- สลัดปูอัด มะเขือเทศ และชีสแบบง่ายๆ
- ยำทะเลแดงปูอัดและมะเขือเทศ
- สลัดจานด่วนกับปูอัด ชีส มะเขือเทศและกระเทียม
- ยำปูอัด มะเขือเทศ พริกหยวก
- สลัดปูอัด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม และไข่
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดพัฟกับมะเขือเทศและปูอัด
- วิธีทำสลัดมะเขือเทศและปูถั่วให้อร่อย
- สลัด "อ่อนหวาน" กับปูอัดและมะเขือเทศ
- สลัดปูอัด มะเขือเทศ ชีส และขนมปังกรอบ
- สลัดปูอัด มะเขือเทศ แตงกวา ไข่
สลัดปูอัด มะเขือเทศ และชีสแบบง่ายๆ
ฉ่ำ, เข้มข้น, เผ็ด - นี่คือวิธีการอธิบายสลัดนี้ การผสมผสานที่เรียบง่ายของมะเขือเทศ ปูอัด ชีส และกานพลูกระเทียมจะทำให้คุณประหลาดใจ อย่างไรก็ตาม รสชาติของสลัดนั้นขึ้นอยู่กับมะเขือเทศเป็นส่วนใหญ่ หากผลไม้มีเนื้อและหวาน สลัดก็ไม่อาจกลายเป็นรสจืดได้
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ: 4
- ปูอัด 200 กรัม
- มะเขือเทศ 300 กรัม
- ชีส Parmesan (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 300 กรัม
- มายองเนสโต๊ะนม รสชาติ
- กระเทียม 2 ฟัน.
- พริกไทยดำ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
-
เราล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ตัดร่องรอยออกจากก้านด้วยปลายมีด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ หากมีการคั้นน้ำผลไม้มากเกินไประหว่างการตัด ควรสะเด็ดน้ำออกเพื่อไม่ให้น้ำสลัดเป็นน้ำ เทมะเขือเทศลงในชามสลัด
-
เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งชิ้นสับไปที่ชามสลัด
-
ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ เทขี้กบชีสหลังจากปูอัด ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
-
ใส่กระเทียมและมายองเนสลงในชามสลัดผสม เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร
อร่อย!
ยำทะเลแดงปูอัดและมะเขือเทศ
ถ้าคุณชอบสลัดปูอัดแต่เบื่อกับตัวเลือกแบบเดิมๆ แล้ว สูตรนี้คุ้มค่าที่จะลอง อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาเบามากชุ่มฉ่ำและสดชื่น สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล - มันจะเจือจางอาหารจานอร่อยมากมายได้สำเร็จ นอกจากนี้สลัดยังเตรียมง่ายมาก
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 200 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
กระบวนการทำอาหาร:
- เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้าน ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากมีการคั้นน้ำผลไม้ออกมามาก ควรสะเด็ดน้ำออกเพื่อไม่ให้น้ำสลัดกลายเป็นน้ำ เราล้างพริกหยวกเช็ดให้แห้งและทำความสะอาดเมล็ดและก้าน ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ คล้ายกับปูอัด อย่างไรก็ตามควรใช้พริกแดงตามชื่อสลัด ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ในภาชนะขนาดเล็กผสมมายองเนสและกระเทียมตามจำนวนที่กำหนด
- คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ วางในชามส่วนตัวและเสิร์ฟมายองเนสกระเทียมบางส่วน การทำเช่นนี้สะดวกหากไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดทันทีหลังจากเตรียม - อาหารเรียกน้ำย่อยจะคงความสดและจะไม่ปล่อยน้ำผลไม้ล่วงหน้า
- ถ้าเราเสิร์ฟสลัดทันที คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสในชามสลัดทั่วไปและเสิร์ฟ
อร่อย!
สลัดจานด่วนกับปูอัด ชีส มะเขือเทศและกระเทียม
เพื่อให้สลัดประสบความสำเร็จ เราแนะนำให้ใช้มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ผลไม้จะต้องสุกและนิ่มอย่างแน่นอน เป็นมะเขือเทศเนื้อที่ให้รสชาติสูงสุด เราคัดสรรปูอัดคุณภาพดี ปริมาณกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเองเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสำเนียงที่เด่นชัด เมื่อให้บริการอย่าลืมสีเขียว - ความคมชัดของสีบนพื้นผิวของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นน่าดึงดูดมากและเพิ่มความอยากอาหารในทันที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเฉียงเป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่ในชามสลัด
- ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เทลงบนปูอัด
- เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้าน ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากมีการคั้นน้ำระหว่างการตัด ให้สะเด็ดน้ำออกเสียดีกว่า เพื่อไม่ให้น้ำสลัดกลายเป็นน้ำ เราส่งมะเขือเทศสับไปที่ชามสลัด
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด อีกวิธีหนึ่งคือใช้มีดสับกานพลู ในกรณีนี้ ชิ้นกระเทียมจะสว่างขึ้นในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว ใส่กระเทียมลงในชามสลัด
- เพิ่มมายองเนสกับส่วนผสมผสมและลิ้มรส เติมสารเติมแต่งถ้าจำเป็น
- โอนสลัดลงในจานเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด และเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
อร่อย!
ยำปูอัด มะเขือเทศ พริกหยวก
สลัดที่น่าสนใจมากทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ มันฉ่ำและเผ็ดเพราะมันประกอบด้วยพริกหยวก, มะเขือเทศและกระเทียม นอกจากนี้เรายังเพิ่มชีส - ให้รสชาติเข้มข้น คุณจะสังเกตได้ว่าส่วนผสมเกือบทั้งหมดในขนมนี้เป็นสีแดง สายตาสลัดนั้นน่าดึงดูดมากและขอชิม
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- มายองเนส - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- หั่นปูอัดเป็นเส้นยาวบางๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จะสะดวกที่จะตัดไม้แต่ละอันออกครึ่งหนึ่งก่อน แล้วคลี่ออกแล้วผ่าเป็นชิ้นบางๆ เราใส่ในชามสลัด
- เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้าน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วตัดส่วนที่เป็นน้ำกับเมล็ดออก เราไม่ใช้มันอีกต่อไป ตัดส่วนเนื้อที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งมะเขือเทศสับไปที่ชามสลัด
- เราล้างพริกหยวกเช็ดให้แห้งและทำความสะอาดเมล็ดและก้าน ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ เราส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
- ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เทลงในชามสลัด
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ใส่ข้าวต้มกระเทียมลงในชามสลัด ใส่มายองเนส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เราเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม
อร่อย!
สลัดปูอัด มะเขือเทศ ชีส กระเทียม และไข่
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมาก และเช่นเดียวกัน คุณสามารถกินมัน เติมมันด้วยไส้ต่างๆ และอบมัน และมีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดกับพวกมัน เราขอเสนออีกหนึ่งสลัดกับผลิตภัณฑ์นี้ - นุ่มและเผ็ดในเวลาเดียวกัน ไม่มีส่วนผสมพิเศษที่นี่ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 3 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- Dill - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ขูดชีสแข็งที่มีรูขนาดใหญ่ เราใส่ในชามสลัด
- หั่นปูอัดเป็นชิ้นตามขวาง เราส่งชิ้นไปที่ชามสลัด
- ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้ง แล้วใช้ปลายมีดตัดส่วนที่เป็นก้านออก หั่นมะเขือเทศเป็นซีกแล้วเอาส่วนที่เป็นน้ำออกด้วยเมล็ดพืชด้วยช้อนชา เราไม่ใช้มันอีกต่อไป ตัดส่วนเนื้อที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ เราส่งมะเขือเทศสับไปที่ชามสลัดพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
- ต้มไข่ให้สุก เย็น เทน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือเครื่องตัดไข่ เทลงในชามสลัด
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด หรือคุณสามารถขูดฟันด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่กระเทียมลงในชามสลัด
- เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ
- วางสลัดบนจานเสิร์ฟ
- เราล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งแล้วสับด้วยมีด โรยสมุนไพรให้ทั่วพื้นผิวของสลัด เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะทันทีหลังจากเตรียม
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดพัฟกับมะเขือเทศและปูอัด
สลัดที่ตกแต่งเป็นชั้น ๆ ดูน่าดึงดูดและสง่างามยิ่งขึ้น บนโต๊ะเทศกาลอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดึงดูดความสนใจและทำให้คุณต้องการลอง สลัดปูอัดนี้เรียบง่ายและเป็นเพราะการตกแต่งที่ดูเป็นเทศกาล ก่อนเสิร์ฟ ควรปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยชุ่มน้ำเล็กน้อย เพื่อให้ส่วนผสมมีความชุ่มฉ่ำและเข้ากันเป็นรสชาติทั่วไป
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น ขนาดกลาง.
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดไม้ปูเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่ากันบนจานแบนขนาดเล็ก คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
- ไข่ลวก เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือถูบนเครื่องขูดหยาบ โรยไข่บนแท่งปู พยายามให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ ปิดด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ
- เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้าน หั่นมะเขือเทศเป็นซีกแล้วเอาเมล็ดออกด้วยช้อนชาเพื่อไม่ให้น้ำสลัดเป็นน้ำ ตัดส่วนเนื้อที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ สร้างชั้นถัดไปจากมะเขือเทศสับบนไข่ เกลือเล็กน้อยโรยด้วยพริกไทยดำและไขมันด้วยมายองเนสบาง ๆ
- ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยลงบนพื้นผิวของสลัด เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งพื้นผิวด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟสลัด
อร่อย!
วิธีทำสลัดมะเขือเทศและปูถั่วให้อร่อย
ควรเก็บถั่วกระป๋องไว้สองสามกระป๋องเพื่อให้คุณสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วหากจำเป็น สิ่งที่คุณต้องมีคือใส่มะเขือเทศ ปูอัด และหัวหอมลงไป ส่วนผสมนี้เหมาะไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ ที่อิ่มตัวอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ทิ้งความรู้สึกหนักหน่วง
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น ขนาดเล็ก.
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- หากปูอัดแข็ง ให้ละลายอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟหรือที่อุณหภูมิห้องก่อนหน้านี้ ล้างมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้ง ปอกหัวหอมเป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าคุณต้องการทำให้สลัดเผ็ดและฉ่ำมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณของหัวหอมได้
- ตัดมะเขือเทศที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ถั่วในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินเป็นแก้ว หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
- ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามสลัดและผสม
- เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสผสมอีกครั้ง
- เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร
อร่อย!
สลัด "อ่อนหวาน" กับปูอัดและมะเขือเทศ
เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอ่อนโยนโดยใช้มะเขือเทศและปูอัด นอกจากนี้ให้เพิ่มไข่และชีสแข็งขูด เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น ๆ - ทำให้สลัดดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น คุณสามารถจัดวางสลัดเป็นส่วน ๆ หรือในจานทั่วไปได้หากต้องการ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ใบผักกาดหอม - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
- ปรุงไข่จนไข่แดงแน่น - สิบถึงสิบสองนาที จากนั้นเราก็เย็นและทำความสะอาด เราหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีดหรือถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดไม้ปูเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้าน เราหั่นมะเขือเทศเป็นซีกและแยกส่วนที่ชุ่มฉ่ำออกมาด้วยช้อนชา เหลือแต่เนื้อสำหรับสลัด ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ
- ผ่านกุ้ยช่ายปอกเปลือกผ่านการกด ผสมมวลกระเทียมกับมายองเนส
- ใส่ใบผักกาดหอมบนจานแบนหรือจานแบ่ง วางมะเขือเทศไว้เป็นชั้นแรก โรยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย ต่อไปเป็นไข่ เราคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ทาปูอัดให้ทั่วไข่ ทาน้ำมันด้วยมายองเนส ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้นบนสุด เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!
สลัดปูอัด มะเขือเทศ ชีส และขนมปังกรอบ
ปูอัดได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้าน คุณสามารถปรุงของว่าง อบ และของต่างๆ ได้ สลัดปูอัดได้รับหลากหลายโดยเฉพาะ มีส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมากมาย หนึ่งในนั้นคือมะเขือเทศและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่นุ่มและชุ่มฉ่ำมาก และขนมปังกรอบกรุบกรอบเน้นความละเอียดอ่อนของสลัดและเข้ากันได้ดีกับภาพรวม
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- croutons ข้าวสาลี - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ
- ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง ตัดรอยออกจากก้านด้วยปลายมีด ตัดมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนแล้วใช้ช้อนชาดึงเนื้อหาที่ฉ่ำ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง - จะใช้เวลาสิบถึงสิบสองนาที จากนั้นเราก็เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด หรือจะขูดด้วยเครื่องขูดหยาบก็ได้
- ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เราใส่ข้าวโพดในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออก
- วางไข่ที่บดแล้วบนจานแบนด้วยชั้นแรก จากนั้นเราก็แจกจ่ายมะเขือเทศก้อน หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นต่อมาเป็นปูอัด เราคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ทาข้าวโพดที่ด้านบน ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นใส่ชั้นของชีสขูดอย่างหนาแน่น แทมและทาไขมันด้วยมายองเนสบาง ๆ ปล่อยให้สลัดที่เกิดขึ้นแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นโรย croutons ข้าวสาลีลงบนพื้นผิวและให้บริการ
อร่อย!
สลัดปูอัด มะเขือเทศ แตงกวา ไข่
แม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย แต่สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและดูน่าทึ่ง เคล็ดลับอยู่ที่ส่วนผสมที่ลงตัวและการออกแบบที่น่าตื่นตาตื่นใจ เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่ดีเมื่อวางเลเยอร์บนจาน เราแนะนำให้ใช้วงแหวนสำหรับทำอาหาร หากไม่มีสิ่งนี้ คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาจากแผ่นฟอยล์สองแผ่นได้อย่างง่ายดาย โดยสร้างเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใด ๆ ที่มีด้านสูงจากมัน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง.
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ไข่ต้มจนเย็นสนิท ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดไม้ปูเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งตัดปลาย ตัดผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ คล้ายกับปูอัด
- มะเขือเทศของฉันทำให้แห้งตัดร่องรอยออกจากก้าน หั่นมะเขือเทศเป็นจานแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หากคั้นน้ำผลไม้ออกมา เราต้องสะเด็ดน้ำออก และอย่าใช้ในสลัด
- ในชามผสมไข่ขูดปูอัดและมายองเนส เกลือส่วนผสมเพื่อลิ้มรส
- ใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ลงบนจานแบนในวงแหวนการทำอาหาร
- เราแจกจ่ายปูอัด ไข่ และมายองเนสจำนวนมาก ปรับระดับมัน
- วางมะเขือเทศสับไว้ด้านบน
- ขูดชีสแข็งแล้วโรยผิวของว่างด้วยเศษที่ได้
- คุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้ได้ทันทีหลังทำอาหาร หรือปล่อยให้แช่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
อร่อย!