عنب إيزابيلا منتج محلي الصنع شهير. يمكنك عمل كومبوت مشرق وغني منه. للتنوع ، يمكن استكمال التوت بمكونات أخرى: التفاح والبرتقال والليمون. جرّب 5 وصفات لوعاء سعة 3 لترات خطوة بخطوة.
كومبوت عنب إيزابيلا في برطمان سعة 3 لترات لفصل الشتاء
كومبوت عنب إيزابيلا المعطر واللذيذ مناسب للحصاد لفصل الشتاء في عبوات سعة ثلاثة لترات. هذا الحجم يكفي لعائلة كبيرة. استخدم المشروب لإرواء عطشك أو قدمه مع حلوياتك المفضلة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لتر
- عنب 400 غرام. إيزابيل
- سكر حبيبات 400 غرام.
- ماء 3 ل.
-
نغسل ونفرز العنب من الفروع. دعها تجف من تلقاء نفسها. -
نقوم بتنظيف وتعقيم البرطمانات بالطريقة المعتادة. نغرق فيها التوت المحضر. -
املأ التوت بالماء المغلي. نصر 15 دقيقة. -
بعد فترة ، اسكب السائل الملون بعناية في المقلاة. استخدم غطاءًا به فتحات للراحة. -
نغلي السائل مع السكر. نحن نطبخ حتى يذوب تماما. -
املأ العنب بالشراب المجهز. نغلق قطعة العمل بغطاء ونلفها بمنشفة ونتركها لتبرد تمامًا. -
شراب عنب معطر في جرة سعة ثلاثة لترات جاهز. احفظه في مكان بارد.
عنب إيزابيلا وكومبوت التفاح لفصل الشتاء
يمكن صنع كومبوت مشرق وغني من التفاح وعنب إيزابيلا. سيكون المشروب فكرة مثيرة للاهتمام لتحضيرات الشتاء. يتم تخزين الحلويات بشكل مثالي في أماكن باردة ولا تفقد مذاقها لفترة طويلة.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لتر
مكونات:
- عنب إيزابيلا - 1.5 ملعقة كبيرة.
- تفاح - 300 غرام
- سكر - 300 غرام
- ماء - 3 لترات.
عملية الطهي:
- لنعد المكونات الضرورية. اشطف العنب والتفاح جيدًا تحت الماء.
- نقوم بتنظيف وتعقيم البرطمان سعة ثلاثة لترات بأي طريقة تناسبك. يمكنك تبخيره فوق قدر من الماء المغلي.
- نقوم أيضًا بتعقيم الغطاء. يمكن غليه لمدة 3-5 دقائق. نضع الحاوية المعدة جانبا لفترة من الوقت.
- قطع التفاح إلى شرائح كبيرة ، وإزالة اللب بعناية.
- نفرز العنب من الفروع.
- نرسل كلا المكونين إلى وعاء زجاجي.
- صب السكر هنا واسكب الماء المغلي. نشمر الحاوية.
- بعد التبريد ، سيكتسب الكومبوت ظلًا ساطعًا وسيكون جاهزًا تمامًا. قم بتخزينه في قبو أو في مكان بارد آخر.
كومبوت العنب اللذيذ مع الاغصان لفصل الشتاء
لجعل كومبوت العنب محلي الصنع ليس سعيدًا فقط بالذوق ، ولكن أيضًا بمظهر مثير للاهتمام ، قم بإعداده لفصل الشتاء باستخدام الأغصان. سيصبح المشروب زخرفة حقيقية لطاولتك. جرب وصفة طبخ بسيطة!
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 3 لتر
مكونات:
- عنب إيزابيلا - 500 غرام
- سكر - 100 غرام
- سكر الفانيليا - 1 رشة
- قرنفل - 3 قطع.
- حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة
- ماء - 3 لترات.
عملية الطهي:
- سنقوم بإعداد المكونات اللازمة لتحضير الكبوت لفصل الشتاء.
- نتخلص من العنب بفروع في مصفاة أو غربال. نشطفه تحت الماء الجاري.
- للشراب ، اغلي ثلاثة لترات من الماء وأضف الكمية المطلوبة من السكر.
- عندما يذوب المنتج الجاف تمامًا ، اغمس أغصان العنب في السائل. طهي لمدة 5-7 دقائق.
- بعد ذلك ، نستخرج العنب ونضيف حامض الستريك والقرنفل وسكر الفانيليا إلى الماء لإضفاء النكهة. جلب ليغلي مرة أخرى.
- مرة أخرى ، اغمر التوت على الفرع في الشراب العطري. يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.
- يُسكب كومبوت العنب الساخن في وعاء سعته ثلاثة لترات. نغلق الحاوية بغطاء ونبردها ونخزنها في غرفة باردة.
طريقة تحضير كومبوت عنب إيزابيلا بالليمون لفصل الشتاء
يمكن تحضير كومبوت العنب المصنوع منزليًا مع الحموضة اللطيفة مع إضافة الليمون. لن يفقد المشروب خصائصه أثناء التخزين طويل الأمد ، وهو مثالي للاستعدادات الشتوية.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لتر
مكونات:
- عنب إيزابيلا - 500 غرام
- سكر - 200 غرام
- ليمون - 0.5 قطعة.
- ماء - 3 لترات.
عملية الطهي:
- نفرز العنب ونشطفه بالماء البارد. دع المنتج يجف قليلاً. يمكن طيه مرة أخرى في مصفاة لتصريف الرطوبة.
- نقطع نصف ليمونة إلى دوائر رفيعة. نزيل العظام بأيدينا.
- نضع العنب مع شرائح الليمون في الكتلة الكلية. نملأ الطعام بالسكر ونقلب ونترك لمدة 20 دقيقة.
- عندما يبدأ عصير الفراغ ، املأه بالماء واشعله في النار. يُغلى المزيج ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- صب الكومبوت المشبع في جرة مغسولة سعة ثلاثة لترات وأغلق الغطاء. بعد أن يبرد تمامًا ، سيكون مشروب العنب بالليمون جاهزًا تمامًا.
كومبوت عنب إيزابيلا محلي الصنع مع برتقال في برطمانات
تضيف أوراق الحمضيات طعمًا ورائحة خاصة إلى كومبوت العنب. يمكن تحضير مشروب محلي الصنع لفصل الشتاء بالبرتقال. قم بتقييم فكرة العلاج الأصلي الذي لن يمر دون أن يلاحظه أحد بالتأكيد.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لتر
مكونات:
- عنب إيزابيلا - 500 غرام
- سكر - 200 غرام
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- ماء - 3 لترات.
عملية الطهي:
- نغسل عنب إيزابيلا تحت الماء البارد ، ثم نفصله بعناية عن الفروع.
- نقوم أيضًا بغسل البرتقال ونقطعه إلى شرائح رفيعة. يمكن إزالة العظام باليد ، ولا داعي لإزالة القشر.
- ضع كلا المنتجين في جرة نظيفة. صب الماء المغلي فوق المحتويات وأصر برقبة مغلقة لمدة 15 دقيقة.
- بعد فترة ، صفي السائل الملون والملون في قدر. من المناسب استخدام غطاء به ثقوب لهذا الغرض. نغلي الماء مع السكر حتى يذوب تمامًا. صب الشراب النهائي مرة أخرى في الجرة.
- نشمر الحاوية ونتركها تبرد تمامًا ونرسلها للتخزين. كومبوت برتقال وعنب معطر وغني جاهز!
