فكرة غير عادية لتناول مشروب محلي الصنع لفصل الشتاء هي كومبوت البطيخ الحلو والعطري. يعد هذا التحضير طريقة رائعة للحفاظ على طعم منتج لامع على مدار السنة. تقييم 4 وصفات مع الوصف التفصيلي للعملية والصور خطوة بخطوة. سوف يسعدك المشروب النهائي بمذاقه الطبيعي وخصائصه الممتازة التي تروي العطش.
كومبوت شمام لفصل الشتاء في جرة 3 لتر
يتم حصاد كومبوت البطيخ الحلو والعطر بسهولة لفصل الشتاء في عبوات سعة ثلاثة لترات. ستحصل على الكثير من المشروبات الساطعة ، وهو ما يكفي لعائلة كبيرة أو شركة.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 3 لتر
- شمام 1 كلغ
- ماء 2.5 ل.
- سكر حبيبات 120 غرام.
- قرنفل المذاق
- حمض الليمون 1 قرصة
-
نقشر كيلوغرام من البطيخ من القشر والبذور. قطع المنتج المتبقي إلى قطع صغيرة. -
ثم نغمس القطع المحضرة في قدر ونغطيها بالسكر. يقلب ويترك لمدة 20 دقيقة. -
صب الكمية المطلوبة من الماء في قدر واترك المحتويات تغلي. -
بعد الغليان ، نرسل حامض الستريك وقليلًا من القرنفل للرائحة إلى الكتلة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. -
صب الكبوت الساخن في جرة جاهزة ومغسولة مسبقًا. نغلق الشغل بغطاء ونبردها ونضعها في التخزين.
وصفة بسيطة لكومبوت البطيخ لفصل الشتاء بدون تعقيم
يمكن تحضير كومبوت البطيخ اللذيذ والحلو بشكل معتدل دون تعقيم. سوف يروي المنتج المنزلي عطشك ، ويحل محل العديد من مشروبات المتاجر والحلويات التكميلية.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الحصص - 1 لتر.
مكونات:
- البطيخ - 300 غرام
- ماء - 4 ملاعق كبيرة.
- سكر - 30 غرام
- حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- اختر قطعة البطيخ المطلوبة. نحن نزيلها من البذور.
- قسّم المنتج المتبقي إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.
- ضعي القطع في قدر أو قدر. أضف السكر إلى هذا.
- يقلب المحتويات ويضاف إليها حامض الستريك.
- ثم صب أربعة أكواب من الماء.
- اترك المشروب يغلي ، ثم اطهيه لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.
- صب المنتج في وعاء زجاجي نظيف.
- نغلق الشغل بغطاء معدني ونتركه يبرد.
- مستعد! يمكن تخزين كومبوت البطيخ محلي الصنع.
وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت البطيخ والبطيخ
فاجئ أحبائك وضيوفك بقطعة عمل مشرقة تروي العطش. قم بإعداد مشروب البطيخ والبطيخ المعطر والمعتدل الحلو لفصل الشتاء. سيسمح لك العلاج بالحفاظ على طعم الصيف لفترة طويلة.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لتر
مكونات:
- البطيخ - 700 غرام
- بطيخ - 700 غرام
- ماء - 2 لتر.
- سكر - 150 غرام
- حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة
عملية الطهي:
- قشري شريحة من البطيخ وقطعيها إلى قطع صغيرة. نحن نستخرج البذور منها بعناية.
- نفعل نفس الشيء مع البطيخ. يجب تقطيعه إلى مكعبات.
- نغلي لترين من الماء ونضع فيه السكر وحمض الستريك. قلّب المكونات حتى تذوب تمامًا.
- اغمس قطع البطيخ والبطيخ في الشراب الناتج. احتفظ بالمحتويات على نار خفيفة لمدة 7 دقائق. قم بإزالة الرغوة إذا لزم الأمر.
- بعد ذلك ، صب قطعة العمل في وعاء زجاجي نظيف وجاف. نغلق الحاوية بغطاء ونضعها في التخزين.
كيفية تحضير كومبوت البطيخ والتفاح لفصل الشتاء؟
طعم رائع ومشروب عطري منزلي الصنع - كومبوت البطيخ والتفاح. مثل هذا العلاج سوف يروي عطشك جيدًا ويسعدك بإمكانية التخزين على المدى الطويل. مناسب للحصاد الشتوي.
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص - 2 لتر.
مكونات:
- البطيخ - 1 كجم.
- ماء - 700 غرام.
- سكر - 300 غرام
- حامض الستريك - 1 قرصة.
- حكيم حسب الذوق.
- ماء - 4 ملاعق كبيرة.
عملية الطهي:
- نقطع اللب بدون بذور من البطيخ. نقسم هذا الجزء إلى مكعبات صغيرة.
- نغسل التفاح تحت الماء ونقشره ولبه. ثم نقطع الفاكهة أيضًا إلى مكعبات.
- نغمس المنتجات المحضرة في برطمانات مغسولة جيدًا ومبشرة.
- أضف السكر إلى المكونات. أضف بعض المريمية الطازجة ورشة حامض الستريك. بعد ذلك ، املأ المحتويات تمامًا بالماء المغلي.
- أغلق كومبوت الفاكهة بغطاء. اتركها تبرد في مكان دافئ ، ثم خذها للتخزين الطويل في مكان بارد.
