعصيرًا. الحل الأمثل لتناول وجبة دسمة في المنزل. تعامل مع عائلتك!

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بولوك - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• طحين - 200 غرام.
• الحليب - 200 مل.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. صب الحليب في قدر. نضيف الملح والتوابل على الفور حسب الرغبة. خفقت.
2. نقوم بتقسيم بيض الدجاج إلى كتلة حليب.
3. ينخل الدقيق ويخفق الخليط لفترة طويلة. يجب أن تكون الكتلة ناعمة وخالية من الكتل.
4. سخني مقلاة بالزيت النباتي. تُغمس كل قطعة من السمك في خليط الحليب وتُقلى على الفور حتى تنضج.
5. أخرج الطبق من الموقد عندما تظهر قشرة ذهبية لامعة. نحن نخدم بولوك دافئ على المائدة. مستعد!

وصفة لذيذة جدا وبسيطة لبولوك في عجينة مقرمشة

يمكن تقديم بولوك المطبوخ في خليط رودي ومقرمش كوجبة خفيفة لشركة كبيرة. أيضا ، الطبق مناسب لوجبة غداء أو عشاء عائلي. خذ ملاحظة!

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 6

مكونات:

• بولوك - 500 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• طحين - 100 غرام.
• الحليب - 100 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه للطهي. نقوم بإذابة الأسماك مسبقًا بطريقة طبيعية.
2. قطع السمك إلى نصفين وإزالة جميع العظام بعناية.
3. بعد ذلك ، قسّمي شرائح الفيليه إلى قطع صغيرة ورشي الملح والفلفل الأسود.
4. يخفق البيض مع الحليب والدقيق بشكل منفصل. اخلطي الخليط جيدًا.
5. اغمس كل قطعة من بولوك في الخليط.
6. بعد ذلك ، ضع المنتج في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لامعا على كلا الجانبين.
7. نضع بولوك في خليط مقرمش على أطباق مجزأة ويقدم. مستعد!