تشتهر Cloudberry ، المشهورة في الشمال ، بصفاتها المفيدة والرائعة. غالبًا ما يستخدم التوت في تحضير الأدوية المختلفة. يمكن استخدامه أيضًا لعمل محفوظات محلية الصنع مشرقة للتخزين طويل الأجل. استخدم 6 وصفات مجربة مع وصف تفصيلي للعملية.
مربى التوت البري اللذيذ بدون بذور لفصل الشتاء
تتميز أطباق Cloudberry الشهية ليس فقط بطعمها اللامع ، ولكن أيضًا بخصائصها المفيدة. من التوت المفضل للشماليين ، يمكنك عمل مربى سميك مثير للاهتمام. تحقق من الوصفة محلية الصنع التي لن تترك أي شخص غير مبال.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص - 2 لتر.
- كلودبيري 3 كلغ
- سكر حبيبات 4 فن.
- جير 1 أجهزة الكمبيوتر.
- أجهزة الكمبيوتر. 2 فن.
-
نقوم بفرز التوت البري بعناية ونغسله. ثم نحرر المنتج من البذور ونطحنه في الخلاط. -
اشطف الجير واعصر العصير منه. قم بإزالة القشر من القشر باستخدام مبشرة ناعمة. -
نرسل الحماس إلى هريس التوت. حرك الخليط واتركه حتى يغلي على الموقد. -
بعد ذلك ، يُسكب في عصير الليمون ويُغمر في السكر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يقلب الخليط باستمرار. -
صب المنتج الساخن في برطمانات معقمة. نغلقها بأغطية. -
التوت السحابي محلية الصنع جاهزة!
مربى التوت السحاب الكثيف لفصل الشتاء مع التوت الكامل
يمكن صنع مربى العليق الكثيف الغني بالتوت الكامل الساطع. ستصبح هذه الشهية حلوى أصلية لا تنسى على طاولتك. أسعد أحبائك أو ضيوفك.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
حصص - 2 لتر.
مكونات:
- Cloudberry - 5 ملاعق كبيرة.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من التوت السحابي. نقوم بفرزها وتحريرها من السيقان.
- ثم نقوم بغسل المنتج بعناية تحت الماء. اترك كل التوت كما هو.
- أضف السكر إلى المكون المحضر. حرك الخليط واتركه لمدة 5 ساعات. من الممكن لليل.
- بعد فترة ، اسكب الكتلة في قدر. يُغلى المنتج في الغليان ثم يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. يقلب لتحقيق الاتساق.
- نقوم على الفور بصب الطعام الشهي الساخن في برطمانات معقمة. نغلق الفراغات بأغطية ونضعها في التخزين. مستعد!
كيف تصنع مربى Cloudberry لمدة خمس دقائق؟
يمكن عمل مربى سريع لمدة خمس دقائق باستخدام التوت السحابي. بالتأكيد سوف تنوع التوت المثير للاهتمام قطع العمل المعتادة الخاصة بك. لاحظ وصفة بسيطة محلية الصنع للتخزين طويل الأجل.
وقت الطهي: ساعتان و 20 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
حصص - 2 لتر.
مكونات:
- Cloudberry - 5 ملاعق كبيرة.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.
- ماء - 150 مل.
عملية الطهي:
- نقوم بفرز التوت السحابي بعناية ونغسله تحت الماء. ثم نرميه مرة أخرى في مصفاة ونترك السائل الزائد يستنزف تمامًا.
- ثم قم بطحن التوت برفق بأي طريقة مناسبة ، وحركه مع السكر واتركه لمدة ساعتين. قلب المحتويات بشكل دوري.
- ضع الكتلة الحالية في قدر ، املأها بالماء واتركها حتى الغليان.
- قم بطهي المنتج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت ، من المهم تقليب المحتويات بانتظام.
- يمكن سكب مربى العليق الجاهز في برطمانات معقمة ، وإغلاقها بأغطية وتخزينها.
وصفة بسيطة ولذيذة لمربى كلودبيري بدون ماء
يتضح أن مربى Cloudberry بدون إضافة الماء يكون أكثر سمكًا وأكثر ثراءً في الذوق. قم بتقييم وصفة بسيطة محلية الصنع لعمل مكافآت من التوت الأصلي.العلاج مناسب للتخزين طويل الأمد في البرطمانات.
وقت الطهي: 5 ساعات و 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- كلودبيري - 1 كجم.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من السكر والتوت السحابي لصنع المربى.
- بعد ذلك ، يجب تقشير التوت بعناية وشطفه تحت الماء.
- نضع حبات كلاودبيري المحضرة مع السكر في قدر. طبقات المكونات بالتناوب. نضع الشغل في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
- ثم نضغط العصير من الكتلة الناتجة. نضعها في برطمانات معقمة. قم بغلي السائل لمدة 5 دقائق ثم صب محتويات الحاوية الزجاجية فيه على الفور.
- يمكن تغطية قطعة العمل بغطاء وتبريدها وإرسالها للتخزين طويل الأمد. مربى Cloudberry مشرق جاهز!
توت السحاب المهروس بدون طهيه بالسكر لفصل الشتاء
عملية حصاد التوت السحابي لفصل الشتاء بدون طهي بسيطة ولكنها مثيرة للغاية. سوف يسعدك المنتج النهائي بمذاقه الحلو الرقيق ورائحته المثيرة. خذ فكرة لواجبك المنزلي.
وقت الطهي: 5 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- كلودبيري - 1 كجم.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقوم بفرز التوت السحابي. قم بإزالة جميع السيقان بعناية ، ثم اشطف المنتج تحت الماء.
- ثم تحرق التوت بالماء المغلي. يكفي وضع المنتج في ماء ساخن لمدة 1-2 دقيقة.
- نحن نطحن المكونات المعدة بعناية بأي طريقة مناسبة. يمكن استخدام منخل ناعم وعناصر مناسبة أخرى.
- أضف السكر إلى الكتلة الناتجة. قلب المحتويات جيدًا واتركها لمدة 5 ساعات.
- بعد فترة ، قلب المنتج مرة أخرى وضعه في برطمانات نظيفة وجافة. أغلق بالأغطية واحفظه في غرفة باردة.
التوت السحابي الخالي من السكر للتخزين طويل الأمد
للتخزين الشتوي طويل الأجل ، غالبًا ما يتم تحضير التوت السحابي بدون إضافة سكر. تتيح لك هذه الطريقة البسيطة الحصول على المنتج الأكثر فائدة بطعم طبيعي. جربها!
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 1.5 لتر.
مكونات:
- كلودبيري - 1 كجم.
- ماء - 800 مل.
عملية الطهي:
- نقوم بفرز الكمية المناسبة من التوت السحابي. نزيل بعناية جميع السيقان منه.
- ثم نشطف التوت جيدًا تحت الماء البارد الجاري. نتخلص من المنتج في مصفاة.
- نغسل البرطمانات الزجاجية باستخدام الصودا العادية. يمكن أن يُسمَط ، لكن ليس من الضروري تعقيمه.
- نغمر التوت في وعاء. نملأهم بأكثر من نصف الجرة بقليل. صب في الماء المغلي المبرد. يمكنك أيضا استخدام المصفاة.
- بعد ذلك ، قم بتغطية الفراغات بشاش وفوقها بقطعة قماش سميكة. نربط المادة ونضع العلاج في مكان بارد. يمكن تخزين المنتج لمدة عامين!
