Házi mustárpor-10 lépésről lépésre recept

Sok konyhában sokoldalú termék az aromás és sós mustár. Különféle pácok készítéséhez vagy önálló mártásként használják más ételekhez. Pótolhatatlan alkotóelem, könnyen elkészíthető otthon. Tekintse meg a 10 különböző, lépésről lépésre elkészíthető receptet az összetevők ízének és csípősségének beállításához.

Száraz por fűszeres mustár otthon

Igazi csípős mustárt készítenek otthon mustárporból. A kész termék kellemesen meglep majd aromájával és gazdag ízével. Használja húsételek tálalására.

Főzési idő: 2 óra 20 perc

Főzési idő: 2 óra

Adagok - 150 gr.

• 
  Elkészítjük a házi mustár készítéséhez szükséges termékeket.
• 
  Tegyen egy evőkanál mustárport egy tiszta üvegtálba.
• 
  Fokozatosan öntsön forró vizet a száraz keverékhez. Először öntsön egy kanállal.
• 
  Ezután öntsük bele a maradék folyadékot.
• 
  A tartalmát alaposan összegyúrjuk.
• 
  Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, olívaolajat és ecetet. Jól összegyúrjuk.
• 
  Az elkészített mustárt hűtőbe tesszük pár órára, utána kulináris célokra felhasználható.

---

Illatos mustár porból készült uborka savanyúságban

Gyorsan elkészíthető és élénk ízű mustárt kapnak porból és uborka pácból. Az egyszerű, pénztárcabarát összetevők minőségi öntetet hoznak létre sok házi ételhez.

Főzési idő: 8 óra 15 perc

Főzési idő: 8 óra

Adagok - 100 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 40 gr.
• Uborka savanyúság - 60 ml.
• Növényi olaj - 1 tk
• Cukor - 1 tk
• Só - 0,5 tk

Főzési folyamat:

1. Mérjük ki a mustárpor szükséges mennyiségét. Azonnal egy csavaros kupakkal ellátott kis üvegbe helyezheti.
2. Adjunk hozzá cukrot és sót a porhoz.
3. Külön szűrjük le az uborka pácot. A felesleges fűszerektől és levelektől mentesnek kell lennie.
4. Öntsük a sóoldatot a száraz hozzávalókhoz. Elkezdjük alaposan gyúrni, hogy minden termék feloldódjon.
5. Végül adjunk hozzá növényi olajat. Ismét keverjük össze. Ragaszkodunk a munkadarabhoz meleg helyen több órán keresztül.
6. Fűszeres és ízletes mustár kész! Használja a főétel kiegészítésére.

A leggyorsabb por mustár recept vízben

A házi mustár elkészítésének leggyorsabb módja a sima víz és a mustárpor. Vegye figyelembe az asztal egyszerű és gazdaságos receptjét!

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 150 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 60 gr.
• Víz - 50 ml.
• Növényi olaj - 1 evőkanál
• Cukor - 0,5 tk
• Só - 1 tk
• Asztali ecet - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítsük el a termékeket. A mustárport kis tasakokban értékesítik. Egy főzéshez elég lesz.
2. Öntsük a port egy kis mély edénybe. Megtörjük a csomókat.
3. Öntsön forró vizet forró vízbe a száraz keverékhez.A masszát alaposan összegyúrjuk.
4. Ezután adjunk hozzá ecetet, olajat, sót és cukrot. Addig gyúrjuk, amíg a száraz hozzávalók teljesen fel nem oldódnak.
5. A házi mustár a vízen kész! Használat előtt a terméket kissé hűtsük le a hűtőszekrényben.

Lépésről lépésre recept a mustárpor elkészítéséhez paradicsom sóoldatban

Könnyű és egyszerű házi mustárt készíteni porból és paradicsom pácból. Ügyeljen a rendelkezésre álló termékek érdekes receptjére. A kész mise igazi asszisztens lesz a további kulináris ügyekben.

Főzési idő: 3 óra 10 perc

Főzési idő: 3 óra

Adagok - 150 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 1 evőkanál
• Paradicsom sóoldat - 100 ml.
• Cukor - 0,5 tk
• Só - 1 csipet
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsön egy evőkanál mustárport egy mély tányérba. Megtörjük a csomókat, ha a száraz keverékben vannak.
2. Vékony sugárban öntsük bele a paradicsom sóoldatot. A tartalmat azonnal összegyúrjuk.
3. Öntsük bele a cukrot és a sót. A masszát addig őröljük, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.
4. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat, és keverjük újra.
5. A munkadarabot üvegedénybe terítjük. 2-3 órán át meleg helyen tartjuk. Ezt követően kész a házi mustár sós lében, használhatja az utasításoknak megfelelően!

Hogyan készítsünk otthon erőteljes mustárt?

Forró és csípős mustár készíthető mustárporból önállóan. A készterméket pácokhoz lehet használni, vagy hússal vagy zsírral tálalhatjuk.

Főzési idő: 10 óra 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 250 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 100 gr.
• Víz - 100 ml.
• Asztali ecet - 30 ml.
• Cukor - 1 evőkanál
• Só - 1 tk
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Készítsünk elő termékeket forró mustár készítéséhez.
2. Öntsük a szükséges mennyiségű mustárport egy mély tányérba.
3. Öntsük a száraz hozzávalót egy evőkanál hideg vízzel.
4. Elkezdjük gyúrni az alkatrészeket.
5. Nagyon sűrű mustárkeveréknek kell kijönnie. Óvatosan dolgozunk vele, hogy semmi ne kerüljön a szemünkbe.
6. Forraljuk fel a maradék vizet.
7. A mustáros masszába öntjük.
8. A munkadarabot 8-10 órára az akkumulátor közelébe vagy más meleg helyre tesszük.
9. Óvatosan engedje le a felesleges folyadékot az edényekből.
10. Keverje össze a keverék többi részét.
11. Először adjunk hozzá sót.
12. Ezután adjunk hozzá cukrot. Addig keverjük, amíg a száraz étel fel nem oldódik.
13. Ezután öntsük bele az ecetet.
14. Ezután adjunk hozzá növényi olajat.
15. Keverje össze újra a tartalmat.
16. A kész mustárt üvegedénybe tesszük, lezárjuk fedéllel és hűtőszekrénybe tesszük tárolásra. Az utasításoknak megfelelően használható!

Fűszeres mustár, száraz porból, káposzta sóoldatban

A fűszeres házi mustár elkészítésének egyszerű módja a káposzta sóoldata.

Még a kezdők is képesek kezelni a kulináris folyamatot. Örvendezze meg családját fényes kézzel készített mártással.

Főzési idő: 10 óra 15 perc

Főzési idő: 10 óra

Adagok - 250 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 50 gr.
• Káposzta sóoldat - 150 ml.
• Méz - 1 tk
• Citromlé - 1 tk
• Só - 0,5 tk
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Elkészítjük a termékeket a mustár házi készítéséhez.
2. Öblítse le jól egy kis üvegedényt, és törölje szárazra.
3. A mustárport üvegbe merítjük.
4. Töltse fel a száraz keveréket káposzta sóoldattal.
5. Ezután adjunk hozzá mézet, citromlevet, növényi olajat és sót.
6. A tartalmat alaposan összegyúrjuk, és meleg helyen 8-10 órán át hagyjuk.
7. Ezután a házi mustárt a káposzta sóoldatában fel lehet használni a rendeltetésének megfelelően. Kész!

Édes házi mustárpor mézzel

A házi mustárpor fényes, édes ízű. Ehhez használjon mézet. Egy érdekes termék kiváló összetevő lesz savanyúságokhoz és salátaöntetekhez.

Főzési idő: 10 óra 20 perc

Főzési idő: 10 óra

Adagok - 250 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 150 gr.
• Víz - 300 ml.
• Méz - 1 evőkanál
• Őrölt fahéj - 0,5 tk
• Őrölt szegfűszeg - 1 csipet.
• Só - 1 csipet
• Olívaolaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. A házi mustár elkészítéséhez készítsen tiszta, száraz edényeket.
2. Mérjük ki a szükséges mennyiségű mustárport, és öntsük fel a forrásban lévő víz felével. Adjunk hozzá mézet, olívaolajat és száraz fűszereket, alaposan keverjük simára.
3. Töltse fel a masszát a maradék forrásban lévő vízzel. Egy rétegben kell elhelyezkednie a munkadarab felett.
4. Az edényeket a tartalommal 8-10 órán át meleg helyen hagyjuk.
5. Egy idő után óvatosan engedje le a felesleges folyadékot. Keverjük össze a kész édes mustárt, és kóstoljuk meg!

Finom házi mustár ecettel pácokhoz és húsételekhez

Finom házi mustár készíthető por alakú termékből és ecetből egy nap alatt. A fényes mártást pácokhoz, salátaöntetekhez vagy egyszerűen húsételekhez kínálhatjuk.

Főzési idő: 10 óra 15 perc

Főzési idő: 10 óra

Adagok - 100 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 40 gr.
• Asztali ecet - 2 tk
• Cukor - 0,5 tk
• Só - 0,5 tk
• Alma püré - 2 tk

Főzési folyamat:

1. Az almaszószt készen lehet venni, vagy friss gyümölcsből reszelheti le.
2. Öntsön mustárport a termékre.
3. Adjunk hozzá sót és cukrot. Addig gyúrjuk a keveréket, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.
4. Keverjen hozzá egy kevés ecetet a munkadarabhoz.
5. Az edényeket a fedél tartalmával lezárjuk. A munkadarabot meleg helyen 8-10 órán át hagyjuk.
6. Egy idő után keverje össze a kész mustárt, hűtse le és használja az utasításoknak megfelelően!

Forró mustárpor citromlével otthon

A házi mustárpor készítésének egyik szórakoztató módja a citromlé. Ebben a receptben ecet nélkül is megteheti. Nézze meg ezt az egyszerű és színes lehetőséget.

Főzési idő: 6 óra 30 perc

Főzési idő: 6 óra

Adagok - 250 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 100 gr.
• Víz - 100 ml.
• Cukor - 0,5 tk
• Só - 0,5 tk
• Citromlé - 1 evőkanál
• Növényi olaj - 1 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsük a mustárport egy mély tányérba, és töltsük fel forró forró vízzel. Elkezdjük gyúrni a keveréket, amíg a csomók eltűnnek.
2. Ehhez adjon hozzá cukrot és növényi olajat. Ismét keverjük, amíg a száraz termék fel nem oldódik.
3. Ezután megkenjük a sót, és felöntjük a citromlével.
4. Keverjük össze a tartalmát, és tegyük üvegedénybe. A munkadarabot több órán keresztül meleg helyen tartjuk. Ezután az utasításoknak megfelelően használhatja.
5. Kész a házi mustár citromlével. Próbáld ki!

Egyszerű és finom recept mustár készítéséhez száraz porból ecet nélkül

Nagyon könnyű otthon finom mustárt készíteni ecet hozzáadása nélkül. Nézze meg a receptet a legkönnyebben elérhető termékek közül. A munkadarab kenyérre kenhető, húsételekhez és meleg ételekhez tálalva!

Főzési idő: 10 óra 15 perc

Főzési idő: 10 óra

Adagok - 100 gr.

Hozzávalók:

• Mustárpor - 60 gr.
• Víz ízlés szerint
• Cukor - 1 tk
• Só - 1 csipet
• Citromlé - 0,5 tk
• Növényi olaj - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Öntsön mustárport egy kis üvegbe, és kezdje el önteni vékony, forralt vízzel. A masszát simára gyúrjuk. Öntsön bele annyi folyadékot, amennyi a normál állag eléréséhez szükséges.
2. Ezután öntsük fel hideg vízzel.
3. 1-2 centiméterrel kell lefednie a masszát.
4. Fedjük le a munkadarabot fedéllel, és hagyjuk egy napig vagy egy éjszakán át szobahőmérsékleten.
5. Ezután óvatosan engedje le a felesleges folyadékot az edényből. Adjunk hozzá citromlevet, növényi olajat, cukrot és sót a masszához. Sokáig keverjük simára.
6. A házi mustár egy egyszerű recept szerint ecet nélkül kész. Kulináris célokra használható!