تتبيلة الدجاج - 10 وصفات فرن لذيذة

للحصول على دجاجة زاهية ونكهة في الفرن ، تحتاج إلى ماء مالح ، مما سيضيف طعمًا خاصًا إليها. هناك العديد من الخيارات لإعداد مثل هذا المنتج: ثوم حار ، حار ، حلو ، حامض. تحقق من 10 أفكار أصلية مع وصف تفصيلي لعملية الطهي.

تتبيلة لذيذة لتحميص دجاجة كاملة في الفرن

من السهل صنع ماء مالح بنكهة مع توابل نابضة بالحياة في المنزل. هذه القطعة مناسبة لخبز دجاجة كاملة. سيخرج الطبق النهائي أحمر ومقرمش.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 160 غرام.

• 
  لنعد المكونات الضرورية. يمكن تقطيع الثوم المجفف أو في شكل فصوص.
• 
  نغمس الثوم وبقية البهارات الجافة بالملح في المفرمة.
• 
  طحن المنتجات حتى تصبح ناعمة. يجب أن يخرج خليط جاف ، ولون ورائحة زاهية.
• 
  نضع البهارات العطرية في طبق صغير ونملأها بالزيت النباتي. اعجن المحتويات حتى يتشبع المنتج السائل جيدًا بالبهارات.
• 
  نستخدم التتبيلة لتغليف الدجاج كله. مستعد!

تتبيلة الدجاج مع صلصة الصويا لخبز الفرن

سهل التحضير ومشرق في الذوق - يعتمد على صلصة الصويا. قطعة الطهي هذه مثالية لتحميص أو خبز الدجاج العصير والرودي. ينقع المنتج اللحم تمامًا ويجعله طريًا وطريًا.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 150 غرام.

مكونات:

• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
• الثوم - 4 فصوص.

عملية الطهي:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من صلصة الصويا واسكبها في وعاء صغير.
2. اعصر بعض العصير الطازج من الليمون بأيدينا. نتأكد من عدم دخول أي عظام إلى السائل.
3. نرسل عصير الليمون إلى طبق مع صلصة الصويا. نحن أيضا نسكب الزيت النباتي هنا.
4. نقشر فصوص الثوم من القشرة ، ندفعها إلى الفراغ باستخدام مكبس خاص.
5. اعجن تتبيلة الصويا العطرية جيدًا واستخدمها في طهي الدجاج.

تتبيلة دجاج معطرة ولذيذة مع العسل وصلصة الصويا

يمكن عمل تتبيلة دجاج مشرقة ولذيذة مع صلصة الصويا والعسل. سيخرج المذاق إلى حد ما حار وحلو ، وسيسعدك الطبق النهائي بقشرة ذهبية مقرمشة.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 250 غرام.

مكونات:

• صلصة الصويا - 120 مل.
• عسل - 120 غرام
• خردل - 20 غرام
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. صب صلصة الصويا في طبق عميق صغير.
2. سخني العسل في حمام بخار واسكبه على الفور في صلصة الصويا. إذا كان المنتج سائلًا في البداية ، فيمكن تخطي إجراء التسخين.
3. قلّب الطعام حتى يذوب العسل تمامًا في الصلصة. أضف القليل من الخردل إلى هذا.
4. نقشر فص ثوم وندفعه في طبق به محتويات.
5. نضيف الملح حسب الذوق ، لكن يمكنك الاستغناء عنه ، لأن صلصة الصويا تعطي المذاق المالح اللازم.
6. قلبي التتبيلة النهائية واستخدميها حسب التوجيهات! هذه الكمية من المنتج المعطر تكفي لكيلوغرام واحد من الدجاج.

كيف تصنع تتبيلة الدجاج المشوي في المنزل؟

الدجاج المشوي بالنكهات والعصير مثالي لحفلات العشاء. لجعل الطبق لذيذًا ومشرقًا قدر الإمكان ، قم بإعداد ماء مالح مناسب له. لاحظ وصفة بسيطة.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 130 غرام.

مكونات:

• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
• خل التفاح - 0.5 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة
• ملح - 2 قرصات.
• فلفل أسود مطحون - 2 رشة.

عملية الطهي:

1. دعونا نجهز المنتجات لصنع ماء مالح. حدد الكمية المناسبة من التوابل.
2. اغمر المكونات الجافة في طبق عميق صغير واخلطها جيدًا.
3. أضف صلصة الصويا وعصير الليمون وخل التفاح والزيت النباتي إلى ذلك.
4. حرك الكتلة حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون الأطعمة السائلة ملونة جيدًا بالبهارات.
5. ماء مالح معطر لشواء الدجاج جاهز. استخدمه في عملية الطهي الإضافية.

تتبيلة للدجاج الطري الطري مع الخردل

تمنح تتبيلات الخردل اللحم النهائي قشرة مقرمشة لامعة. هذا الفراغ رائع لطهي الدجاج. سيخرج طبق منزلي الصنع حار إلى حد ما وعصير من الداخل.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 150 غرام.

مكونات:

• خردل - ملعقتان كبيرتان
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي:

1. ضعي ملعقتين كبيرتين من الخردل في طبق عميق صغير. يمكنك استخدام الحبوب أو الكلاسيكية. نحن نكمل المنتج بعصير الليمون.
2. بعد ذلك ، صب الكمية المطلوبة من صلصة الصويا في قطعة العمل. اخلط جيدا.
3. نستكمل الكتلة بالزيت النباتي. لا حاجة لتوابل إضافية ، سيكون الخليط حارًا جدًا على أي حال.
4. امزج المحتويات جيدًا بملعقة. يجب توزيع جميع المكونات بالتساوي فيما بينها.
5. تتبيلة دجاج معطرة وحارة إلى حد ما جاهزة. استخدمه لوجبتك محلية الصنع.

وصفة خطوة بخطوة لعمل تتبيلة الدجاج بالمايونيز

واحدة من أسهل أنواع التتبيل في التحضير والألمع في الذوق مصنوعة على أساس المايونيز. الكتلة العطرية مثالية للدجاج. سيخرج اللحم النهائي مقرمشًا وذهبيًا.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 200 غرام.

مكونات:

• مايونيز - 150 غرام
• Adjika - 2 ملعقة صغيرة
• بصلة البصل - 2 قطعة.
• عصير ليمون - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
• كزبرة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
• البقدونس - 0.5 حفنة.
• ملح للتذوق.

عملية الطهي:

1. نقشر البصل. نقطع إحداها إلى حلقات نصف رفيعة ، والأخرى إلى قطع صغيرة.
2. تُغمس قطع البصل والمايونيز والخلطة في وعاء الخلاط.
3. اطحن الطعام في وعاء ، ثم أخرج السكين وأضف الملح بالبهارات الجافة. يقلب بملعقة.
4. بعد ذلك ، نقوم بتخفيض نصف حلقات البصل الرقيقة في الكتلة.
5. تُغطى قطع الدجاج بتتبيلة المايونيز المُعدّة. أضف البقدونس المفروم إلى هذا.
6. قلبي قطعة العمل وانقعي الدجاج في الوقت المناسب.

كيف تصنع تتبيلة الثوم للدجاج الطري والعصير في الفرن؟

يمكنك الحصول على ماء مالح حار وعطري بشكل لا يصدق للحوم من الثوم والتوابل الأخرى الزاهية. هذا الخيار مثالي لطهي الدجاج. سيخرج الطبق النهائي مقرمشًا ولونًا ذهبيًا لطيفًا.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 250 غرام.

مكونات:

• ثوم - 1 قطعة.
• زيت الخردل - 150 مل.
• ملح - 1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر مطحون - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. نقشر رأس الثوم تمامًا. نقسم المنتج إلى قرنفل.
2. نقطع بعناية كل فص بسكين. يمكنك استخدام الصحافة. ضع المكون الأرضي في طبق عميق.
3. املأ كتلة الثوم بالكمية المحددة من زيت الخردل. قلب المحتويات.
4. أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والأحمر إلى هذا.
5. اعجن خليط الثوم العطري جيدًا واستخدميه لتغليف الدجاج. مستعد!

تتبيلة الدجاج اللذيذة مع القشرة المقرمشة

يمكن صنع تتبيلة دجاج مقرمشة نابضة بالحياة مع الزبدة والتوابل العطرية. تحقق من الفكرة الأصلية لعائلتك أو عشاء العطلة.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 100 غرام.

مكونات:

• زبدة - 80 غرام
• الثوم - 2 فصوص.
• ليمون - 0.5 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أحمر مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. قم بإزالة القليل من الحماس من نصف الليمون بمبشرة. يمكنك أيضًا عصر ملعقة صغيرة من العصير.
2. قشر فصوص الثوم واقطعها بسكين.
3. قسّم الزبدة إلى قطع واذابها إلى حالة سائلة بأي طريقة مناسبة.
4. يُغمس الحماس والعصير والثوم المفروم والملح والفلفل المطحون في كتلة الكريمة. اعجن المنتجات جيدًا.
5. انقع الدجاج في تتبيلة الكريمة المحضرة ثم اقليه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تتبيلة بسيطة ولذيذة بالخل لدجاج طري في الفرن

يمكن الحصول على تتبيلة لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق من الخل والتوابل. هذا الخيار مناسب ليس فقط لأطباق الدجاج محلية الصنع ، ولكن أيضًا للشواء. قدّر منتجًا ذا مذاق مشرق.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 250 غرام.

مكونات:

• خل المائدة - 3 ملاعق كبيرة
• ماء - 3 ملاعق كبيرة
• الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
• خردل جاف - قرصان.

عملية الطهي:

1. نقيس الكمية المطلوبة من خل المائدة ونقلبها بالماء البارد.
2. يُسكب مزيج الخل في وعاء مناسب ويُرش بالملح والفلفل الأسود والخردل الجاف. حرك حتى يصبح ناعما.
3. نقشر البصل من القشر ، ثم نقطعه بسكين.
4. اغمس البصل المفروم ناعماً في الخل مع البهارات.
5. صب ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في الكتلة. نعجن الطعام بجد ونستخدمه في تتبيل الدجاج.

كيف تصنع تتبيلة لذيذة من كم الدجاج؟

لجعل الدجاج محلي الصنع في الغلاف كثير العصير ومشرق في الذوق قدر الإمكان ، قم بإعداد ماء مالح معطر له. لاحظ فكرة الطهي الأصلية لطبق اللحم.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الحصص - 200 غرام.

مكونات:

• كاتشب - 100 غرام
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• خل المائدة - 20 مل.
• ملح - 1 ملعقة صغيرة
• الثوم المطحون المجفف - 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
• قرنفل مطحون - 1 ملعقة صغيرة
• القفزات سونيلي - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. سنقوم بإعداد الكمية المطلوبة من جميع المكونات وفقًا للقائمة. يمكن خلط خل المائدة على الفور بقليل من الماء البارد.
2. اخلطي الملح مع جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
3. أزل قشر البرتقال بمبشرة ناعمة. اعصر بعض العصير. 1-2 ملاعق كبيرة تكفي.
4. يُمزج الكاتشب مع نكهة الليمون وعصير البرتقال والخل والتوابل الجافة في طبق عميق.
5. اعجن التتبيلة جيدًا واستخدميها لخبز الدجاج في الكم. مستعد!