Muffin - 10 házi recept

A muffin az egész világon kedvelt desszert, amelyet az amerikai konyhából kaptunk. A finomság különféle tésztákból elkészíthető, és bármilyen töltelékkel kiegészíthető. Az édes finomságot tea mellé, reggelire vagy uzsonnára szolgálják fel. Változtassa meg étlapját élénk kulináris választékkal, 10 lépésről lépésre.

Klasszikus csokoládé muffin a sütőben

Szeretne kedvére tenni magát és szeretteit egy étvágygerjesztő csokoládé desszerttel. Készíts házi muffint egy egyszerű, klasszikus recept alapján. Nagyon kevés időt fog tölteni a kivitelezéssel. Próbáld ki!

• 
  Keverje össze a csirke tojást egy mély tálban az olvasztott vajjal és a tejjel. Verjük simára.
• 
  Keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy külön tálban. Keverjük simára.
• 
  Mindkét darabot összekeverjük, és addig gyúrjuk, amíg homogén csokoládé tésztát nem kapunk.
• 
  A terméket megfelelő formákba öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük a finomságot.
• 
  Lágy és lágy csokoládé muffinok készen állnak. Hagyjuk kissé kihűlni, és teával tálaljuk.

---

Házi túrós muffin

Finom túrós muffinokat könnyű elkészíteni saját kezűleg. Ehhez használjon gyors és bevált receptet. A világos desszert ízével és ragyogó megjelenésével örvendeztet meg.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 12

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Túró - 300 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tejföl - 60 gr.
• Cukor - 2,5 evőkanál
• Sütőpor - 0,5 tk
• Só - 1 csipet
• Porcukor - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a tojásokat egy mély tálban a cukorral és a sóval. A termékeket keverővel felverjük.
2. Ide is tejfölt és reszelt túrót küldünk. Keverjük simára.
3. A masszába szitálunk lisztet sütőporral. Dagasztjuk, amíg csomómentes, homogén tésztát nem kapunk.
4. A munkadarabot kis formákba osztjuk, és 25 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
5. Kivesszük a finomságot a sütőből, és hagyjuk kissé lehűlni.
6. Tálalás előtt a muffint porcukorral is hozzáadhatjuk. Kész!

Muffinok kefirrel szilikon formákban

Ízletes és gyors muffinokat készíthet kefirről. A szilikon formák használata még kényelmesebbé teszi a főzési folyamatot. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Cukor - 170 gr.
• Tojás - 1 db.
• Sütőpor - 1 tk
• Vaj - 40 gr.
• Eper ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy kényelmes mély tálba.
2. Kiegészítjük cukorral, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
3. Itt megtörünk egy csirketojást is. Habverővel verjük fel.
4. A keveréket olvasztott vajjal egészítjük ki. Ajánlatos előre lehűteni, hogy a tojás ne göndörödjön.
5. A masszába szitálunk lisztet sütőporral. Gyúrjuk homogén tésztává.
6. A masszát ízlés szerint eperrel egészítjük ki.
7. A munkadarabot szilikon formákba öntjük.
8. A desszertet körülbelül 20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
9. Finom és bolyhos kefir muffinok készen állnak. Megpróbálhatod!

PP banán muffin otthon

Finom és egészséges desszerteket keres, amelyek nem teszik tönkre az alakját? Próbálja ki az alacsony kalóriatartalmú banán muffint. Még a kezdők is képesek kezelni egy egyszerű kulináris folyamatot. Írd fel!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 9

Hozzávalók:

• Banán - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Zabliszt - 2 evőkanál
• Sütőpor - 1 tk

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a banánt, és vágja apró darabokra.
2. Tegye a banánt egy mély tálba, és villával gyúrja össze a csirke tojással.
3. A masszához zablisztet és sütőport adunk. Óvatosan gyúrjuk, amíg homogén összetételt nem kapunk.
4. A banántésztát kis formákba öntjük, és előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A megfelelő hőmérséklet 180 fok.
5. Finom és puha alacsony kalóriatartalmú banán muffinok készen állnak!

Muffin kakaóval a mikrohullámú sütőben egy bögre 5 perc alatt

Gyors és eredeti módszer házi csokoládé muffin készítésére - kakaó hozzáadásával a mikrohullámú sütőben. Egy fényes desszert legfeljebb 5 perc alatt elkészül. Lepje meg szeretteit!

Főzési idő: 7 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok - 1 db.

Hozzávalók:

• Liszt - 120 gr.
• Kakaó - 2 evőkanál
• Cukor - 4 evőkanál
• Tojás - 1 db.
• Tej - 90 ml.
• Sütőpor - 0,5 tk
• Vaj - 90 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a szitált lisztet a kakaóval, a sütőporral és a cukorral.
2. Itt megtörünk egy csirketojást is.
3. Felöntjük tejjel, és jól felverjük az ételt.
4. A csokoládétésztát simára keverjük lisztcsomók nélkül.
5. Öntsük a vastag kompozíciót egy csészébe.
6. Főzzük a mikrohullámú sütőben 3-5 percig 750 watton.
7. Elkészült a lágy csokoládé muffin. Porcukorral díszíthetjük és tálalhatjuk.

Hogyan kell sütni finom csirke és sajtos muffint?

Snack lehetőség muffin készítéséhez - sajt és csirke hozzáadásával. Ez a tápláló csemege ragyogó megjelenésével és ízével örvendeztet meg. Tálalható az ünnepi menü részeként vagy ötletként egy gyors harapásra.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 120 gr.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Zabpehely pehely - 60 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tej - 130 ml.
• Zöldek - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Őrölje meg a zabpelyhet bármilyen kényelmes módon, és tegye át egy mély tányérra.
2. Ehhez adjunk hozzá csirke tojást és tejet. Sózza és borsozza a munkadarabot.
3. A tésztát simára keverjük.
4. A csirkefilét felforraljuk és apró kockákra osztjuk. Külön tányérra tesszük.
5. Dörzsölje a kemény sajtot hússal.
6. Tegyen apróra vágott zöldeket a masszába.
7. Keverjük össze a hozzávalókat.
8. Kiegészítjük őket kis mennyiségű zabpehely tésztával, és szorgalmasan gyúrjuk.
9. A munkadarabot kis formákba rakjuk.
10. Töltse meg a hornyokat a maradék tésztával.
11. Az előételeket 25 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
12. Az ízesített csirke és sajtos muffinok készen állnak. Tálalhatod és kóstolhatod!

Lépésről lépésre recept sárgarépa muffin készítéséhez

Fényes édes étel az asztalra - házi sárgarépa muffin. A csemege ízletes, tápláló és egészséges lesz. Ezt a terméket felnőttek és gyermekek is értékelni fogják. Próbáld ki!

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 50 gr.
• Sárgarépa - 4 db.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Tej - 1 evőkanál
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Őrölt koriander - 1 evőkanál
• Mák - 1 evőkanál
• Olívaolaj ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a sárgarépát, majd vágja vékony félkörökbe.
2. Ezután vágja le a hagymát.
3. Olívaolajon puhára sütjük a sárgarépát.
4. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a zöldséghez. Főzzük még 2-3 percig.
5. Egy mély tányérban felverjük a tojásokat a liszttel, a sóval és az összes fűszerrel.
6. Dagasztja a zöldségeket tésztával, amíg minden termék egyenletesen el nem oszlik.
7. Öntsük a tésztát megfelelő formákba. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
8. A kiadós sárgarépa muffinok készen állnak.Hagyjuk kissé kihűlni és tálaljuk!

Hogyan kell pihe -puha muffint sütni a tejben a sütőben?

Egy egyszerű és ízletes lehetőség a muffinok házi készítésére tejjel. A tészta lágy és szellős lesz. Használjon kulináris ötletet a szokásos menü kiegészítésére.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tej - 150 ml.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 80 gr.
• Vaníliás cukor - 10 gr.
• Só - 5 gr.
• Sütőpor - 1 tk
• Citromhéj - 1 tk
• Növényi olaj - 80 ml.

Főzési folyamat:

1. Öntsön tejet egy mély tányérba, és adjon hozzá egy csirke tojást.
2. Keverje össze az ételt, adjon hozzá cukrot és sót.
3. Ízesítéshez adjunk hozzá vaníliás cukrot.
4. Csatlakoztassa a sütőport és keverje újra.
5. Öntsön növényi olajat a masszába.
6. Itt is csökkentjük a citromhéjat.
7. A lisztet átszitáljuk és az összes terméket addig gyúrjuk, amíg homogén összetételt nem kapunk.
8. Helyezzen papírformákat a cupcake formába.
9. Megtöltjük őket a kész tésztával.
10. Az edényt körülbelül 20 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten.
11. A buja és vöröses tejmuffinok készen állnak!

Finom és szellős muffin tejföllel

Finom és puha házi muffinokat készítenek tejfölös tésztából. Egy ilyen csemege kellemesen meglepi szeretteit vagy vendégeit. Süssön desszertet házi teához vagy édes snackhez.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 16

Hozzávalók:

• Liszt - 180 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 150 gr.
• Sütőpor - 1 tk
• Szóda - 1/4 tk
• Só - 1 csipet
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. Két tojást, egy sárgáját, a tejet, a sót és a cukrot kemény habbá verjük.
2. Itt is megkenjük a szükséges mennyiségű tejfölt. Keverjük össze.
3. A masszába szitálunk lisztet sütőporral és szódával.
4. A tésztát addig keverjük, amíg homogén összetételt nem kapunk, és a csomók eltűnnek.
5. A tésztát kis formákba öntjük és 20 percig sütjük. A sütő optimális hőmérséklete 180 fok.
6. A kész muffinokat kihűtjük, porcukorral díszítjük és tálaljuk. Megpróbálhatod!

Muffin kolbásszal és sajttal

A tápláló házi snack fényes ötlete a sajtos és kolbászos muffin. A csemege alkalmas rendszeres családi uzsonnára, valamint ünnepi menüre. Jegyezze meg egy egyszerű és finom receptet.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 6

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Tej - 1,5 evőkanál.
• Főtt kolbász - 100 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Tojás - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Sütőpor - 2 tk
• Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A kemény sajtot apró kockákra vágjuk.
2. Ugyanezt tesszük a főtt kolbásszal.
3. A tésztához a tojásokat felverjük a tejjel, liszttel, sóval, borssal és sütőporral. Keverje hozzá a kolbászt sajttal.
4. A munkadarabot kis formákba öntjük.
5. 180 fokon kb 20 percig sütjük az edényt.
6. Piros csemege kolbásszal és sajttal kész. Szolgál!