عصير الليمون هو أحد المشروبات المنعشة الأكثر شعبية والمحبوبة. ولا يكاد أحد يشك في فوائد المشروبات المصنوعة في المنزل من المنتجات الطبيعية. في هذا المقال ، قمنا بتجميع 10 وصفات لألذ أنواع عصير الليمون التي يمكنك تكرارها بسهولة في المنزل.
- عصير الليمون الكلاسيكي في المنزل
- عصير ليمون منزلي مصنوع من الليمون والبرتقال
- كيف تصنع عصير الليمون والنعناع المنعش؟
- عصير الليمون الزنجبيل اللذيذ محلي الصنع
- ليموناضة ليمون حامضة محلية الصنع
- وصفة مشروب غازي بسيطة ولذيذة
- منعش عصير الليمون بالخيار في المنزل
- وصفة خطوة بخطوة لصنع عصير الليمون الطرخون
- عصير ليمونادة بالعسل منزلي الصنع
- عصير الليمون المنعش في الصيف مع الفراولة
عصير الليمون الكلاسيكي في المنزل
ماذا يمكن أن يكون أفضل من عصير الليمون الطبيعي في يوم صيفي حار؟ الفائدة الرئيسية من عصير الليمون محلية الصنع هي أنه يمكنك تنظيم كمية السكر والتأثير على الخصائص المفيدة للفاكهة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 4-5.
- مياه معدنية 1 ل. (مكربن)
- ليمون 450 غرام.
- سكر حبيبات 150 غرام.
- ماء 100 مل.
- نعناع طازج 5 غرام.
-
اعصر عصير ليمونتين. -
نقطع ليمونة إلى شرائح رفيعة. -
قم بإذابة السكر في 100 مل من الماء الساخن. قم بتبريد المحلول. -
قم بتمزيق الأوراق من أغصان النعناع. -
اخلطي عصير الليمون وشراب السكر وأضيفي النعناع والليمون. -
املأ المكونات بماء الصودا المبرد وأضف الثلج إذا رغبت في ذلك. عصير الليمون جاهز.
بالعافية!
عصير ليمون منزلي مصنوع من الليمون والبرتقال
عصير الليمون الطبيعي هو مشروب صحي للغاية ، فهو يحتوي على الكثير من فيتامين سي. ولكن إلى جانب خصائصه المفيدة ، فهو أيضًا لذيذ جدًا ويقضي على العطش.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
حصص: 5-6.
مكونات:
- ماء - 1.5-2 لتر.
- برتقال - 2 قطعة.
- ليمون - 1 قطعة.
- سكر حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- اغسل الفاكهة جيدًا لأن الحماس سيستخدم في الوصفة.
- ابشر قشر الليمون على مبشرة جيدة. ثم صب الماء المغلي فوقه.
- نقطع الفاكهة إلى نصفين ونقطع شريحتين من الليمون والبرتقال للزينة.
- اعصر العصير من الفاكهة وخففه بالماء وأضف السكر.
- عندما يذوب السكر تمامًا ، أضيفي قشر الليمون وأوتاد البرتقال والليمون. قدمي عصير الليمون المبرد.
بالعافية!
كيف تصنع عصير الليمون والنعناع المنعش؟
يمكن صنع عصير الليمون والنعناع المنعش في دقائق. هذا مفيد بشكل خاص في الأيام الحارة ولديك دائمًا مشروب طبيعي على طاولتك لإرواء عطشك.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 4-5.
مكونات:
- ليمون - 3 قطع.
- سكر - 100 غرام
- منت - 6 فروع.
- ثلج حسب الرغبة.
- ماء - 1.5 لتر.
عملية الطهي:
- اغسل 2 ليمونة جيدًا بالماء الساخن واعصر العصير منها.
- اغسل الليمون المتبقي جيدًا ، ثم قطعه إلى شرائح وإزالة جميع البذور. ضع الليمون في وعاء زجاجي.
- اغسل النعناع وقم بتمزيق الأوراق وانقلها إلى البرطمان.
- أضف السكر والثلج.
- يُسكب عصير الليمون والماء ويُحرّك حتى يذوب السكر تمامًا ويُقدّم عصير الليمون على المائدة.
بالعافية!
عصير الليمون الزنجبيل اللذيذ محلي الصنع
ليموناضة الزنجبيل اللذيذة ، ذات الرائحة الفائقة ، مع نكهة حارة طفيفة ، ستنعش تمامًا وتروي عطشك. إن صنع مثل هذا عصير الليمونادة الصحي في المنزل سهل مثل تقشير الكمثرى.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 2.
مكونات:
- ليمون - 2 قطعة.
- سكر - 100 غرام
- الزنجبيل - 5-10 غرام
- ماء فوار - 250 مل.
- ثلج حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- اغسل الليمون جيدًا بالماء الساخن واعصر العصير منه.
- يقشر جذر الزنجبيل ويقطع إلى شرائح.
- يُسكب كوبًا من الماء في قدر ، ويُضاف السكر والزنجبيل ، ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك ، يصفى المرق ويبرد. أضف عصير الليمون والصودا والثلج حسب الرغبة.
- عصير الليمون جاهز ، يمكنك علاج أحبائك.
بالعافية!
ليموناضة ليمون حامضة محلية الصنع
سيوفر طعم ورائحة الليمون والليمون اللامع من الحرارة في يوم صيفي قائظ. يمكن جعل عصير الليمون محلي الصنع أكثر أو أقل حلاوة حسب رغبتك ، لكن الحموضة الطفيفة ستظل باقية.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
- ليمون - 2 قطعة.
- نعناع - 20 غرام
- ماء فوار - 1 لتر.
- ماء - 150 مل.
- سكر - 150-200 غرام
عملية الطهي:
- يُسكب السكر في قدر ويُسكب في الماء ويُحرَّك ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
- ثم يبرد شراب السكر ويصب في إبريق. اغسلي النعناع وضعيه في إبريق أيضًا.
- قطع شريحتين من الليمون والليمون الحامض وإضافتهما إلى الإبريق.
- اعصر العصير من باقي الحمضيات.
- يُضاف عصير الليمون والليمون ، والمياه الغازية إلى إبريق ، ويُحرّك. أضف الثلج حسب الرغبة وعصير الليمون جاهز للأكل.
بالعافية!
وصفة مشروب غازي بسيطة ولذيذة
إذا كنت تحب المشروبات الغازية السكرية ، ولكن حاول تتبع ما تستهلكه ، فيمكنك استخدام هذه الوصفة البسيطة وصنع عصير ليموناضة محلية الصنع لذيذة وطبيعية. لا يحتوي على مواد حافظة ويتم تحضير عصير الليمون على أساس العصير الطبيعي.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
حصص: 4-5.
مكونات:
- البرتقال - 2 قطعة.
- ليمون - 1 قطعة.
- ماء فوار - 500 مل.
- سكر - 100 غرام
عملية الطهي:
- اغسل الفاكهة جيدًا بالماء الساخن.
- في قدر ، اخلطي 150 مل من الماء والسكر. ضعي القدر على النار واتركي المزيج يغلي واطبخي حتى يذوب السكر. برد شراب السكر تمامًا.
- قطع 1.5 برتقالة ونصف ليمونة إلى أسافين. يُسكب لترًا من الماء فوق الفاكهة ويُغلى المزيج.
- ثم قم بسحق الفاكهة بسحق بحيث تعطي أكبر قدر ممكن من العصير.
- افرك كتلة الفاكهة من خلال منخل.
- أضف شراب السكر ومياه الصودا وبضع شرائح من البرتقال والليمون إلى العصير. أضف أيضًا بعض مكعبات الثلج إلى عصير الليمون حسب الرغبة.
بالعافية!
منعش عصير الليمون بالخيار في المنزل
يمكن صنع مشروب غير عادي ولكنه لذيذ جدًا ومنعش من الخيار. يجب عليك بالتأكيد اختيار أنواع غنية من هذه الخضار ذات قشرة خضراء زاهية ولا تحتوي على بذور.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- خيار - 4 قطع.
- ليمون - 0.5 قطعة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- مياه غازية - 1.5 لتر.
- ثلج حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- اغسل الخيار والليمون.
- نقطع الخيار والليمون إلى شرائح ، وننقلهما إلى وعاء كبير ، ونضيف مكعبات الثلج. احتفظ بشريحتين من الليمون للتزيين.
- ضعي الليمون والخيار والثلج في وعاء الخلاط ، أضيفي السكر واسكبي في ماء الصودا.
- طحن المكونات لعصيدة جيدة.
- صب عصير الليمون الناتج في إبريق وزينه بأوتاد الليمون.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لصنع عصير الليمون الطرخون
يتذكر الكثير من الناس طعم عصير ليمون ترهون منذ طفولتهم. حان الوقت لتقديم هذا الطعم الرائع لأطفالك. في المنزل "ترهون" لذيذ وطبيعي ومنعش.
وقت الطبخ: 50 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقائق.
حصص: 5.
مكونات:
- نبات الطرخون - 100-150 غرام.
- سكر - 100-120 غرام
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
- عصير ليمون - 50 مل.
- ماء فوار - 500-600 مل.
عملية الطهي:
- اغسل الخضر وتخلص من الرطوبة الزائدة.
- نقطع الطرخون بشكل خشن ، وننقله إلى وعاء الخلاط ، ثم نضيف السكر ونقطع المكونات.
- انقل الكتلة الناتجة إلى وعاء واسكب كوبًا من الماء المغلي واترك الخليط لمدة 40 دقيقة.
- ثم قم بتصفية الكتلة من خلال غربال أو قماش قطني مطوي عدة مرات.
- أضف عصير الليمون ومياه الصودا إلى التسريب العشبي. عند تقديم عصير الليمون ، أضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة.
بالعافية!
عصير ليمونادة بالعسل منزلي الصنع
هذه وصفة بسيطة لصنع عصير ليمونادة منزلية الصنع بالعسل والليمون. لن ينعشك هذا المشروب في حرارة الصيف فحسب ، بل يمكن تقديمه دافئًا في حالة الإصابة بمرض خفيف وعلامات البرد الأولى.
وقت الطبخ: 135 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 5.
مكونات:
- ماء - 1.5 لتر.
- عسل - 70-100 مل.
- ليمون - 1 قطعة.
عملية الطهي:
- تحضير المكونات المطلوبة من القائمة لصنع عصير الليمون.
- صب ماء الشرب النظيف في إبريق. أضف العسل إلى الماء وحركه حتى يذوب تمامًا.
- اغسل الليمون جيدًا وقطّعه إلى حلقات.
- أضيفي شرائح الليمون إلى إبريق واتركيها تنقع لمدة ساعتين.
- بعد ذلك ، قم بتبريد المشروب أو تسخينه ، حسب الحالة.
بالعافية!
عصير الليمون المنعش في الصيف مع الفراولة
مع بداية حرارة الصيف يزداد الطلب على المشروبات المنعشة اللذيذة. العديد من أنواع عصير الليمون محلية الصنع تحظى بشعبية كبيرة. على سبيل المثال ، باستخدام هذه الوصفة ، ستحصل على مشروب عطري ولذيذ بشكل لا يصدق مع الفراولة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 5.
مكونات:
- ليمون - 2 قطعة.
- الفراولة - 300-350 غرام
- سكر - 120-150 غرام
- ماء - 1.5 لتر.
- النعناع حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- يُسكب السكر في قدر ويُضاف 100 مل من الماء ويُحرَّك ويُغلى الشراب على نار متوسطة. يجب إذابة السكر تمامًا.
- اغسل الليمون جيدًا واعصر العصير منه.
- اغسل الفراولة واقطعها بالخلاط.
- في إبريق ، اخلطي هريس الفراولة وعصير الليمون وشراب السكر المبرد والماء والنعناع.
- عند التقديم ، أضيفي بعض مكعبات الثلج إلى عصير الليمون والفراولة.
بالعافية!
