Avokado salāti - 10 vienkāršas un garšīgas receptes

Avokado ir barojošs un ļoti taukains auglis. Dīvaini augļiem, tas labi sader ar jūras veltēm, olām un daudziem dārzeņiem. To izmanto dažādu uzkodu pagatavošanai. Mēs esam atlasījuši 10 receptes salātiem ar avokado saturu.

Vienkārša un garšīga recepte avokado un garneļu salātiem

Smalki un sirsnīgi salāti, kurus var pagatavot, lai darba dienās iepriecinātu sevi ar gardu ēdienu, un brīvdienās šādu ēdienu pasniedz kā uzkodu. Avokado un garneļu kombinācija nenoliedzami tiek uzskatīta par vienu no labākajām salātu iespējām.

• 
  Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, piepilda ar karoti etiķa un atstāj marinēties pusstundu.
• 
  Nomizojiet avokado un sagrieziet plānās šķēlītēs.
• 
  Cepiet garneles olīveļļā 2-3 minūtes.
• 
  Ar rokām saplēšiet salātu lapas, sasmalciniet koriandru. Pievienojiet arī sasmalcinātus tomātus, avokado un sīpolus.
• 
  Ielejiet daļu olīveļļas iepriekš uzkarsētā pannā. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus ar naža plakano pusi, pēc tam apcepiet ķiplokus un noņemiet tos no pannas. Maizi sagrieziet kubiciņos un apcepiet līdz zeltaini brūnai ķiploku eļļā. Pārējām bļodā esošajām sastāvdaļām pievieno apelsīnu sulu, karoti etiķa, sezama sēklas, sāli, atlikušo olīveļļu un maltus piparus un samaisa. Pirms pasniegšanas salātiem pievienojiet grauzdiņus.

Labu apetīti!

Avokado, tomātu un rukola salāti

Viegli, bet izsmalcināti dārzeņu salāti dažādos jūsu uzturu un patiks ikvienam mājās. Šāds ēdiens var būt kā uzkoda dienas laikā, ja tu uzraugi savu figūru vai pasniedz to kopā ar galveno zivju ēdienu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Rukola - 1 ķekars.
• Citrons - 0,5 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Franču sinepju pupiņas - 1 tējk
• Tomāti - 1-2 gab.
• Siers - 30 gr.
• Olīveļļa - 4 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet avokado, nomizojiet to, noņemiet kauliņu un sagrieziet mīkstumu šķēlēs.
2. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet šķēlītēs. Rupji sasmalciniet arugulu vai saplēšiet ar rokām. Pievienojiet avokado tomātus un rukolas.
3. Sieru sarīvē ar lielām vai vidējām šūnām.
4. Pievienojiet salātiem sieru un samaisiet.
5. Visbeidzot, pēc garšas pievienojiet sāli un maltus piparus, ielejiet olīveļļu, ielieciet karoti franču sinepju, vēlreiz labi samaisiet un pasniedziet salātus.

Labu apetīti!

Avokado salāti ar gurķi un olu

Avokado satur daudz veselīgu tauku, labi garšo un labi sader ar daudziem pārtikas veidiem. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai garšīgus un apmierinošus salātus no avokado, gurķiem un olām.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Gurķis - 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Vistas olas - 2 gab.
• Zaļie sīpoli pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet gurķi mazās sloksnēs.
2. Avokado nomizo un izņem sēklas, mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs.
3. Cieti vārītas olas, tad sagriež sloksnēs vai sarīvē uz rupjās rīves.
4. Ielieciet gurķus uz plakanas plāksnes, ielejiet tos ar majonēzi, uzlieciet virsū avokado, pēc tam atkal ielejiet majonēzi.
5. Pa virsu izklājiet olu kārtu, pārlejiet arī to ar majonēzi.
6. Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pasniedz.

Labu apetīti!

Vienkārši un ātri avokado salāti ar gurķiem un tomātiem

Pat tāda klasiska dārzeņu kombinācija kā gurķi un tomāti, avokado var pilnībā pārveidoties. Vislabāk ir izvēlēties nogatavojušos, bet ne pārāk mīkstu avokado. Un piliens citrona sulas padarīs salātu garšu perfektu.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 2 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Siers - 80 gr.
• Zaļie - 1 ķekars.
• Citrons - 0,5 gab.
• Garšvielas pēc garšas.
• Vistas olas - 2 gab.
• Mērcei:
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
• Sojas mērce - 2 tējk
• Sinepes - 1 tējk
• Etiķis - 2 tējk
• Cukurs pēc garšas.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet avokado, sagrieziet mizu, noņemiet kauliņu, mīkstumu sagrieziet plānās sloksnēs. Pārnes avokado bļodā un apslaka ar citrona sulu.
2. Nomazgājiet gurķus, sagrieziet sloksnēs un ievietojiet traukā.
3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos.
4. Sieru sarīvē uz smalkas rīves, ar nazi sasmalcina garšaugus, šīs sastāvdaļas nosūta bļodā.
5. Mērcei apvienojiet etiķi, sinepes, sojas mērci un olīveļļu, pievienojiet cukuru, sāli un maltus piparus pēc garšas.
6. Garšojiet salātus ar mērci un pievienojiet garšvielas pēc garšas, samaisiet.
7. Oriģinālai salātu pasniegšanai mēs iesakām vārīt vārītas olas. Katliņā ielej litru ūdens un divas ēdamkarotes etiķa, uzvāra ūdeni. Atsevišķi salauziet olu bļodā, lai dzeltenums paliek neskarts, ielieciet šķelto olu verdošā ūdenī, dariet to pašu ar otro olu. Vāra olas 2 minūtes, pēc tam noņemiet tās ar karoti un ļaujiet ūdenim notecēt.
8. Sadaliet salātus bļodiņās ar vienu sautētu olu vienā porcijā. Trauks izskatās oriģināls un ēstgribu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot gardus salātus ar avokado un sarkanajām zivīm?

Šo gardo kombināciju izmanto pasaules slavenāko restorānu šefpavāri. Avokado un sarkano zivju salāti jau sen ir ļoti populāri krievu virtuvē, un saimnieces tos gatavo jebkuram gadījumam.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās zivis - 100-150 gr.
• Vārītas vistas olas - 2 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Gurķi - 0,5 gab.
• Citronu sula - 1 tējk
• Uzpildīšanai:
• Skābais krējums - 1 ēdamkarote
• Sojas mērce - 1 tējk
• Sinepes - 0,3 tējk
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Iesniegšanai:
• Zaļie - 1-2 zari.
• Vārīta paipalu ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Vārītas olas sagriež kubiņos.
2. Sarkano zivju fileju sagriež kubiņos.
3. Tālāk ievietojiet sagrieztus gurķus bļodā.
4. Noņemiet kauliņu no avokado un sagrieziet mazos kubiņos, pievienojiet to bļodā. Apkaisiet citrona sulu uz avokado, lai tā nebūtu brūna.
5. Bļodā apvienojiet skābo krējumu, sojas mērci, sinepes un maltus piparus. Garšojiet salātus ar mērci un labi samaisiet.
6. Izmantojiet vārīšanas gredzenu, lai salātus novietotu uz līdzena trauka, izrotājiet ar svaigām dillēm un pusi vārītas paipalu olas.

Labu apetīti!

Avokado salāti ar tunzivju konserviem

Brīnišķīgi salāti ar avokado un tunzivju konserviem. Šīs sastāvdaļas ir ļoti noderīgas ķermenim, tās ir nepieciešamas, lai saglabātu tā pilnīgu darbību. Turklāt šādu salātu ēšana nekaitēs jūsu figūrai.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Tunzivju konservi - 200 gr.
• Salāti - 100 gr.
• Avokado - 1 gab.
• Gurķis - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 0,5 gab.
• Kapri - 1 ēdamkarote
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
• Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamkarotes
• Dilles - 1 ķekars.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Sāls pēc garšas.
• Uzpildīšanai:
• Citrons - 1 gab.
• Sinepes - 1 ēdamkarote
• Olīveļļa - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas process:

1. Jebkurā ērtā veidā izspiediet sulu no citrona.
2. Sinepes sajauc ar ēdamkaroti citrona sulas un 2-3 ēdamkarotes olīveļļas.
3. Tunzivju konservus sagriež kubiņos un sajauc ar mērci, atstāj uz 10-15 minūtēm.
4. Gurķi nomazgā, nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
5. Noņemiet kauliņu no avokado, smalki sagrieziet mīkstumu.
6. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, pārklāj ar etiķi un atstāj uz dažām minūtēm.
7. Ar nazi smalki sagrieziet dilles.
8. Salātus saplēš ar rokām, liek bļodā un pārlej ar atlikušo citrona sulu. Pievienojiet gurķus, avokado, kaperus, tunci un sīpolus, pārlejiet salātiem olīveļļu, apkaisa ar maltiem pipariem un zaļumiem. Salāti ir gatavi, jūs varat tos pasniegt uz galda.

Labu apetīti!

Veselīgi kvinojas un avokado salāti

Kvinoja un avokado satur barojošas olbaltumvielas un veselīgus augu taukus. Šie salāti var būt par pamatu vieglām vēlām vakariņām vai sātīgām uzkodām darba dienas laikā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Kvinoja - 150 gr.
• Ķiršu tomāti - 5 gab.
• Rukola pēc garšas.
• Avokado - 1 gab.
• Sezama sēklas - 30 gr.
• Medus - 30 ml.
• Sojas mērce - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas no salātu gatavošanas saraksta.
2. Vāra kvinoju līdz vārīšanai saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
3. Sagrieziet avokado kubiņos, pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm, ar rokām saplēšiet arugulu.
4. Ielieciet gatavo kvinoju un sasmalcinātus dārzeņus bļodā un samaisiet.
5. Sagatavojiet savu mērci. Apvienojiet medu, sojas mērci un sinepes.
6. Pārlejiet mērci virs salātiem, pievienojiet sezama sēklas un labi samaisiet.
7. Salāti ir gatavi, jūs varat tos pasniegt uz galda.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga vistas avokado salātu recepte

Avokado cienītājiem noteikti vajadzētu izmēģināt šos salātus. Viņš, maigs, sirsnīgs un smaržīgs, ir tas, kas jums nepieciešams sātīgām uzkodām vai barojošām vakariņām mazai sieviešu kompānijai.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4-6.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 2 gab.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Tomāti - 250 gr.
• Bulgāru pipari - 300 gr.
• Citronu sula - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Majonēze - mērcei.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas fileju līdz maigai un atdzesē buljonā.
2. Sagrieziet fileju mazos kubiņos.
3. Tomātus sagriež kubiņos.
4. Nomazgājiet papriku no sēklām un starpsienām, sagrieziet mīkstumu kubiņos.
5. Zaļumus smalki sakapā.
6. Nomizojiet un sasmalciniet avokado.
7. Liek bļodā un apslaka ar citrona sulu.
8. Tad pievienojiet vistas fileju, tomātus, gurķi, piparus un zaļumus.
9. Garšojiet salātus ar majonēzi, sāli un pēc garšas, samaisiet.
10. Jūs varat pasniegt salātus uz kopīga ēdiena vai porcijās.

Labu apetīti!

Avokado salāti ar krabju nūjiņām

Ātri, zemu kaloriju daudzpusīgi salāti. Avokado jau sen ir pieejams un ir kļuvis par mūsu uztura sastāvdaļu, tāpēc mājsaimnieces to labprāt pievieno visu veidu salātiem un uzkodām. Un ledusskapī vienmēr ir krabju nūjas.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjas - 150 gr.
• Avokado - 2 gab.
• Selerijas sakne - 80 gr.
• Gurķi - 150 gr.
• Majonēze - 1 ēdamkarote
• Jogurts - 1 ēdamkarote
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, mazgājiet dārzeņus.
2. Sarīvē selerijas sakni, gurķi sagriež sloksnēs.
3. Sagrieziet avokado kubiņos, krabju nūjiņas plānās šķēlītēs.
4. Pārlejiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas bļodā, pievienojiet sāli un piparus, pievienojiet majonēzi un dabīgo jogurtu.
5. Samaisiet un porcijās pasniedziet salātus. Pirms pasniegšanas salātus izrotājiet ar pētersīļu zariņiem un gurķu daiviņām.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte avokado un mango salātu pagatavošanai

Dažreiz, jo neparastāka ir produktu kombinācija, jo garšīgāks un apetītlīgāks izrādās ēdiens. Avokado un mango salāti ir tikai šāda iespēja. Tas apvieno uzturvērtību un spilgtu aromātu, saldumu un savilkumu, maigumu un sulīgumu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Avokado - 1 gab.
• Sezama sēklas - 2 gr.
• Medus - 1 ēdamkarote
• Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
• Salāti - 50 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Mozzarella - 50 gr.
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Mango - 1 gab.
• Apelsīnu sula - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. Avokado nomizo, izņem kauliņu un mīkstumu sagriež kubiņos.
2. Mango arī nomizo un sagriež kubiņos.
3. Smalki sagrieziet mozzarella.
4. Salātu lapas saplēš ar rokām.
5. Pārnes visas sasmalcinātās sastāvdaļas bļodā.
6. Sagatavojiet mērci. Apvienojiet medu, olīveļļu, citronu un apelsīnu sulu. Garšojiet mērci ar sāli un pēc garšas.
7. Pievienojiet mērci salātiem, apkaisa ar sezama sēklām, samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!