يمكن تحضير كومبوت السفرجل اللذيذ والحلو إلى حد ما لفصل الشتاء. سيصبح المشروب المنكه بديلاً طبيعيًا لمنتجات المتجر. يمكن تخزينها لفترة طويلة وبسهولة في ظروف باردة. جرب 5 وصفات مجربة مع وصف عملية خطوة بخطوة.
كومبوت السفرجل لفصل الشتاء في جرة 3 لتر
هناك طريقة مناسبة لتحضير كومبوت السفرجل في جرة سعة ثلاثة لترات. هذا المشروب الحلو يكفي لعائلة كبيرة أو شركة. مناسب للتخزين طويل الأمد في مكان بارد.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لترات.
- سفرجل 1 كلغ
- ماء 2.5 ل.
- سكر حبيبات 1 فن.
- ليمون ½ أجهزة الكمبيوتر.
-
انقع السفرجل في الماء البارد واشطفه جيدًا. نقوم بتعقيم جرة سعة ثلاثة لترات بغطاء بأي طريقة مناسبة. -
اغلي الكمية المطلوبة من الماء وأضيفي السكر هنا. يقلب ويغلى لمدة 5 دقائق على نار خفيفة. -
نقطع السفرجل المغسول إلى شرائح رفيعة. نزيل البذور بعناية. -
نحن أيضا نقطع الليمون بشكل رفيع. -
اغمس الفاكهة في شراب ساخن. اغلي المحتويات مرة أخرى. -
ثم نقوم بطهي الكتلة حتى يصبح السفرجل طريًا. -
بعد الاستعداد ، يُسكب الكبوت بعناية في وعاء مُجهز سعة ثلاثة لترات. -
نلف قطعة العمل بغطاء معدني ونتركها تبرد. -
مشروب مشرق محلي الصنع مصنوع من السفرجل جاهز. أرسلها إلى التخزين.
كومبوت السفرجل بدون تعقيم لفصل الشتاء
طريقة مفهومة وغير مكلفة لتحضير كومبوت السفرجل لفصل الشتاء - دون استخدام التعقيم. دلل نفسك وأحبائك بمشروب حلو محلي الصنع سيجعل شركة ممتازة مع الفطائر واللفائف.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الحصص - 4 لترات.
مكونات:
- السفرجل - 2 كجم.
- ماء - 3 لترات.
- سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
- حامض الستريك - 20 غرام.
عملية الطهي:
- نختار الكمية المطلوبة من السفرجل ، ثم نشطفها بعناية تحت الماء الجاري.
- نقطع الثمار المحضرة إلى شرائح صغيرة. قم بإزالة اللب مع البذور بعناية.
- نضع المنتج في برطمانات زجاجية نظيفة ونملأها بالماء المغلي. نترك لمدة 10-15 دقيقة.
- صب السائل المنقوع في قدر أو قدر. قم بغليه مرة أخرى وقم بإذابة السكر وحمض الستريك فيه.
- يُسكب السفرجل مرة أخرى بالشراب. نغلق الجرار بالأغطية ونبردها ونضعها في التخزين.
كومبوت سفرجل لذيذ مع التفاح لفصل الشتاء
مشروب لذيذ لطاولتك المنزلية - كومبوت معطر من السفرجل والتفاح. يأتي العلاج حلوًا إلى حد ما ، ويمكن تقديمه مع الحلويات ، وكذلك تحضيره لفصل الشتاء.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
حصص - 2 لتر.
مكونات:
- السفرجل - 0.5 كجم.
- تفاح - 300 غرام
- ماء - 5 ملاعق كبيرة.
- سكر - 100 غرام
عملية الطهي:
- نغسل السفرجل تحت الماء. ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة. أزل القشر حسب الرغبة. قم بإزالة اللب.
- نقوم أيضًا بتقشير التفاح وتقطيعه بسكين.
- في قدر كبير ، اغلي خمسة أكواب من الماء وأضيفي السكر هنا. اطبخي حتى يذوب المكون الجاف. يقلب من حين لآخر.
- ثم اغمس الفاكهة في الشراب. نستمر في طهي المشروب على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- صب السفرجل الساخن وكومبوت التفاح في جرة مغسولة ومعقمة مسبقًا. نغلق الفراغ بغطاء ونبردها ونرسلها للتخزين في غرفة باردة.
كيفية تحضير كومبوت السفرجل بالليمون في المنزل؟
يمكن صنع كومبوت السفرجل محلي الصنع بالليمون. سوف يسعدك المنتج بمذاقه الرقيق مع الحموضة اللطيفة. وصفة بسيطة مناسبة للتخزين على المدى الطويل.
وقت الطهي: 35 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الحصص - 4 لترات.
مكونات:
- السفرجل - 1 كجم.
- ماء - 2.5 لتر.
- سكر - 200 غرام
- ليمون - 0.5 قطعة.
عملية الطهي:
- نغسل السفرجل جيدًا تحت الماء ، ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة صغيرة.
- نرسل المنتج المقطوع إلى برطمانات زجاجية نظيفة وجافة. صب الماء المغلي فوق المحتويات لمدة 10 دقائق. التغطية اختيارية.
- صفي الماء المنقوع في قدر وأضيفي السكر إليه. اغلي المنتج لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب المنتج الجاف.
- أضف شرائح رقيقة من الليمون إلى البرطمانات مع السفرجل. املأ المنتج بالشراب الساخن.
- نغلق العلاج بأغطية من الصفيح ونلفه بمنشفة ونتركه ليبرد تمامًا. للتخزين طويل الأجل ، نختار أماكن رائعة.
سفرجل لذيذ وكومبوت عنب لفصل الشتاء
يمكن صنع كومبوت لذيذ منزلي الصنع لفصل الشتاء من السفرجل والعنب. يمكن تخزين المنتج المشبع في مكان بارد لفترة طويلة. قدم مشروبًا على طاولتك في أي وقت من السنة!
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
الحصص - 3 لترات.
مكونات:
- السفرجل - 2 كجم.
- العنب - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2.5 لتر.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من السفرجل ونشطفها تحت الماء.
- ثم نقطع الثمار إلى قطع متوسطة الحجم. نزيل النواة بعناية.
- نفصل العنب عن الأخبار ونشطفه أيضًا تحت الماء الجاري.
- نحن نغلي الماء مع السفرجل والسكر. اغلي المحتويات لمدة 5 دقائق وافرد العنب. نستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
- صب المنتج الساخن في وعاء نظيف وجاف. نغلق الحاوية بغطاء ونقلبها رأسًا على عقب ونتركها تبرد تمامًا. بعد أن نضعه في تخزين طويل الأمد!
