تتبيلة براقة لحم الدجاج - صلصة الصويا. يمكن استخدامه لخبز دجاجة كاملة أو قطع صغيرة. هذا الطبق العصير والرودي مناسب لطاولة الأعياد ولعشاء المنزل. تحقق من 8 وصفات مجربة مع وصف تفصيلي للعملية.
- كيف نخبز دجاجة كاملة في صلصة الصويا في الفرن؟
- دجاج طري و طري في صلصة الصويا ، مخبوز بقطع القصدير
- صدور الدجاج اللذيذة في صلصة الصويا بالعسل
- وصفة دجاج بسيطة ولذيذة في تتبيلة فول الصويا بالخردل في الفرن
- وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج في صلصة الصويا مع المايونيز
- أفخاذ الدجاج في تتبيلة الصويا والثوم ، مخبوزة في الفرن
- كيف لطهي الدجاج العصير في صلصة الصويا مع القشدة الحامضة؟
- أجنحة دجاج مقرمشة بالفرن مع صلصة الصويا
كيف نخبز دجاجة كاملة في صلصة الصويا في الفرن؟
بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، غالبًا ما يتم خبز الدجاج الكامل. لكي يخرج المنتج برائحة عطرة ورمادية ، انقعه في صلصة الصويا مع التوابل. دلل أحباءك بطبق مشرق.
وقت الطهي: 3 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: ساعتان
الحصص - 10
- دجاجة 2.5 كلغ
- صلصة الصويا 100 مل.
- ثوم 2 سن.
- عسل 1 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم 1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
- بهارات الدجاج 1 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي 40 مل.
-
نغسل الدجاج جيدًا تحت الماء من الداخل والخارج. -
صب بهارات الدجاج في سيفكا عميق وأضف قطع من فصوص الثوم هنا. -
املأ الطعام بصلصة الصويا. -
أضف القليل من معجون الطماطم إلى هذا. -
اغمس المزيج في العسل وعصير الليمون. يقلب جيدا. -
غطي الدجاج بالكتلة المحضرة من صلصة الصويا. استخدم فرشاة سيليكون لهذا الغرض. نتبل لمدة ساعة. -
ثم نلف الدجاج بالبهارات في غلاف الخبز. نقوم بطهي المنتج لمدة ساعتين عند درجة حرارة 180 درجة. -
الدجاج الوردي باللحم الطري جاهز. ضعيها في طبق وقدميها مزينة بالأعشاب العطرية الطازجة.
دجاج طري و طري في صلصة الصويا ، مخبوز بقطع القصدير
يمكن الحصول على الدجاج العصير والرودي عن طريق الخبز في ماء مالح الصويا. يمكن تقطيع أي منتج فاتح للشهية إلى قطع لجعله أكثر هشاشة وعصارة من الداخل.
وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 4
مكونات:
- دجاج - 600 غرام
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- عسل - 0.5 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- نختار أي قطع دجاج بالكمية المناسبة. نغسلهم تحت الماء.
- صب صلصة الصويا في طبق عميق. أضف العسل والفلفل الحلو المطحون إليها.
- حرك البهارات حتى تصبح ناعمة.
- تُسكب قطع اللحم بالخليط وتُقلب وتُنقع لمدة ساعة تقريبًا.
- ننشر المنتج المحضر في قالب برقائق.
- نلف الدجاج ونرسله إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة.
- 15-20 دقيقة قبل الاستعداد ، أزيلي الطبقة العلوية من ورق القصدير واتركي الدجاج يكتسب ظلًا أحمرًا.
- شهية اللحم في صلصة الصويا جاهزة. ضع الشرائح في أطباق مقسمة وقدمها!
صدور الدجاج اللذيذة في صلصة الصويا بالعسل
لعشاء مغذي ولذيذ لفردين ، صدر دجاج متبل بصلصة الصويا والعسل. سوف يسعدك الطبق المخبوز في الفرن بطعمه ورائحته.
وقت الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- صدر دجاج - 1 قطعة.
- صلصة الصويا - 120 مل.
- عسل - 50 غرام
- ملح للتذوق.
عملية الطهي:
- دعونا نقيس الكمية المطلوبة لجميع المكونات. نغسل صدور الدجاج تحت الماء ونقسمها إلى قسمين.
- صب صلصة الصويا في وعاء عميق. أضف العسل والملح حسب الرغبة. اعجن المنتجات جيدًا.
- اغمس قطع صدور الدجاج المحضرة في التتبيلة. يقلب وينقع لمدة 1 ساعة.
- ضعي القطع المنقوعة في ماء مالح الصويا في غلاف الخبز. اطبخي على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
- قطع الدجاج Ruddy و Juicy جاهزة. ضعيها على أطباق وقدميها!
وصفة دجاج بسيطة ولذيذة في تتبيلة فول الصويا بالخردل في الفرن
فكرة طهي مشرقة لعشاء احتفالي أو عائلي كبير هي الدجاج المخبوز في تتبيلة الخردل وصلصة الصويا. سوف يسعدك المنتج باللحم الطري والعطري ، بالإضافة إلى قشرة رودي مقرمشة.
وقت الطهي: 3 ساعات
وقت الطهي: ساعة ونصف
الحصص - 8
مكونات:
- دجاج - 1.5 كجم
- صلصة الصويا - 100 مل.
- الخردل - 1.5 ملاعق كبيرة
- الثوم - 4 فصوص.
- الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة
- الكركم - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - 80 مل.
عملية الطهي:
- يُمزج الخردل مع صلصة الصويا والفلفل الحلو والكاري في وعاء صغير. حرك الخليط جيدًا.
- نغسل الدجاج تحت الماء من الداخل والخارج.
- دهن الذبيحة بالزيت النباتي ، ثم افركها بالفلفل الأسود وفصوص الثوم المفروم.
- ثم نسكب المنتج مع تتبيلة خردل الصويا. اربطي أرجل الدجاج بالخيط. ننقع قطعة العمل لمدة ساعة على الأقل.
- ضع الدجاج المحضر في كيس الخبز. نقوم بطهي الطبق لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 180 درجة.
- نفتح الحزمة قبل 15-20 دقيقة من الاستعداد. هذا ضروري لقشرة مقرمشة.
- شهي الدجاج في تتبيلة فول الصويا والخردل جاهز. يقدم مع الخضار الطازجة.
وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج في صلصة الصويا مع المايونيز
لجعل الدجاج المحضر منزليًا طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج ، انقعه في مزيج من صلصة الصويا والمايونيز. استمتع بطريقة بسيطة وشهية لطهي طعامك في الفرن.
وقت الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 2
مكونات:
- فخذ دجاج - 3 قطع.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
- مايونيز - 50 غرام
- الثوم - 2 فصوص.
- ملح للتذوق.
- كاري - 0.5 ملعقة صغيرة
- الفلفل الحلو المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
- الخضر - للتقديم.
عملية الطهي:
- اشطف أفخاذ الدجاج جيدًا تحت الماء. يمكنك أيضًا استخدام أجزاء أخرى من الدجاج.
- قطعي القطع المغسولة إلى قطع أصغر.
- يُمزج صلصة الصويا والمايونيز والملح والكاري والفلفل الحلو في وعاء منفصل. نرسل هنا أيضًا فصوص ثوم مفرومة.
- قلب المنتجات جيدًا للحصول على خليط متجانس.
- قلّب الدجاج في صلصة الصويا المجهزة وتتبيلة المايونيز. نتبل لمدة ساعة.
- ضع المنتج المتبل في طبق خبز.
- يُطهى في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لحوالي 40 دقيقة ، حتى تتشكل قشرة مقرمشة لامعة.
- دجاج مقبل في تتبيلة الصويا بالمايونيز جاهز. ضعي الطبق في طبق وزينيه بالأعشاب المفرومة العطرية.
أفخاذ الدجاج في تتبيلة الصويا والثوم ، مخبوزة في الفرن
استمتع بفكرة طهي سريعة الخطى ولذيذة بشكل لا يصدق لطاولتك المنزلية. تُطهى أفخاذ الدجاج في صلصة الصويا اللامعة وتتبيلة الثوم المفروم. اللحوم الجاهزة ستسعدك برائحتها وعصيرها.
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
الحصص - 4
مكونات:
- أفخاذ دجاج - 8 قطع.
- صلصة الصويا - 160 مل.
- الثوم - 4 فصوص.
- زيت الزيتون - 80 مل.
- ليمون - 0.5 قطعة.
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة. نغسل أفخاذ الدجاج جيدًا.
- قشر فصوص الثوم وطحنها بالضغط.
- اعصر القليل من عصير نصف ليمونة.
- يُمزج صلصة الصويا والثوم المفروم وعصير الليمون وملعقة من العسل في طبق. اعجن جيدا.
- اغمر أفخاذ الدجاج في طبق للخبز. رشيهم بمزيج من صلصة الصويا والثوم.
- قطع ورقة لتناسب طبق الخبز. نبلل الورقة بالماء.
- قم بتغطية السيقان بورق منقوع.
- نخبز الطبق لمدة ساعة تقريبًا. درجة الحرارة المثلى 180 درجة.
- نضع قصبة رودي عطرة على اللوحات. انتهى ، نحن نقدم يعامل على الطاولة!
كيف لطهي الدجاج العصير في صلصة الصويا مع القشدة الحامضة؟
يتم الحصول على الدجاج العصير والشهية في الفرن بإضافة الكريمة الحامضة وصلصة الصويا. علاج مشرق مناسب لوجبات العشاء في المنزل وقوائم العطلات. يخرج اللحم النهائي من العصير بشكل لا يصدق ولذيذ.
وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- دجاج - 600 غرام
- كريمة حامضة - 100 غرام
- صلصة الصويا - 60 مل.
- الخل - 1 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي - 50 مل.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- نختار أجزاء الدجاج حسب الرغبة. نغسلها ونفركها بالملح.
- تُسكب صلصة الصويا في وعاء عميق وتُضاف الكريمة الحامضة.
- صب ملعقة كبيرة من الخل هنا.
- نكمل الخليط بقليل من الملح والفلفل الأسود.
- اعجن المنتجات حتى تصبح ناعمة.
- تُقلى قطع الدجاج في الزيت النباتي حتى تصبح حمراء خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- بعد ذلك ، ضع الدجاج في طبق الخبز.
- غلف اللحم جيدًا بصلصة الصويا والقشدة الحامضة. طهي الطبق في فرن محمى على 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
- قطع الدجاج اللذيذة في الصلصة جاهزة. ضعهم على أطباق وقدمهم!
أجنحة دجاج مقرمشة بالفرن مع صلصة الصويا
يمكن تقديم الأجنحة المقرمشة ذات اللون البني الذهبي في الفرن كوجبة خفيفة ساخنة أو كطبق رئيسي لطاولة منزلية. لألمع أجزاء الدجاج وأكثرها شهية ، اطبخها في صلصة الصويا.
وقت الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 4
مكونات:
- أجنحة الدجاج - 0.5 كجم.
- صلصة الصويا - 80 مل.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- نغسل أجنحة الدجاج بعناية تحت الماء ونتركها تجف.
- نرش قطع الدجاج بالملح حسب الرغبة ونسكب المايونيز.
- تُسكب صلصة الصويا فوق الخليط. اعجن جيدا واتركيه لينقع في الثلاجة لمدة ساعة.
- غطي طبق الخبز بالزيت النباتي. ننشر هنا أجنحة دجاج متبلة. نخبز الطبق لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
- الدجاج الوردي والعصير جاهز. ضعي الطعام في طبق وقدميه مع الطبق الجانبي.
