Chokeberry kompostosu, hafif bir asitlik ve güzel bir yakut rengi ile hoş bir tart tadına sahiptir. Kış için yuvarlayabilir ve bu harika içeceği yılın herhangi bir zamanında içebilirsiniz. Bunu yapmak için makalede 5 mükemmel tarif topladık.
3 litrelik bir kavanozda kış için chokeberry kompostosu
Sağlıklı ve güzel bir içecek. Dikiş çeşitleri arasında, chokeberry kompostosu gurur duymaktadır. Sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk mevsimde bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olur.
- chokeberry 300 gr.
- Toz şeker 400 gr.
- Suçlu 2.5 ben.
-
Rowan'ı yıkayın ve meyveleri dallardan alın. -
Bir tencereye su dökün, kaynatın ve meyveleri ekleyin. Çilekleri 5 dakika pişirin. -
Daha sonra meyveleri sterilize edilmiş üç litrelik bir kavanoza aktarın, ayrıca şeker ekleyin. -
Daha sonra kavanoza kaynar su dökün ve metal bir kapakla sarın. -
Kavanozu ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Kompostoyu serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Kış için elmalı chokeberry kompostosu
Güzel bir yakut rengine sahip harika bir vitamin kompostosu tarifi. Bu rulo, kış boyunca elma ve chokeberry'nin tüm faydalarını korur.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 12.
İçindekiler:
- Rowan siyah meyveli - 1.5 yemek kaşığı.
- Elmalar - 3-4 adet.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
- Siyah chokeberry meyvelerini dallardan çıkarın.
- Çilekleri yıkayın ve bir kevgir içinde atın.
- Elmaları yıkayın.
- Çekirdeklerini çekirdeklerle çıkarın ve elmaları küçük dilimler halinde kesin.
- Chokeberry meyvelerini ve elma dilimlerini sterilize edilmiş bir kavanoza koyun.
- Kavanozun üzerine kaynar su dökün ve temiz bir kapakla kapatın. Kompostoyu 20 dakika bekletin.
- Bir tencereye şekeri dökün.
- Sıvıyı boşaltmak için kavanozu delikli özel bir kapakla kapatın.
- Suyu kavanozdan şekerli bir tencereye boşaltın ve şurubu kaynatın.
- Kavanozu kaynar suyla tekrar doldurun ve hemen kapağı yuvarlayın. Dikiş soğuduktan sonra serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Portakallı chokeberry kompostosu nasıl hazırlanır?
Aronia meyveleri çok sağlıklıdır, ancak nötr bir tada ve biraz örgüye sahiptirler, bu nedenle kış için faydalarını korumanın en iyi yolu kompostoyu yuvarlamaktır. Tadının daha parlak olması için müstahzara bir portakal ekleyin.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 12.
İçindekiler:
- Rowan siyah meyveli - 400 gr.
- Şeker - 400 gr.
- Su - 3 litre.
- Turuncu - 1 adet.
Pişirme işlemi:
- Siyah chokeberry meyvelerini yıkayın ve bir kevgir içinde atın.
- Portakalı yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve 1 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Rowan ve portakalı sterilize edilmiş bir kavanoza koyun.
- Kavanoza üstüne kaynar su dökün, örtün ve 20 dakika bekletin.
- Daha sonra kavanozdaki sıvıyı bir tencereye dökün, şekeri ekleyin ve kaynattıktan sonra şerbeti 4-5 dakika kaynatın. Ardından şurubu tekrar kavanoza dökün ve kompostoyu temiz bir kapakla sarın. Kompostoyu serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Kış için limonlu chokeberry kompostosu
Chokeberry kompostosu, lezzetini arttırmak için genellikle diğer meyvelerle desteklenir. Komposto için, üvez meyveleri meyve suyuyla dolduğunda ve burukluklarını kaybettiğinde sonbaharın sonlarında hasat edilir.Limon kompostosu sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda kış aylarında bağışıklık sistemi için de iyi bir destek.
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Rowan siyah meyveli - 400 gr.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- Limon - 2 adet.
Pişirme işlemi:
- Çilekleri ayırın, dalları ve yaprakları çıkarın, iyice yıkayın.
- Limonları güzelce yıkayın ve kaynar su ile haşlayın.
- Limonları kamalara kesin ve tohumları çıkarın.
- Limon ve üvez sterilize edilmiş bir kavanoza koyun, kaynar suyla doldurun, iş parçasını 15-20 dakika bekletin.
- Sonra suyu bir tencereye dökün, kavanoza şeker ekleyin. Süzülen suyu kaynatın ve kavanozu tekrar doldurun. Kavanozu sterilize edilmiş bir kapakla yuvarlayın, sallayın ve ters çevirin. Dikiş soğuduktan sonra serin bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!
Kiraz yaprağı ile lezzetli chokeberry kompostosu
Chokeberry, özelliklerinde benzersiz bir meyvedir, ondan gelen komposto çok lezzetli ve sağlıklıdır. Bu tarifte üvez yanı sıra kiraz yaprakları kullanılacaktır. Hafif kiraz aroması ile lezzetli bir içeceğin tadını çıkaracaksınız.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Pişirme süresi: 10 dk.
Porsiyon: 12.
İçindekiler:
- Kiraz yaprakları - 5-7 adet.
- şeker - 3.5 yemek kaşığı.
- Rowan siyah meyveli - 500-600 gr.
Pişirme işlemi:
- Chokeberry meyvelerinin içinden geçin ve yıkayın.
- Küçük kiraz yapraklarını hasar belirtisi olmadan alın. Onları yıka.
- Üvez, kiraz yaprakları ve şekeri 3 litrelik temiz bir kavanoza koyun. Kavanozun üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin.
- Suyu tekrar tencereye boşaltın ve kaynatın.
- Kavanozun üzerine tekrar kaynar su dökün ve sterilize edilmiş bir kapakla sarın. Ruloyu bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
