السمة الرئيسية للجيلي محلية الصنع هي الطعم والرائحة الطبيعية. يمكنك تحضير مشروب كثيف ومشرق من التوت المجمد ونشاء الذرة. المرطبات متوفرة في أي موسم. تقدم مع ملفات تعريف الارتباط أو المخبوزات الطازجة. تحقق من 7 أفكار مختلفة لطاولتك!
كيف لطهي الهلام من الكشمش المجمد والنشا؟
من السهل صنع جيلي التوت الغني في المنزل باستخدام النشا. تحقق من وصفة مشروب الكشمش المجمد اللامع. سوف تسعد بالحموضة اللطيفة للمنتج النهائي.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 4
- شجرة عنب الثعلب 1 فن.
- نشا الذرة 70 غرام.
- سكر حبيبات 70 غرام.
- ماء 800 مل.
-
ضعي التوت المجمد على طبق. نغسلهم بالماء. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الأوراق والفروع. -
ننقل المنتج إلى قدر كبير. تغفو بالسكر واملأ بالماء الساخن. نضع الموقد ونغلي المحتويات ، ثم نخفض الحرارة. -
ضع النشا في طبق صغير. املأها بملعقتين كبيرتين من الماء البارد. -
حرك قطعة العمل حتى تصبح ناعمة. -
صب النشا في قدر مع تيار رقيق. قلب المحتويات باستمرار واتركها حتى تغلي على نار معتدلة. ثم أطفئ الموقد. -
جيلي الكشمش المعطر جاهز. صبه في أكواب وقدميه!
جيلي محلي الصنع من التوت المجمد ونشا الذرة
سميكة وغنية بالطعم ، الجيلي يخرج من التوت المجمد والنشا. من السهل تحضير المشروب المنكه بمفردك دون إضاعة الكثير من الوقت. أسعد أحبائك بمكافأة مبهجة وممتعة.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 6
مكونات:
- التوت المجمد - 1.5 ملعقة كبيرة.
- نشا الذرة - 40 غرام.
- سكر - 70 غرام
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- دعونا نجهز المكونات لطهي الهلام. نختار التوت حسب ذوقك ، لا داعي لتذويبه.
- ننقل المنتج الرئيسي إلى قدر ونملأه بالماء. اغلي المحتويات على الموقد.
- صب السكر في الفراغ المغلي. حرك الخليط واتركه يغلي لبضع دقائق أخرى. نحد من النار.
- قم بإذابة النشا في كوب من الماء البارد. يكفي إضافة 3-4 ملاعق كبيرة.
- صب خليط النشا في مشروب التوت. دعها تغلي مرة أخرى. خلال هذا الوقت ، تحتاج إلى تحريك المنتج باستمرار.
- قم بتبريد جيلي التوت السميك وقدمه على المائدة. جربها!
وصفة خطوة بخطوة لصنع الهلام من الكرز المجمد
يمكن صنع الهلام السميك والعطري من الكرز ونشا الذرة. وصفة منزلية بسيطة لا تستغرق وقتًا طويلاً. قدم المشروب النهائي مع المخبوزات الطازجة.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 6
مكونات:
- كرز مجمد - 1 ملعقة كبيرة.
- نشا الذرة - 60 غرام.
- سكر - 120 غرام
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- ضعي الكرز المجمد في قدر كبيرة. نشطف إذا لزم الأمر.
- املأ التوت بلتر من الماء. نضعه على الموقد.
- صب السكر في المحتويات. يُغلى المزيج على نار عالية ويُغلى لمدة 1-2 دقيقة. نحد من النار.
- نزيل التوت من الفراغ باستخدام منخل صغير.
- قلب النشا بشكل منفصل في 150 مل من الماء البارد.
- تدريجيًا نضيف كتلة من النشا إلى مشروب التوت.
- اترك المحتويات تغلي مرة أخرى مع التحريك المستمر. نخرج من الموقد.
- هلام مشبع مع الكرز الحامض جاهز. صبه في أكواب وعالج أحبائك!
هلام لذيذ مصنوع من التوت البري المجمد والنشا
يتم الحصول على الهلام محلي الصنع ، المثير للاهتمام حسب الذوق ، من التوت البري المجمد. استخدم نشا الذرة كمكثف طبيعي. قدميها باردة في أي وقت!
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 6
مكونات:
- توت بري مجمد - 1 ملعقة كبيرة.
- نشا الذرة - 60 غرام.
- سكر - 120 غرام
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- ضعي التوت البري في قدر عميق مجمّد. املأها بالماء البارد.
- يُغلى كتلة التوت في الغليان ويذوب السكر فيه. للقيام بذلك ، يكفي غليان المنتج لمدة 2-3 دقائق.
- في وعاء منفصل ، اخلطي النشا مع كمية قليلة من الماء البارد. يقلب الخليط جيداً.
- يُسكب النشا المذاب في قدر بتيار رفيع. قلل الحرارة واغلي المحتويات مرة أخرى. يقلب باستمرار أثناء الغليان.
- جيلي التوت البري المعطر على نشاء الذرة جاهز. برد المشروب واسكبه في أكواب.
وصفة بسيطة وسريعة لمربى الفراولة المجمدة
أسعد عائلتك أو ضيوفك بمشروب الفراولة المثلج اللامع. الهلام ، الطبيعي حسب الذوق ، يخرج مع إضافة نشاء الذرة. تحقق من الوصفة البسيطة والسريعة!
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 6
مكونات:
- فراولة مجمدة - 1.5 ملعقة كبيرة.
- نشا الذرة - 60 غرام.
- سكر - 120 غرام
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- ضعي الفراولة المجمدة في قدر كبيرة.
- أضف الماء البارد إلى التوت. نضع المقلاة على الموقد وننتظر حتى تغلي المحتويات.
- صب السكر في السائل المغلي. يقلب حتى يذوب المكون الجاف. نحد من النار.
- ثم نقوم بتصفية المشروب ونغمر نشا الذرة المذاب في الماء فيه. اغلي المحتويات مرة أخرى. من المهم أن تقلب باستمرار خلال هذا الوقت.
- أغلق هلام الفراولة بعد الغليان. انتهى ، يمكنك أن تصب في أكواب!
هلام معطر وغني من التوت البري المجمد
Lingonberry هو توت صحي ومثير للاهتمام حسب الرغبة. يمكن تحضير هلام معطر وغني من المنتجات المجمدة والنشا. تحقق من هذه الوصفة البسيطة للمشروبات محلية الصنع!
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 6
مكونات:
- عنب الثعلب المجمد - 1 ملعقة كبيرة.
- نشا الذرة - 60 غرام.
- سكر - 100 غرام
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- ضعي التوت البري المجمد في قدر عميق. املأ التوت بالماء وضعه على الموقد.
- بعد الغليان أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
- ثم نزيل التوت المسلوق من المقلاة. يمكنك طحنهم بملعقة للحصول على كعكة.
- يقلب النشا في الماء البارد. صب الخليط في المحتويات. قلّب المشروب باستمرار واتركه يغلي مرة أخرى.
- نزيل هلام عنب الثعلب النهائي من الموقد. دع المنتج يبرد واسكبه في أطباق. يمكنك مساعدة نفسك!
هلام سميك مصنوع من توت العليق المجمد والنشا
من السهل صنع الهلام الحلو والغني من نشا الذرة والتوت المجمد. مشروب كثيف وعطري يكمل طاولة طعامك ويسعد أحبائك.
وقت الطهي: 15 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
الحصص - 6
مكونات:
- التوت المجمد - 1 ملعقة كبيرة.
- نشا الذرة - 60 غرام.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- نقيس الكمية المطلوبة من التوت المجمد. ليس من الضروري شطفه.
- ضعي التوت في إناء من الماء. اجلب الكتلة حتى تغلي وأضف السكر إليها. يغلي لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب المكون الجاف.
- قم بإذابة النشا في القليل من الماء. يقلب جيدا.
- أضف النشا تدريجيًا إلى محتوى التوت. يقلب السائل باستمرار ويترك على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق أخرى.
- نزيل هلام التوت من الموقد. نبردها ونسكبها في أكواب. مستعد!
