كومبوت الفواكه المجففة - فوائد ومذاق رائع في كوب واحد. يمكن تحضير هذا المشروب البسيط بسهولة في المنزل ودعم الجسم بالفيتامينات والمعادن ، وهي مهمة جدًا في فترة الخريف والشتاء. مع 10 وصفات خطوة بخطوة ، يمكنك صنع مشروب الفواكه المجففة المثالي في المنزل.
- كيف تطبخ كومبوت الفواكه المجففة بشكل صحيح في قدر؟
- وصفة خطوة بخطوة لصنع كومبوت من خليط من الفواكه المجففة في طباخ بطيء
- كومبوت فواكه مجففة صحي بدون سكر مضاف
- فواكه مجففة حلوة وحامضة وكومبوت التفاح الطازج
- وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت الفواكه المجففة والمربى
- كيف تطبخ كومبوت المشمش والزبيب المجفف لـ 5 لترات من الماء؟
- كومبوت الفواكه المجففة كما هو الحال في غرفة الطعام لـ 3 لترات من الماء
- كومبوت لذيذ وصحي من الفواكه المجففة ووركين الورد
- كيف لطهي الفواكه المجففة وكومبوت الليمون بشكل صحيح؟
- وصفة لذيذة لكومبوت الفواكه المجففة بالعسل بالمنزل
كيف تطبخ كومبوت الفواكه المجففة بشكل صحيح في قدر؟
مشروب متعدد الاستخدامات يمكن شربه دافئًا ومبردًا. عادة ما يتم تحضير كومبوت الفواكه المجففة في الطقس البارد ، عندما يكون هناك نقص في التوت والفواكه الطازجة.
وقت الطبخ: 50 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 4.
- فواكه مجففة 400 غرام.
- ماء 3 ل.
- سكر حبيبات المذاق
- حمض الليمون المذاق
-
افرز الثمار المجففة واغسلها وتخلص منها في مصفاة لكوب الماء. -
يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى. -
رتب الفواكه المجففة واطهيها لمدة 20 دقيقة. -
أخيرًا يضاف السكر وحمض الستريك حسب الرغبة ، يقلب ويرفع عن النار. اترك الكبوت تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة حتى ينقع. -
ثم يمكن سكب الكومبوت في أكواب وعلاجه للأقارب.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لصنع كومبوت من خليط من الفواكه المجففة في طباخ بطيء
كومبوت الفواكه المجففة ، كما في الطفولة. يصنف هذا المشروب على أنه منخفض السعرات الحرارية. في جهاز الطهي المتعدد ، يتضح أن الكومبوت غني جدًا بالطعم واللون. عملية الطهي ليست شاقة وتستغرق القليل من الوقت.
وقت الطبخ: 70 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقائق.
حصص: 4-6.
مكونات:
- فواكه مجففة - 500 غرام
- ماء - 2-3 لتر.
- سكر حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- يمكنك اختيار خليط من الفواكه المجففة حسب رغبتك. تُسكب الفواكه المجففة بالماء المغلي لمدة 3-5 دقائق ، ثم اغسلها وتخلص منها في مصفاة.
- ضع الفواكه المجففة المحضرة في وعاء متعدد الطهي.
- أضف السكر أيضًا إلى الوعاء.
- صب الماء النقي.
- أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد ، حدد وضع "الحساء" أو "الحساء" ، واضبط المؤقت لمدة 40-60 دقيقة. سيكون الكومبوت الخاص بك مشرقًا وغنيًا.
بالعافية!
كومبوت فواكه مجففة صحي بدون سكر مضاف
كوكتيل فيتامين حقيقي مصنوع من الفواكه المجففة. يتم طهي الكومبوت بدون سكر ، بفضل طعمه الطبيعي اللطيف. هذا المشروب ليس فقط صحيًا ، ولكنه أيضًا أفضل يقضي على العطش.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- فواكه مجففة - 300 غرام
- ماء - 2.5 لتر.
عملية الطهي:
- افرز الفواكه المجففة من القمامة.
- اشطف الفاكهة المجففة جيدًا وتخلص منها في مصفاة لتصريف الماء.
- نقل الفواكه المجففة إلى قدر وتغطيتها بالماء.
- ضعي القدر على النار واتركي الكبوت ليغلي.
- ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 7-10 دقائق.
- ارفعي المقلاة عن النار ، غطيها واتركيها لمدة 10-15 دقيقة. يمكن شرب الكومبوت دافئًا ومبردًا.
بالعافية!
فواكه مجففة حلوة وحامضة وكومبوت التفاح الطازج
من المؤكد أن تركيبة الفيتامينات اللذيذة لهذا الكومبوت ستسعدك أنت وعائلتك بأكملها. لها طعم حلو لطيف مع حموضة طفيفة. يمكن طهيه بغض النظر عن الموسم.
وقت الطبخ: 60 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 4-6.
مكونات:
- تفاح - 1-2 قطعة.
- الزبيب - 50 غرام.
- المشمش المجفف - 50 غرام.
- القرفة حسب الرغبة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
- ماء - 2.5-3 لتر.
عملية الطهي:
- يُسكب الزبيب والمشمش المجفف بالماء لمدة 15 دقيقة. ثم صفي الماء واشطف الفاكهة المجففة وتخلص منها في مصفاة.
- اغسل التفاح وقطّع إلى شرائح.
- ضع التفاح والفواكه المجففة في قدر وقم بتغطيتها بالماء. قم بطهي الكبوت على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة.
- يُضاف السكر والقرفة حسب الرغبة ويُحرَّك ويُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى.
- اترك الكومبوت النهائي ينقع لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يبرد ، ثم يصب في وعاء مناسب ويوضع في الثلاجة للتخزين.
بالعافية!
وصفة بسيطة ولذيذة لكومبوت الفواكه المجففة والمربى
خلال فترات البرد من العام ، يفتقر جسم الإنسان إلى الفيتامينات. تساعد الكومبوتات المصنوعة منزليًا من الفواكه المجففة والمعلبات على سد هذا النقص. يمكنك الجمع بين المكونات الرئيسية لهذا المشروب الرائع حسب رغبتك.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 15 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- ماء - 2 لتر.
- مربى - 0.5 ملعقة كبيرة.
- المشمش المجفف - 100 غرام
- تفاح مجفف - 100 غرام.
عملية الطهي:
- اشطف المشمش المجفف بالماء الجاري وجففه.
- اغسل التفاح المجفف وتخلص منه في مصفاة.
- انقل الفواكه المجففة إلى قدر ، غطيها بالماء واشعلها في النار. عندما يغلي الكبوت ، خففي الحرارة واطهي لمدة 7-10 دقائق.
- ثم يُضاف المربى ويُحرَّك ويُغلى الكبوت ويُغلى لمدة 3-5 دقائق ويُرفع القدر عن النار.
- بفضل المربى ، تبين أن الكبوت حلو. يمكنك شربه دافئًا وباردًا.
بالعافية!
كيف تطبخ كومبوت المشمش والزبيب المجفف لـ 5 لترات من الماء؟
يمكن طهي الكومبوت بدلاً من الشاي أو الكاكاو للكعك والحلويات محلية الصنع. وأحيانًا يتم تقديم مثل هذا المشروب على طاولة احتفالية. لتحضير كومبوت لشركة كبيرة ، ستحتاج إلى 5 لترات من الماء على الأقل.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 16.
مكونات:
- ماء - 5 لترات.
- المشمش المجفف - 300 غرام
- الزبيب - 300 غرام
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
- يُسكب الزبيب والمشمش المجفف بالماء الدافئ لمدة 5 دقائق ، ثم يشطف بالماء الجاري ويُجفف على مناشف ورقية.
- انقل الفاكهة المجففة إلى قدر مناسب الحجم وقم بتغطيتها بالسكر. للحصول على مشروب أكثر حلاوة ، أضف المزيد من السكر.
- صب في الماء. ضعي القدر على النار ودعيه يغلي.
- ثم خففي الحرارة واطهي الكبوت لمدة 10-15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يكتسب المشروب لونًا ساطعًا وطعمًا غنيًا.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن ترشيح الكومبوت من خلال القماش القطني قبل تقديمه أو تخزينه مع الفواكه المجففة.
بالعافية!
كومبوت الفواكه المجففة كما هو الحال في غرفة الطعام لـ 3 لترات من الماء
يرتبط كومبوت الفواكه المجففة بالشتاء والطفولة. نظرًا لأن هذا المشروب صحي جدًا ، فإنه يتم تضمينه دائمًا في نظام الأطفال الغذائي. كيف تطبخ الكومبوت ، الذي سيكون تمامًا كما هو الحال في غرفة الطعام ، سنخبرك في وصفتنا.
وقت الطبخ: 45 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 6-8.
مكونات:
- ماء - 3 لترات.
- تفاح مجفف - 400 غرام
- المشمش المجفف - 200 غرام.
- برقوق - 200 غرام
- سكر - 100-150 غرام
عملية الطهي:
- افرز الفواكه المجففة واشطفها بالماء الجاري وتخلص منها في مصفاة.
- انقل الفاكهة المجففة إلى قدر.
- غطي الفاكهة المجففة بالماء وضعي المقلاة على النار. أحضر الكبوت ليغلي.
- ثم أضيفي السكر وخففي الحرارة واستمري في طهي الكومبوت لمدة 25 دقيقة.
- ارفع الكومبوت من على النار وقم بتغطيته بغطاء واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
بالعافية!
كومبوت لذيذ وصحي من الفواكه المجففة ووركين الورد
كومبوت الفواكه المجففة هو مخزن للفيتامينات والفوائد. حتى أن بعض ربات البيوت يجففن التوت والفواكه بمفردهن لفصل الشتاء من أجل استخدام أكثر المنتجات الطبيعية لطهي كومبوت في الشتاء.
وقت الطبخ: 1،5 ساعة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 10.
مكونات:
- تفاح مجفف - 200 غرام.
- الكمثرى المجففة - 100 غرام.
- ثمر الورد - 50 غرام.
- ليمون - 0.5 قطعة.
- الزبيب - 30 غرام.
- المشمش المجفف - 30 غرام
- برقوق - 50 غرام
- ماء - 3-3.5 لتر.
- سكر حسب الرغبة.
عملية الطهي:
- اسكبي الفواكه المجففة بالماء لفترة ثم اشطفيها وتخلصي منها في مصفاة.
- ضعي الفواكه المجففة في قدر ، أضيفي السكر ، واسكبي الماء وضعي القدر على النار. يُغلى الكومبوت ويُرفع القدر عن النار.
- غطي الوعاء بغطاء واترك الكومبوت ينقع.
- أضف شرائح الليمون إلى الكومبوت المبرد.
- صفي الكبوت وقدميه.
بالعافية!
كيف لطهي الفواكه المجففة وكومبوت الليمون بشكل صحيح؟
كومبوت الفواكه المجففة محبوب من قبل البالغين والأطفال. يستغرق هذا المشروب بضع دقائق للتحضير ويمكن تخزينه في الثلاجة لعدة أيام. سيضيف الليمون حموضة طفيفة إلى الكومبوت.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
حصص: 4.
مكونات:
- المشمش المجفف - 70 غرام
- تفاح مجفف - 50 جم
- الكمثرى المجففة - 50 غرام.
- روان مجفف - 50 غرام.
- سكر حسب الرغبة.
- ليمون - 20 غرام
- ماء - 1 لتر.
عملية الطهي:
- افرز الفواكه المجففة من الحطام واغسلها جيدًا.
- نقطع الليمون إلى شرائح صغيرة.
- انقع رماد الجبل الجاف لفترة من الوقت.
- نقل الفواكه المجففة إلى قدر وتغطيتها بالماء. يُضاف السكر ويُغلى الكبوت.
- قلل الحرارة وأضف الليمون واتركه على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أخرى. قم بتبريد الكومبوت النهائي ، ثم سيكون جاهزًا للاستخدام.
بالعافية!
وصفة لذيذة لكومبوت الفواكه المجففة بالعسل بالمنزل
كومبوت الفواكه المجففة لا يروي العطش فحسب ، بل يمتلئ بالفيتامينات والطاقة. شرب هذا المشروب بانتظام خلال غير موسمه سوف يقوي جهاز المناعة لديك. بدلا من السكر ، يمكن إضافة العسل الطبيعي إلى الكومبوت.
وقت الطبخ: 80 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقائق.
حصص: 5-6.
مكونات:
- فواكه مجففة - 300 غرام
- العسل، حسب الذوق.
- ماء - 2.5 لتر.
- نعناع - فرعين.
عملية الطهي:
- اغسل الفواكه المجففة وانقعها في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة.
- استنزاف الماء من الفواكه المجففة ، وانقله إلى قدر ، وغطيه بالماء واشعل النار فيه.
- يُغلى الكبوت ويُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 5 دقائق. نضيف النعناع ونرفع الصينية عن النار ونترك الكبوت تحت الغطاء لمدة ساعة.
- أضف العسل إلى الكومبوت الذي لا يزال دافئًا واخلط المشروب جيدًا.
- تبين أن الكومبوت لذيذ ورائع ، اسكبه في الدورق وضعه على الطاولة حتى يتمكن الجميع من إرواء عطشهم بهذا المشروب الرائع.
بالعافية!
