كومبوت عنبية - 7 وصفات خطوة بخطوة لفصل الشتاء

يمكن صنع كومبوت مشرق وعطري بالتوت الأزرق. المشروب مناسب للتخزين طويل الأجل في القبو ، وسوف يكمل طاولتك طوال العام. تحقق من 7 وصفات لذيذة من التوت مع عملية خطوة بخطوة. قم بتدوين أي شيء تحبه وإرضاء أحبائك.

كومبوت التوت الأزرق في جرة 3 لتر لفصل الشتاء

من الأنسب حصاد كومبوت لفصل الشتاء في جرة سعة ثلاثة لترات. يمكن تقديم مشروب غني معطر مع عائلة كبيرة. يمكنك صنعه مع العنب البري. جرب وصفة بسيطة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

الحصص - 3 لتر

• 
  نقوم بفرز التوت الأزرق ، ثم نشطفه جيدًا تحت الماء.
• 
  نغمر التوت المحضر في جرة معقمة.
• 
  اغلي الماء واسكب العنب البري فيه على الفور. غطي البرطمان واتركيه لمدة 15 دقيقة.
• 
  ثم اسكب السائل الملون بعناية في المقلاة. أضيفي السكر إليه واطهيه حتى يذوب تمامًا.
• 
  صب الشراب الساخن مرة أخرى في وعاء سعة ثلاثة لترات. نغلق قطعة العمل بغطاء ونبردها ونضعها للتخزين طويل الأمد.

كومبوت عنبية بدون تعقيم في برطمانات لفصل الشتاء

طريقة سريعة لصنع كومبوت التوت الأزرق في المنزل بدون تعقيم. لاحظ الوصفة العالمية لتحضيرات الشتاء. سوف يسعدك المشروب بالتأكيد برائحته وطعمه اللامعين.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 2 لتر.

مكونات:

• العنب البري - 1.5 ملعقة كبيرة.
• سكر - 150 غرام
• ماء - 2 لتر.

عملية الطهي:

1. نقوم بفرز العنب البري بعناية ونشطفه تحت الماء حتى لا تترك بقعة واحدة.
2. يكفي شطف الجرة الزجاجية وتجفيفها. نفعل نفس الشيء مع الغطاء.
3. نضع التوت النظيف في قاع الحاوية المعدة. نملأهم بالكمية المناسبة من السكر.
4. نغلي الماء ونسكبه على الفور في الجرة. نغلق الفراغ بغطاء ونتركه يبرد في مكان دافئ. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك لفها بمنشفة.
5. بعد التبريد ، يكتسب المشروب لونًا ساطعًا. كومبوت التوت جاهز بدون تعقيم. يمكن إرسالها للتخزين طويل الأجل.

كومبوت التوت اللذيذ لفصل الشتاء مع البرتقال

يمكن تحضير كومبوت غني عنبية لفصل الشتاء مع إضافة برتقالة. ستمنح رائحة الحمضيات المشروب محلي الصنع طعمًا ورائحة خاصة. أسعد أحبائك بمذاق حلو مشرق.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 3 لتر

مكونات:

• العنب البري - 1 كجم.
• برتقال - 0.5 قطعة.
• سكر - 300 غرام
• ماء - 3 لترات.

عملية الطهي:

1. نقوم بفرز العنب البري من الأوساخ الصغيرة ، ثم نشطفها تحت الماء.
2. نملأ التوت بالسكر ونملأه بالماء. نضع القدر مع المحتويات على الموقد ونغلي. يجب إذابة المكون الجاف تمامًا.
3. اغمس شرائح رقيقة من البرتقال مع قشر في الكتلة الساخنة. يجب غسل الثمرة مسبقًا.
4. قلل الحرارة واستمر في التخمير لمدة 20 دقيقة أخرى. يقلب من حين لآخر وإزالة الرغوة.
5. يمكن سكب كومبوت التوت الساخن مع البرتقال في مرطبانات معقمة مسبقًا. قم بتغطيتها بأغطية ، اتركها تبرد تمامًا واحفظها في مكان بارد.

كيفية تحضير كومبوت عنبية لفصل الشتاء بحمض الستريك؟

طريقة شائعة لتحضير كومبوت التوت الأزرق لفصل الشتاء هي باستخدام حمض الستريك.بمساعدة مكون بسيط ، سيحتفظ مشروبك بطعمه ورائحته اللامعة لفترة طويلة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

الحصص - 1 لتر.

مكونات:

• العنب البري - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر - 2 ملاعق كبيرة
• حامض الستريك - 1 قرصة.
• ماء - 1 لتر.

عملية الطهي:

1. نحن نفرز العنب البري من أي تلوث. ثم نشطف المنتج جيدًا تحت الماء.
2. اغلي لترًا من الماء في قدر. نضع السكر وحمض الستريك هنا. اطهي المحتويات حتى تذوب المكونات الجافة تمامًا.
3. نقوم بتعقيم البرطمانات والأغطية بأي طريقة مناسبة. ضع التوت النظيف في الحاوية المعدة.
4. املأ المنتج بشراب ساخن وأغلقه بأغطية. نضع الجرار مع المحتويات في قدر من الماء المغلي. نقوم بتعقيم قطع العمل لمدة 8 دقائق. يوصى بوضع منشفة في الأسفل.
5. قم بتبريد كومبوت العنبية وقم بتخزينه. مستعد!

وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت التوت مع الكرز في البرطمانات

يمكن صنع كومبوت مشرق محلي الصنع مع مذاق لطيف من العنب البري والكرز. الوصفة البسيطة مفيدة للتخزين على المدى الطويل. سوف يسعدك الشراب اللذيذ أنت وأحبائك في أي وقت من السنة.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 3 لتر

مكونات:

• العنب البري - 1.5 ملعقة كبيرة.
• الكرز - 1.5 ملعقة كبيرة.
• سكر - 300 غرام
• ماء - 3 لترات.

عملية الطهي:

1. نضع الكرز في مصفاة ونشطفه جيدًا تحت ضغط قوي من الماء.
2. نفعل نفس الشيء مع العنب البري. إذا لزم الأمر ، نقوم بفرزها مسبقًا من الفروع والأوراق الصغيرة.
3. نضع التوت المغسول والمجهز في وعاء زجاجي معقم. من الملائم أن تأخذ حاوية لثلاثة لترات دفعة واحدة.
4. يُمزج السكر والماء في قدر. اسلقي الكتلة واطهيها حتى يتكون شراب حلو. يجب إذابة المنتج الجاف.
5. املأ التوت بكتلة ساخنة. نغلق الحاوية بغطاء ونبردها ونضعها في تخزين طويل حتى الشتاء.

وصفة خطوة بخطوة لصنع كومبوت التوت والتوت لفصل الشتاء

دلل نفسك بمشروب التوت المعطر في الشتاء البارد. اصنع كومبوت التوت والتوت. سيظهر العلاج ساطعًا ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا في الذوق. تحقق من هذه الوصفة البسيطة.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 3 لتر

مكونات:

• العنب البري - 1 ملعقة كبيرة.
• توت العليق - 1 ملعقة كبيرة.
• الكشمش الأسود - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 350 غرام
• ماء - 3 لترات.

عملية الطهي:

1. نفرز جميع أنواع التوت ونشطفها جيدًا تحت الماء. لا ينبغي أن يكون هناك حبة رمل واحدة.
2. نقيس الكمية المطلوبة من الماء ونغليها مع السكر حتى يذوب تمامًا.
3. صب السكر لصنع مشروب.
4. نقوم بتعقيم البرطمان ونركب قمعًا على الرقبة لغمس التوت.
5. يمكن رمي العنب البري مع الكشمش في مصفاة وحرقه بالماء المغلي.
6. نضع جميع منتجات التوت في قاع وعاء زجاجي.
7. املأ التوت بالشراب الساخن. يغلق بغطاء ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة. ثم يمكنك أخذه إلى التخزين.

كومبوت التوت اللذيذ مع التفاح للتخزين الطويل

كومبوت عطري ولذيذ حسب الرغبة يمكن صنعه من التفاح والعنب البري. تحقق من وصفة محلية الصنع جيدة للتخزين على المدى الطويل. من المؤكد أن مشروبًا مشرقًا يضيء طاولة عائلتك.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

الحصص - 3 لتر

مكونات:

• العنب البري - 1.5 ملعقة كبيرة.
• التفاح - 2 قطعة.
• سكر - 300 غرام
• ماء - 3 لترات.

عملية الطهي:

1. أولاً نشطف البرطمان الزجاجي ، ثم نعقمه بأي طريقة مناسبة. نفعل نفس الشيء مع الغطاء.
2. قشر التفاح المغسول. ليس من الضروري إزالة القشرة. قسّم الفاكهة إلى أسافين متوسطة الحجم.
3. نقطع العنب البري وننقعه في الماء لإزالة الفروع الصغيرة والبقع.
4. بعد ذلك ، نقوم بتخفيض المنتجات المحضرة إلى أسفل البرطمان. املأها بالماء المغلي وشراب السكر.
5. نغلق الفراغ بغطاء ونضعه ليبرد في مكان دافئ. ثم نأخذها بعيدًا للتخزين الطويل في مكان أكثر برودة بالفعل.