يعد مربى العنب البري اللامع حلاً شائعًا للاستعدادات المنزلية لفصل الشتاء. يمكنك حشو الفطائر والفطائر بحلوى التوت. المنتج مناسب أيضًا للخدمة الذاتية مع الشاي. قم بإعداد المربى وفقًا لوصفات بسيطة ومجربة بالصور خطوة بخطوة. مناسب للتخزين طويل الأمد.
- مربى من العنب البري البري لفصل الشتاء في الجرار
- كيف تصنع مربى التوت الأزرق لمدة خمس دقائق لفصل الشتاء؟
- وصفة خطوة بخطوة لصنع مربى التوت الأزرق بالفراولة
- توت توت مهروس بالسكر بدون طهي للتخزين في الثلاجة
- مربى عنبية سميكة مع الجيلاتين
- مربى التوت الأزرق العطري بالليمون لفصل الشتاء
- مربى العنبية اللذيذة بالبرتقال من خلال مفرمة اللحم
- مربى عنبية كثيفة لفصل الشتاء مع التوت الكامل
- كيفية صنع مربى الموز عنبية لذيذة؟
- مربى العنبية السميكة مع البكتين لفصل الشتاء في الجرار
مربى من العنب البري البري لفصل الشتاء في الجرار
يمكن صنع المربى السميك اللامع لفصل الشتاء من العنب البري العطري. ستسعد بعملية الطهي البسيطة والمباشرة والتخزين الطويل وطعم الأطعمة الشهية. يمكن استخدامه للفطائر أو الفطائر أو ببساطة مع الشاي.
وقت الطهي: 5 ساعات
وقت الطهي: 40 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
- توت 3 فن.
- سكر حبيبات 300 غرام.
- ماء 3 ل.
-
نقيس الكمية المطلوبة من العنب البري ونفرزها بعناية. -
بعد غسل التوت تحت الماء واتركه يجف. -
نملأ منتج التوت بكوبين من السكر. نترك الشغل لمدة 2-4 ساعات. -
في هذا الوقت ، يجب تقليب التوت مع السكر حتى يتم تحرير العصير بشكل أسرع. -
ستكتمل المرحلة فقط عندما لا يكون هناك سكر مرئي وتتشكل كمية كبيرة من السائل اللامع في الأطباق. -
قم بطهي كتلة التوت على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يقلب بانتظام. -
عقم البرطمانات الزجاجية واملأها بالمربى الساخن. -
نغلق الحاوية بالمحتويات ذات الأغطية. اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة. -
مربى العنب البري في المنزل جاهز. جرب علاجًا أو أرسله للتخزين طويل الأجل.
كيف تصنع مربى التوت الأزرق لمدة خمس دقائق لفصل الشتاء؟
يمكن عمل مربى سريع في 5 دقائق في المنزل من العنب البري. اكتشف طريقة بسيطة وشائعة للحصاد لفصل الشتاء. كافئ نفسك وعائلتك بمذاق لذيذ.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
حصص - 500 مل.
مكونات:
- العنب البري - 3 ملاعق كبيرة.
- سكر - 1 كجم.
- ماء - 120 مل.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من المنتجات. نقوم بفرز العنب البري بعناية.
- بعد ذلك ، يجب شطف التوت وتركه حتى يجف.
- اغمر المكون المحضر في قدر كبيرة.
- صب الكمية المطلوبة من الماء هنا.
- اجلب الكتلة إلى الغليان وحرك المحتويات بشكل دوري.
- خلال هذا الوقت ، يجب أن يبدأ التوت بالعصير ، لذلك لا تقلق بشأن كمية صغيرة من الماء.
- بعد الغليان ، يمكن إضافة السكر.
- حرك المحتويات واطبخها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- صب المربى الساخن في وعاء زجاجي. نغلق الشغل بغطاء ونرسله للتخزين.
وصفة خطوة بخطوة لصنع مربى التوت الأزرق بالفراولة
طريقة سهلة لصنع مربى شتوي مشرق وعطري هي التوت والفراولة. سوف يسعدك العلاج بمذاقه ومظهره. قدميها مع الشاي أو استخدميها لتكملة الفطائر والفطائر محلية الصنع.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 1 كجم.
- الفراولة - 0.5 كجم.
- سكر - 1.5 كجم.
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نفرز التوت ونغسله بعناية تحت الماء. بعد ذلك ، دع المنتجات تجف.
- يُمزج السكر مع الماء. اطبخي الخليط حتى يتكون شراب.
- اغمر التوت المحضر في شراب ساخن.اغلي المحتويات.
- اطبخ كتلة التوت لمدة 10 دقائق. في هذا الوقت ، من المهم تحريك المنتج وإزالة الرغوة منه.
- يمكن سكب حلوى التوت والفراولة الساخنة في برطمانات معقمة. نحن نغطي الحاوية بالمربى بغطاء ونضعها في التخزين.
توت توت مهروس بالسكر بدون طهي للتخزين في الثلاجة
وصفة طهي مثيرة للاهتمام لتحضير الشتاء الحلو هي العنب البري المبشور بالسكر. لا تتضمن عملية الطهي الطهي ، لذلك ستكون سريعة وبسيطة قدر الإمكان.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 1 كجم.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقوم بفرز العنب البري من الأوراق والأغصان الصغيرة. نشطف تحت ضغط قوي من الماء البارد.
- من مصفاة ، ننقل التوت إلى سطح مستو. يمكن وضعها على منديل أو منشفة ورقية. دع المنتج يجف.
- نقيس الكمية المطلوبة من السكر.
- طحن العنب البري بأي طريقة مريحة. خلال هذه العملية ، نقوم بإدخال السكر تدريجياً. نحن نطحن المنتجات معًا.
- لف منتج التوت الناتج في برطمانات نظيفة ومبشرة. نغلق الأغطية. علاج عنبية بدون طهي لفصل الشتاء جاهز. احفظه في الثلاجة.
مربى عنبية سميكة مع الجيلاتين
مربى العنبية السميك والهلام مصنوع من الجيلاتين. وصفة منزلية بسيطة مثالية لإعداد علاج لفصل الشتاء. سوف يسعدك المنتج النهائي بمذاقه ورائحة التوت.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 4 ملاعق كبيرة.
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.
- الجيلاتين - 1 ملعقة صغيرة
- ماء - 1 ملعقة كبيرة
عملية الطهي:
- نقوم بفرز العنب البري لإزالة جميع الأوراق والأغصان. ثم يجب شطف المنتج تحت الماء وتجفيفه.
- نقيس الكمية المطلوبة من السكر لعمل المربى.
- نضع التوت في قدر ونغطيها بالسكر. يُغلى الطعام حتى يغلي ثم يُطهى الكتلة لمدة 5-7 دقائق. خلال هذا الوقت ، من المهم تحريك المحتويات حتى لا تحترق.
- قم بتخفيف الجيلاتين بشكل منفصل في كمية صغيرة من الماء البارد. ندخل الخليط في المربى ونحرك ونخرج قطعة العمل من الموقد.
- صب المنتج الساخن في برطمانات معقمة ، وقم بتغطيتها بأغطية وضعها في التخزين.
مربى التوت الأزرق العطري بالليمون لفصل الشتاء
يمكنك إضافة نكهة مثيرة للاهتمام إلى مربى التوت بالليمون. ستجعل الحمضيات نكهة الحلوى مميزة حقًا. لاحظ وصفة بسيطة محلية الصنع للتخزين طويل الأجل.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 3 ملاعق كبيرة.
- سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
- Zhelfix - 0.5 ملعقة صغيرة.
- ليمون - 0.5 قطعة.
عملية الطهي:
- نغسل العنب البري بعناية ونتركه يجف. قم بإزالة القشر من نصف ليمونة واضغط على القليل من العصير.
- صب السكر في أواني الطهي. نضع هنا أيضًا نكهة وعصير الليمون. قم بطهي الطعام حتى يتم الحصول على الشراب. قلّب أثناء العملية لتجنب الاحتراق.
- اطحن نصف حبات العنب البري بالخلاط. صب الكتلة الناتجة في الشراب. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- في هذا الوقت ، قم بإذابة الجيلاتين في القليل من الماء. صب الخليط في الكتلة الكلية.
- ثم يضاف التوت الكامل المتبقي. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار.
- نصب المربى النهائي في أوعية معقمة. نغلق الفراغات بغطاء ونرسلها للتخزين.
مربى العنبية اللذيذة بالبرتقال من خلال مفرمة اللحم
يمكن صنع علاج مشرق لقبو منزلك باستخدام التوت الأزرق والبرتقال. جرب وصفة شيقة. دلل نفسك بنكهة الفاكهة الحلوة والتوت.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 1 كجم.
- برتقال - 2 قطعة.
عملية الطهي:
- اشطف العنب البري بعناية واتركه يجف. نقوم بإعداد باقي المنتجات أيضًا.
- قم بإزالة القشر من البرتقال. قسّم الفاكهة المتبقية إلى شرائح.
- مرر العنب البري المحضر من خلال مفرمة اللحم.نفعل نفس الشيء مع شرائح البرتقال. حرك الكتلة.
- ضع المنتج الناتج في قدر مع الحماس ، وقم بتغطيته بالسكر. يُغلى المزيج ، ثم يُطهى لمدة 7 دقائق أخرى. من المهم خلط المحتويات باستمرار.
- عبق التوت ومربى البرتقال جاهز. يمكن سكبه في أوعية معقمة ، وإغلاقها بأغطية وتخزينها.
مربى عنبية كثيفة لفصل الشتاء مع التوت الكامل
أسعد عائلتك بمربى كثيف جذاب مع التوت الأزرق الكامل. وصفة طهي مشرقة مناسبة لإعداد الاستعدادات الشتوية. المنتج النهائي سيسعد عائلتك على مدار السنة.
وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 1 كجم.
- سكر - 2.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نحن نفرز مربى العنب البري. نزيل جميع الفروع والأوراق الصغيرة.
- ثم نشطف التوت بالماء البارد عدة مرات. نتركهم ليجفوا.
- نملأ المنتج بالسكر ونتركه لمدة ساعتين. في هذا الوقت ، يجب خلط الكتلة برفق حتى لا تسحق التوت.
- ثم نغمس قطعة العمل في قدر ونضعها على الموقد. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت ، من الضروري إزالة الرغوة وتحريك الكتلة بانتظام.
- مربى حلو سميك مع التوت الكامل جاهز. صبها في برطمانات معقمة وشد الأغطية. يحفظ في مكان مناسب.
كيفية صنع مربى الموز عنبية لذيذة؟
يمكن صنع حلوى مشرقة بشكل لا يصدق في جرة من الموز والتوت الأزرق. يمكنك تحضير المربى اللذيذ والرائع لفصل الشتاء ومفاجأة عائلتك وأصدقائك به. اجعل الوصفة قطعة توقيعك.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 1.5 ملعقة كبيرة
- موز - 1 كجم.
- عصير ليمون - 80 مل.
- سكر - 120 غرام
- ماء - 2 ملاعق كبيرة
عملية الطهي:
- أخرجي قشر الموز ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة. نضعهم في قدر كبير.
- نحن نكمل الأطباق بالتوت الأزرق المغسول والمجفف مسبقًا.
- أضف السكر هنا ، واسكب الماء وعصير الليمون.
- اجلب الكتلة ليغلي.
- بعد الغليان ، يُطهى لمدة 7 دقائق أخرى على نار خفيفة. في هذه العملية ، نقوم بتحريك قطعة العمل بانتظام حتى لا تحترق.
- صب المربى العطري الجاهز في برطمانات زجاجية معدة مسبقًا. نغلقها بأغطية ونبردها ونرسلها للتخزين طويل الأمد.
مربى العنبية السميكة مع البكتين لفصل الشتاء في الجرار
يمكن صنع مربى التوت الأزرق السميك في المنزل بإضافة البكتين. الفراغ المعطر مناسب للتخزين الشتوي طويل الأمد. أسعد أحبائك بمنتج التوت اللامع.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- العنب البري - 1.4 كجم.
- البكتين - 0.5 ملعقة كبيرة
- سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقوم بفرز التوت بعناية ، ثم نشطفه تحت الماء. نترك ليجف.
- باستخدام الخلاط ، قم بطحن كتلة العنبية إلى حالة عصيدة.
- أضف ثلث السكر إلى هريس التوت. حرك الكتلة.
- تُسكب قطعة العمل في طبق سهل الطهي وتُترك حتى الغليان.
- ثم نقود ما تبقى من السكر. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- قم بإذابة البكتين في القليل من الماء. نغمر الخليط في المربى. يقلب ، يحافظ على النار لمدة دقيقة واحدة ويطفئ الموقد.
- اسكب عصير التوت الأزرق الساخن في برطمانات زجاجية. نغلق الحاوية بأغطية ونبردها ونضعها للتخزين على المدى الطويل.
