มะเขือเทศ Gorloder กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว - 7 สูตรทีละขั้นตอน

Tomato Garlic Gorloder เป็นทางออกที่ดีสำหรับแม่บ้านที่ชอบทดลองเย็บตะเข็บ อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเผ็ดจะเติมเต็มอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลารวมถึงซีเรียลได้อย่างสมบูรณ์แบบ บทความประกอบด้วย 7 สูตรที่แตกต่างกันสำหรับ goloder

ข้าวต้มมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวด้วยการต้ม

Gorloder มีชื่อเสียงในด้านรสชาติดั้งเดิมและฉุนมาก ของว่างที่ลุกเป็นไฟนี้ช่วยอุ่นความอยากอาหาร และในฤดูหนาวจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

• 
  ล้างมะเขือเทศหั่นก้านแล้วผ่าครึ่ง
• 
  ปอกรากมะรุมแล้วหั่นเป็นชิ้น
• 
  ล้างมะรุมที่ปอกเปลือกแล้วอีกครั้งแล้วเทน้ำเดือด ปอกกระเทียม
• 
  บดมะเขือเทศในเครื่องปั่นหรือปั่นผ่านเครื่องบดเนื้อ
• 
  เทมวลมะเขือเทศส่วนใหญ่ลงในภาชนะอื่น
• 
  จากนั้นใส่กระเทียมและรากพืชชนิดหนึ่งลงในมวลมะเขือเทศแล้วสับต่อ ในตอนท้ายใส่น้ำตาลและเกลือลงไป คนจนเนียน ถัดไปผสมมวลรสเผ็ดที่เกิดกับมะเขือเทศ
• 
  ฆ่าเชื้อฝาและเหยือกสำหรับ goloder
• 
  วาง gorloder ลงในขวดปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที
• 
  หลังจากการฆ่าเชื้อ ให้ม้วนฝาขึ้นและทำให้ตะเข็บเย็นลงโดยห่อด้วยผ้าห่มอุ่น

อร่อย!

วิธีทำ goloder มะเขือเทศและกระเทียมโดยไม่ต้องต้ม?

Gorloder เป็นขนมพื้นบ้านรัสเซียแบบง่ายๆ ซึ่งมักจะเตรียมโดยไม่ต้องต้มภายใต้ฝาไนลอน ต้องขอบคุณส่วนผสมที่มีรสเผ็ดมาก จึงเก็บได้ดีในตู้เย็นตลอดฤดูหนาว

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 กก.
• กระเทียม - 100 กรัม
• รากพืชชนิดหนึ่ง - 100 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงป่น - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกรากมะรุมและกระเทียม ตัดส่วนใหญ่ของรากออกเป็นหลายส่วน
2. เลื่อนกระเทียมและมะรุมผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ล้างมะเขือเทศหั่นก้าน ผ่านผักผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. เพิ่มกระเทียมและมะรุมลงในมวลมะเขือเทศใส่เครื่องเทศผสมให้เข้ากัน
5. gorloder พร้อมใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น เก็บเย็บผ้าในตู้เย็น

อร่อย!

หมูยอรสเผ็ดจากมะเขือเทศ กระเทียม และมะรุมที่บ้าน

ผู้ที่ชื่นชอบของว่างรสเผ็ดจะต้องประทับใจกับนักเล่นแร่แปรธาตุอย่างแน่นอน นอกจากมะเขือเทศแล้ว ยังมีกระเทียมและมะรุม ซึ่งเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในเกือบทุกสวน

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 5 นาที.

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1 กก.
• รากพืชชนิดหนึ่ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น
2. ล้างและทำความสะอาดรากมะรุม ปอกกระเทียม
3. เลื่อนมะเขือเทศ มะรุม และกระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. เพิ่มเกลือลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน
5. แบ่ง gorloder ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาที่สะอาดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

อร่อย!

goloder มะเขือเทศและพริกหยวกกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

นักเล่นแร่แปรธาตุภาคภูมิใจในการเตรียมบ้าน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด แม้จะไม่มีการฆ่าเชื้อ ของว่างก็เก็บในตู้เย็นได้นานหลายเดือน

เวลาทำอาหาร: 5 วัน.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1.2 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
• กระเทียม - 220 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• ผักชีป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผัก ปอกกระเทียม
2. ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
3. บดผักในเครื่องปั่น
4. ใส่เกลือน้ำตาลและผักชีบดลงในมวลที่ได้ผสมให้เข้ากัน
5. โอน gorloder ไปยังขวดขนาด 3 ลิตรแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลา 5 วันในที่เย็น ใช้ไม้จิ้มคอเป็นระยะ
6. หลังจากการหมัก ให้ใส่หลอดเป่าในขวดพลาสติกที่สะอาดแล้วปิดฝาให้แน่น เพิ่มน้ำมันพืชลงใน goloder ก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

มะเขือเทศและพริกขี้หนูกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

Gorloder กับพริกไทยร้อนกลายเป็นกลิ่นหอมและมีพลัง เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการเติมเกลือลงในชิ้นงานเป็นสารกันบูดดังนั้นควรใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อเก็บรักษา

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2 กก.
• รากพืชชนิดหนึ่ง - 0.5 ชิ้น
• พริกไทยร้อน - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1/3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผัก. ปอกรากมะรุมและกระเทียม
2. ตัดส่วนผสมเป็นชิ้น
3. เพื่อให้รสหวานนุ่มขึ้น ให้ปอกพริกร้อนออกจากเมล็ดก่อน
4. ใส่ส่วนผสมบางส่วนลงในโถปั่น สับให้ละเอียด ด้วยวิธีนี้ ให้บิดส่วนผสมทั้งหมดเป็นส่วนเล็กๆ
5. โอนมวลที่เกิดขึ้นไปยังกระทะเคลือบเติมเกลือและผสมให้เข้ากัน
6. ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิทและใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา

อร่อย!

แครกเกอร์มะเขือเทศสีเขียวกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ซอสร้อนพิเศษสำหรับฤดูหนาวสามารถทำจากมะเขือเทศสีเขียว เขาเรียกว่า goloder เนื่องจากมีกระเทียมและมะรุมในปริมาณมากจึงถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและสนับสนุนร่างกายด้วยวิตามินในฤดูหนาว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• รากพืชชนิดหนึ่ง - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศสีเขียว - 400 กรัม
• กระเทียม - 4 ซี่
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว - 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศสีเขียว ตัดก้านแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ล้างผักใบเขียว คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามชอบ ปอกกระเทียม
2. เลื่อนส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ปอกรากมะรุมแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
4. ขูดมะรุมบนเครื่องขูดชั้นดี
5. เพิ่มน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมที่สับแล้วผสมให้เข้ากัน ย้าย gorloder ไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดให้แน่น เก็บในตู้เย็น

อร่อย!

สูตรง่ายๆ ในการทำ golodera มะเขือเทศและกระเทียมโดยไม่ต้องมะรุม

Gorloder สามารถทำได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น สูตรนี้ไม่มีรากมะรุม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้หลากหลายและสามารถใช้เป็นซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดได้

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 1.5 กก.
• กระเทียม - 150 กรัม
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
• พริกแดงป่น - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียม
2. ล้างมะเขือเทศและตัดก้าน
3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. ผสมมวลมะเขือเทศกับกระเทียมสับใส่เกลือและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน
6. Gorloder พร้อมใส่ซอสในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บในตู้เย็น

อร่อย!