น้ำจิ้มกุ้ง - 7 สูตรโฮมเมด

กุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสดใสสำหรับทุกโต๊ะ เสิร์ฟพร้อมซอสเพื่อรสชาติของอาหารทะเลที่สดใสยิ่งขึ้น มีจำนวนมากของพวกเขา ประเมินแนวคิดการทำอาหารสำเร็จรูป 7 แบบ แล้วเลือกแนวคิดที่เหมาะกับคุณที่สุด

ซอสครีมกุ้งที่บ้าน

ซอสกุ้งที่ละเอียดอ่อนสามารถปรุงด้วยครีมได้ ตัวเลือกนี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในธุรกิจการทำอาหาร ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือได้

เสิร์ฟ - 0.5 L

• 
  ใส่เนยลงในกระทะแล้วละลายให้เป็นของเหลว
• 
  เราเสริมเนยละลายด้วยแป้งร่อนเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนและก้อนหายไป
• 
  เทครีมลงในสตรีมบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน
• 
  เราปรุงชิ้นงานต่อไปจนข้น ผัดเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง
• 
  ซอสครีมกุ้งที่ละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว เย็นลงและให้บริการ!

ซอสกุ้งกระเทียม

น้ำจิ้มซีฟู้ดกระเทียมที่เรียบง่ายและรสชาติดี ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ผลิตภัณฑ์จะเพิ่มความสดใสให้กับรสชาติของกุ้งต้ม ใช้สูตรสำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 150 มล.

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 กานพลู
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกกระเทียม. แบ่งครึ่งแล้วบดด้วยมีดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมสดใส
2. เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืช
3. จุ่มกลีบกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไป ทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาหนึ่งนาที มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำมันที่จะอิ่มตัวด้วยกลิ่นกระเทียม จากนั้นเราก็แยกชิ้นส่วนของกระเทียม
4. ทำให้น้ำมันอะโรมาติกเย็นลง จากนั้นเราก็ผสมกับน้ำมะนาว สมุนไพรสับ เกลือ และพริกไทยดำป่น บดผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
5. ซอสกุ้งกระเทียมหอมกรุ่นพร้อมแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถเทลงบนอาหารทะเลก่อนเสิร์ฟ

กุ้งดองซีอิ๊ว

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่สุด ให้เตรียมโดยใช้ซอสถั่วเหลืองหมัก จดสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 200 มล.

วัตถุดิบ:

• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศร้อน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• รากขิง - 20 กรัม
• กระเทียม - 3 กานพลู
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทซีอิ๊วขาวในปริมาณที่ต้องการลงในจานลึกที่สะดวก
2. เทน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่นี่ เพิ่มพริกไทยดำและซอสมะเขือเทศร้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างขยันขันแข็งจนเนียน
3. ถูรากขิงเล็กน้อยบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับด้วยมีดหรือกดแบบพิเศษ
5. เราส่งสินค้าที่เตรียมไว้ไปที่น้ำดองแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วแช่กุ้งได้ที่นี่

วิธีทำซอสวาซาบิกุ้งแบบโฮมเมด?

น้ำจิ้มกุ้งสดที่บ้าน - จากวาซาบิ ใช้แนวคิดการทำอาหารเพื่อทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณประหลาดใจ การเพิ่มนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย

เวลาทำอาหาร: 7 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 120 มล.

วัตถุดิบ:

• วาซาบิ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• นมข้น - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นในปริมาณที่กำหนด
2. ใส่วาซาบิ นมข้น และมายองเนสลงในชามลึก
3. เราเริ่มนวดส่วนประกอบทั้งหมดของชิ้นงานด้วยการตี
4. คุณไม่จำเป็นต้องแส้เนื้อหา คนให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มปริมาณวาซาบิรสเผ็ดเพื่อลิ้มรส
5. รสจัดจ้านพร้อมน้ำจิ้มกุ้ง ทานคู่กับอาหารทะเลต้ม

ซอสกุ้งมะนาว ง่ายๆ อร่อยๆ

คุณสามารถเสิร์ฟกุ้งได้อย่างสวยงามและเสริมให้อร่อยด้วยซอส สามารถทำเป็นมะนาวได้ ความเป็นกรดอ่อนเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ใช้แนวคิดการทำอาหารง่ายๆ สำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 120 มล.

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน เราล้างมะนาวใต้น้ำล่วงหน้า
2. เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในจานลึกขนาดเล็ก นอกจากนี้เรายังเพิ่มเครื่องเทศตามความชอบและกานพลูกระเทียมสับ พวกเขาสามารถขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว เราทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
4. บีบน้ำจากผลไม้ที่เหลือ เราเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง
5. เราส่งน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยไปที่จานธรรมดา ผัดให้ละเอียดและเสิร์ฟซอสที่เตรียมไว้พร้อมกับกุ้ง

สูตรด่วนสำหรับซอสกุ้งกับมายองเนส

ซอสกุ้งที่น่าสนใจและรสชาติง่าย - พร้อมมายองเนส ทำอาหารเสริมของคุณด้วยสูตรที่พิสูจน์แล้ว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 300 มล.

วัตถุดิบ:

• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 4 กานพลู
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่มัสตาร์ดลงในชามลึกที่เหมาะสม ปอกเปลือกกระเทียม.
2. จากนั้นสับกระเทียม คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด
3. เราเสริมมัสตาร์ดด้วยมายองเนสหนึ่งแก้วกระเทียมสับและน้ำมะนาวครึ่งลูก เราบีบมันออกและปลดปล่อยมันออกจากกระดูก
4. ผสมผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังและเสริมด้วยพริกไทยป่นและสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส
5. เราโอนซอสมายองเนสสำเร็จรูปลงในจานที่เหมาะสม เสิร์ฟพร้อมกับกุ้ง

ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับกุ้ง

ซอสกุ้งที่เบาและนุ่มทำจากครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะทำให้อาหารทะเลที่เสิร์ฟสว่างขึ้น จดจำไอเดียการทำอาหารสำหรับเมนูบ้านของคุณ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 200 มล.

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราวัดปริมาณครีมเปรี้ยวที่ต้องการแล้วใส่ในชามที่สะดวกสำหรับการกวน
2. บีบน้ำจากมะนาวที่ล้างไว้ครึ่งหนึ่ง เราเอากระดูกออกจากมันเนื้อส่วนเกินแล้วใส่ลงในครีม ผัดให้ละเอียด
3. เราปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้สะดวก
4. เราส่งกระเทียมไปที่มวลรวม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับกุ้งพร้อมแล้ว แนะนำให้แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ