คุณต้องการที่จะทำให้คนที่คุณรักหรือแขกของคุณประหลาดใจด้วยวิธีการทำอาหารที่สดใสและอร่อยหรือไม่? เตรียมคูปาตี. นี่เป็นไส้กรอกดิบแบบกดพิเศษในอาหารจอร์เจีย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการตลอดจนโต๊ะเทศกาล ใช้ 6 สูตรทีละขั้นตอนที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว
คูปาตีไก่ในเตาอบที่บ้าน
คูปาตีโฮมเมดแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากเนื้อไก่ จานจะออกมาเบาและไม่แคลอรีสูงจนเกินไป เสิร์ฟเป็นอาหารเย็นพร้อมผักหรือซีเรียลเพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
-
เราล้างเนื้อไก่ใต้น้ำเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ -
แล้วสับเบคอนชิ้นเล็กๆ ให้ละเอียด เพิ่มลงในมวลเนื้อ -
ปอกหัวหอมและกระเทียม บดผักด้วยวิธีที่สะดวกแล้วนำไปผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ -
อาหารเกลือและโรยด้วยพริกไทย นวดเนื้อหาให้ละเอียดและเติมลำไส้ที่ล้างไว้ล่วงหน้า สามารถทำได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือสิ่งที่แนบมาพิเศษ -
คูปัตเนื้อไก่กึ่งสำเร็จรูปเตรียมไว้ เราตัดมันแล้ววางบนแผ่นอบ เราอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา -
พร้อม. เสิร์ฟคูปาตีไก่ฉ่ำกับเครื่องเคียงหรือผัก
วิธีการปรุง kupaty กับมันฝรั่งในเตาอบ?
kupaty เนื้อโฮมเมดสามารถเตรียมด้วยการเติมมันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์จะออกรสฉ่ำและสดใส เสิร์ฟบนโต๊ะของครอบครัวด้วยผักหรือเครื่องเคียงอื่นๆ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- น้ำมันหมู - 300 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- ไส้หมู - 1 m
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับการอบ
กระบวนการทำอาหาร:
- นำแกลบออกจากหัวหอม จากนั้นบดในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในชามลึก
- สับเบคอนด้วยมีดอย่างประณีต
- เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งชิ้นไปที่หัวหอม
- เราทำความสะอาดและล้างมันฝรั่ง เราตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราส่งมันฝรั่งไปยังมวลรวม เราบีบกลีบกระเทียมที่นี่
- โรยชิ้นงานด้วยเกลือและพริกไทยดำ
- เรานวดผลิตภัณฑ์เพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- ล้างลำไส้หมูให้สะอาดใต้น้ำ คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูสำหรับสิ่งนี้
- เราเริ่มลำไส้ด้วยเนื้อ เบคอน และมันฝรั่ง มัดทั้งสองด้านแล้วแบ่งเป็นไส้กรอกขนาดเล็ก
- เรากระจายชิ้นงานบนแผ่นอบที่เคลือบด้วยน้ำมัน เราอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180 องศา
- kupaty โฮมเมดกับมันฝรั่งพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
วิธีทำคูปาตีในกระดาษฟอยล์ที่ง่ายและรวดเร็ว
วิธีที่รวดเร็วในการทำ kupat แบบโฮมเมดอยู่ในกระดาษฟอยล์ คุณไม่จำเป็นต้องกรอกลำไส้ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก ผลิตภัณฑ์จะถูกปรุงในน้ำผลไม้ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1 กก.
- ไขมัน - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ฟอยล์ - สำหรับการอบ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อไก่ปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเส้นเลือดแล้วแบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เราส่งเนื้อไปที่เครื่องบดเนื้อพร้อมกับเบคอน เลื่อนไปจนได้เนื้อสับ
- เกลือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โรยด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับ นวดอย่างระมัดระวัง
- เราสร้างไส้กรอก เราแบ่งฟอยล์ออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งเรากระจายเนื้อสับ ห่อให้แน่นเป็นรูปลูกกวาด เราส่งไปที่เตาอบ
- หลังจากการอบ 20-30 นาทีที่ 180 องศา kupat ฉ่ำจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ สามารถแกะออกจากกระดาษฟอยล์และเสิร์ฟได้
คูปาตีเนื้ออร่อยในปลอกแขนในเตาอบ
แนวคิดที่น่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมด - คูปาตีเนื้อในปลอกย่าง ในกระบวนการนี้ผลิตภัณฑ์จะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส จานเสร็จจะเสริมมันฝรั่งบดหรือซีเรียลอย่างสมบูรณ์แบบ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- หมู - 500 กรัม
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ไส้หมู - 1 m
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดหมูและไก่ที่ละลายน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- จากนั้นเราก็แช่ส่วนผสมในเครื่องบดเนื้อแล้วเลื่อนจนได้เนื้อสับ
- เราเสริมมวลเนื้อด้วยเกลือพริกไทยดำและกานพลูกระเทียมบีบ นวดอย่างระมัดระวังจนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- เราล้างลำไส้หมูและเติมด้วยเนื้อไก่และหมู เราผูกปลายอย่างดีแล้วแบ่งช่องว่างออกเป็นไส้กรอกขนาดเล็ก
- เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในถาดอบแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ก่อนเตรียมพร้อม 20 นาทีเราฉีกแขนเสื้อออกเพื่อให้จานกลายเป็นบลัช
- คูปาตีอร่อยและฉ่ำพร้อม ช่วยตัวเองและรักษาคนที่คุณรัก!
คูปาตีไก่งวงฉ่ำในเตาอบ
เนื้อไก่งวงโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยจากสัตว์ปีกได้มากมาย รวมถึงคูปาตีที่น่ารับประทาน สังเกตความคิด!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่งวง - 800 กรัม
- น้ำมันหมู - 200 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- ไส้หมู - 1 m
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับการอบ
กระบวนการทำอาหาร:
- ปล่อยเนื้อไก่งวงออกจากผิวหนังและเส้นเลือด เลื่อนเนื้อที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- บดเบคอนชิ้นหนึ่งแล้วผัดกับไก่งวง
- สับหัวหอมและกลีบกระเทียมอย่างประณีต เราส่งพวกเขาไปที่มวลรวมเกลือพริกไทยและนวด
- เราล้างลำไส้หมูอย่างขยันขันแข็งและเติมการเตรียมเนื้อให้แน่น เราผูกผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบที่เคลือบด้วยน้ำมัน เราดื่มจานประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา
- kupat ไก่งวงโฮมเมดพร้อมแล้ว ให้บริการและช่วยเหลือตัวเอง!
วิธีการปรุง kupaty แสนอร่อยบนตะแกรงในเตาอบ?
หากต้องการเสิร์ฟคูปาตีที่บ้านอย่างมีประสิทธิภาพ ให้ปรุงด้วยตะแกรงในเตาอบ จดสูตรอาหารที่เรียบง่ายและสนุกสนาน แล้วทำให้อาหารกลางวันของคุณมีบรรยากาศแบบปิกนิก
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- หมู - 500 กรัม
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- พริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส
- ไส้หมู - 1 m
กระบวนการทำอาหาร:
- แบ่งเนื้อทั้งสองประเภทออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนผ่านเครื่องบดเนื้อจนได้เนื้อสับ
- เราปอกหัวหอมด้วยกระเทียมแล้วสับให้เหมาะสม
- เรารวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กับผัก เพิ่มเกลือพริกไทยและปาปริก้า นวดแป้งจนเนียน
- เติมไส้หมูที่ล้างแล้วด้วยเนื้อ เรามัดและแบ่งเป็นไส้กรอกขนาดเล็ก
- วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบที่มีตะแกรง เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที
- คูปาตีย่างเป็นสีดอกกุหลาบและฉ่ำพร้อมแล้ว ให้บริการ!
