Kēksiņi - 10 mājās gatavotas receptes

Kēksiņi ir populārs deserts visā pasaulē, kas mums nāca no amerikāņu virtuves. Kārumu var pagatavot no dažādām mīklas un papildināt ar jebkādiem pildījumiem. Saldo kārumu var pasniegt ar tēju, brokastīm vai kā uzkodu. Dažādojiet savu ēdienkarti ar rosīgu kulinārijas izvēli, kurā ir 10 soli pa solim paredzētas receptes.

Klasiski šokolādes smalkmaizītes cepeškrāsnī

Vēlaties iepriecināt sevi un savus mīļos ar apetītlīgu šokolādes desertu. Pagatavojiet mājās gatavotus smalkmaizītes ar vienkāršu, klasisku recepti. Jūs pavadīsit ļoti maz laika izpildei. Pamēģini!

• 
  Apvienojiet vistas olas dziļā bļodā ar izkausētu sviestu un pienu. Sakuļ līdz viendabīgai masai.
• 
  Atsevišķā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un kakao. Maisa līdz gludai.
• 
  Apvienojiet abus gabalus un mīciet, līdz iegūta viendabīga šokolādes mīkla.
• 
  Mēs ielejam produktu piemērotās veidnēs. Mēs cepam kārumu 15 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
• 
  Mīkstas un maigas šokolādes smalkmaizītes ir gatavas. Ļaujiet tiem nedaudz atdzist un pasniedziet ar tēju.

Mājas biezpiena smalkmaizītes

Smalkus biezpiena smalkmaizītes ir viegli pagatavot pašiem. Lai to izdarītu, izmantojiet ātru un pārbaudītu recepti. Spilgts deserts priecēs jūs ar savu garšu un spilgtu izskatu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Biezpiens - 300 gr.
• Ola - 3 gab.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Cukurs - 2,5 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk
• Sāls - 1 šķipsna
• Cukura pulveris - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā apvienojiet olas ar cukuru un sāli. Sakuļ produktus ar mikseri.
2. Šeit mēs sūtām arī skābo krējumu un rīvētu biezpienu. Maisa līdz gludai.
3. Masā iesijā miltus ar cepamo pulveri. Mīca līdz viendabīgai mīklai bez gabaliņiem.
4. Mēs sadalām sagatavi mazās veidnēs un cepam 25 minūtes krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem.
5. Mēs izņemam kārumu no cepeškrāsns un ļaujam tam nedaudz atdzist.
6. Pirms pasniegšanas smalkmaizītes var pievienot ar pūdercukuru. Gatavs!

Kēksiņi ar kefīru silikona veidnēs

Uz kefīra varat pagatavot garšīgus un ātrus smalkmaizītes. Silikona veidņu izmantošana padarīs gatavošanas procesu vēl ērtāku. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu kārumu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 150 gr.
• Kefīrs - 100 ml.
• Cukurs - 170 gr.
• Ola - 1 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Sviests - 40 gr.
• Zemenes pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet kefīru ērtā dziļā traukā.
2. Mēs to papildinām ar cukuru un maisām, līdz tas izšķīst.
3. Mēs šeit salaužam arī vistas olu. Sakuļ ar slotiņu.
4. Mēs papildinām maisījumu ar izkausētu sviestu. Ieteicams to iepriekš atdzesēt, lai ola nesalocītos.
5. Masā iesijā miltus ar cepamo pulveri. Mīca līdz viendabīgai mīklai.
6. Mēs papildinām masu ar zemenēm pēc garšas.
7. Mēs ielejam sagatavi silikona veidnēs.
8. Mēs cepam desertu apmēram 20 minūtes krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
9. Smalki un pūkaini kefīra smalkmaizītes ir gatavas. Jūs varat mēģināt!

PP banānu smalkmaizītes mājās

Vai meklējat gardus un veselīgus desertus, kas nesabojās jūsu figūru? Izmēģiniet banānu smalkmaizītes ar zemu kaloriju daudzumu. Pat iesācēji var tikt galā ar vienkāršu kulinārijas procesu. Ņemt vērā!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 9

Sastāvdaļas:

• Banāns - 2 gab.
• Ola - 2 gab.
• Auzu milti - 2 ēdamkarotes
• Cepamais pulveris - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Banānus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
2. Ielieciet banānus dziļā bļodā un mīciet tos ar dakšiņu kopā ar vistas olām.
3. Masai pievienojam auzu pārslas un cepamo pulveri. Rūpīgi mīciet, līdz iegūst viendabīgu sastāvu.
4. Ielejiet banānu mīklu mazās veidnēs un cepiet sakarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes. Piemērota temperatūra ir 180 grādi.
5. Smalki un mīksti zemu kaloriju banānu smalkmaizītes ir gatavas!

Kēksiņi ar kakao mikroviļņu krāsnī krūzē 5 minūtēs

Ātrs un oriģināls veids, kā pagatavot mājās gatavotus šokolādes smalkmaizītes - pievienojot kakao mikroviļņu krāsnī. Spilgts deserts izrādīsies ne ilgāk kā 5 minūtes. Pārsteidz savus mīļos!

Gatavošanas laiks: 7 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas - 1 gab.

Sastāvdaļas:

• Milti - 120 gr.
• Kakao - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 4 ēdamkarotes
• Ola - 1 gab.
• Piens - 90 ml.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk
• Sviests - 90 gr.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sajauc izsijātus miltus ar kakao, cepamo pulveri un cukuru.
2. Mēs šeit salaužam arī vistas olu.
3. Ielej pienu un labi sakuļ ēdienu.
4. Maisiet šokolādes mīklu līdz gludai bez miltu gabaliņiem.
5. Ielejiet biezu sastāvu krūzē.
6. Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī 3-5 minūtes pie 750 vatiem.
7. Mīkstā šokolādes smalkmaizīte ir gatava. To var dekorēt ar pūdercukuru un pasniegt.

Kā izcept gardus vistas un siera smalkmaizītes?

Uzkodu iespēja smalkmaizīšu pagatavošanai - pievienojot sieru un vistu. Šis barojošais kārums iepriecinās jūs ar savu spilgto izskatu un garšu. Var pasniegt kā daļu no svētku ēdienkartes vai kā ideju ātrai uzkošanai.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 120 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Auzu pārslas - 60 gr.
• Ola - 1 gab.
• Piens - 130 ml.
• Zaļie - 0,5 ķekars.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Auzu pārslas sasmalciniet jebkurā ērtā veidā un pārnesiet uz dziļu šķīvi.
2. Tam pievieno vistas olu un pienu. Sāli un piparus sagatavi.
3. Maisiet mīklu līdz gludai.
4. Vāra vistas fileju un sadala to mazos gabaliņos. Mēs to ievietojam atsevišķā plāksnē.
5. Cietu sieru ierīvē ar gaļu.
6. Masā liek sasmalcinātus zaļumus.
7. Sastāvdaļas sajauc.
8. Mēs tos papildinām ar nelielu daudzumu auzu pārslu mīklas un cītīgi mīcām.
9. Mēs izklājam sagatavi mazās veidnēs.
10. Aizpildiet rievas ar atlikušo mīklu.
11. Mēs cepam uzkodu 25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
12. Aromatizētie vistas un siera smalkmaizītes ir gatavas. Jūs varat pasniegt un nobaudīt!

Soli pa solim recepte burkānu smalkmaizīšu pagatavošanai

Spilgts saldais ēdiens jūsu galdam - mājās gatavoti burkānu smalkmaizītes. Kārums būs garšīgs, barojošs un veselīgs. Šo produktu novērtēs gan pieaugušie, gan bērni. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 50 gr.
• Burkāni - 4 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Ola - 2 gab.
• Piens - 1 ēdamkarote
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malts koriandrs - 1 ēdamkarote
• Magoņu - 1 ēdamkarote
• Olīveļļa pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizo un pēc tam sagriež plānos puslokos.
2. Pēc tam sasmalciniet sīpolus.
3. Cepiet burkānus olīveļļā, līdz tie ir mīksti.
4. Pievienojiet dārzeņiem sasmalcinātus sīpolus. Pagatavojiet vēl 2-3 minūtes.
5. Dziļā šķīvī sakuļ olas ar miltiem, sāli un visām garšvielām.
6. Mīciet dārzeņus ar mīklu, līdz visi produkti ir vienmērīgi sadalīti.
7. Ielejiet mīklu piemērotās veidnēs. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 20 minūtes.
8. Sātīgi burkānu smalkmaizītes ir gatavas.Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist un pasniedziet!

Kā krāsnī cept pūkainus smalkmaizītes pienā?

Vienkāršs un garšīgs variants smalkmaizīšu pagatavošanai mājās ir piens. Mīkla iznāks maiga un gaisīga. Izmantojiet kulinārijas ideju, lai papildinātu ierasto ēdienkarti.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 200 gr.
• Piens - 150 ml.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 80 gr.
• Vaniļas cukurs - 10 gr.
• Sāls - 5 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Citrona miziņa - 1 tējk
• Augu eļļa - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. Ielejiet pienu dziļā šķīvī un pievienojiet šeit vienu vistas olu.
2. Samaisiet ēdienu, pievienojiet cukuru un sāli.
3. Garšai pievienojiet vaniļas cukuru.
4. Pievienojiet cepamo pulveri un vēlreiz samaisiet.
5. Masā ielej augu eļļu.
6. Šeit mēs arī pazeminām citrona miziņu.
7. Izsijājiet miltus un mīciet visus produktus, līdz tiek iegūts viendabīgs sastāvs.
8. Ievietojiet papīra veidnes keksiņu veidnē.
9. Mēs tos piepildām ar gatavo mīklu.
10. Mēs gatavojam trauku apmēram 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
11. Sulīgi un sarkani piena smalkmaizītes ir gatavas!

Smalki un gaisīgi smalkmaizītes ar skābo krējumu

Delikāti un maigi mājās gatavoti smalkmaizītes tiek gatavoti no skābā krējuma mīklas. Šāds kārums patīkami pārsteigs jūsu mīļos vai viesus. Cepiet desertu mājās gatavotai tējai vai saldu uzkodu.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 16

Sastāvdaļas:

• Milti - 180 gr.
• Skābais krējums - 150 gr.
• Ola - 3 gab.
• Cukurs - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk
• Soda - 1/4 tējk
• Sāls - 1 šķipsna
• Cukura pulveris - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā sakuļ divas olas, vienu dzeltenumu, pienu, sāli un cukuru.
2. Mēs arī šeit izklājam nepieciešamo skābā krējuma daudzumu. Samaisiet.
3. Masā iesijā miltus ar cepamo pulveri un soda.
4. Maisiet mīklu, līdz iegūst viendabīgu sastāvu un izzūd kunkuļi.
5. Ielejiet mīklu mazās veidnēs un cepiet 20 minūtes. Optimālā cepeškrāsns temperatūra ir 180 grādi.
6. Gatavos smalkmaizītes atdzesē, dekorē ar pūdercukuru un pasniedz. Jūs varat mēģināt!

Kēksiņi ar desu un sieru

Spilgta ideja par barojošu mājās gatavotu uzkodu ir siera un desu smalkmaizītes. Kārums ir piemērots regulārai ģimenes uzkodai, kā arī svētku ēdienkartei. Iegaumējiet vienkāršu un garšīgu recepti.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 1,5 ēdamk.
• Piens - 1,5 ēdamk.
• Vārīta desa - 100 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Ola - 3 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cepamais pulveris - 2 tējk
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet cieto sieru mazos kubiņos.
2. Mēs darām to pašu ar vārītu desu.
3. Mīklai sakuļ olas ar pienu, miltiem, sāli, pipariem un cepamo pulveri. Samaisiet desu ar sieru.
4. Mēs ielejam sagatavi mazās veidnēs.
5. Mēs cepam trauku 180 grādos apmēram 20 minūtes.
6. Ruddy cienasts ar desu un sieru ir gatavs. Pasniedz!