كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء - 10 وصفات لوعاء 3 لتر

وصفة لذيذة من كومبوت الكمثرى في برطمان سعة 3 لتر

كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء هو إعداد رائع لجميع أفراد الأسرة! لجعل الكبوت لذيذًا حقًا ، من المهم معرفة كل أسرار صنع هذا المشروب الرائع محلي الصنع. يمكنك استخدام أي كمثرى للكومبوت. يتم تخزين هذا الكومبوت بشكل مثالي لفترة طويلة ، مع الاحتفاظ بمذاقه الرائع ورائحته.

وقت الطبخ: 1 ساعة .10 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 12.

• 
  شطف الكمثرى وقطع ذيول. توضع الثمار في قدر مناسب ، وتغطى بالماء ، وتُشعل النار وتترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. ثم استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة الكمثرى من الماء المغلي.
• 
  نضع الكمثرى المحضرة في برطمان معقم ، املأها بالماء المغلي ، اتركها لمدة 30 دقيقة.
• 
  بعد فترة ، اسكب الماء من الجرة في قدر ، واخلطه مع السكر ، واشعل النار واتركه حتى الغليان. بعد ذلك ، يُطهى الشراب حتى تذوب بلورات السكر لمدة 3-5 دقائق.
• 
  صب شراب ساخن في وعاء من الكمثرى ، أضف حامض الستريك هناك.
• 
  باستخدام مفتاح خاص ، قم بلف إناء من الكومبوت بغطاء معقم. قم بتبريد قطعة العمل في درجة حرارة الغرفة ، ثم قم بتخزينها في مكان بارد.
• 
  كومبوت الكمثرى جاهز لفصل الشتاء!

بالعافية!

وصفة بسيطة لكمبوت الكمثرى بدون تعقيم

كومبوت الكمثرى هو مشروب حلو ولذيذ للغاية يمكن تحضيره بأشكال مختلفة. هذه وصفة بسيطة لعمل كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء بدون استخدام عملية التعقيم. تحضير مثل هذا المشروب سريع وبسيط حقًا. احصد ثم استمتع بكومبوت الكمثرى اللذيذ!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 12.

مكونات:

• الكمثرى - 1 كجم.
• سكر محبب - 400 غرام.
• ماء - 2 لتر.

عملية الطهي:

1. اشطف الكمثرى جيدًا ثم قطّعه إلى شرائح كبيرة. نضع الكمثرى في وعاء معقم مسبقًا سعته ثلاثة لترات.
2. صب الماء المغلي في جرة من الكمثرى ، سخن الثمار لمدة 20 دقيقة. لا تنس تغطية الجرة بغطاء.
3. يُسكب الماء المبرد في قدر ويُضاف إليه السكر ويُحرّك ويُشعل النار. اغلي الشراب بعد الغليان لمدة 3-4 دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب أن تذوب بلورات السكر.
4. املأ برطمان من الكمثرى بالشراب الطازج.
5. قم بلف الكومبوت بغطاء مغلي ، ثم قم بتبريده رأسًا على عقب تحت بطانية دافئة ، ثم انقله إلى مكان بارد للتخزين طويل المدى. كومبوت الكمثرى جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

كومبوت الكمثرى والتفاح في جرة 3 لتر

كومبوت الكمثرى والتفاح مشروب شائع ومحبوب لدى الكثيرين. يتضح أن الكومبوت ، المُعد لفصل الشتاء من الكمثرى والتفاح ، غني جدًا بالطعم ، ونكهة عطرية وحلاوة معتدلة. التفاح يكمل تماما كومبوت الكمثرى. يتم تخزين هذا الكومبوت بشكل مثالي لفترة طويلة.

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 12.

مكونات:

• الكمثرى - 4 قطع.
• تفاح - 3 قطع.
• سكر محبب - 300 غرام.
• ماء - 2 لتر.

عملية الطهي:

1. نغسل الكمثرى والتفاح تحت الماء الجاري ، ونقطع اللب بالبذور ، ونقطع الثمار بأنفسهم بطريقة عشوائية. ضع الفاكهة المقطعة في وعاء معقم سعة ثلاثة لترات.
2. نجمع الماء في قدر ونشعل النار ونغلي. صب الماء المغلي في وعاء من الفاكهة ، واتركه حتى يسخن لمدة 20 دقيقة.
3. بعد ذلك ، يجب تصريف الماء من الجرة في قدر ، وإضافة السكر إليه وإشعال النار فيه. بعد الغليان ، يجب غلي الشراب لمدة 3-4 دقائق أخرى.
4. املأ الحاوية بالفاكهة بشراب المغلي إلى الأعلى. نشمر الكومبوت بغطاء مغلي. قم بتبريد قطعة العمل رأسًا على عقب عن طريق لفها ببطانية دافئة.
5. كومبوت الكمثرى والتفاح جاهز! استمتع بالطعم الرائع والرائحة الرائعة لهذا المشروب المنزلي.

بالعافية!

كومبوت الكمثرى والخوخ اللذيذ لفصل الشتاء

كومبوت الكمثرى والبرقوق له طعم لطيف مع حموضة طفيفة. ليس من الصعب تحضير مثل هذا الكبوت في المنزل ، فهذه العملية لن تستغرق الكثير من الوقت. يتم تخزين كومبوت الكمثرى محلي الصنع مع البرقوق بشكل مثالي حتى في درجة حرارة الغرفة. هذا الكومبوت مشروب مثالي لمحبي الكمثرى والخوخ.

وقت الطبخ: 35 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 12.

مكونات:

• كمثرى - 600 غرام
• البرقوق - 400 غرام
• سكر محبب - 300 غرام.
• ماء - 2 لتر.

عملية الطهي:

1. يجب شطف المكونات الرئيسية - الكمثرى والخوخ - جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، نملأ الحاوية المعقمة بالكمثرى والخوخ. إذا كانت الكمثرى كبيرة ، فيمكن تقطيعها.
2. صب الماء المغلي في الجرة مع المحتويات. نغطي الحاوية بغطاء ونترك في هذا الشكل لمدة 10 دقائق.
3. صفي الماء من البرطمان في المقلاة.
4. لنعد شراب الكبوت. اخلطي الماء مع السكر. نضع المقلاة على النار ، بعد الغليان ، نطهى الشراب لمدة 3-5 دقائق (حتى تذوب بلورات السكر).
5. يُسكب الشراب الساخن في إناء من الكمثرى والخوخ.
6. نشمر الكومبوت بغطاء معدني معقم مسبقًا. قم بتبريد قطعة العمل رأسًا على عقب تمامًا تحت بطانية دافئة.
7. كومبوت الكمثرى والخوخ جاهزان!

بالعافية!

وصفة بسيطة للكومبوت المصنوع من الكمثرى والكرز

كومبوت الكمثرى والكرز هو مشروب عطري محلي الصنع مع لون غني وطعم حلو حامض. تحضير هذا الكومبوت سهل ، بدون تعقيم. للتخزين طويل الأجل ، من الأفضل استخدام طريقة التعبئة المزدوجة. في هذه الحالة ، ستحتفظ الكمثرى والكرز بأكبر قدر من الفيتامينات ومذاقها الطبيعي.

وقت الطبخ: 45 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 12.

مكونات:

• الكمثرى - 4 قطع.
• الكرز - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر محبب - 250 غرام.
• ماء - 2.7 لتر.

عملية الطهي:

1. يجب تقطيع الكمثرى المغسولة جيدًا إلى أسافين.
2. اشطف الكرز تحت الماء الجاري.
3. ضعي الكمثرى والكرز المفروم في وعاء معقم مسبقًا سعته ثلاثة لترات. املأ المكونات الرئيسية بالماء المغلي. غطي البرطمان بغطاء واتركيه حتى يسخن لمدة 20 دقيقة.
4. ثم يجب تصريف الماء من الجرة في قدر ، وإضافة السكر إليه ، وخلط كل شيء. نضع الماء مع السكر على النار ، ننتظر حتى يغلي. بعد ذلك ، قم بطهي شراب الكومبوت لبضع دقائق.
5. املأ جرة من الكمثرى والكرز بالشراب المحضر. يجب لف الكبوت على الفور بغطاء معقم. نتحقق من العلبة باستخدام الكومبوت بحثًا عن التسريبات عن طريق قلبها رأسًا على عقب. قم بتبريد قطعة العمل تمامًا في درجة حرارة الغرفة.
6. كومبوت الكمثرى والكرز جاهز!

كومبوت الكمثرى مع حامض الستريك لفصل الشتاء

كومبوت الكمثرى هو مشروب مفضل للكثيرين ، يذكرنا بذوق الطفولة. فيما يلي وصفة لعمل كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء مع إضافة حمض الستريك. الوصفة بسيطة ، ويمكن حتى تسميتها كلاسيكية. حتى الأطفال يعشقون كومبوت الكمثرى المصنوع من التسخين الثلاثي للفواكه!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 12.

مكونات:

• كمثرى - 7 قطع.
• سكر محبب - 400 غرام.
• ماء - 2 لتر.
• حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. نغسل الكمثرى ونقطعها إلى نصفين. نضع الكمثرى المفرومة في جرة معقمة. صب الماء المغلي في نفس المكان ، سخن الثمار لمدة 5 دقائق.
2. ثم يجب تصريف الماء في قدر ، إضافة السكر ، وإشعال النار ، وبعد الغليان ، يغلي الشراب لمدة 3-4 دقائق.
3. صب الكمثرى مع شراب جاهز.
4. بعد 5 دقائق ، يُسكب الشراب مرة أخرى في المقلاة ، ويُضاف إليه حامض الستريك ، ويُغلى.
5. صب الشراب المغلي على الكمثرى مرة ثالثة. قم بلف جرة الكومبوت على الفور بغطاء معقم ، وقم بتبريد البليت رأسًا على عقب لفصل الشتاء ، مع فحص الكومبوت بحثًا عن التسريبات.
6. كومبوت الكمثرى مع حامض الستريك جاهز! قم بتخزين هذا المشروب محلي الصنع في مكان بارد.

أتمنى لك وجبة شهية!

كومبوت الكمثرى مع البرتقال لفصل الشتاء

ملاحظات الحمضيات التي تخفف كومبوت الكمثرى الحلو تجعل مذاقها مذهلاً. هذا هو السبب في أن قرار تحضير كومبوت الكمثرى والبرتقال لفصل الشتاء هو قرار ممتاز. يشرب هذا الكبوت بسرعة كبيرة ، لذا احصده بكميات كبيرة. الأقارب ، وخاصة الأطفال ، سيكونون سعداء!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 12.

مكونات:

• كمثرى - 500 غرام
• برتقال - 0.5 قطعة.
• سكر محبب - 300 غرام.
• ماء - 2.5 لتر.

عملية الطهي:

1. اشطف الكمثرى جيدًا ثم قطّعه إلى شرائح.
2. صب الماء المغلي فوق البرتقال.
3. ضعي الكمثرى المفرومة في برطمان سعة ثلاثة لترات معقمة مسبقًا. صب الماء المغلي على الفاكهة وسخنها لمدة 20 دقيقة. لهذا الوقت ، يجب تغطية الجرة بغطاء.
4. صفي الماء المبرد من الجرة في قدر ، واشعله ، واتركه حتى الغليان.
5. نقطع البرتقال إلى دوائر ، ونضعها في إناء من الكمثرى.
6. صب الكمية المطلوبة من السكر في وعاء من الفاكهة.
7. صب الماء المغلي في جرة سعة ثلاثة لترات من الكمثرى والبرتقال والسكر. يجب لف الكبوت على الفور بغطاء. قم بتبريد قطعة العمل رأسًا على عقب في درجة حرارة الغرفة ، وانقل الكومبوت إلى مكان مظلم وبارد للتخزين. كومبوت الكمثرى مع البرتقال جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة بسيطة ولذيذة لكمبوت الكمثرى بالليمون

تسير ثمار الحمضيات بشكل جيد مع أي كمثرى. لذلك ، يعد الكومبوت المصنوع من الكمثرى مع إضافة الليمون فكرة رائعة! لن تهيمن أوراق الليمون في الكومبوت ، لكنها ستؤكد فقط على رائحة وطعم الكمثرى. سيسعد هذا المشروب ليس فقط في فصل الشتاء ، ولكن على مدار السنة.

وقت الطبخ: 55 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الحصص - 12.

مكونات:

• كمثرى - 700 غرام
• ليمون - 0.5 قطعة.
• سكر محبب - 300 غرام.
• ماء - 2.3 لتر.

عملية الطهي:

1. اشطف الكمثرى تحت الماء الجاري. قطع الفاكهة إلى نصفين مع إزالة اللب.
2. قطع نصف ليمونة إلى نصفين.
3. املأ البرطمان المعقم بالكمثرى والليمون. صب الماء المغلي فوق الفاكهة ، وقم بتغطية البرطمان بغطاء واتركه لمدة 30 دقيقة حتى يسخن. خلال هذا الوقت ، ستغير الكمثرى لونها الأصلي قليلاً.
4. بعد فترة ، من الضروري تصريف الماء من الجرة في قدر وغليها.
5. صب الكمية المطلوبة من السكر في جرة الفاكهة. إذا كنت تفضل المزيد من المشروبات الحمضية ، قلل من كمية السكر. إذا كنت ترغب في جعل الكبوت أكثر تركيزًا ، فقم بزيادة كمية السكر.
6. صب الماء المغلي على الكمثرى والليمون والسكر. يجب لف إناء الكبوت على الفور بغطاء. برد المشروب في درجة حرارة الغرفة. ثم انقل قطعة العمل إلى مكان بارد للتخزين على المدى الطويل. كومبوت الكمثرى بالليمون جاهز لفصل الشتاء!

أتمنى لك وجبة شهية!

كومبوت الكمثرى العطري مع القرفة

هل تريد تنويع الاستعدادات لفصل الشتاء باستخدام كومبوت لذيذ؟ إذن هذه الوصفة ستكون هبة من السماء لك! كومبوت الكمثرى مع القرفة مشروب عطري ولذيذ بشكل لا يصدق! القرفة تعطي طعم الكمثرى بشكل مثالي ، مما يجعل الكبوت أكثر كثافة. مزيج الكمثرى والقرفة ناجح للغاية - تبين أن الكومبوت من هذه المكونات كان سحريًا!

وقت الطبخ: 50 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 12.

مكونات:

• كمثرى - 500 غرام
• سكر محبب - 400 غرام.
• قرفة - 1 عصا.
• ماء - 2.5 لتر.
• حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة

عملية الطهي:

1. نغسل الكمثرى ونزيل السيقان.
2. ضعي الكمثرى المغسولة وعود القرفة في قاع إناء معقم سعة ثلاثة لترات. بالنسبة لقطعة العمل هذه ، يمكنك أيضًا استخدام القرفة المطحونة ، وفي هذه الحالة سيكون للكومبوت صبغة أكثر تعكرًا.
3. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير الشراب - قم بغلي الماء مع السكر في قدر ، واغلي لبضع دقائق حتى تذوب بلورات السكر.
4. املأ إناءً بالكمثرى والقرفة بالقطر الساخن ، وقم بتغطية البرطمان بغطاء ، وانتظر لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يُسكب الشراب في قدر ويُغلى مرة أخرى ويُسكب فوق الكمثرى ويترك أيضًا لمدة 10 دقائق.
5. بعد فترة ، يُسكب الشراب من الجرة في المقلاة ، ويُضاف إليه حامض الستريك ، ويُغلى المزيج.
6. يُسكب الشراب المغلي فوق الكمثرى بالقرفة. ثم نشمر الكومبوت بغطاء معقم. نقلب قطعة العمل رأسًا على عقب ونلفها في بطانية دافئة حتى تبرد تمامًا. من الأفضل تخزين هذا المشروب في مكان بارد. كومبوت الكمثرى مع القرفة جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

كومبوت الكمثرى مع شوكيبيري

ينتج عن إضافة التوت الأسود إلى كومبوت الكمثرى مشروب جميل اللون وغني بالطعم. سيهيمن طعم الكمثرى على أي حال ، وسيضيف رماد الجبل فقط بعض القابلية إلى الكومبوت. كومبوت الكمثرى مع شوكبيري ، المحضر وفقًا لهذه الوصفة ، لن يترك أي شخص غير مبال!

وقت الطبخ: 40 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الحصص - 12.

مكونات:

• كمثرى - 500 غرام
• روان - ثمر أسود - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر محبب - 250-300 غرام.
• ماء - 2 لتر.

عملية الطهي:

1. اشطف الكمثرى وخنق التوت الأسود جيدًا. يمكن ترك الكمثرى كاملة أو مقطعة إلى أسافين إذا رغبت في ذلك. افصل الروان عن الأغصان.
2. نملأ الحاوية المعقمة بالكمثرى ورماد الجبل. صب الكمية المطلوبة من السكر في المكونات الرئيسية.
3. نحن نغلي الماء. بعد ذلك ، صب الماء المغلي في الجرة مع المحتويات. نترك في هذا الشكل لمدة 20 دقيقة ، ونغطي الجرة بغطاء. بعد فترة ، عليك القيام بما يلي - قم بتصريف الشراب من البرطمان وغليه. بعد ذلك ، املأ الحاوية بالكمثرى ورماد الجبل بشراب ساخن.
4. نشمر الكومبوت بغطاء مغلي. يجب تبريد قطعة العمل تمامًا في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزين المشروب في قبو أو قبو. كومبوت الكمثرى الجميل والرائع مع خوت التوت جاهز لفصل الشتاء!

أتمنى لك وجبة شهية!