ยำทะเลแดงปูอัดและมะเขือเทศ
สลัดทะเลแดงที่เบาและน่ารับประทานมักทำจากปูอัดและมะเขือเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาล เพลิดเพลินกับสูตรอาหารง่ายๆ ที่อร่อยและน่าพอใจ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เสิร์ฟ - 4
- ปูอัด 200 กรัม
- ชีส Parmesan (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 100 กรัม
- มะเขือเทศ 3 พีซีเอส
- หอมแดง ½ พีซีเอส
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- มายองเนสโต๊ะนม สำหรับเติมน้ำมัน
-
ละลายปูอัดล่วงหน้า จากนั้นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดลึก -
เราหั่นมะเขือเทศเป็นเส้นแล้วส่งไปที่ชามสลัด ในการนี้เราใส่หัวหอมครึ่งวงที่ลวกในน้ำเดือด -
เราขูดชีสแข็งแล้วใส่กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ -
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทมายองเนสลงบนอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วคนให้เข้ากัน -
เสิร์ฟสลัดทะเลแดงสำเร็จรูปแช่เย็น อร่อย!
ยำทะเลแดงปูอัด มะเขือเทศ พริกหยวก
สลัดปูอัดและผักที่น่ารับประทานเหมาะสำหรับมื้อเย็นมื้อเบา ๆ หรืออาหารว่างที่สดใสสำหรับโต๊ะรื่นเริง จานนี้เตรียมง่ายมาก คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีกับมัน!
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ละลายน้ำแข็งแท่งปูไว้ก่อน
- เราล้างและทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
- ตัดพริกไทยแต่ละส่วนเป็นเส้นบาง ๆ
- ต่อไปก็บดปูอัด สามารถตัดเป็นเส้นทแยงมุมเพื่อสร้างแถบยาวและบางได้
- เรายังตัดชีสแข็งเป็นเส้นบาง ๆ
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึก
- ตอนนี้เราก็ตัดมะเขือเทศด้วย เราทำในลักษณะเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- เรากระจายมะเขือเทศในชามสลัดทั่วไป เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ อย่างสม่ำเสมอ
- ปรุงรสสลัดปูด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ พร้อม!
วิธีทำยำปูอัดทะเลแดงอร่อยๆ
สลัดพัฟเป็นของตกแต่งที่สดใสของโต๊ะเทศกาล ลองเมนูเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ของปูทะเลแดง และทำให้การเฉลิมฉลองของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้น จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายน้ำแข็งแท่งปูล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นก้อน เรากระจายผลิตภัณฑ์บนจานแบนในชั้นที่เท่ากัน โรยหน้าด้วยมายองเนส
- ต้มไข่ไก่ สับแล้ววางบนปูอัด เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- เราล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
- เราส่งชีสแข็งผ่านเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นแรกให้วางมะเขือเทศเป็นชั้นแล้วโรยสลัดด้วยชีสขูดให้แน่น
- เราทำให้จานเย็นในตู้เย็น ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ พร้อม!
ขั้นตอนง่ายๆ ในการทำสลัดทะเลแดงกับชีส
สลัดทะเลแดงที่อร่อยและรวดเร็วสามารถเสิร์ฟได้ทั้งที่บ้านและที่โต๊ะเทศกาล ชีสจะเติมเต็มของว่างที่สดใสและทำให้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะจัดเตรียมสินค้าตามรายการ ละลายน้ำแข็งแท่งปู เราล้างผักใต้น้ำ
- ผ่านชีสแข็งผ่านเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในจานขนาดใหญ่
- ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ลงในชีส
- ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในสลัด
- สับมะเขือเทศอย่างประณีต ถ้ามันฉ่ำเกินไปก็เอาข้างในออก เราส่งส่วนผสมไปที่มวลรวม
- โรยสลัดด้วยเกลือและเครื่องเทศ เรายังเพิ่มกระเทียมสับและมายองเนส ผัดจานเบา ๆ
- สลัดทะเลแดงพร้อมแล้ว เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่โต๊ะ
ยำทะเลแดงใส่ไข่บนโต๊ะเทศกาล
ของว่างเย็น ๆ ที่สดใสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลที่บ้าน ในโอกาสนี้ ได้ลองยำปูทะเลแดงใส่ไข่
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกแดงบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายน้ำแข็งแท่งปูล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นเส้นยาวบางๆ
- เราล้างมะเขือเทศหั่นแล้วเอาด้านในออกอย่างระมัดระวัง ตัดผักที่เหลือเป็นเส้น
- เราเอาพริกหยวกครึ่งหนึ่งออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นเดียวกับมะเขือเทศ
- ต้มไข่ไก่แล้วสับด้วยมีด
- ผสมอาหารสับในชามสลัดลึก ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
- เทมายองเนสลงในชามขนาดเล็กแล้วใส่กระเทียมสับและพริกไทยป่นเล็กน้อยลงไป ผัดซอส
- ใส่ชีสลงในจานธรรมดาแล้วปรุงรสด้วยซอส ผสมเบา ๆ และแช่เย็นจนเย็นสนิท
- แบ่งสลัดเย็นที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ
